Рецепты Каждый День

Мраморный кекс 📖 Ингредиенты: - Мука - 180 г. - Какао-порошок - 25 г. - Соль - 1/2 ч. л. - Сливочное масло - 200 г. - Сахар - 220 г. - Экстракт ванили - 1/2 ч. л. - Яйцо - 5 шт. Для глазури: - Шоколад - 30 г. - Сливочное масло - 20 г. - Мёд - 1 ч. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 160 °С. Слегка смажьте маслом прямоугольную форму для кекса. 2. В миске смешайте муку и соль. Взбейте миксером масло с сахаром, добавьте ванильный экстракт. Затем по одному добавляйте яйца, перемешивая. В несколько приемов добавьте муку, быстро перемешивая тесто. 3. Разделите тесто пополам между двумя мисками. В одну часть теста добавьте­ какао и перемешайте. 4. Попеременно в произвольном порядке выкладывайте белое и шоколадное тесто в форму. Придайте «мраморный эффект», слегка перемешивая тесто ножом. Разровняйте. 5. Выпекайте кекс до готовности, около 1 ч. Для глазури растопите шоколад со сливочным маслом и медом, перемешайте и полейте кекс. #мраморныйкекс #кекс #рецепт #рецепты 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Брауни с творогом и вишней 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 2 шт. - Сахар - 200 г. - Сливочное масло - 120 г. - Мука - 120 г. - Какао - порошок - 50 г. Для творожной начинки: - Сметана - 100 г. - Творожный сыр - 400 г. - Яйцо - 1 шт. - Сахар - 30 г. Для конфитюра: - Вишня без косточек - 200 г. - Сахар - 100 г. - Кукурузный крахмал - 1 ст. л. - Вода - 30 мл. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В миске взбить яйца и сахар. 2. Добавить растопленное сливочное масло и взбить. Добавить муку, какао, соль и перемешать 3. В миске взбить сметану, творожный сыр, яйцо и сахар. 4. В сотейнике соединить вишню, сахар, крахмал и воду. 5. Сотейник с вишней поставить на плиту и непрерывно помешивая варить 7-10 мин. 6. Форму застелить пергаментом. Первым слоем выложить шоколадное тесто. Сверху выложить творожную массу. И последним слоем - вишневый конфитюр. 7. Поставить в духовку, предварительно разогретую до 180 ° С и выпекать в течение 35-40 минут. #браунисначинкой #брауни #десерт #рецепт #рецепты 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Ленивые вареники с картошкой 🔪Состав: - Картофель - 300 г. - Соль - 0,5 ч. л. - Слив. масло - 1 ст. л. - Яйцо - 1 шт. - Мука - 100 г. + для обваливания 📙Рецепт: 1. Картошку отварите в подсоленной воде за 20–25 минут. Слейте жидкость. Остудите и растолките. 2. Добавьте размягчённое масло, слегка взбитое яйцо, просеянную муку и соль. Замесите мягкое и эластичное тесто. 3. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте в жгуты диаметром до 2 см. Каждый жгут нарежьте на кусочки примерно по 1½ см. Срезы припылите мукой. 4. В кастрюле вскипятите подсоленную воду. Закиньте вареники. Когда они всплывут, варите ещё 2–3 минуты. #рецепт #горячееблюдо #рецепты 🍒Награда за Рецептов

