ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА.АННА ГЛЕБОВА🧚♀
Відкрити в Telegram
Этот канал для полезных тем, болталок и кондитерских рецептов. Также этот канал о зефирном деле и для тех, кто хочет узнать меня ближе 🌷
Показати більше9 108
Підписники
-324 години
-307 днів
-9830 днів
Архів дописів
Завтра вы возьмёте в руки то, что ещё не умеете 🌸
Дорогие мои.
Вы уже несколько дней читаете эти посты. Смотрели на рояль. Выбирали свой оттенок из трёх. Может быть, вспомнили свой первый кривой цветок. И раз вы дочитали до этой строчки, значит, внутри уже есть тихое «хочу попробовать».
Завтра это «хочу» превратится в дело.
9-го сентября выходит урок: замес, окрашивание, первые анемоны. Представьте себе завтрашний вечер: на столе стоят три цветка, айвори, пыльная роза, винный, и вы смотрите на них и ещё не верите, что это ваши руки. Запомните это чувство, оно вернётся не раз.
10-го сентября будет прямой эфир. Соберём сумочку вместе, а потом я покажу одну вещь, которой не будет в записи: как из простой сумочки сделать ту, за которую платят вдвое. Только вживую, запись не выкладываю. И расскажу о курсе, который ведёт от этой сумочки к работам, перед которыми замолкают.🤍🤩
Возьмите с собой только желание. Всё остальное я уже приготовила.
Анонсы на уроки и эфир будут в канале интенсива, переходите сейчас, пока читаете, и оставайтесь там 👇
Max: https://max.ru/channel_zefir
Телеграм: https://t.me/+6yqLC5825GtlYzIy
Завтра увидимся.
С теплом, Анна 🤍
Такого ей не дарил никто 🌸
Дорогие мои.
Двадцать седьмое сентября и пятое октября. Кажется, что далеко, а на самом деле уже пора.
Знаете, что происходит в эти дни в каждой школе и в каждом садике? Учительница или воспитательница приходит домой, а в руках у неё пять одинаковых букетов роз в целлофане и три коробки конфет из супермаркета. Она их поставит в вазу, а через неделю выбросит 🥀
И где-то среди этих букетов иногда стоит один, от которого все останавливаются в дверях. Я такие вижу каждый год, и почти всегда их делают мои мастерицы 🤩
Так вот. Чтобы такой оказался в руках у вашего учителя или воспитателя, начинать надо сейчас.
9 и 10 сентября я провожу бесплатный интенсив, и мы начнём с самого начала: с одного цветка 🌸
‼️9 сентября будет урок в записи: замесим зефирную массу, разберём окрашивание в три оттенка, айвори, пыльную розу и винный бургунд. 10 сентября живой эфир: соберём из анемонов нежную сумочку, с вашими вопросами и моими подсказками. Уйдёте с готовой работой в руках 🔥 Справятсч даже новички!
Цветы на фото я показываю не просто так. Это работа из курса, о котором расскажу на эфире 10 сентября. А на самом интенсиве мы начнём с анемонов, с них начинают все.
Дальше у вас будет три недели до Дня воспитателя и пять до Дня учителя. Этого хватает, я вижу каждый год 🤍
Сохраняйте даты: 9 и 10 сентября 🗓
И скажите, для кого вы будете делать? Напишите имя вашего учителя или воспитателя в комментариях, я хочу их прочитать 💛 А может кто-то будет делать и на продажу?
Записаться на интенсив 👇
Мах: https://max.ru/channel_zefir
Телеграмм: https://t.me/+6yqLC5825GtlYzIy
С теплом, ваша Анна 🌷
Это правда зефир? 🎹
Дорогие мои.
Есть работы, которые я делаю молча. Просто потому, что рядом с ними слова кажутся лишними. Этот зефирный рояль одна из них.
