ВКУСОВЩИНА

Это меня занесло в ночи в HookahPlace Futura на Никольской Тут дико стильно, кругом винтажная мебель и аксессуары, есть випки, кухня и большая барная карта За статусным покуром - сюда 📍HookahPlaceFutura на Никольской Никольская 19-21/1, 2 этаж #кальян #гдекуритькальян

Поздравляю всех с началом июля! А вот и хорошая новость к дате. C 1 по 15 июля в седьмой раз пройдет фестиваль «На Гребне» от ресторана ZUMA (43 города, более 250 ресторанов-участников). Рестораны-участники от Камчатки до Петербурга создадут блюда с дальневосточным гребешком, сочетая его с локальным продуктом. В рамках Фестиваля запланированы ужины, регаты и городской праздник во Владивостоке. А 13 июля во дворе отеля «Гельвеция» в СпБ пройдет пикник Гельвеции «На Гребне!». Еще во время фестиваля можно выиграть автомобиль и другие подарки, участвуя в конкурсе от СберМаркета, так что, если увидите фестивальное меню в ресторане - смело изучайте! #фестиваль #анонс

Прошуттерия 🍷🧀 Очередное путешествие из Питербурга в Москву недавно совершила команда итальянского бистро Прошуттерия. Было очень интересно посмотреть результаты. А они примерно такие: 🌅 Тарелка с нарезкой прошутто, пармезан, коппа, грана падано и тд. от 1.5 до 3.6 тысяч 🌅 Вителло тоннато (830₽) очень яркий и насыщенный, мясо готовят в сувиде. Порция средняя. 🌅 Шпек (копченая свинина) с фруктами и страчателлой (940₽) почему-то в разделе салаты. Сочетание интересное, но меня не зацепило. 🌅 Паста с креветками (870₽) наверное лучшая, что я пробовал за последнее время. Креветки карамелизованы обжаркой и просто чудесны в соусе биск. 🌅 Баскский чизкейк (610₽) в подаче с солью, оливковым маслом и бальзамиком. Опять эксперимент, который меня не зацепил, хотя соль в десертах я люблю. Лимонады и безалкогольные коктейли по ~500₽. Вино тоже есть. Мои впечатления - некоторые позиции очень неплохие, например паста и тоннато, но остальное я не понял. И цены, они как в ресторане на Большой Никитской, хотя мы в небольшом бистро на Менделеевской, такое сейчас время. Выводы делайте сами. 📍Прошуттерия Новослободская 24Ас2 #паста #гдеестьпасту #италия #гдеестьитальянскуюеду

📷 Самыми сочными и аппетитными фотками в мае запоздало назначаются: 🤩 Яркие и ностальгические помидоры с сыром и чесноком из Алкобуфета Шашлычная. 🤩 Не менее яркий, разноцветный и огромный филе-миньон из Свободы 2 Летняя пора - яркие цвета! #фото #итоги

На этом канале редко бывают анонсы тусовок, но это именно такой случай. 28 и 29 июня проект HookahPlace Futura отмечает свой второй день рождения. Праздник планируется в стиле Space Disco Shuttle начнется в 20:00 в точке на Проспекте Мира с винилового диджей сета, а продолжится в 23:00 живым выступлением артистов. Гостей вечера ждут приятные подарки: футболки, виниловые пластинки с миксами, серебрянные кулоны в виде маленькой кассеты, а так же комплименты и комплементы от шеф-бартендера Ивана Руппель. Звучит крайне заманчиво, я может быть даже заеду. #новости #анонс

«Nobody Knows I Suppose» едет с гестом в «Silencio». 27 июня с 20:00 в твердыне московского абсентоведения - «Silencio» принимают гостей из бара «Nobody Knows I Suppose» в лице сооснователя Алексея Боткунова и бар-менеджера Романа Ким. В специальном меню: — «Nectarini»: вариация на классический Беллини с добавлением моркови и морских нот; — «Circle»: коллинз с миксом цитрусов, свежей малиной и ревенем; — «Tea Party»: твист на Космополитен с фруктовыми нотами, домашним ликером матча и ферментированным крыжовником; — «Dr.Manhattan»: твист на классический Манхеттен с нотами миндаля, вишни и бобов тонка. Звучит красиво, черт побери! #новости #анонсы

KU: гастроли Вчера ходил на гастроли двух японских мишленовских шефов в KU в Сити. Гости привезли из страны восходящего солнца в наши скромные края три спешл рамена. 🍜 На морепродуктах - со стейком из лосося и бульоном на сардинах. 🍜 Утиный с огромным количество разного лука. 🍜 Овощной - самый необычный, прохладный, острый с кукурузой и целой помидоркой. Что могу сказать, ребята умеют делать рамен. Все вкусы яркие, необычные и запоминающиеся. Но. В нашей деревне тоже умеют делать рамены и делают это давно. Поэтому уникальность вкусов реально оценит только очень пресыщенный местными версиями пользователь. К примеру, та же версия с уткой есть в KU уже давным давно, но она конечно отличается от «японской» по вкусу. Если вы просто хотите поесть вкусный суп - то с мишленами можно и не заморачиваться, цены вам не понравятся. А если все же хотите, самураи будут готовить в разных точках KU: Сегодня - в Сити, 24 и 25 июня — на Смоленской 26 и 27 июня — на Белорусской 📍 Пресненская набережная, 10с2 📍 Смоленская, 8 📍 Большая Грузинская, 69 #рамен #гест #гдеестьрамен

Уголек Рестораны на Большой Никитской - не мое обычное место обитания. Для меня тут чересчур пафосно, дорого и напыщенно. Но тут попросили сходить в Уголек на сезонное меню с лисичками и я не смог отказать. Пробовал: 🍄‍🟫 Буррата с мушмулой (940₽) и свежими сладкими томатами по всем параметрам беспроигрышное блюдо. Тут тебе и сырная сливочность, и сладость и свежесть. 🍄‍🟫 Картофельный гратен с лисичками и сметаной (1040₽), который больше похож на тарелку жареной картошки, на вкус примерно так же. Порция огромная. 🍄‍🟫 Палтус с лисичками (1800₽) тоже на подушке из все той же картошки - нежно, легко, не особо ярко. 🍄‍🟫 Тальятелле с лисичками (1240₽) с нежным грибным соусом. Для любителей такого самое то, но это не ко мне. 🍄‍🟫 Говяжья котлета с печеными овощами (1100₽). А вот тут смог оценить в полной мере, мясо сверхсочное, прожарка медиум. Овощей могло быть и больше. Пейрингом брал коктейли из новой карты (по 950₽). Pesto negroni нормально зашел к мясу, а white wing впечатлил легкой цитрусовой кислинкой. Сервис хороший, из минусов - цена, БН - новые Патрики. Красиво и дорого пить коктейли на веранде с видом на светский поток людей - сюда. 📍Уголек Большая Никитская, 12 #веранда #гдеестьгрибы #грибы #лисички

Это я вчера был на дне рождения Тебураси бара, сейчас дома уже. А точнее в другом баре, если быть до конца честным. #новости