Добре пиво

Удар в очко від Мемалія Глечко 👺 Підписатись | Чат

вибачте 😊

Schloss Edel Ємність - 0,5 л Міцність - 4,9 % Щільність - н/д Країна походження - Німеччина 🇩🇪 Пивоварня - Darguner Ціна - ? Солодкуватий, зернистий і трохи дивний аромат. Досить висока пінна біла шапка була недовговічною, залишившись тонким кільцем навколо стінок. Цей лагер золотисто-жовтого кольору, прозорий на просвіт. Газу видно не надто багато 🍺 Смак теж солодкуватий, злегка лише гіркуватий, дуже зерновий. Присмаки картону, зерен і варених овочів свідчать про явні дефекти смаку, набуті переважно під час процесу бродіння — як варіант, окислення сусла при температурі більше 27°C (це все-таки лагер, і він не хоче настільки високих температур). Післясмак короткий, неприємний, помірно гіркуватий, але досить різкий, несвіжий і паперовий. Тіло від тонкого до середнього, карбонізація м'яка 🙂 У підсумку маємо солодке пиво, солод дрібного помолу, дефекти та помилки у виробництві (не зберіганні), дешевий хміль — однозначно це #погане_пиво 😣 © Добре пиво #лагер #світле #Німеччина #ПЕТ #подарунок

Schloss Hefeweizen Ємність - 0,5 л Міцність - 5,0 % Щільність - н/д Країна походження - Німеччина 🇩🇪 Пивоварня - Darguner Ціна - ? Із пляшки запах не такий насичений, а от у бокалі навіть дуже — найбільше пряний (гвоздика і ваніль), у другу чергу фруктовий (банан і щось із тропічних фруктів). Колір жовто-оранжевий, молочно-каламутний, непрозорий повністю. Стійка біла дрібна піна, яка тримається протягом кількох хвилин. Прослуховується активне потріскування газу у товщі пива 🧐 Смак солодовий, насичений, приємний і відповідає стилю. Пшенична кислинка виражена у міру, вона тут другорядна і більше у присмаку, як і цитрусові нотки. Перший смак — це той же банан і білий хліб. Післясмак також зерновий, трохи дріжджовий (бо нефільтроване), пряний і слабка гіркота 😏 Таке пиво можна пити як охолоджене, так і кімнатної температури — враження різнитимуться. Нічого особливого, але впевнено #нормальне_пиво © Добре пиво #ель #світле #пшеничне #нефільтроване #Німеччина #ПЕТ #подарунок

Удар в очко від Мемалія Глечко 👺 Підписатись | Чат

​​Schloss або пиво із німецьких супермаркетів Насамперед велика подяка усім підписникам, хто надсилає пиво для оглядів на каналі. Без вас, як це було вже неодноразово сказано, просто би не було контенту — нового пива, про яке можна написати. Сумарно на каналі вийшло вже більше 800 постів, більшість з яких оглядів пива, а також про пивоварні та інформаційні дописи. Тому спасибі, ви реально підтримуєте канал 🙏🏻 Так ось, про це пиво торгівельної марки "Schloss" (німецькою означає "замок"). Це просто пиво у ПЕТ-пляшках, яке продають німецькі супермаркети, наскільки я розумію, за низькими цінами. І варить їх хтось місцевий, може навіть у різних місцях різні пивоварні (щось типу як пиво "Своя лінія" у АТБ). Немає інформації про пивоварню, звідси такі припущення. Узагалі, для німців замки — це щось як для бельгійців та французів монастирі. Тобто, викликають якісь асоціації із пивоварінням, яке колись було монополією знаті, а знать жила у замках. Тому багато німецьких броварень певним чином використовують слово "замок" чи його зображення для своєї ідентифікації. Далеко не будемо йти, ось недавно на каналі було пиво від "König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg", що у перекладі означає "Король Людвіг — замкова пивоварня Кальтенберг" — знову замок). Отож, враження про пиво із німецьких супермаркетів будуть у наступних постах. Хоча немає ніяких надмірних очікувань від цього пива, бо є розуміння того, що це дешеве пиво у ПЕТ-пляшці. Але побачимо. © Добре пиво