Когда его видят впервые, всегда наступает одинаковая тишина. Люди подходят ближе. Наклоняются. Ищут глазами, где же секрет. А потом тихо спрашивают: «Анна, это правда зефир?» 🤩
Правда. 🤍
Как он сделан, я показываю своим ученицам, шаг за шагом на обучении. 🔥
И знаете, что я поняла за годы? Такие вещи начинаются с малого. С одного цветка. С одного зефирного анемона, отсаженного дрожащей рукой.
Именно с зефирных анемонов мы и начнём. 9 и 10 сентября я провожу бесплатный интенсив: два дня, после которых вы посмотрите на зефир другими глазами 🌸
9 сентября будет урок в записи: замесим массу, разберём окрашивание в три оттенка, айвори, пыльную розу и винный бургунд. 10 сентября живой эфир: соберём из анемонов нежную композицию в сумочке, вживую, с вашими вопросами и моими подсказками🌷Справится даже новичок‼️
Там же, на эфире, расскажу о курсе, который ведёт вот к таким роялям. Дорога к ним начинается ровно там же, где начиналась у меня: с одного цветка, отсаженного своими руками 🔥
А ещё скоро День учителя. И я уже вижу, как чья-то любимая учительница держит в руках работу, от которой невозможно отвести глаз. Но об этом позже 🗓
Пока просто полюбуйтесь. И запомните это чувство 🤍
Кто хочет научиться делать такое своими руками, поставьте ➕. Мне важно видеть, кто со мной 💛
Записаться на интенсив 👇 Ссылки, где будет проходить интенсив:
Мах: https://max.ru/channel_zefir
Телеграмм: https://t.me/+6yqLC5825GtlYzIy
С теплом, ваша Анна 🌷
У меня для вас новость, которую я берегла всё лето 🤍
Дорогие мои.
9 и 10 сентября мы снова собираемся вместе — на бесплатный интенсив. В этот раз тема особенная: зефирный анемон. Тот самый нежный анемон, технику которого вы так сильно просили 🤩
И это не просто красивая техника ради техники. К вечеру 10 сентября у вас в руках будет готовая сумочка из трёх анемонов, и знаете, что я сразу подумала, когда её придумывала? Это же готовый подарок к Дню учителя. 5 октября уже не за горами, а такой подарок точно не затеряется среди букетов роз, которые несут все.
Как это будет устроено. 9 сентября— урок в записи: замесим массу, разберём окрашивание в три оттенка: айвори, пыльную розу, винный бургунд. 10 сентября — живой эфир: соберём из них нежную сумочку, вживую, с вашими вопросами и моими подсказками. Уйдёте с готовой работой в руках.🔥
Сохраняйте даты: 9 и 10 сентября. Напишите в комментариях «жду» или поставьте ➕, мне важно видеть, кто со мной 💛
С теплом, Анна
С 1 сентября, дорогие мои 💛
Сегодня по всей стране банты, белые рубашки и охапки цветов. И где-то среди этих букетов стоят зефирные, сделанные вашими руками. Учительницы возьмут их в руки и ахнут, потому что такого им ещё никто не дарил.
Обнимите своих школьников. Поблагодарите своих учителей. И себя тоже обнимите: за ночные отсадки, за коробки про запас, за то, что успели.
С праздником. Пусть этот учебный год будет добрым 🌸
С теплом, Анна
Завтра 1 сентября. Расскажу то, чего многие из вас не знают 💛
Дорогие мои.
По образованию я учитель начальных классов. Настоящий, с дипломом. И когда-то я стояла первого сентября перед линейкой с той стороны: принимала первоклашек, у которых банты больше головы, и мам, которые плачут о том, как быстро вырос их ребенок.
Учителем я проработала недолго, с 2012 до 1 декабря 2015 года. Так получилось, что в 2019 году жизнь увела меня в зефир. Но знаете, что я поняла за семь лет в профессии? Я никуда из учителей не уходила. Просто мой класс стал больше: семь тысяч мастериц по всей стране. И я всё так же объясняю, показываю, разбираю ошибки и радуюсь вашим победам, как радовалась прописям своих первоклашек.
