🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

ГАЛЕТА С КЛУБНИКОЙ КБЖУ на 100гр  256/8,3/12/27,3 ИНГРЕДИЕНТЫ ●Творог 5% - 150г ●Мука овсяная- 150г ●Яйца - 2шт ●Разрыхлитель - ½ ч.л ●Щепотка соли ●Сироп кленовый  - 1ст.л Для начинки ●клубника - 600г ●кукузурный крахмал - 1 ч.л. ●желток для смазывания. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅️Перемешиваем все ингредиенты для основы. Муку добавляем постепенно, оставляем немного на раскатку. ✅️Замешиваем тесто и оставляем в холодильнике на 20 минут. Раскатываем аккуратно, тесто очень нежное. Середину немного посыпаем крахмалом, выкладываем клубнику. ✅️Края защипляем, промазываем желтком. ✅️Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 180 гр ,20- 30 минут Приятного аппетита.

ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ С ГОРБУШЕЙ КБЖУ НА 100ГР 106,51/11,77/5,66/1,6 ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции ●яйца 3 шт ●горбуша отварная 200гр ●огурец примерно 200 гр ●йогурт натуральный 50 гр ●хмели-сунели и ваши любимые специи ●укроп 2 веточки, соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅️Нарезаем огурец тонкими брусочками, мелко рубим зелень, рыбу разминаем вилкой. ✅️Яйца взбиваем вилкой с солью. Выливаем половину смеси на заранее разогретую а/п сковороду. Когда смесь «схватится», переворачиваем аккуратно блинчик при помощи широкой лопаточки и жарим с другой стороны ещё пару минут. Таким же образом готовим второй блинчик. ✅️Смазываем одну сторону блинчика йогуртом , выкладываем огурец и горбушу, посыпаем укропом и сворачиваем рулетом. Приятного аппетита.

Грудка куриная

ТВОРОЖНЫЕ МИНИ ЗАПЕКАНКИ КБЖУ на 100 г - 100 /10,4/4,55/7,7 ИНГРЕДИЕНТЫ на 7-8 кексиков ● творога 2%  200гр ●сыр 15% 50 гр ● помидор 100гр ●  перец болгарский 100гр ●рубленной зелени 20гр петрушка, базилик ● яйца2шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅️Творог растереть с яйцами, добавить нарезанные мелкими кубиками помидор и перец, зелень, тертый на крупной терке сыр. ✅️Выложить массу в формы для кексов (идеально - силиконовые), заполняя их до верху. ✅️Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут до зарумянивания. После этого вынуть из духовки и дать немного остыть. ✅️Центр запеканок при остывании немного осядет, при подаче на стол в центр можно  положить 1 чайную ложку йогурта и украсить рубленной зеленью. Приятного аппетита.

ДРАНИКИ КБЖУ  на 100 гр 83/ 4.9 / 3.7 / 8.1 ИНГРЕДИЕНТЫ ●Цветная капуста 350 г ●Яйцо 2 шт ● Мука ц/з пшеничная 30 г ●Зелень 20 г ●Соль и перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅️Цветную капусту разобрать на соцветия, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 2-3 минуты. ✅️Зелень измельчить. В чашу блендера сложить цветную капусту, зелень и превратить в пюре. Добавить соль, перец, яйца,  муку и хорошо перемешать. ✅️Антипригарную сковороду хорошо разогреть, выложить драники и обжарить с одной стороны, перевернуть на другую, накрыть сковороду крышкой и довести драники до готовности. Подавать с йогуртом. Приятного аппетита.

ТВОРОЖНО - ГРУШОВЫЙ ДЕСЕРТИК КБЖУ на 100 г 92.61/ 6.29/3.73/9.25 ИНГРЕДИЕНТЫ ●Творог 5% — 100г ●Груша средняя — 1шт ●Кефир 2,5%— 3 ст.л. ●Мед — 1 ч.л. ●Корица молотая — 3г ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅️ Творог и кефир взбить миксером или блендером, добавить ложку меда и ванилин с корицей. ✅️Нарезать грушу кубиками ✅️Выложить в креманку творог и грушу. Перемешать и украсить щепоткой корицы или на свой вкус. Приятного аппетита.

