کانال اکسیر دانش
Відкрити в Telegram
مجله آموزشی "اکسیر دانش" پکیجی برای بالا بردن اطلاعات عمومی آرشیو بحث های گروه 👈 @arshiveED ارسال مطلب،انتقاد،پیشنهاد 👈 @MonshiED
Показати більше361
Підписники
Немає даних24 години
+17 днів
Немає даних30 днів
Архів дописів
مجسمه Ocean Siren سطح دمای آب در منطقه بزرگترین صخره مرجانی را نشان میدهد و رنگ خود را از آبی به قرمز تغییر میدهد.
در سال ۲۰۱۹، این مجسمه اولین اثر موزه هنر زیرآبی در کوئینزلند (استرالیا) شد و تنها مجسمهای است که بالای سطح اقیانوس قرار دارد.
دمای بالای آب که این اثر از جیسون د کایرس تیلور قصد هشدار درباره آن را دارد، میتواند برای مرجانهای صخره مرجانی مهلک باشد
@Elixir_knowledge
دلایلی که نباید سیبزمینی سرخکرده بخوریم
۱. عامل اصلی چاقی و اضافهوزن
سیبزمینی بهخودیخود سرشار از نشاسته و کالری است، اما وقتی وارد روغن داغ و فرآیند سرخکردن عمیق میشود، مقدار کالری آن دو برابر یا حتی بیشتر میگردد.
علاوهبراین، روغنهای صنعتی سرخکردنی معمولاً چندینبار استفاده میشوند و همین امر ترکیبات سمی و چربیهای ترانس تولید میکند. این ترکیبات علاوه بر چاقی، چربی شکمی را افزایش میدهند که خطرناکترین نوع چاقی برای بدن است.
۲. افزایش احتمال ابتلا به دیابت
سیبزمینی شاخص گلیسمی (GI) بالایی دارد، یعنی قند خون را خیلی سریع بالا میبرد. وقتی این غذا بهصورت سرخکرده مصرف شود، به دلیل ترکیب با روغن و نشاسته تغییرشکلیافته، اثرش روی قند خون شدیدتر است.
مصرف مداوم سیبزمینی سرخکرده مقاومت به انسولین را تقویت میکند و همین مسئله یکی از عوامل اصلی بروز دیابت نوع ۲ است.
۳. اثر منفی بر بینایی
تحقیقات نشان دادهاند که ترکیب آکریلآمید (مادهای شیمیایی که در دمای بالا هنگام سرخکردن نشاستهها ایجاد میشود) میتواند بر رشد و عملکرد شبکیه چشم اثر منفی بگذارد.
این موضوع بهمرور ممکن است باعث ضعف بینایی یا اختلال در عملکرد چشم شود.
۴. دشمن خاموش قلب و عروق
سیبزمینی سرخکرده فقط قند خون را بالا نمیبرد، بلکه مصرف مداوم آن فشار خون را افزایش میدهد و سطح کلسترول بد (LDL) را هم بالا میبرد. نتیجه این فرآیند، گرفتگی عروق، افزایش احتمال سکته قلبی و مشکلات جدی قلبی-عروقی است. به همین دلیل متخصصان تغذیه مصرف این غذا را یکی از عوامل «تسریعکننده پیری قلب» میدانند.
۵. افزایش ریسک ابتلا به سرطان
آکریلآمید که در دود سیگار هم یافت میشود، هنگام سرخکردن عمیق سیبزمینی در دماهای بالای ۱۲۰ درجه سانتیگراد تشکیل میشود. این ماده سرطانزا شناخته شده و در تحقیقات، با افزایش خطر بروز تومورهای کلیه، آندومتر و تخمدان مرتبط دانسته شده است. مصرف منظم سیبزمینی سرخکرده یعنی قرار گرفتن مداوم بدن در معرض این ماده خطرناک.
۶. آسیب به سیستم گوارشی
سیبزمینی سرخکرده بهعلت روغن سنگین و چربی زیاد، هضم سختی دارد و باعث نفخ، ریفلاکس و مشکلات گوارشی میشود. مصرف زیاد آن همچنین فلور طبیعی روده (باکتریهای مفید) را مختل کرده و تعادل میکروبی بدن را بههم میزند.
۷. ایجاد اعتیاد غذایی
مطالعات نشان دادهاند که غذاهای سرخکردنی، بهخصوص سیبزمینی سرخکرده، مرکز لذت و پاداش مغز را تحریک میکنند. همین موضوع باعث میشود افراد نتوانند به راحتی از آن دست بکشند و میل به مصرف دوباره و دوباره پیدا کنند، درست مانند یک اعتیاد غذایی.
@Elixir_knowledge
عشق مادر به فرزند!
داور به یه بازیکن توی زمین به خاطر خطایی که مرتکب میشه کارت قرمز میده و اخراجش میکنه. همون لحظه مادرش از این تصمیم داور دلخور میشه و میاد تو زمین یه چک ابدار میخوابونه تو گوش داور مسابقه😂😂😂
@Elixir_knowledge
بدنت یک دکمه طبیعی برای آرامش داره: عصب واگ.
