Пастила ❤️ тебя

Несмотря на потрясающую весну, не перестаем надеяться на урожай, в том числе и клубники. Собрала для вас все мои свои видео по клубнике. Сушим чашелистники (хвостики) клубники - https://youtu.be/-U_d_QTJu9o Фрипсы из клубники - https://youtu.be/oUrttyLOXQY Пастила груша-клубника – йогурт - https://youtu.be/Bbk-QYff6vY Пастила клубника – дыня - https://youtu.be/k4GRGAqXICE Пастила клубника – айва - https://youtu.be/LahKJRxLBJE Закрываем клубничный сироп (сок) - https://youtu.be/qYjohnWFhiI Пастила клубника – груша - https://youtu.be/zjNBnceuOp0 Пастила крыжовник – клубника - https://youtu.be/3VA-gkzrMxo Пастила киви – клубника - https://youtu.be/5UXmyY2r46E Клубничная пастила для сладкоежки - https://youtu.be/9p5hqsfpW8Q Клубничное варенье – мой любимый рецепт - https://youtu.be/Zst1ZTGf3dE Какие варианты клубничной пастилы вы уже попробовали ? В комментариях поделитесь своими любимыми рецептами, фото.

Доброе утро❤️ Готовы мои вкусные 🍐 в 🍒. Сушились 12 часов, дам им отдохнуть на воздухе несколько часов и уберу на хранение в пластиковый контейнер под плотную крышку. Определить готовность груш легко, трогаем кусочки, если они полностью сухие и при нажатии не выделяется влаги, готовы👌 Я люблю, когда они мягкие, хорошо кусаются, потому что потом в процессе хранения они еще чуть подсыхают. Если нам нужны ровные кусочки груш - не переворачиваем их до полного высыхания, они прилипают к силиконовому коврику и высыхают очень ровными. Хочется волны - периодически переворачиваем груши во время сушки, и края будут волной. Чудесного дня🌿

Всем добрый вечер❤️ Поставила сушить грушу, вымоченную в вишнёвом соке. Обожаю это сочетание по вкусу и внешнему виду. Хотя иногда попадаются груши-капризульки, которые не хотят пропитываться вкуснейшим вишневым соком, и после сушки бывают чуть розовыми. Эта груша была в соке в холодильнике двое суток, пока мне все нравится. Какие вымоченные фрукты вы любите? Делитесь в комментариях.

Не надо измельчать сухой малиновый жмых. Подробнее в видео.

Первая клубника из теплицы, вкусная ❤️

Учебники сданы, линейки прошли, итоговые оценки очень радуют, наконец-то можно расслабиться и насладиться летом. Поздравляю всех с окончанием учебного года, мои дети тоже хорошо закончили 3 и 10 класс. УРА, КАНИКУЛЫ 🚀🚀🚀

Спасибо вам девочки за вдохновение и совместное творчество❤️

Клубника в теплице❤️

Всем привет 🌿 Несмотря на странную весну, зелень всех сортов в теплице растет как на дрожжах. Щавель вообще чемпион, собираем его постоянно, а он растет в геометрической прогрессии. Заготавливаю зелень так: 🌿Зеленые кубики в формочках для льда - в Нутрибулете измельчаю щавель, шпинат, руколлу, горчицу, кинзу, кабачок, сельдерей, добавляю воду, морожу в формочках для льда. Уже все зеленые кубики использовала для приготовления вкусных супов. сделала более пикатный маскарпоне, просто смешала кубик с готовым сыром и потом использовала в бутербродах. Ммм, было очень вкусно и мгновенно кончилось. 🌿Зеленые кубики побольше - все тоже самое измельчаю в блендере и замораживаю в бОльших контейнерах, буду использовать для второго. 🌿 Заготовка для зеленого борща - нарезанный щавель заливаю измельченной зеленью в больших контейнерах 400 мл, как раз на 1 порцию зеленого борща. Все заготовки через пару дней из контейнеров перекладываю в пакеты для завтраков, подписываю. Делитесь своими 🌿 рецептами.