Ostravar Ємність - 0,5 л Міцність - 5,1 % Щільність - 12,0 % Країна походження - Чехія 🇨🇿 Пивоварня - Staropramen s.r.o. Ціна - ~60₴ Духмяний і свіжий аромат, трав'янисто-хмелевий із бляшанки і менш насичений, але більше хлібний та зерновий у бокалі. Не надто охмелене пиво, бо це звичайний лагер, але виглядає пристойно: піна біла та дрібна, дуже стійка, тривалий час залишається на поверхні щільною плівкою. Саме пиво кольору темної бронзи, прозоре із деякою опалесценцією, із кількома вервечками газу всередині 🍺 Простий смак, чистий лагерний — домінує спочатку хмелева гірка складова, трав'янисто-землиста, із продовженням у вигляді тривалої, та не такої насиченої солодовості, без особливих акцентів (як то хліб, зерно тощо). Дуже добре збалансовано, от майже ідеально у плані міцності і щільності. У складі є сирий ячмінь, однак особливого впливу на смак він не має (це ок) 👏🏻 Такий "витриманий" смак досягається у процесі лагеризації — впевнено #добре_пиво 👍🏻 © Добре пиво #лагер #світле #Чехія #Сільпо

BrewDog Lost in Guava Ємність - 0,44 л Міцність - 4,5 % Щільність - н/д Країна походження - Великобританія 🇬🇧 Пивоварня - BrewDog PLC 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Ціна - ~43₴ Гарний, приємний фруктовий аромат. Може саме так пахне гуава — не знаю, ніколи не пробував). У склянці вже не такий насичений, трохи його "розмиває", але й хмеле-солодового запаху майже не відчутно. Ззовні це пиво точна копія попередника — все добре, навіть дуже (окрім газу, якого не видно і не чути) 🤷🏻‍♂️ І, як і у попередника, дивний і незрозумілий гіркий смак. Гуава гірка? Напишіть у коментарях. Хоча, основа (оригінальний Lost Lager) гіркий, але там гіркота автентична. А тут очікується щось типу радлера, а маємо "зіпсуте" (у плані рецепту, а не дефектів виробництва чи зберігання) пиво 😞 Шкода, бо оригінальний лагер був добрим. А ось це пиво взагалі важко оцінювати. Отож, абсолютно не виникає бажання повторно коли-небудь купувати таке #погане_пиво 👎🏻 © Добре пиво #лагер #світле #фруктове #Великобританія #Шотландія #Сільпо

BrewDog Lost in Blood Orange Ємність - 0,44 л Міцність - 4,5 % Щільність - н/д Країна походження - Великобританія 🇬🇧 Пивоварня - BrewDog PLC 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Ціна - ~40₴ Інтенсивний цитрусовий аромат із бляшанки — у бокалі ніжніший, не такий насичений, навіть приємний. Пиво чудового золотисто-жовтого кольору, прозоре на просвіт. Піна невисока, зникла в 0. А от газу майже не видно 🍺 За таким гарним ароматом ховається незрозумілий смак. Очікувалося щось приємно-цитрусове — по факту гірке, ніби апельсинова цедра. Перебиває, а не доповнює хмелеву гіркоту. Солодовість за тими ароматизаторами не чути. Цитрус хіба у присмаку. Післясмак короткий і невиразний 🤨 Експерименти не завжди добре, і ось цей "витвір" відомої броварні підтверджує цей факт. У добре охмелений лагер додали ароматизаторів і вийшло таке #погане_пиво 😐 © Добре пиво #лагер #пільзнер #світле #фруктове #Великобританія #Шотландія #Сільпо