🍒مطبخ ورسمات نورة🍒

🌹نصيحة للزوجات في كيفية التعامل مع طباع الزوج المختلفة💌👇 https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/3848 💎 نقتبـسُ لكُـم أجمٓـل الگلمـٓـات وٓأرقـٓىٰ العبٓـارات بفقـرات مُميـزة ومُتنـوعـة 💎⇜ دينيــة  ⇜ ثقـافيــة  ⇜ تـوعـويــة ⇜ إجتمـاعيـــة💎 👇👇 https://t.me/addlist/40rP9mb-7241MDFk 🔖🌱لمن أراد ‏حلاوة الإيمان، نور القلب وفراسته، وقوة القلب وثباته وشجاعته💌👇 https://t.me/addlist/40rP9mb-7241MDFk 📲أجمل التلاوات القرآنية لأشهر القُراء 30 ث حالات للواتس آب وبطاقات📥👇 https://t.me/aitaqWem/36497 ⚡️الإشتراك في الدعم @thamar911 اللهم إِنا نستودعك غزة وأهلها، سماءها وأرضها ، رجالها ونسائها، أطفالها وشبابها، وكل شبر في فلسطين اللهم انصرهم وثبت أقدامهم  وسدد رميهم وامددهم بجنود من عندك يا الله 🤲 🇵🇸

🌹نصيحة للزوجات في كيفية التعامل مع طباع الزوج المختلفة💌👇 https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/3848 💎 نقتبـسُ لكُـم أجمٓـل الگلمـٓـات وٓأرقـٓىٰ العبٓـارات بفقـرات مُميـزة ومُتنـوعـة 💎⇜ دينيــة  ⇜ ثقـافيــة  ⇜ تـوعـويــة ⇜ إجتمـاعيـــة💎 👇👇 https://t.me/addlist/40rP9mb-7241MDFk 🔖🌱لمن أراد ‏حلاوة الإيمان، نور القلب وفراسته، وقوة القلب وثباته وشجاعته💌👇 https://t.me/addlist/40rP9mb-7241MDFk 📲أجمل التلاوات القرآنية لأشهر القُراء 30 ث حالات للواتس آب وبطاقات📥👇 https://t.me/aitaqWem/36497 ⚡️الإشتراك في الدعم @thamar911 اللهم إِنا نستودعك غزة وأهلها، سماءها وأرضها ، رجالها ونسائها، أطفالها وشبابها، وكل شبر في فلسطين اللهم انصرهم وثبت أقدامهم  وسدد رميهم وامددهم بجنود من عندك يا الله 🤲 🇵🇸

🌹نصيحة للزوجات في كيفية التعامل مع طباع الزوج المختلفة💌👇 https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/3848 💎 نقتبـسُ لكُـم أجمٓـل الگلمـٓـات وٓأرقـٓىٰ العبٓـارات بفقـرات مُميـزة ومُتنـوعـة 💎⇜ دينيــة  ⇜ ثقـافيــة  ⇜ تـوعـويــة ⇜ إجتمـاعيـــة💎 👇👇 https://t.me/addlist/9KvDkMfldSNjMDA0 🔖🌱لمن أراد ‏حلاوة الإيمان، نور القلب وفراسته، وقوة القلب وثباته وشجاعته💌👇 https://t.me/addlist/9KvDkMfldSNjMDA0 📲أجمل التلاوات القرآنية لأشهر القُراء 30 ث حالات للواتس آب وبطاقات📥👇 https://t.me/aitaqWem/36497 ⚡️الإشتراك في الدعم @thamar911 اللهم إِنا نستودعك غزة وأهلها، سماءها وأرضها ، رجالها ونسائها، أطفالها وشبابها، وكل شبر في فلسطين اللهم انصرهم وثبت أقدامهم  وسدد رميهم وامددهم بجنود من عندك يا الله 🤲 🇵🇸

🌹نصيحة للزوجات في كيفية التعامل مع طباع الزوج المختلفة💌👇 https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/3848 💎 نقتبـسُ لكُـم أجمٓـل الگلمـٓـات وٓأرقـٓىٰ العبٓـارات بفقـرات مُميـزة ومُتنـوعـة 💎⇜ دينيــة  ⇜ ثقـافيــة  ⇜ تـوعـويــة ⇜ إجتمـاعيـــة💎 👇👇 https://t.me/addlist/9KvDkMfldSNjMDA0 🔖🌱لمن أراد ‏حلاوة الإيمان، نور القلب وفراسته، وقوة القلب وثباته وشجاعته💌👇 https://t.me/addlist/9KvDkMfldSNjMDA0 📲أجمل التلاوات القرآنية لأشهر القُراء 30 ث حالات للواتس آب وبطاقات📥👇 https://t.me/aitaqWem/36497 ⚡️الإشتراك في الدعم @thamar911 اللهم إِنا نستودعك غزة وأهلها، سماءها وأرضها ، رجالها ونسائها، أطفالها وشبابها، وكل شبر في فلسطين اللهم انصرهم وثبت أقدامهم  وسدد رميهم وامددهم بجنود من عندك يا الله 🤲 🇵🇸