Завтра мои дети идут в школу, а я снова волнуюсь, как тогда, у доски.
Обнимите своих школьников. Поблагодарите своих учителей: они помнят каждого из нас, поверьте бывшей учительнице.
А расскажите, кем вы по первому образованию? Уверена, тут соберётся такая коллекция судеб, что ахнем 🤩
Обещала — делаю 🌸
Дорогие мои.
В пятницу я рассказала вам про учительницу, которая в школе с семи утра до восьми вечера и которой никто никогда не дарил ничего, кроме привычных букетов. И пообещала, что к первому сентября она получит от меня зефирную композицию.
Так вот, показываю. Сегодня мой стол выглядит так.
Я выбрала для неё зефирные розы. Сделала 5 разных вкусов (клубника, черника, банан, яблоко, вишня). Пока отсаживала, думала о ней: о человеке, который столько лет встречает чужих детей как своих, а сам остаётся без чуда. Пусть в этот раз чудо будет.🥰
И знаете, что я люблю в таких работах больше всего? Подарок, сделанный руками, невозможно купить в магазине за углом. В нём всегда есть то, чего нет ни в одной коробке конфет: время, которое ты потратила, думая о человеке.
Первого сентября расскажу вам, какие у неё были глаза 💛
А вы делали когда-нибудь подарок своими руками человеку, который этого совсем не ждал? Что это было? Расскажите в комментариях. С удовольствием почитаю 🥰
На этой неделе я услышала фразу, которую не могу забыть 💛
Дорогие мои,
Была по делам в двух школах нашего города. И в обеих, когда речь зашла о моей профессии, я показала фотографии зефирных цветов.
Что было дальше, я не забуду долго. Вокруг телефона собирался народ: психологи, секретарь, администрация. Все повторяли одно и то же: никогда в жизни такого не видели.
А потом одна учительница ( у нее высшая категория) человек, который приходит в школу к семи утра и уходит к восьми вечера, потому что ведет два класса, сказала тихо: сладкое я очень люблю. Но такого мне никто никогда не дарил и у коллег я такого не видела.
Никто. Никогда. Учителю, который каждое первое сентября принимает десятки букетов.
Я шла домой и думала: сколько же вокруг людей, которые каждый день отдают себя другим и которых никто ни разу не удивил. Учителя, воспитатели, врачи. Им дарят одинаковые розы в целлофане и коробки конфет из супермаркета. А потом мы удивляемся, что у них усталые глаза.
Та учительница получит от меня на первое сентября зефирную композицию, сделанную моими руками. Потому что человек, который так любит сладкое и живёт в школе, заслуживает чуда.
А кого вы поблагодарите этой осенью? И чем? Расскажите в комментариях 💛
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К ПОСЛЕДНЕМУ ОСЕННЕМУ ЭФИРУ В ЭТОМ ГОДУ:
https://start.bizon365.ru/room/106406/urok
Через 5 мин последний прямой эфир! И двери на курс закрываются:
https://start.bizon365.ru/room/106406/urok
Через 40 мин последний прямой эфир! И двери на курс закрываются:
https://start.bizon365.ru/room/106406/urok
Дорогие мои, сегодня в полночь я закрываю набор на «Осень в зефире» 🌻
Скажу честно, почему. Потому что осень уже началась. Через две недели — 1 сентября, следом День учителя, дни рождения, а там и Новый год. Курс должен работать на вас СЕЙЧАС, а не когда сезон пройдёт. И потому что дальше я ухожу в проверку работ тех, кто уже внутри — а значит, набор в этом сезоне больше не откроется. Следующий осенний — только через год.
А внутри уже вовсю кипит работа: девочки, которые зашли первыми, уже смотрят уроки и делают, потому что доступ открывается сразу после оплаты.
А теперь по-честному, дорогие.
