Horeca International by SWISSAM
Відкрити в Telegram
Канал Международного университета гостеприимства SWISSAM. Рабочие инструменты для отелей и ресторанов, тренды и лучшие мировые практики HoReCa. Помогаем развивать бизнес и обучать сотрудников. Для связи: https://t.me/swissamru Сайт: swissam.ru
Показати більше2 188
Підписники
-124 години
-37 днів
-630 день
Триває завантаження даних...
Схожі канали
Хмара тегів
Вхідні та вихідні згадування
---
---
---
---
---
---
Залучення підписників
липень '26
липень '26
+31
в 2 каналах
червень '26
+51
в 2 каналах
Get PRO
травень '26
+128
в 1 каналах
Get PRO
квітень '26
+55
в 3 каналах
Get PRO
березень '26
+91
в 1 каналах
Get PRO
лютий '26
+167
в 1 каналах
Get PRO
січень '26
+93
в 5 каналах
Get PRO
грудень '25
+97
в 2 каналах
Get PRO
листопад '25
+120
в 3 каналах
Get PRO
жовтень '25
+52
в 3 каналах
Get PRO
вересень '25
+104
в 2 каналах
Get PRO
серпень '25
+28
в 1 каналах
Get PRO
липень '25
+34
в 0 каналах
Get PRO
червень '25
+32
в 1 каналах
Get PRO
травень '25
+25
в 2 каналах
Get PRO
квітень '25
+100
в 5 каналах
Get PRO
березень '25
+186
в 3 каналах
Get PRO
лютий '25
+50
в 5 каналах
Get PRO
січень '25
+51
в 4 каналах
Get PRO
грудень '24
+93
в 4 каналах
Get PRO
листопад '24
+335
в 8 каналах
Get PRO
жовтень '24
+65
в 5 каналах
Get PRO
вересень '24
+118
в 2 каналах
Get PRO
серпень '24
+54
в 0 каналах
Get PRO
липень '24
+71
в 4 каналах
Get PRO
червень '24
+38
в 1 каналах
Get PRO
травень '24
+62
в 1 каналах
Get PRO
квітень '24
+144
в 1 каналах
Get PRO
березень '24
+257
в 2 каналах
Get PRO
лютий '24
+75
в 1 каналах
Get PRO
січень '24
+51
в 2 каналах
Get PRO
грудень '23
+64
в 0 каналах
Get PRO
листопад '23
+305
в 1 каналах
Get PRO
жовтень '23
+23
в 0 каналах
Get PRO
вересень '23
+1 108
в 0 каналах
| Дата | Залучення підписників | Згадування | Канали | |
| 29 липня | +2 | |||
| 28 липня | 0 | |||
| 27 липня | 0 | |||
| 26 липня | 0 | |||
| 25 липня | +1 | |||
| 24 липня | 0 | |||
| 23 липня | +3 | |||
| 22 липня | +1 | |||
| 21 липня | +2 | |||
| 20 липня | +1 | |||
| 19 липня | +1 | |||
| 18 липня | 0 | |||
| 17 липня | +1 | |||
| 16 липня | 0 | |||
| 15 липня | 0 | |||
| 14 липня | +2 | |||
| 13 липня | 0 | |||
| 12 липня | +2 | |||
| 11 липня | 0 | |||
| 10 липня | +1 | |||
| 09 липня | +1 | |||
| 08 липня | +2 | |||
| 07 липня | +3 | |||
| 06 липня | 0 | |||
| 05 липня | 0 | |||
| 04 липня | +1 | |||
| 03 липня | +3 | |||
| 02 липня | +2 | |||
| 01 липня | +2 |
Дописи каналу
+5
Если вы задаетесь вопросом "как планировать бюджет отеля на следующий год, когда все постоянно меняется?" — разберемся в этом вместе 💵
15 сентября стартует онлайн-курс "Бюджетирование в отеле", где вы вместе с экспертами пройдете путь бюджетирования с разбором практических примеров. В итоге разработаете бюджет для одного из подразделений, который сможете использовать и для других.
