Это просто | Евгения Полевская

Вкуснейшие МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ Чтобы были хрустящими - есть один секрет 😉 Когда вы попробуете эти огурчики, вы поймете, что ничего вкуснее не бывает! Рецепт простой и быстрый, огурцы получаются хрустящими, ароматными и вкусными, а чтобы не пропускать другие мои рецепты – подписывайтесь на канал 😘 ✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/a/ZouiZli17iuezJl7 ✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24 ***************************** ИНГРЕДИЕНТЫ: огурцы - 1 кг вода - 1 л соль крупная - 2 ст.л. (с горкой) сахар - 1 ч.л. перец чёрный горошком - 1 ч.л. чеснок - 2-3 зубчика (крупный) укроп свежий измельчённый - 2 ст.л. Храним в закрытом контейнере в холодильнике 3-4 дня. ***************************** 👉 Сотрудничество и реклама: [email protected] #огурцы #малосольныеогурцы #рецептогурцов #заготовки #закуски #евгенияполевская #этопросто

Наш ребёночек, самый старший из семейства кошачьих 😁 зовут Ася, шотландская вислоухая

Сейчас все белгородцы точно догадались, что это за булочки 😉 скоро будет рецепт, результатом я очень довольна 😊👌 Кстати, а есть здесь среди моих зрителей жители Белгорода? )

Ах, какой июльский закат 🌅

О главном… Напишите знали ли вы это? 🙀

На каком этапе нужно замораживать дрожжевое тесто, чтобы оно прекрасно перенесло разморозку и выпечка получилась воздушной? ❗Замораживать дрожжевое тесто лучше всего на этапе окончательной расстойки. ❓Почему именно на этом этапе❓ ✔️После расстойки тесто достигает нужной консистенции и структуры, готово к формовке и выпечке. Замораживание на этом этапе не нарушает его структуру. ✔️После разморозки тесто может немного опасть, но это не критично. Оно уже поднялось до нужного объёма, поэтому форма выпечки будет сохранена. ✔️Замораживание на этапе расстойки помогает сохранить пузырьки воздуха, которые отвечают за воздушность выпечки. ✔️Размораживать замороженное тесто нужно в холодильнике, но после обязательно дать ему согреться при комнатной температуре. ❓Как заморозить тесто❓ 1️⃣Подготовьте тесто к расстойке. 2️⃣Поместите его в контейнер или пакет для заморозки, оставив немного свободного места для расширения. 3️⃣Плотно закройте контейнер или пакет. 4️⃣Заморозьте тесто в морозильной камере. ❓Как разморозить тесто❓ 1️⃣Переложите замороженное тесто в холодильник на ночь. 2️⃣После разморозки дайте тесту согреться при комнатной температуре в течение 30 минут. 3️⃣Сформируйте выпечку и выпекайте свои любимые булочки. ❗Важно запомнить❗ ✔️ Не перемораживайте тесто. Срок хранения в морозильной камере – не более 3 месяцев. ✔️ После разморозки тесто может быть немного липким. Посыпьте его мукой перед формовкой. ✔️ Следуя этим советам, вы сможете заморозить дрожжевое тесто и получить воздушную и вкусную выпечку после разморозки. Ставьте ❤️, сохраняйте рецепт и подписывайтесь на мой канал, если хотите видеть в ленте больше интересных рецептов и полезных видео и постов 🥰 

У кого как начинается утро ☀️ в конце видео показываю наши деревья, очень многие об этом просили 😉

Доброе утро! ☀️ В видео один из вариантов тайского чая. Пишите в комментариях вы кофеман или любитель чая? Посмотрим кто победит 😉