Вы ведь который сезон смотрите на чужие работы в ленте и думаете: «мне бы так». Каждый год говорите себе — вот в следующем точно начну. И каждый год этот год проходит.
Вспомните, сколько роликов вы пересмотрели, пытаясь понять, почему не получается зефир. И как обидно было, что никто не мог объяснить, что именно пошло не так.
А ещё вспомните момент, когда у вас спросили: «А почём такая красота?» — и вы не знали, что ответить. Делать умеете, а считать и продавать — нет.
Всё это закрывается сегодня в полночь.
Что внутри:
🌻 Больше 50 уроков по зефиру. Зефирному искусству 🔥
🍅 Помидоры с клубничной начинкой, груши, лимоны с велюром — без форм и насадок
🌻 Корзина подсолнухов, роскошный осенний букет, гладиолусы и георгины
💐 Букеты, коробочки, композиции, «Золотая осень», хлебная корзина
🎃 Тыква с начинкой, торт-тыква, съедобная корзина с фруктами
🍄 «Осень в руках» от Нины: грибная корзина, боровики без красителей
🍪 Сладости от Юлии
💼 Новый блок «Первые заказы» — линейка, цены, продающая съёмка, каталог
📸 Фотобанк — мои студийные фото для вашей рекламы, в подарок
Доступ 12 месяцев, открывается сразу после оплаты.
Особое условие — тоже до полуночи: тариф с моей личной обратной связью, бонус-уроками и сертификатом — 9 900 ₽ вместо 12 990 ₽.
⏳ До 23:59. Дальше набор закрыт.
👇
https://akademia-konditerov.ru/osen26
Дорогие, я не умею уговаривать. Скажу просто: через год вы всё равно будете смотреть на чьи-то осенние работы. Вопрос только — чьи это будут работы, чужие или ваши.
Обнимаю каждую 💛
Дорогие, сегодня наши эфиры пройдут в последний раз 🌻
В 12:00 и в 19:00 по Москве.
Кто ещё не смотрел — приходите! Собираем солнечный букет подсолнухов от первого лепестка: обе техники, с насадками и без, шоколадные серединки, стебли, листья и сборка композиции целиком.
Записи не будет, дорогие — только эти два времени 💛
Заходите 👇
https://start.bizon365.ru/room/106406/urok
Научимся делать те самые зефирные лимоны 🍋
У меня есть один десерт, который стал абсолютным фаворитом. Его не просто заказывают — его требуют «еще разок» и приводят за ним друзей. Речь о зефирных лимонах.
Это невероятно! Я помню, как впервые угостила ими свою подругу. Ее фраза «Я думала, что зефир мне не нравится, а оказалось — я просто не пробовала НАСТОЯЩИЙ!» стала для меня лучшей похвалой.
Теперь это мой секретный инструмент, чтобы покорять сердца гурманов. Мой заказчик вчера написал:
«Это самый вкусный зефир в моей жизни, как вы это делаете?!».Ваши клиенты и друзья будут в восторге. А вы будете знать проверенный рецепт зефирного замеса на лимонах 🍋 , который работает безотказно. Хотите тоже получить свой «кондитерский хит», который все просят повторить? Тогда ждем вас на осеннем курсе. ➡️ Записаться и узнать все подробности можно здесь: https://akademia-konditerov.ru/osen26 Не упустите шанс научиться делать то, что действительно влюбляет ❤️
Дорогие, следующий повтор эфира сегодня в 19:00 по мск времени! 🌷
+8
УРОЖАЙ ИЗ ЗЕФИРА 🍅 🍐 🍋
Посмотрите, какая красота 😍
Что творят мастерицы! 🔥
Я очень рада, что мои уроки дают много пользы и пользуется спросом у заказчиков 🥰
КАК ЭТО ПРОДАВАТЬ?
Вариантов — море!
✅ Как отдельный десерт в красивой прозрачной коробочке.
✅ Набором из нескольких штук в одной упаковке.
✅ Комбинировать в зефирные корзины и сборные ассорти.
