«НЯМ НЯМ» - Готовка!

Сочное баранье бедро! Ингредиенты: Баранье бедро 2 кг Морковка 1 шт Чеснок 4 зубчика Лимон 1 долька Горчица 2 ст.л Соевый соус 2 ст.л Копчёная соль Пучок кинзы Розмарин 2 веточки

Капустная запеканка Ингредиенты: • Капуста - 500 гр • Фарш - 200 гр • Яйцо - 2 шт. • Сметана - 5-6 ст л • Лук • Морковь • Зелень и специи по вкусу • Сыр - 30-50 гр Приготовление: Капусту нашинковать, залить кипятком на 10-15 мин. Фарш, лук и морковь обжарить на капле масла, на сильном огне в течение 5 мин. Слить воду, добавить зажарку, зелень, специи и соль по вкусу , хорошо перемешать. Выложить в форму для запекания. Готовим заливочку: Соединить яйцо со сметаной, добавить сыр, перемешать. Залить и убирать в духовку на 40-50 минут при 180 гр. Фото: Рецепты Приятного аппетита! 😊 | #Рецепт #Капуста

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Рыба с овощами 🐟🌶️ 🔺Ингредиенты: 💥 Филе сёмги (форель) 400 г 💥 Перец болгарский 2 шт. 💥 Соль, лимонный сок, сухой чеснок, специи по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Филе режем на пластины и натираем солью, специями, чесноком. 2️⃣ Поливаем лимонным соком и оставляем мариноваться 30 минут. 3️⃣ Режем перец полосками. 4️⃣ Выкладываем рыбу и перец на пергамент. 5️⃣ Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 минут. Приятного аппетита! 🍽️ —————— 👩‍🍳 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

Ароматная говядина в томатном соусе с карри Ингредиенты: • Говядина - 500 гр. • Лук репчатый - 1 головка • Чеснок - 3 зубчика • Масло оливковое - 2 ст.л. • Соль по вкусу • Томатная паста - 3 ст.л. • Перец черный молотый - по вкусу • Чеснок сушеный молотый - 1 ч.л. • Карри порошок - 1 ст.л. Приготовление: ‍ Разогреть в сковороде оливковое масло. Выложить крупно нарезанные куски мяса и обжарить их с двух сторон. В мясо добавить мелко нарезанные лук, чеснок и соль, перец по вкусу. Тушить 30 минут на оливковом масле и томатной пасты. За 5 минут до готовности добавить молотый чеснок и карри порошок. Фото: Легкие рецепты Приятного аппетита! 😊 | #Рецепт #Говядина

​​КАЛЬЯ РЫБНАЯ на 100 гр - 73,07 Ккал Б/Ж/У - 8,82/2,37/3,99 Ингредиенты: Сёмга - 400 г⁠р Картофель - 2 шт⁠ Солёные огурцы - 3 шт⁠ Пепчатый лук - ½ шт⁠ Огуречный рассол - ⅓ стакана⁠ Петрушка⁠ Свежемолотый перец⁠ Приготовление: Промыть рыбку (у меня была хвостовая часть), залить холодной водой и варить 15 минут. Затем достать рыбу, разделать ее: снять кожу, убрать кости. Очистить картофель, нарезать на средние кубики, соленые огурцы мелко нарезать, лук -полукольцами. В рыбный бульон добавить картофель, огурцы, лук и огуречный рассол. Когда картофель будет почти готов, добавляем рыбные куски обратно в бульон, перчим. Как сняли с огня, добавляем рубленную петрушку.

Глазированный сливочный лосось! Ингредиенты: Филе, или, лосося семги форели Творожный сыр 25 г Мёд 1 ч.л Соевый соус 20 мл Тимьян, розмарин 1 Филе обсуши, очисти от косточек, чешуи. Разрежь филе вдоль на 2 части, как я показываю на видео. 2 В сыр добавь чуть - чуть водички, перемешай до однородной массы. 3 Выложи творожную массу на первую часть и накрой второй. Смешай мед и соевый соус. Смажь филе, посыпь травами и отправь запекаться на 15 минут при 170 градусов. 4 Подавай на подушке из рукколы, сбрызнув её лимонным соком.

Рыба в йогурте Ингредиенты: • Филе рыбы (судак, палтус, минтай, горбуша) - 500 г. • Лук - 250 г. • Кефир - 300 мл. йогурта без добавок • Оливковое масло - 5 мл. • Соль, перец - по вкусу Приготовление: Лук нарезать полукольцами. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Обжарить лук на оливковом масле. Добавить рыбу, жарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Добавить йогурт, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут. Фото: Легкие рецепты Приятного аппетита! 😊 | #Рецепт #Рыба

Очень вкусный‌ ужин Ингредиенты: • Белая рыба - 300г • Морковь - 100 г • Стручковая фасоль - 150г • Яйцо - 2 шт • Молоко - 100мл • Соль, специи по вкусу • Сыр - 50г Приготовление: Морковь натереть на терке и выложить на дно формы. Затем положить белую рыбу, посолить и добавить любимые специи. Сверху положить стручковую фасоль. Яйца смешать с молоком и вылить на верх на овощи и рыбу. Запекать 35-40 минут при 180°. Посыпать сыром. Фото: inna healthyfood Приятного аппетита! 😊 | #Рецепт #Фасоль

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Сырная лепешка 🌮 🔺Ингредиенты: 💥 Творог (из брикета) 80 г 💥 Яйцо 1 шт. 💥 Йогурт натуральный 4 ст. л. 💥 Мука рисовая 3 ст. л. 💥Сода 1/3 ч. л. 💥Укроп, зелёный лук, соль по вкусу 🔺Для начинки: 💥Сыр твердый 100 г 💥Томат черри 3-4 шт. 💥Ветчина по желанию 🔺Приготовление: 1️⃣ Смешиваем творог, яйцо, муку, йогурт, соду, соль и зелень. 2️⃣ Половину готового теста выливаем на разогретую сковороду. 3️⃣Сверху - порезанные черри, ветчину и тёртый сыр. 4️⃣ Пропекаем под крышкой 5 минут на слабом огне. 5️⃣ Выливаем остальное тесто, накрываем крышкой и припекаем 30 секунд, пока не схватится. 6️⃣ Переворачиваем лепешку и жарим ещё 2 минуты. Приятного аппетита! 🍽️ —————— 👩‍🍳 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Ингредиенты: Творог - 200 гр Мука - 200 гр + для раскатки Сливочное масло - 70 гр Яйцо - 1 шт Разрыхлитель - 1 ч. л. Сахар - 100 гр Приготовление: Масло растопить, смешать с творогом, яйцом и просеянной мукой, добавить разрыхлитель и вымешать тесто (оно должно быть мягкое, сильно «забивать» мукой не нужно). Поставить тесто на 30мин в холодильник. Тесто раскатать толщиной в 0,5 см, вырезать кружочки. Посыпать сахаром и сложить вдвое, обмакнуть одну сторону в сахар, еще раз сложить сахаром внутрь и еще раз окунуть в сахар внешнюю сторону. Выложить на бумагу для выпечки. Печь при 200°С около 15 минут. Приятного аппетита!