cookie

Ми використовуємо файли cookie для покращення вашого досвіду перегляду. Натиснувши «Прийняти все», ви погоджуєтеся на використання файлів cookie.

avatar

Гастровсесвіт Клопотенка

Ділюся порадами, історіями з життя та всім їстівним, що мене оточує, цьом 😘 туточки інстаграм: https://www.instagram.com/klopotenko/ а отуточки ютуб: https://www.youtube.com/@klopotenko Рекламні інтеграції: @Alena_Sima

Більше
Рекламні дописи
42 658
Підписники
-524 години
-317 днів
-8630 днів

Триває завантаження даних...

Приріст підписників

Триває завантаження даних...

3 варіанти фарбників для яєць: 1. Каркаде 2. Куркума 3. У вині Вони виходять ну дууууже гарними 😍 📍Гастровсесвіт Клопотенка
Показати все...
👍 1
Чим ви будете фарбувати яйця на Великдень? 👀
Показати все...
👍 14
Сирники — найважча страва для приготування 😅 якби смішно не звучало, але доля правди у цьому є на YouTube у мене вийшов новий короткий відео-рецепт ідеальних сирників з яблуками 😍🍏 *завжди після приготування викладаю сирники на паперові рушники, щоб вони увібрали весь жир Беру рушники від «кохавинки», вони найбільш приємні про текстурі 💚 Ну все, йдіть готуйте, нехай вам смакує ☺️☺️
Показати все...
Найкращий рецепт: ідеальні СИРНИКИ з яблуками крок за кроком | Євген Клопотенко

Вже смачне — роблю ще смачнішим! Для цього беремо ідеальний рецепт сирників та покращуємо його додаючи карамелізовані яблука. Це насправді дуже простий рецепт сирників, тому ідеально підійде для вашого швидкого сніданку. Готуйте і діліться в коментарях враженнями, цьом! Інгредієнти на сирники Сир кисломолочний: 350 г Яйце: 1 шт. Цукор: 2 ст. л. Сіль: 1/2 ч. л. Борошно: 3-4 ст.л. (додатково для формування) Яблуко: 1 шт. Цукор: 1 ст. л. Кориця: 1/3 ч. л. Для карамелізованих яблук Яблуко: 1 шт. Цукор: 2 ст. л. Вершкове масло: 20 г Для подачі Сметана: 100 г Цукрова пудра: 1-2 ст. л. Паперові рушники від «Кохавинська папірня» — мої незамінні помічники на кухні. В миску викласти 350 г кисломолочного сиру, додати 1 яйце та 2 ст. л. цукру, ретельно перемішати. Додати 3 ст. л. борошна і ще раз перемішати. Яблуко потерти на тертушку, додати до нього цукор та корицю, перемішати і додати до сирної маси. Поверхню присипати борошном. Взяти сирної маси по 80-90 г та сформувати сирники діаметром 4 см і висотою 2 см. Сирники обваляти в борошні з обох боків. Смажити на розігрітій пательні з олією з обох боків по 2 хвилини з кожного боку. Покласти сирники на деко та запекти 10 хвилин при 180 градусах. Яблука почистити, розігріти пательню і додати масло та цукор, обсмажити. Подати з яблуками та сметаною (або присипати цукровою пудрою). 🌶️ Щоб отримати більше цікавої інформації: Сайт з рецептами —

https://go.klopotenko.com/49qZjqE

Онлайн-магазин —

https://go.klopotenko.com/4bA65wi

🌶️ Щоб підтримати проєкт:

https://www.youtube.com/channel/UCh6Pbd8waSQ0TNO3xCLy8hg/join

🌶️ Щоб підтримати популяризацію української кухні в світі:

https://bit.ly/3L4DktT

—————————————————————————————— 🌶️ Дивіться також інші мої рецепти:

https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadic2_Wknec5tWVGTUFhaBXU

https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjJ3mkdg3WVWJv6uFl7fb6G

https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadhvjpvmQs-hczqg3tqiOzvi

—————————————————————————————— 🌶️ Щоб бути в курсі всього — підписуйся: Facebook:

https://www.facebook.com/RecipesIevgenKlopotenko

Telegram:

https://t.me/klopotenkofood

Instagram

https://www.instagram.com/klopotenko/

—————————————————————————————— 🌶️ Щоб порадувати нас – просто приготуй, порекомендуй, прокоментуй. Це величезний вклад в розвиток українського контенту, цьом! Для звʼязку зі мною та по питанням співпраці звʼяжіться зі мною: [email protected] —————————————————————————————— #ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #сирники #РецептКлопотенко #ПростийРецепт #cooking #ukraine #українськакухня #автентичністрави #яблука