✅ Собирать в шикарные и необычные зефирные букеты! В корзинах это смотрится просто ОГОНЬ! 🔥
И да, для всего этого не нужны никакие специальные формочки! Все делается вручную, и вы получите такие же крупные и красивые десерты.
Если вы еще не присоединились к осеннему курсу, то двери еще открыты 💛
ЭТО ВСЕ ВЫ БУДЕТЕ УМЕТЬ ДЕЛАТЬ
ЦЕЛЫЙ МОДУЛЬ ПО ФРУКТАМ и ОВОЩАМ... из зефира! 🍐❤️🍅
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ НА ЭТОМ УРОКЕ:
🍐 ГРУША: Состоит из нежнейшего зефира, а внутри — настоящая грушевая начинка! Мы будем делать ее полностью с нуля, и на фото отлично видны даже кусочки фруктов внутри — вот это настоящая натуральность!
🍅 ПОМИДОР: Это зефирный помидор с сочной клубничной начинкой!
НО ГЛАВНОЕ — ЭТО МОЕ СЕКРЕТНОЕ ИЗОБРЕТЕНИЕ!
Я покажу вам, чем мы будем покрывать наши груши и помидоры. Это НЕ мармелад, как я давала раньше. Я совершила настоящую революцию!
В ЧЕМ ФИШКА ЭТОГО ПОКРЫТИЯ:
✅НЕ ЛИПНЕТ: Готовые десерты можно перекатывать из руки в руку, и они абсолютно не пачкаются!
✅НЕ ВЛИЯЕТ НА ВКУС: Вкус и аромат остаются идеальными.
✅ПЕРЕНОСИТ ЗАМОРОЗКУ: И это главное! После заморозки ничего не деформируется, не трескается и не теряет вид.
✅ИДЕАЛЬНЫЙ ВНЕШНИЙ ВИД: Смотрится просто потрясающе, очень симпатично и реалистично.
Ссылка на программу курса:
https://akademia-konditerov.ru/osen26
ТАРИФЫ:
🌸 Без обратной связи — 7 990 ₽
https://akademia-konditerov.getcourse.ru/osenaug
🌻 С моей личной обратной связью 2 месяца, 10 бонус-уроками из закрытой библиотеки и именным сертификатом — 9 900 ₽ вместо 12 990 ₽
https://akademia-konditerov.getcourse.ru/osen2026
⏳ Особое условие действует до 23:59 16 августа. Дальше — обычные цены.
Или посмотрите всё подробно на сайте 👇
https://akademia-konditerov.ru/osen26
Жду вас, дорогие 💛
С теплом, ваша Анна
Часть третья — КУРС ТРЁХ МАСТЕРОВ И БЛОК «ПЕРВЫЕ ЗАКАЗЫ» 💼
«Осень в руках» — уроки Нины:
🍄 Зефирный торт-корзинка с грибами, мега-шоколадный бисквит, универсальная пропитка
🍄 Домашняя солёная карамель, которая точно получится
🍄 Боровики и подосиновики — не отличить от настоящих, шляпки красим без красителей
🍄 Новая техника отсадки корзинки, новая окраска голубики
Сладости — от Юлии:
🍪 Овсяное печенье с изюмом
🎃 Тыквенные трюфели с пряным латте
И новый блок «ПЕРВЫЕ ЗАКАЗЫ» — того, о чём вы просили годами:
💼 Линейка и цены: 3–4 позиции вместо «стотыщпятьсот», расчёт себестоимости, цена 1 500–3 500 ₽
📸 Продающая фотосъёмка: разбор моей студийной съёмки + как снять телефоном дома
📋 Каталог и рассылка: готовый шаблон — кому написать и какими словами
🗓 График сезона: когда начинать, что заморозить, как выдавать
🎁 Плюс профессиональный фотобанк — мои студийные фото для вашего каталога и рекламы
Доступ 12 месяцев, открывается сразу после оплаты.