ГРИБНОЙ КИШ КБЖУ на 100 гр: 111,12/9.39/4.94/7.19 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для основы:⁣⁣ ●Яйцо - 1 шт ●Творог 5% - 90 г⁣⁣р ●Мука ржаная - 40 гр ●Соль - щепотка⁣⁣ Для начинки, заливки: ●Грибы - 160 г⁣⁣р ●Яйцо - 1 шт ●Молоко - 50 мл ●Сыр - 25г⁣р ●Соль - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ✅ Все ингредиенты для основы соединить, распределить по форме, сформировав бортики⁣⁣. Выпекать основу 10 минут при 180°⁣⁣С. ✅ Грибы нарезать и обжарить на сухой сковороде, сыр натиреть. ✅ Выложить грибы на основу⁣⁣. Залить смесью из молока и яйца⁣⁣. Посыпаем сверху тёртым сыром. ✅ Выпекать 25-30 минут при 180°С. Приятного аппетита!

САЛАТ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ КБЖУ на 100 гр 138 / 11.4 / 9.1 / 2.5 ИНГРЕДИЕНТЫ ●Стручковая фасоль 200 г ●Курица 400 г ●Консервированная кукуруза 150 г ●Сыр маложирный 100 г ●Сметана 15% 3 ст л ●Яйцо 3 шт ●Соль, специи по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ✅️Стручковую фасоль варить 5минут после закипания, слить воду, остудить. ✅️Отдельно отварить курицу и яйца. Курицу и яйца нарезаем кубиками, сыр натереть на крупной тёрке. ✅️Сложить все ингредиенты в салатник, посолить, поперечить по вкусу и заправить сметаной, перемешать. Приятного аппетита.

ПАНАКОТА КБЖУ на 100гр 66/3/4/5 ИНГРЕДИЕНТЫ ● сливок 10% 200мл ●молока 2,5% 200мл ● желатина 10гр ●кленовый сироп 2ст.л ●ванилин по вкусу ● детского сока без сахара 200мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅️Желатин распустить согласно инструкции на упаковке. ✅️ Сливки смешиваем с молоком, 2/3 части желатина, ванилином и сиропом 1ст.л. ✅️Выливаем в формочки и убираем в холодильник (можно в морозилку) до полного застывания. ✅️Сок смешиваем с оставшимся желатином и сиропом и выливаем поверх сливочно-молочного слоя, снова убираем в холодильник. Приятного аппетита.

ОВОЩНОЙ  СУП КБЖУ на 100гр12.74 / 0.76/0.09/2.46 ИНГРЕДИЕНТЫ ●Брокколи - 200 гр. ●Цветная капуста - 200 гр. ●Картофель - 100 гр. ●Лук репчатый - 70 гр. ●Морковь - 70 ●Стручковая фасоль - 100 гр. ●Сельдерей - 50 гр. ●Помидор  - 100 гр. ●Перец болгарский - 50 гр. ●Кабачок - 100 гр. ●Чеснок - 1 зуб. ●Зелень - 2 гр. ●Вода - 2 л. ●Соль, перец черный (по вкусу) ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅️Разделяем брокколи и цветную капусту на соцветия, а затем выкладываем в кипящую воду. ✅️Добавляем туда же нарезанный картофель, помидор, лук и морковь. Туда же отправляется зелень, сельдерей, стручковая фасоль. ✅️Добавляем  нарезанный на кусочки кабачок и перец. ✅️По вкусу посолить, поперчить, добавить чеснок и оставить вариться на медленном огне в течении 15 - 20 минут . Следите за тем, чтобы бульон был прозрачным. Приятного аппетита.