Подробнее о курсе рассказали в карточках ⬆️
Что еще важно: ▶️ Это не уроки в записи, а онлайн-занятия в режиме живого диалога ▶️В процессе можно задавать вопросы экспертам по вашему объекту ▶️У вас останутся шаблоны таблиц и отчетов, примеры заполненных документовУже сейчас можно забронировать место по спеццене: 🎯 Подробнее о курсе
| 2 | Немає тексту... | 131 |
| 3 |  +5🤝 В ресторанах России появился ИИ-хостес, а отели теперь бронируют через ТикТок
Свежее в подборке #новостииндустрии | 146 |
| 4 |  +824 июля отмечается День заботы о себе 🫂
Такая уж у нас индустрия, где мы каждый день заботимся о других. Но давайте не забывать о самом важном человеке в наших жизнях ❤️
Листайте карточки и выбирайте, как позаботиться о себе сегодня (вообще-то это стоит делать гораздо чаще!) | 236 |
| 5 | 🗓 Уже завтра встретимся на Дне открытых дверей! Если еще не успели зарегистрироваться — переходите по ссылке.
На мероприятии расскажем обо всех программах обучения — в том числе о новом международном бакалавриате "Управление бизнесом и предпринимательство". Ждем вас завтра ❤️ | 242 |
| 6 | Немає тексту... | 222 |
| 7 |  ☑ Чек-лист для бар-менеджеров: настраиваем систему управления баром
В сезон как никогда важен порядок во всем. Помогаем навести его: сохраняйте себе чек-лист "Эффективный бар", чтобы контролировать все процессы: от инвентаризации и чистоты до работы персонала.
▶️ Скачать чек-лист бар-менеджера
А если нужно комплексно наладить процессы в баре — ждем на отдельном модуле "Бар-менеджмент" программы "Менеджмент ресторанного бизнеса".
#заметки #рестораторам #отельерам | 252 |
| 8 |  +9👋 Абитуриенты бакалавриата на связи?
Отвечаем на самые популярные вопросы о поступлении
• Какие программы бакалавриата есть в SWISSAM?
• А с моим английским можно?
• Какие ЕГЭ сдавать (и нужны ли экзамены для поступления вообще)?
• Какой диплом я получу
И другие вопросы — в гайде. Сохраняйте себе! ⭐️
Подробнее о каждой программе:
🛎️ "Международный менеджмент индустрии гостеприимства"
💼 "Управление бизнесом и предпринимательство"
#swissam_бакалавриат | 300 |
| 9 |  ⚙️ Операционка в апарт-отелях: где процессы дают сбой и о чем редко говорят
Друзья, вышла совместная статья с нашим партнером "Бронируй. Онлайн" и Светланой Сердюковой — авторитетным экспертом в организации, оснащении и управлении гостиничными объектами с 16-летним опытом, экспертом SWISSAM и основателем IRIS EXPERT.
В материале Светлана разобрала:
➡️ Где чаще всего возникают проблемы — реальный опыт
➡️ Нюансы хаускипинга на аутсорсе и самостоятельного чек-ина
➡️ Как выстроить операционные процессы — что работает на практике
➡️ Как снизить зависимость от "ключевых" сотрудников
➡️ Юридический минимум апарт-отеля
▶️ Читать статью | 445 |
| 10 |  +5🤌 А что если поужинать стейками и вином, но необычно — а спрыгнув из самолета вместе со столом?
Нет, это не сны при температуре 40 нашего сммщика. Это одна из новостей на сегодня.
Что еще происходит в индустрии? Читайте в подборке ⬆️
#новостииндустрии | 298 |
| 11 | 📈 Вчера на вебинаре с RevenueLab разбирались, как формировать ценовую политику на 2027 год (если новые правила аннуляции не позволяют использовать старые стратегии).