Быстрые домашние сырники 📖 Ингредиенты: (на 5-6 штук) - 200 грамм 1% творога - 1 яйцо - 2 ст. л. рисовой муки - 1 ст. л. на обвалку - 1 грамм ванилина - сахарозаменитель по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Все ингредиенты смешать и хорошенько размять с помощью вилки. 2. Сформировать шарики (руки можно немного смочить водой), слегка обвалять их в рисовой муке, приплюснуть сверху. 3. Лишнюю муку стряхнуть и обжарить до золотистого цвета на сковородке с двух сторон. 4. Выложить на тарелку, сверху украсить любимыми ягодами, фруктами, сиропами. #сырники #десерт #рецепт #рецепты 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Очень простой гаспачо 📖 Ингредиенты: - Помидор - 7 шт. - Небольшой сладкий перец - 1 шт. - Лук - 1/2 шт. - Огурец - 1 шт. - Чеснок - 1 зубчик - Соль - по вкусу - Красный винный уксус - 1 ч. л. - Оливковое масло - 60 мл. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Помидоры нарежьте крупными кусочками, а перец, лук и очищенный огурец — более мелкими. Порубите чеснок на половинки или четвертинки. 2. Сложите всё в чашу блендера и взбейте на высокой скорости, чтобы получилось пюре. 3. Добавьте соль с уксусом и, продолжая взбивать, вливайте масло. 4. Оставьте гаспачо в холодильнике на 1–2 часа, чтобы суп стал очень холодным. Перед подачей перемешайте. #гаспачо #суп #рецепт #рецепты 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Клубничный мартини 📖 Ингредиенты: - Клубника - 180 г. - Вода - 80 мл. - Сахар - 65 г. - Водка - 180 мл. - Клубничный ликер - 60 мл. - Лаймовый сок - 30 мл. - Лёд - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Нарежьте ягоды кусочками. Соедините в кастрюле с водой и сахаром. Нагрейте до кипения и варите на слабом огне, помешивая, 5 минут. 2. Пюрируйте клубнику с помощью толкушки. Остудите в течение 15 минут. Протрите через очень мелкое сито. 3. Соедините получившийся сироп, водку, ликёр, сок и лёд в шейкере. Потрясите в течение 10 секунд. Разлейте по бокалам. #клубничныймартини #мартини #рецепт #напиток #рецепты 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Простой Mac & Cheese 🔪Состав: - Молоко - 1 литр. - Макароны - 500 г. - Чеддер - 250 г. 📙Рецепт: 1. В кастрюле довести молоко до кипения. 2. Добавить макароны и постоянно помешивать, пока макароны не сварятся (около 10 минут). 3. Выключить огонь и добавить тертый чеддер. Перемешивать макароны пока сыр не расплавится. #горячееблюдо #рецепты #рецепт 🍒Награда за Рецепт

Творожное мороженое 📖 Ингредиенты: - Творог - 450 г. - Мёд - 40 г. - Взбитые сливки - по вкусу - Варенье - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Соедините творог и мёд в чаше блендера или комбайна. Измельчите до однородности. 2. Переложите творожную массу в миску и уберите в морозилку примерно на 1 час. 3. Перед подачей подержите мороженое при комнатной температуре 10 минут. Распределите по креманкам. #творожноемороженое #мороженое #десерт #рецепт #рецепты 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Фунчоза с курицей и овощами 📖 Ингредиенты: - Фунчоза - 100 гр. - Филе куриное - 300 гр. - Морковь - 1/2 шт. - Кабачок - 1/2 шт. - Болгарский перец - 1/2 шт. - Чеснок - 2 зубчика - Раст. масло - для жарки - Соевый соус - 5-6 ст.л. - Сладкий Чили - по вкусу - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Соломкой нарезаем морковь, лук, кабачок, перец, мелко чеснок и филе на полоски. 2. Фунчоза замачиваем в кипятке на 12 минут. 3. Начинаем с обжарки лука, через пару минут добавляем филе, солим, перчим, затем морковь, через пару минут перец, кабачок (тут обжаривая до нужной вам мягкости овощей). 4. Промываем лапшу (холодной водой). К овощам добавляем чеснок, соединяем с лапшой, наливаем соевый, кунжутное масло (по-желанию) и сладкий Чили. Перемешиваем, держим на маленьком огне пару минут, посыпаем кунжутом. #фунчоза #горячееблюдо #рецепт #рецепты 🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Запеканка с макаронами 📖 Ингредиенты: - Макароны - 200 г. - Колбаса - 100 г. - Яйцо - 4 шт. - Сливочное масло - 20 г. - Соль - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Отварить макароны до готовности. 2. В отдельной миске взбить яйца, добавить соль. 3. Колбасу нарезать на мелкие кубики и добавить к яйцам. Также добавить отварные макароны. Все хорошо перемешать. 4. Ячейки от формы для капкейков обильно смазать сливочным маслом. Выложить массу и сверху посыпать тертым сыром. 5. Выпекать в разогретой до 180 С градусов духовке 20 минут. #запеканка #запеканкасмакаронами #горячееблюдо #рецепт #рецепты 🔝 https://t.me/topretsept 🔝