Светлана Махлейд нутрициолог

Выходные заканчиваются, но сезон шашлыков нет. Один из необычных и вкусных маринадов для шашлыка – это маринад на основе гранатового сока с добавлением пряностей и трав. Гранатовый сок придаст мясу невероятный аромат, кисло-сладкий вкус и сделает его нежным. Ингредиенты: - Гранатовый сок – 500 мл - Оливковое масло – 2 ст.л. - Свежий розмарин – 1 веточка (или 1 ч.л. сухого) - Зубчики чеснока – 3-4 шт. - Красный лук – 1 шт. - Кориандр молотый – 1 ч.л. - Куркума – 0,5 ч.л. - Красный перец (молотый) – 0,5 ч.л. - Морская соль по вкусу - Лимонный сок – 3 ст.л. - Мясо для шашлыка (свинина, баранина, курица) – 2 кг Приготовление: 👍 Подготовка маринада: В глубокой миске смешайте гранатовый сок, оливковое масло, лимонный сок. Мелко порубите розмарин и добавьте к соку. Чеснок измельчите и отправьте в маринад. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами или мелкими кубиками и тоже добавьте в миску. 👍Специи: Добавьте в маринад молотый кориандр, куркуму, красный перец и морскую соль. Все тщательно перемешайте. 👍Маринование мяса: Мясо нарежьте на порционные куски, не слишком мелкие, чтобы оно могло хорошо промариноваться и при этом остаться сочным внутри. Поместите мясо в миску с маринадом, хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом. Накройте плёнкой и уберите в холодильник на несколько часов, а лучше на всю ночь. 👍Жарка шашлыка: Достаньте мясо из холодильника за 30 минут до жарки, чтобы оно немного приняло комнатную температуру. Нанизывайте мясо на шампуры и жарьте на углях до готовности, периодически поворачивая для равномерного прожаривания. Гранатовый маринад можно считать универсальным – он подойдет для любого вида мяса. Важно помнить, что время маринования может варьироваться в зависимости от типа мяса и его качества. Этот маринад не только добавит изысканный вкус и аромат вашему шашлыку, но и сделает его мягким и сочным.

Я буду делать детокс в первый раз, очень жду, хочется настроить организм в режим правильной работы.

😨😨😨😨 Нажмите на ВСТУПИТЬ

Кстати, девочки называют фокус группу "Марафон", хотя такое понятие не использую ( но из прошлых жизней что то😂). Работа в мини группе идёт без гонки и с умом❤️

И я тоже на марафоне с апреля , не думала что можно одновременно чувствовать легкость в животе и не голодать !))) это мне казалось не возможным 🫣! Но Света оказывается знает секреты 😄! Иду на детокс, чтоб усилить эффект💪🏽

Сегодня жду вас в 10:00 по Москве.

Света, с нетерпением жду детокс, я с тобой с сентября 23г, и результат с первого месяца❤️, не побоюсь сказать-с первой недели, спасибо огромное тебе огромное что ты есть🙏 с такими замечательными программами🔥

Я уже в апрельском марафоне по правильному питанию и уже есть положительные результаты по снижению веса. Плюсом иду на детокс, очень жду 🫶💃

Добрый день, Света, ждём 🙌