ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

Куриные корзинки 🍁 136 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 22 / 4 / 1.4 🍁 Ингредиенты: 480 г куриного филе 150 г кабачка 40 г йогурта без добавок (у меня "большая кружка") 50 г консервированных шампиньонов сыр 40г соль, перец по вкусу Приготовление: Куриное филе перемалываем в фарш, солим, перчим. Кабачок очищаем, трем на крупной тёрке, отжимаем воду (!обязательно!). Шампиньоны мелко режем. Сыр трем на мелкой тёрке. Берём силиконовые формы для кексов. Выкладываем куриное филе, оставляя место для начинки. Смешиваем тертый кабачок с яйцом, йогуртом и солью, выкладываем в серединку наших корзинок. Далее, сверху кладём мелко нарезанные шампиньоны. Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 30-40 минут. В конце посыпаем сыром и готовим до расплавления. Приятного аппетита!❤️

🔹  @magic_hook -  Клуб любителей вязания крючком. МК  для мастериц и начинающих рукодельниц. Бесплатные МК. 🔹Открытки , поздравления на любой вкус. Приглашаем вас на канал с открытками и поздравлениями 👉 https://t.me/postcard_21

Кабачковый блин 🥞 Кабачковые сезон объявляется открытым😊 📌КБЖУ в 1 порции: 413/26,8/14,4/46 ⠀ ✅Ингредиенты (на 2 порции): кабачок 250 г мука рисовая 100 г одно яйцо отварное куриное филе 100 г сыр 30 г соль, перец лук 20 г масло растительное 10 г ✅Приготовление: Кабачок и лук трём на мелкой тёрке. Добавляем яйцо. Перемешиваем и кладём муку и соль. Замешиваем тесто, оно получится густое. Это тесто на 2 блина. Сковороду смазать маслом, разогреть и выливаем половину теста и поджариваем блин, переворачиваем, кладём половину тёртого сыра и измельчённую курицу 50 г. складываем блин пополам и ещё поджариваем его до готовности под крышкой. Так проделать и со второй порцией. Можно приготовить чисто с сыром, без курицы) Приятно аппетита ❤️

Скумбрия на электрогриле 📌Аппетитный обед или легкий ужин можно приготовить и без использования плиты - на электрогриле. Скумбрия будет готова примерно за 5-8 минут! На 100 г - 161 ккалорий ✅Ингредиенты Скумбрия - 2 шт. Лимон - 1 шт. Соевый соус - 120 мл Масло растительное - 1,5 ст.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - 1 щепотки ✅Приготовление: Скумбрию разморозить, очистить, помыть и обсушить. В глубокую пиалу влейте соевый соус, растительное масло и выжмите сок половинки лимона. Аккуратно перемешайте. Каждую тушку разрежьте пополам до спинки, подрежьте хребет по длине с обеих сторон, чтобы тушка раскрылась, как книжечка. Выложите их в контейнер или глубокую миску. Полейте приготовленным соусом. Нарежьте оставшуюся половинку лимона ломтиками и выложите на рыбу. Слегка промассируйте мякоть, чтобы соус впитался глубже. Вы увидите легкие хлопья пены - это будет происходить денатурация белка. Значит, начался процесс маринования рыбы. Оставьте в таком виде скумбрию минимум на 2 часа при комнатной температуре либо поместите в холодильник, если срок маринования нужно увеличить. Но помните, что перед жаркой тушки нужно будет прогреть при комнатной температуре. Приятного аппетита!❤️

3 варианта простых пп салатов на ужин 1️⃣ Салат с руколой, помидорами и фетой ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸 рукола 50гр 🔸 помидоры 200гр 🔸 сыр фета или брынза 100гр 🔸 масло оливковое 1ст.л. 🔸 соус или уксус бальзамический по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все ингредиенты измельчить и смешать, заправить маслом и соусом. 2️⃣ Салат с курицей и авокадо ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸 огурцы 2шт 🔸 куриное филе 200гр 🔸 яйца отварные 2шт 🔸 авокадо 1шт 🔸 листья салата или пекинская капуста 100гр 🔸 сметана 10% 2ст.л. 🔸 горчица 1/2ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе посолить, поперчить, обжарить на скороводе без масла или запечь в духовке. Огурцы, яйца и авокадо измельчить, перемешать. Порвать листья салата или пекинской капусты, добавить в салат. Смешать сметану с горчицей, посолить, смазать салат. 3️⃣ Салат с кальмарами ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸 кальмары вареные 100гр 🔸 помидоры 2шт 🔸 огурцы 2шт 🔸 перец болгарский 1/2шт 🔸 шпинат 50гр 🔸 масло оливковое 2ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кальмара отварить в подсоленной воде, после закипания 1 мин. Измельчаем все ингредиенты. На тарелку выкладываем шпинат, сверху все остальное, добавляем масло, соль, перец. Приятного аппетита!❤️

😍ХРУСТЯЩИЙ ВЕРХ И НЕЖНОЕ СУФЛЕ ВНУТРИ. УЛИТОЧКИ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ. ОБАЛДЕННО ВКУСНО. ⠀ Выход: 460г. ⠀ ✅КБЖУ.: 186/12.4/5.3/21.6. ⠀ Ингредиенты: ▫️40г изюма ▫️200г 5% творога ▫️100г 3.2% йогурта ▫️100г лаваша ▫️2 яйца ▫️сахарозаменитель ▫️ванилин. ⠀ Приготовление: ▫️Делаем заливку из 1 яйца, сахарозаменителя (2 мерные ложечки) и йогурта. ▫️Делаем начинку из творога, 1 яйца, изюма (предварительно замачиваем в кипятке), сахарозаменителя (4 мерные ложечки). ▫️Намазываем начинку на лаваш, скручиваем в рулет, разрезаем как роллы, выкладываем в форму и заливаем. Выпекаем до румяной корочки на 180° ~25мин. Приятного аппетита!❤️

🤗​Готовим очень вкусный супчик 🔸на 100грамм - 45.68 ккал🔸Б/Ж/У - 3.48/2.17/3.05🔸 Ингредиенты: - 50г форели, у меня была слабосолёная, можно свежую или консервы, например горбушу - 100г 10% сливок - 170г картофеля - 50г лука - 50г моркови - 30г сладкого перца - 5г оливковое масло - 500 мл воды - зелень для подачи - соль, перец - по вкусу. ⠀ Приготовление: Воду поставить нагреваться, картофель нарезать кубиками и закинуть в кипящую воду. Лук мелко нарезать, морковь натереть, перец нарезать кубиком, обжарить на масле. Добавить к картошке. Когда картофель будет почти готов, добавить нарезанную рыбу и варить 5 минут на среднем огне, посолить, поперчить. Добавить сливки, прогреть. Перед подачей посыпать зеленью. ⠀ Обращаю ваше внимание: получается две небольшие порции, если вам надо больше, то увеличиваете вес ингредиентов. Я люблю варить суп, так скажем, на разок Приятного аппетита!❤️

Слоёный салат из моркови с яблоком "по-французски" Итого на 100 грамм 83 ккал 👉🏻Б/Ж/У 5.6 / 3.6 / 7.1 Ингредиенты: • Яйцо 100 гр • Морковь 100 гр • Лук репчатый 100 гр • Чеснок 5 гр • Яблоко 200 гр • Сыр 17% 50 гр • Йогурт Приятного аппетита!❤️