#رسمات_نورة🌹

🫕كرات_اللحم_بصلصة_الطماطم_لايت المكوّنات لحم مفروم منزوع الدهن - 500 غرام برغل ناعم أبيض مغسول ومصفى - كوب فلفل أبيض - نصف ملعقة صغيرة بابريكا - ملعقة صغيرة نعناع مجفف - ملعقتان كبيرتان بصل حجم صغير مفروم فرماً ناعماً - 1 ملح - ملعقة صغيرة رذاذ الزيت لتحضير صلصة الطماطم: طماطم مقشرة ومفرومة ومطهوة مع ملعقة صغيرة من معجون الطماطم - 4 طريقة العمل 1- في وعاء، ضعي اللحم والبرغل والبصل والنعناع والملح والبابريكا والفلفل الأبيض. 2- إدعكي المكوّنات جيداً حتى تتجانس ثمّ شكلي دوائر متوسّطة الحجم. 3- رشّي صينية فرن برذاذ الزيت وصفّي كرات اللحم فيها. 4- أخبزي الكرات في الفرن على حرارة متوسّطة حتى تنضج من كل الجهات. 5- أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك إلى جانب الصلصة الباردة. وصحة وعافية 😋 🍫🍫🍫🌮🌮🌮

🐟سلمون_مشوي_بالفرن_مع_البطاطس المكوّنات سمك سلمون مقطع إلى شرائح - 3.5 كيلوغرامات بطاطس مقطعة إلى شرائح - 2 فليفلة خضراء شرائح - بحسب الرغبة ليمون حامض شرائح - بحسب الرغبة لتحضير التتبيلة: بقدونس - نصف حزمة كزبرة خضراء - نصف حزمة بصل أخضر - 5 ثوم - رأس خلّ - ملعقتان كبيرتان زيت زيتون - كوب شاي عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان ملح - بحسب الرغبة كمون - ملعقة صغيرة فلفل أسود - ملعقة صغيرة شطّة مجروشة - ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- أضربي كلّ مكونات التتبيلة بالخلاط الكهربائي. 2- تبّلي ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ بالخلطة واتركيه منقوعاً لمدة ﺭﺑﻊ ﺳﺎﻋﺔ. 3- قطّعي ﺍﻟﺒﻄﺎﻃس إﻟﻰ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﻭﺻفّيها في ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﻔﺮﻥ. 4- ضعي فوقها ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ وأضيفي الفلفل الأﺧﻀﺮ ﻭﺷﺮﺍﺋﺢ الليمون الحامض. 5- غطّي الصينية ﺑورق القصدير ﻭضعيها في ﺍﻟﻔﺮﻥ. 6- حين تنضج البطاطس، أزيلي ﺍﻟقصدير ﻭاتركي الطبق ﻗﻠﻴﻼ‌ً ﻟﻴﺘﺤﻤﺮ وبلعافية 😋 🍫🍫🍫🌮🌮🌮

🫕مجدرة_البرغل المقادير 1 كوب ونص عدس حب 2 كوب برغل خشن لتر وربع ماء مغلي 1 بصلة كبيرة رشة ملح رشه كمون مكعب ماجي القليل من زيت القلي طريقة التحضير 25 دقيقة نضع العدس في قدر ع النار ونضع الماء المغلي ونتركه ليستوي 3/4 استواء نضع البرغل في قدر اخر ونضع غمرته ماء ليغلي دقيقتين نضع البرغل على العدس ونضع مكعب الماجي والكمون ونغطيه ليستوي على نار هادئة ونتفقده بين الحين والآخر نقلي البصل ونضعه فوق المجدرة وبالعافية 🍫🍫🍫🌮🌮🌮