این عصب از مغز تا قلب و روده میره و مثل یک پل دائمی بین ذهن و بدن عمل میکنه. وقتی فعال باشه، بدن از حالت اضطراب و استرس وارد حالت بازسازی و آرامش میشه.
به همین خاطره که وقتی چند دقیقه عمیق نفس میکشی، توی نور صبحگاهی قدم میزنی یا حتی سرت رو با آب سرد میشوری، حس میکنی ذهنت سبکتر شده.
این کارها فقط آرامش روانی نیستند؛ پشتشون یک مکانیسم عصبی واقعی به اسم واگوس وجود داره.
گاهی آرامش واقعی یعنی به عصبهات یاد بدی دوباره امن باشن.
نکته مهم در دریافت نور آفتاب اینه که پشت شیشه یا پنجره قرار نگیرید؛ نور باید بهطور مستقیم یا غیرمستقیم به شما برسه. حتی نوری که از دیوار یا سطحی روشن بازتاب میشه و شما به اون نگاه میکنید میتونه اثرگذار باشه ( بدون عینک آفتابی اما داشتن لنز و عینک طبی مانعی نداره) . این کار رو حتی در روزهای ابری هم انجام بدید،
@Elixir_knowledge
کدام ویتامینها در بدن شما کم است؟
اگر اغلب بوی ناخوشایند دهان شما را آزار میدهد - کمبود ویتامین B3.
جوشهای چرکی و لکههای قرمز روی گردن - نشانههای کمبود ویتامینهای A و B.
حتی در صورت ضربههای خفیف کبودیها ظاهر میشوند و مدت طولانی از بین نمیروند - کمبود ویتامین C.
یبوست ممکن است ناشی از کمبود ویتامینهای گروه B باشد.
سرگیجه و وزوز گوش - کمبود ویتامینهای B3 و E، همچنین منگنز و پتاسیم.
قرمزی چشمها، ناتوانی در تطبیق سریع با تاریکی، جوشهای ریز - کمبود ویتامینهای A و B2.
شوره سر ظاهر میشود - کمبود ویتامینهای B12، B6، F و سلنیوم.
موهای کدر و شکننده - نشانه کمبود ویتامینهای B، F و ید.
ریزش مو - کمبود ویتامینهای B9، C، H و اینوزیت.
بیخوابی - کمبود ویتامینهای گروه B، پتاسیم و کلسیم.
خونریزیهای مکرر از بینی - کمبود ویتامینهای C، K و B3.
@Elixir_knowledge
مجید مجیدی قطعا موقع ساخت بچه های آسمان فکر نمیکرد سی سال بعد این موضوع هنوز به روز و حل نشده باقی مونده باشه😢😢 امان از رنجی که میبریم و میخوریم و تمام نمیشود ….
@Elixir_knowledge
اینجاست که باید گفت خندهی تلخ من از گریه غم انگیز تر است!
جالب اینجاست همین الان هم بهت نمیده، هنوز هم حساسه میگه دست نزن :)
@Elixir_knowledge
مادر دروازهبان به زمین آمد و به داور سیلی زد:
در یک مسابقه فوتبال در تهران
@Elixir_knowledge
خانواده وی او را نه تنها با اصول درست بلکه با عشق ، احترام و همدلی بزرگ کردند. این ارزش ها او را در هر مرحله از زندگی راهنمایی می کنند و او را به یک شخص خارق العاده شکل می دهند.
با اینکه صاحب فروشگاه از خستگی خوابش برده
وظیفه خودشو انجام میده
@Elixir_knowledge
اسامی در تانزانیا
عجیب ترین زبان مردم دنیا برای این قبیله توی آفریقاس ! یه حروفی دارن تو زبونشون که هیچکس نمیتونه تلفظ کنه.
@Elixir_knowledge
(8 اکتبر)؛ روز جهانی کودک
👦🏻👧🏽
کودکان، برکت زندگی و سرمایه های آینده جامعه به شمار می آیند.
آنان برای رشد و بالندگی خود، نیازها و در مفهوم دقیق تر حقوقی دارند که باید به درستی به آن پرداخت.
با توجه به نقش بی بدیل خانواده در بالندگی شخصیت کودک، پیش از همه، خانواده و سپس جامعه باید این حقوق را به خوبی بشناسند و خود را مکلف به پاس داشت آن بدانند.
روز جهانی کودک یادآور فجایع حاصل از نکبت جهان سرمایه داری است علیه کودکان یاد آور کودکان قربانی جنگ و قدرت،قربانی فقر،قربانی خشونت و بازمانده از تحصیل و کودکان کار است
💢۸ اکتبر برابر با ۱۶ مهر ماه روز جهانی کودک گرامی باد
@Elixir_knowledge
ویدئوهایی که دختر زندهیاد مهرداد فلاحتگر به مناسبت تولد خودش و پدرش منتشر کرد😥
روحش شاد و یادش گرامی🖤
@Elixir_knowledge
اگه بری تایلند اینجوری ازت عکس میگیرن
اینو هیچ فیلتر اینستایی نمیتونه بسازه… فقط تایلند! 📸🐅”
@Elixir_knowledge
