کانال آشپزخونه بانوی ایرانی

#قیمه_نذری . 📌مقدار مواد اولیه رو بر حسب یک نفر نوشتم تا بتونید به هر چند نفر که بخواهید قیمه درست کنید. . مواد لازم قیمه نذری برای یک نفر(یک پرس) . ✔️گوشت گوسفندی ۶۰ تا ۷۰ گرم ✔️لپه ۳۰ گرم ✔️پیاز خام ۲۵ تا ۳۰ گرم ✔️رب گوجه فرنگی ۱۰ گرم ✔️روغن به مقدار لازم ✔️ادویه قیمه یک سوم ق چ ✔️آب قلم به مقدار لازم ✔️لیمو عمانی یک عدد(من چون از پرک لیمو هم استفاده کردم لیمو عمانی رو کمتر ریختم) ✔️سیب زمینی خام حدود پنجاه الی ۱۰۰گرم 📌ترکیب ادویه قیمه(پودر گلسرخ یک ق،میخک دو عدد،هل دو عدد،پودر دارچین یک ق چ،فلفل سیاه نصف ق چ) . 📌من ادویه ها رو دم میکنم و‌ عصاره ادویه رو اضافه میکنم که در اینصورت رنگ خورش سیاه نمیشه که البته شما می تونید ادویه هارو مستقیم تو قیمه بریزید 📌من یک تکه چوب دارچین هم مستقیم داخل خورش انداختم که بهتر شما هم به جای دارچین از چوب دارچین استفاده کنید و آخر پخت چوب دارچین ‌و جدا کنید(اینطوری رنگ خورش سیاه نمیشه) 📌دقت کنید موقع تفت دادن رب که رب نسوزه که رنگ قیمه تیره میشه 📌حتما لیمو عمانی هارو نیم ساعت با آب جوش خیس کنید تا تلخیش از بین بره 📌اگر ادویه ها رو‌ مستقیم داخل قیمه میریزید حتما بکوبید 📌پیشنهاد میکنم قیمه نذری رو با سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید نه چیپس خلالی 📌طرز تهیه: ✔️گوشت و با پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه و رب تفت بدین آب اضافه کنید اجازه بدین حدود دو ساعت بپزه ✔️لپه رو که از قبل خیس کردید تفت بدین و اجازه بدین حدود ۷۰ درصد پخت لپه انجام بشه. ✔️گوشت و لپه رو باهم مخلوط کرده، آب قلم، لیمو عمانی، پرک لیمو اضافه کنید و اجازه بدین پخت کامل بشه. ✔️نیم ساعت آخر پخت ، ادویه ها و زعفران اضافه کنید و اجازه بدین با حرارت کم جا بیافته 🎂🍧🥐🍩🍝🍔🍗🍕 ✅لینک کانال👇👇 👩‍🍳@ashpazkhonebanooyeirani👨‍🍳

#قیمه_نذری 🎂🍧🥐🍩🍝🍔🍗🍕 ✅لینک کانال👇👇 👩‍🍳@ashpazkhonebanooyeirani👨‍🍳

#بستنی_موز_شکلات_خونگی فیلم و رسپی از بانو مدیر گروه و کانال آشپزخونه بانوی ایرانی کپی بدون فوروارد و لینک کانال ممنوعه❌❌ 🎂🍧🥐🍩🍝🍔🍗🍕 ✅لینک کانال👇👇 👩‍🍳@ashpazkhonebanooyeirani👨‍🍳

من شيفته ی خوشی های ساده ام. همین یک پیاله بستنی یا فنجان چای عصر گاهی! این ها آخرين پناه جان های خسته اند...   @banoo_cooking_59 #بستنی_موز_شکلاتی 🍫🍌 یکی از خوشمزه ترین و آسونترین بستنی ها🍦 بدون استفاده از شکر❌❌ مواد لازم👇 خامه صبحانه پاکت صورتی یک بسته موز درشت 5 عدد یا 6 عدد کوچیک بیسکوییت پتی بور نصف بسته بیسکوییت اورئو یک بسته شکلات هر مدلی که دارین نصف لیوان نکات👇 ✅من از بیسکوییت اورئو‌طعم قهوه استفاده کردم ✅و همینطور از شکلات سکه ای شیری کارات شما هر شکلاتی که دوست داشتین بزنین روش تهیه 👇👇 موزها رو اسلایس کرده دوساعت فریزر بزارین سپس همه مواد لازم که براتون نوشتم رو داخل میکسر یا مخلوط کن یا غذاساز یا خوردکن ریزین و خوب میکس کنید و بریزین تو‌ظرف و اجازه بدین 7ساعت تو فریزر بمونه و بعد دربیارین و میل کنید. اگر خوب تو فریزر ببنده با قاشق اسکوپ هم عالی درمیاد منتها خونه ما مشتریش زیاده زودتر دراوردن و به اسکوپ زدن نرسید😅 و با هرآنچه دوست دارین تزیین و میل کنید🥰 نوش جان ❤️😋 این بستنی بدون شکر و خیلی خیلی خوشمزس راحت و اسون هم درست میشه ازدستش ندین👌 #بستنی#بستنی_موزی#بیسکو_بستنی #بستنی_شکلاتی#بستنی_آسون 🎂🍧🥐🍩🍝🍔🍗🍕 ✅لینک کانال👇👇 👩‍🍳@ashpazkhonebanooyeirani👨‍🍳

#بستنی_موز_شکلات 🎂🍧🥐🍩🍝🍔🍗🍕 ✅لینک کانال👇👇 👩‍🍳@ashpazkhonebanooyeirani👨‍🍳