Food and the City

Этой весной бренд-шеф Джузеппе Дави и шеф-повар Андреа Галли знакомили с национальной кухней Сицилии в рамках совместного проекта. В этот раз 23 мая в 19:00 пройдет второй ужин цикла и познакомит с традиционными блюдами Ломбардии – материнской земле шеф-повара BUONO Андреа Галли. В сет-меню войдут 7 подач и винное сопровождение. Сет с винным сопровождением – 16 000 рублей. Без – 12 900 рублей. 📍 Кутузовский пр., 2/1, 29 этаж

Ужины в Gimpel – одни из самых известных и в то же время самых труднодоступных проектов, ибо попасть можно только купив билет на сайте в порядке живой очереди. Суть проекта в том, что по субботам самые известные шефы нашей страны проводят там загородные застолья в формате домашнего Chef's table, предлагая небольшой группе гостей авторские блюда, приготовленные прямо у них на глазах. В стоимость билета также входит экскурсия по Переделкино. 18 мая состоится гостевой ужин бренд-шефа ресторана Björn Андрея Федосеева. В меню: паштет из сморчков с черемшой, гребешки с молодой крапивой, вяленый гусь с томатами, суп из сметаны со щавелем, трубач с жареными сморчками, козленок, томленный в углях, и палтус в водорослях. А на десерт – клубника с ревенем и взбитой сметаной и мороженое из щавеля с шелковицей. Купить билеты можно на сайте

LOCANDA официально открылась! Первыми гостями стали: Яна Рудковская, Светлана Бондарчук и Сергей Харченко, Юлия и Артем Акимовы, Эвелина Хромченко, Павел Камин, Лина Дембикова, Денис Китаев, Кристина Левиева, Полина Аскери, и др. О проекте: Рестораторы Дина Хабирова и Виталий Шиманский (Buro TSUM, Grace Bistro, Christian, Sixty, Gloria Pizza) задают новый тренд ресторанов уводящий в воспоминания о детстве. Шеф-повар Мануэле Кроче Антонио («Семифреддо», Focacceria, Osteria Siciliana Рим) импровизирует со вкусами севера и юга Италии и сочиняет новые блюда. Главными инструментами он называет сделанные на заказ угольный гриль и пицца-печь. На первом виртуозно жарят мясо, рыбу и морепродукты, из второй в зал выносят неаполитанскую пиццу (особенно отмечают пиццу со страчателлой и тартаром из креветок, 2490Р). Двухэтажный особняк с семиметровыми арочными окнами и собственным двором залитый солнцем спроектирован Натальей Белоноговой. Здесь она играет роль художника Позднего Возрождения: потолки ресторана украшают плафоны с сияющим золотом небом, а простенки между окнами заполняют изящные панно с орнаментами-гротесками. Отдельно стоит отметить террасу на крыше, где вид через особняк эпохи модерна на сталинскую высотку и небоскребы Сити позволяют путешествовать во времени. 📍 Малая Никитская 24с4 (вход через Вспольный переулок)

В Bocconcino была обнаружена пицца длиной в 70 см 📍 Б. Патриарший пер. 4

Гирос, лепёшки с мясом и овощами - это из греческой и критской кухни, на которую прямо бум. В Kalabasa тоже на завтрак готовят гирос, аж два вида: мясной с томленой говядиной, зеленым салатом и пряным соусом из печеного перца рамиро (680 руб.) и рыбный – с нежным тунцом, сочными томатами черри и соусом терияки (680 руб.). 📍 наб. Академика Туполева, 15к26

Винный ужин в Bist с Евгением Шамовым Начнем с того, что Евгений президент Петербургской ассоциации Сомелье и часть команды A la Volee. Свои вина привозит из Крыма с винодельни STN. Вина создают путем негоцианства — из винограда, приобретенного в разных уголках Севастополя. На ужине в Bist с Артемом Поповым предложат меню из шести блюд и шести бокалов. Стоимость на одного гостя — 7500 . 📍 Большой пр-т В.О. 18 А,

101 тонна мяса?! За 5 лет ресторана Cihan Turkish Steak & Kebab на Арбате была съедена 101 тонна мяса, 4 с половиной километра кебаба, 19 565 кг баклавы, выпито 105 000 чашек ароматного кофе по-турецки. 22 мая отмечают день рождения ресторана уникальным меню от бренд-шефа Джихана Дениза. Сбор гостей – 18:30, начало ужина – 19:00. Стоимость ужина на одного человека –12 000 рублей. 📍 ул. Новый Арбат, 21

Сны о женщине До 5 июня в винном бистро Riesling boyz можно увидеть много голых женщин - правда, только на фотографии: там случится выставка фотографа Дмитрия Чапалы. Сегодня в 20:00 открытие.

Весенний вайб от Balzi Rossi

Тайские яйца на завтрак, как вам такое?!