А еще — пытались понять, где найти тех самых маркетологов, которые ну реально понимают рынок и аудиторию.
💚 Ответы здесь: смотрите запись вебинара, чтобы принимать оптимальные решения на основе данных и влиять на доход. | 290 |
| 12 |  👩🍳 Уже в июле стартуют кулинарные лагеря для подростков с действующими шеф-поварами и экспертами ресторанного бизнеса!
И что круто: у нас еще есть места в группах. Если ваш ребенок любит готовить, хочет попробовать себя в разных ресторанных профессиях и интересно провести каникулы — ждем вас.
Ну где еще дети открывают ресторан? Смотрите, как это было в прошлые годы ⬆️
В этом году впервые запускаем лагерь "Я — шеф" — в нем больше времени уделяем на готовку, изучение рецептов и техник и национальные кухни. Это полноценное погружение в профессию шеф-повара.
❤️ Подробнее о лагере "Я — шеф" (смена с 27 июля по 6 августа)
💡 Подробнее о лагере "Я — ресторатор" (смена с 10 по 20 августа) | 382 |
| 13 |  +7📈 Как открыть мини-отель без дорогостоящих ошибок? А если объект уже работает, но нужно наладить процессы и найти доп. источники дохода?
Скажем, есть у отеля своя инфраструктура, но ее коммерческий потенциал реализован не до конца — непонятно, какие услуги востребованы гостями, как их упаковать и начать на них зарабатывать. Или кажется, что гостей можно привлекать эффективнее, но непонятно, с чего начать: пересматривать концепцию, маркетинг, ценовую политику или сервис.
☑️ С каждой из этих задач разбираемся на онлайн-курсе "Мини-отели: от идеи до стабильной прибыли". Старт обучения — 24 августа.
➡️ Подойдет как начинающим отельерам, так и владельцам и управляющим действующих объектов: хостелов, баз отдыха, гостевых домов.
🤩 На курсе есть отдельный тариф — с составлением бизнес-плана: участник разработает пошаговый план и получит индивидуальные рекомендации эксперта.
📌 Сейчас на курс можно записаться по самой выгодной цене:
Подробнее о программе | 270 |
| 14 |  +7🔴 За 4 месяца увеличили выручку отеля при падении загрузки на 7%: кейс выпускницы SWISSAM
Вот такие цифры из Архыза. Поговорили с Анной Кравцовой — управляющей загородной базой отдыха "Велес" и выпускницей программы доп. образования "Управление гостиничным бизнесом".
Анна рассказала, с какими решениями ушла после курса и как изменилась стратегия и цифры в первые месяцы. А еще мы узнали, на что "Велес" делает ставку в маркетинге и продажах и с какими вызовами сталкивается загородный объект сейчас. Коллегам из регионов точно будет любопытно.
Подробнее о кейсе в карточках ⬆️
🎯 Если прямо сейчас важно принять эффективные управленческие решения — поможем найти их на программе по гостиничному менеджменту. Старт 13 июля ➡️ Смотреть программу
#отельерам #swissamalumni #кейсы #заметки | 256 |
| 15 |  ⚽️ Неожиданно заглядываем в закулисье ФК "Зенит" (который, кстати, в этом году снова победил в Чемпионате России!). Сейчас все объясним 🤝
Есть у нашего преподавателя, тренера по речи Натальи Карпинской, очень классный, полезный подкаст — "О чем речь". В новом выпуске Наталья беседует о вип-сервисе и вип-коммуникации с Юлией Моисеевой — начальником отдела по работе с вип-гостями и клиентскому сервису ФК "Зенит" и также преподавателем программы бакалавриата SWISSAM.
📌 Выпуск "Как устроена вип-коммуникация и почему одной вежливости недостаточно" — уже на всех площадках.