127👍 30❤‍🔥 2🤩 2
Яке слово пропущено? ☺️☺️
люди, які вміють готувати …. — вміть готувати все
Показати все...
22😁 5❤‍🔥 2💯 2
І ділюся одразу відео-рецептом ❤️ 📍Гастровсесвіт Клопотенка
Показати все...
👍 109❤‍🔥 20 13🤩 1
Баба-шарпанина така стара, що її оспівував ще Котляревський в своїй Енеїді. А ви оспівайте її на кухні, бо сучасна баба-шарпанина, ніжна і соковита, швидко зникне з вашого столу, я вам кажу 👀 Беремо: ⁃ Сом 800 г ⁃ Морква 1шт. ⁃ Цибуля 1 шт. ⁃ Картопля 300 г ⁃ Рибний бульйон 200 мл ⁃ Олія 3-4 ст.л. ⁃ Томат 1 шт. ⁃ Насіння фенхелю 1/2 ч.л. ⁃ Зелень петрушки 30 г ⁃ Сіль 1 ч.л. ⁃ Сир Тенеро Мілк 150 г Для паляничок: ⁃ Борошно 350 г ⁃ Бульон рибний 200мл. (або вода) ⁃ Сіль 1/2 ч.л. ⁃ Олія 1 ст.л. Для рибного бульйону: ⁃ Лавровий лист 2 шт. ⁃ Перець духмяний 3 шт. ⁃ Рибні кістки і голови Так, у Котляревського було без сиру. Але ж ми знаємо, що сир усе робить кращим, як от Тенеро від KOMO cheese 🧀 зробив ще кращою і без того апетитну і гарячу бабу-шарпанину Готуйте і дайте її теплу піти прямо в ваше серце ☺️☺️ 📍Гастровсесвіт Клопотенка
Показати все...
Гастровсесвіт Клопотенка

Ділюся порадами, історіями з життя та всім їстівним, що мене оточує, цьом 😘 туточки інстаграм:

https://www.instagram.com/klopotenko/

а отуточки ютуб:

https://www.youtube.com/@klopotenko

Рекламні інтеграції: @Alena_Sima

👍 79 24🔥 6👏 1
Баба-шарпанина - це запіканка з прісноводної риби, більш детально розповім у новому відео-рецепті ❤️
Показати все...
87😁 8💯 2🔥 1
Не лізьте у гугл, дайте відповідь на питання: що таке баба-шарпанина? 👀
Показати все...
🤯 61🤨 18 5🔥 4🤣 4🙈 1
Солодке – це ж не обов'язково про цукор Пропоную приготувати супер смачний та корисний десерт з яблук, води та кориці – ПАСТИЛУ 😍 Що для цього треба? - 1 кг яблук - 250 мл води - 1 ч.л. кориці 1️⃣ крок – миємо яблука та розділяємо їх навпіл та чистимо від кісточок + нарізаємо шматочками 2️⃣ крок – заливаємо водою і тушкуємо на повільному вогні, поки вони розм'якнуть, а вода википить 3️⃣ крок – додаємо корицю та перебиваємо все блендером до однорідної маси 4️⃣ крок – те що вийшло треба розмастити тоненьким шаром на пергаменті 5️⃣ крок – сушимо в дегідраторі або духовці (100 градусів, 8-10 годин, дверцята духовки прочиніть щоб не збирався конденсат) Ну і що: охолодили, звернули в трубочку, порізали і їсте собі корисне, коли заманеться. А які у вас улюблені корисні смаколики? п.с. може ви забули, а я вам нагадаю: ми разом з UNICEF Ukraine вчимо молодь (але і дорослим там теж є що взяти) – основам здорового харчування у форматі гри. Посилання на чат-бот для реєстрації у грі тут Цьом 💚
Показати все...
❤‍🔥 144👍 54 22🔥 6💯 4😍 1
Солодке – це ж не обов'язково про цукор Пропоную приготувати супер смачний та корисний десерт з яблук, води та кориці – ПАСТИЛУ 😍 Що для цього треба? - 1 кг яблук - 250 мл води - 1 ч.л. кориці 1️⃣ крок – миємо яблука та розділяємо їх навпіл та чистимо від кісточок + нарізаємо шматочками 2️⃣ крок – заливаємо водою і тушкуємо на повільному вогні, поки вони розм'якнуть, а вода википить 3️⃣ крок – додаємо корицю та перебиваємо все блендером до однорідної маси 4️⃣ крок – те що вийшло треба розмастити тоненьким шаром на пергаменті 5️⃣ крок – сушимо в дегідраторі або духовці (100 градусів, 8-10 годин, дверцята духовки прочиніть щоб не збирався конденсат) Ну і що: охолодили, звернули в трубочку, порізали і їсте собі корисне, коли заманеться. А які у вас улюблені корисні смаколики? п.с. може ви забули, а я вам нагадаю: ми разом з UNICEF Ukraine вчимо молодь (але і дорослим там теж є що взяти) – основам здорового харчування у форматі гри. Посилання на чат-бот для реєстрації у грі тут Цьом 💚
Показати все...