🍱صينية_فيليه_اللحم_بالخضروات المكونات: - ½ كيلو شرائح فيليه لحم بقرىِ رقيقة. - 1 بصلة بيضاء كبيرة الحجم، مُقطعة إلى مُكعبات كبيرة. - 1 حبة فلفل أخضر حلو كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح كبيرة. - 1 حبة فلفل أخضر حار كبيرة الحجم، مَنزوعة البذور ومُقطعة إلى شرائح طويلة. - 1 عود كرفس رفيع الحجم، مُقطع إلى قطع متوسطة الطول. - 2 ملعقة كبيرة بقدونس (معدنوس) مَفرىِ. - 4 فصوص ثوم كبيرة الحجم مَقشورة. - 5 حبات طماطم (بندورة) كرزية. - 1 حبة ليمون كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح رفيعة. - 1 ½ كوب مَرق لحم ساخن. - ¼ كوب عصير ليمون. - 2 ملعقة كبيرة زيت. - 2 ملعقة صغيرة ملح. - 1 ملعقة صغيرة كركم. - ¾ ملعقة صغيرة فلفل أسود. - ¼ ملعقة صغيرة قرفة (دارسين) مَطحونة. الطريقة: 1- يُسخن الفرن على حرارة أعلىَّ من المتوسط. 2- يُسخن الزيت فى مقلاة غير لاصقة كبيرة الحجم على نار عالية، وتُحمر به شرائح اللحم على الوجهين لمدة 5 دقائق أو حتى تَأخذ اللون البُنىِ الفاتح. 3- يُخلط عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والكركم والقرفة مع المَرق الساخن فى وعاء عميق. 4- تُرص شرائح اللحم المُحمرة فى صينية فخارية أو بايركس متوسطة الحجم، ثم يُوزع عليها البقدونس المَفرىِ ومَزيج المَرق. 5- تُوزع مُكعبات البصل وفصوص الثوم وشرائح الفلفل الحلو والحار والكرفس والليمون وحبات الطماطم على شرائح اللحم، ثم تُغطىَّ الصينية بإحكام بورق الفويل. 6- تُوضع الصينية على الرَّف الثانىِ من أسفل الفرن، وتُترك لمدة 40 دقيقة أو حتى يَنضج اللحم جيداً. 7- تُخرج صينية اللحم من الفرن، وتُترك مُغطاة لمدة 5 دقائق حتى تَهدأ حرارتها، ثم يُنثر عليها بعض البقدونس المَفرىِ، وتُقدم مع الأرز. وبالعافية 🍫🍫🍫🌮🌮🌮

🍽فتة_المكدوس المكونات: - 1 كيلو حبات باذنجان طويل صغيرة الحجم. - 3 أكواب عصاج شامى. - 4 أكواب لبن زبادى. - 2 رغيف خُبز عربى. - ¼ كوب عصير ليمون (حامض). - ¼ كوب زيت زيتون. - 1 ½ ملعقة صغيرة ثوم مفرىِ ناعماً. - 2 ملعقة صغيرة ملح. - 1 ملعقة صغيرة سماق. - ¾ كوب صنوبر مُحمص. - بقدونس (معدنوس) مفرىِ للتزيين. الطريقة: 1- تُغسل حبات الباذنجان وتُجفف بورق المطبخ، ثم تُقطع أقماعها وتُفرغ من الداخل بواسطة الآداة المُخصصة لذلك (المُقورة)، وتُنقع فور تَفريغها فى كمية من الماء المَخلوط بالقليل من الملح وعصير الليمون. 2- يُخلط لحم العصاج بمقدار ¾ كمية الصنوبر المُحمص، ثم تُعبأ حبات الباذنجان بالخليط حتى قرب نهايتها. 3- يُسخن ½ كمية الزيت فى مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة، وتُقلىَّ به حبات الباذنجان مع التَقليب من وقت إلى آخر حتى تَأخذ اللون البُنىِ المتوسط من كل الجهات، ثم تُنشل من الزيت وتُترك على ورق المطبخ. 4- تُقطع أرغفة الخُبز إلى مكعبات متوسطة الحجم. 5- يُسخن النصف الثانى من الزيت فى ذات المقلاة، وتُقلىَّ به مكعبات الخُبز حتى تَأخذ اللون الذهبىِ، ثم تُنشل من الزيت وتُترك على ورق المطبخ. 6- يُسكب لبن الزبادىِ فى وعاء عميق، ويضاف إليه عصير الليمون والثوم المَفرىِ والملح، ثم تُخلط المكونات جيداً معاً. 7- تُسكب مكعبات الخُبز فى صينية تقديم عميقة، وتُرص فوقها حبات الباذنجان المحشوة، ثم يُفرد مزيج الزبادىِ على الصينية، ويُنثر عليه السماق والمتبقىِ من الصنوبر المُحمص والبقدونس المَفرىِ والقليل من زيت الزيتون، ويُقدم.وبالعافية 🍫🍫🍫🌮🌮🌮