🎧 Слушать подкаст
О чем выпуск? Немного спойлеров оставили в видео ⬆️
Советуем послушать и другие выпуски подкаста: там и о страхе выступлений, и о словарном запасе. Точно будет интересно тем, кто выступает, собирается выступать и просто хочет говорить красиво и уверенно 😎 | 443 |
| 16 |  📊 Как не терять доход отеля в привычных бизнес-процессах? Все начинается с анализа аудитории и сегментации
Как принимать эффективные коммерческие решения на основе данных о гостях — расскажем на вебинаре 2 июля в 12:30 МСК с нашими партнерами RevenueLab.
Что обсудим:
➡️ Ошибки при сегментации и анализе аудитории, которые ведут к потери выручки
➡️ Лайфхаки и практические инструменты по сбору и анализу информации о целевой аудитории
➡️ Разбор процессов, напрямую влияющих на доходность объекта размещения
➡️ Анализ потенциала объекта для роста доходности
Спикеры:
📍 Татьяна Корниченко, эксперт по управлению доходами в гостиничном бизнесе с опытом более 15 лет.
📍 Мария Каунова, коммерческий директор RevenueLab, в сфере с 2016 года.
🎁 В конце вебинара разыграем мерч и сертификат на обучение в SWISSAM за 2 самых интересных вопроса.
📌 Зарегистрироваться | 262 |
| 17 |  🎓 21 июля — День открытых дверей в SWISSAM. В этот же день объявим победителей Конкурса грантов!
Если планируете обучение в SWISSAM и хотите узнать больше об университете, карьерных треках и студенческой жизни — ждем вас на мероприятии.
🗓 21 июля в 19:00
📍 Кампус SWISSAM (Санкт-Петербург, ул. Инструментальная, 8. Ст. метро "Петроградская")
♦️ Очно и онлайн — организуем трансляцию для тех, кто не сможет присутствовать.
Что вас ждет:
➡️ Презентация программ обучения. Впервые презентуем новой программы Швейцарской бакалавриата "Управление бизнесом и предпринимательство". Расскажем о менторстве на программе, возможностях для стажировок и реальных проектах, которые будут создавать студенты.
➡️ Знакомство с экспертами и студентами. Профессионалы индустрии гостеприимства и бизнеса расскажут о своем опыте, а студенты SWISSAM — про обучение и студенческую жизнь.
🏆 Итоги Конкурса грантов 2026. Участники, обязательно приходите или подключайтесь онлайн!
✅ Регистрация на День открытых дверей | 262 |
| 18 |  +5☕️ Как вам такое: заказать кофе, который спустят вам на веревочке с балкона, и с наслаждением пить его на лавочке во дворе сталинки?
А это вообще-то — бизнес-идея. Что нового в индустрии? Рассказываем в подборке ⬆️
#новостииндустрии | 258 |
| 19 |  +6Немає тексту... | 311 |
| 20 |  ⚡️ Собираем барменов и бар-менеджеров со всей страны! 10-12 августа встречаемся в Барной столице России — на интенсиве "Эффективный бар: Стратегия, Цифры, Вкус".
Топовые бар-менеджеры поделятся кейсами, рабочими инструментами и секретами успеха. Каждый день — экскурсии в концептуальные бары Петербурга с дегустациями.
Барное сообщество всегда было одним из самых крепких в индустрии гостеприимства. Интенсив — еще одна площадка для развития комьюнити, нетворкинга, обмена идеями и знаниями.
Среди тем, которые разберем на интенсиве:
➡️ Антикризисные решения и финан-совая безопасность
➡️ Складской учет, инвен-таризация, работа с поставщиками
➡️ Внедрение ИИ, автоматизация
➡️ Тренды 2025-2026 и миксология будущего
➡️ Поиск и удержание талантов, мотивация персонала
➡️ Концепция и маркетинговые кампании
Ждем вас в августе в Питере! А до 20 июля вы можете забронировать место со скидкой 🍸
▶️ Узнать подробную программу интенсива
Ниже рассказали про экспертов и расписание интенсива ↘️ | 234 |
