Ресторанные Ведомости

Знакомим вас с ещё одним партнёром VII Ресторанного Экономического Форума🤩 🔝Мебельная фабрика «Группа 396»🔝 Мебельная фабрика “Группа 396” активно работает на рынке HoReCa, предлагая свою продукцию для офисов, кафе, ресторанов, отелей и других общественных мест. Основное направление фабрики - это мебель общественных помещений, которая отличается высоким качеством и стильным дизайном👌 Также “Группа 396” производит мебель для дома и здесь можно найти интересные и функциональные решения. Таким образом, продукция этой мебельной фабрики подходит для самого широкого круга клиентов, от частных лиц до крупных компаний и предприятий сферы HoReCa😎 Подробнее вы можете узнать на сайте: https://gruppo396.ru 📲💻

Знакомим вас с ещё одним партнёром VII Ресторанного Экономического Форума🤩 🔝Мебельная фабрика «Группа 396»🔝 Мебельная фабрика “Группа 396” активно работает на рынке HoReCa, предлагая свою продукцию для офисов, кафе, ресторанов, отелей и других общественных мест. Основное направление фабрики - это мебель общественных помещений, которая отличается высоким качеством и стильным дизайном👌 Также “Группа 396” производит мебель для дома и здесь можно найти интересные и функциональные решения. Таким образом, продукция этой мебельной фабрики подходит для самого широкого круга клиентов, от частных лиц до крупных компаний и предприятий сферы HoReCa😎 Подробнее вы можете узнать на сайте: https://gruppo396.ru 📲💻

В ресторане ДОМ №8 на следующей неделе выходит обновленное меню. Вдохновитель и организатор нововведений выдающийся шеф-повар ресторана - Игорь Смирнов. Немного о шеф-поваре. Награда ресторана «Рыбторг» Ginza Project от самого престижного гастрономического рейтинга в мире Michelin Bib Gourmand. Включение ресторана в рейтинг LA LISTE top 1000 World в 2021, 2024 г. и в Great List в 2023 г. Открытие летнего проекта в парке горького «Оливковый пляж by Рыбторг». Все это происходило при участии Игоря Смирнова. Как все начиналось. После окончания кулинарного университета Игорь получил свой первый опыт в большой готовке в Италии. Старт официальной карьеры повара был в пятизвездочных отелях Intercontinental Moscow Tverskaya, National Hotel. Важным этапом в жизни Игоря стала работа в команде Ивана и Сергея Березуцких, под руководством которых он научился смотреть шире на продукт, совместимость, вкусы. По словам нашего нового шеф повара, свой стиль он выработал благодаря работе именно с Березуцкими. Был частью команды White Rabbit Family, расширял географию своей кухни, возглавляя гостинично-ресторанный холдинг «A La Russe» в Сочи на позиции бренд-шефа. Игорь Смирнов взял шефство над рестораном в апреле этого года. Под руководством талантливого шеф-повара ДОМ №8 перешел на новый гастрономический уровень. Приходите расширить свои вкусовые горизонты. +7 929 588 8877 🦋Москва, Хамовники, Малая Пироговская, 8

Быть или не быть - вот в чём вопрос?🧐 Так быть или не быть перфомансу в ресторанах? Мы говорим вам однозначное да!🙂‍↕️ Не только кухня и бар способны привлекать трафик в ресторанные заведения, музыкальные программы, поэтические вечера, арт-вечеринки уже давно стали частью ресторанного мира! Не отходят от тенденций и успешно справляются с задачей быть одними из лучших в пиве, еде и перфомансах ресторанный холдинг PubLife Group и именно совместно с ним мы представляем рестотур в рамках VII Ресторанного Экономического Форума🔝 “КАК СОЗДАТЬ ПРИБЫЛЬНЫЙ БАР НА ОСНОВЕ ПЕРФОМАНСА, ШОУ, ПИВА И ВКУСНОЙ ЕДЫ НА ПРИМЕРЕ РЕСТОРАННОГО ХОЛДИНГА PUBLIFE GROUP” Вы познакомитесь с лидерами индустрии, директором по маркетингу, с управляющими пабов Drunken Duck, The Tipsy Pub, Lion’s Head Pub, Punch&Judy, джаз-клубом Алексея Козлова, бартендерами и кавистами. В джазе только девушки? 🎷 В джазе и рестораторы!👌 Присоединяйтесь к рестотуру на сайте: https://ref7.restoved.ru/ По всем вопросам обращайтесь в чат с менеджерами: https://api.whatsapp.com/send?phone=79057171599📲💻

Работаем только с лучшими и проверенными🔝💪 Представляем вам партнёра VII Ресторанного Экономического Форума - группу компаний «4 элемента» Группа компаний 4 ЭЛЕМЕНТА — это комплексное решение для Вашего бизнеса🤝 С 2017 года компанией реализовано более 170 проектов в сфере HoReCa & Retail. Работы можно увидеть практически в любом городе от Калининграда до Новосибирска. Основная специализация: кафе, рестораны, торговые помещения и общественные пространства. 4 ЭЛЕМЕНТА оказывает консалтинговые услуги в области инвестиционного управления строительными проектами. Консалтинг включает в себя следующие функции: планирование и руководство проектом, бюджетирование, финансовый контроль, управление рисками, коммуникация и управление командой, контроль качества. Основными преимуществами данной услуги являются: оптимизация стоимости до 30%, сокращение времени реализации до 20%, максимальное отсутствие ошибок в проектировании. Инженерное проектирование и монтаж. Компания специализируем в сегменте HoReCa & Retail. Все проекты реализуются с фокусом на комфорт гостя и конечную потребность бизнеса. Собственное производство дизайнерской мебели и элементов декора из дерева, бетона, металла и стекла позволяет реализовать самые смелые идеи. Специалисты компании обладают глубокими знаниями в сферах проектного управления, инженерного проектирования, строительства, маркетинга. Подробности: https://theel.ru/

Работаем только с лучшими и проверенными🔝💪 Группа компаний 4 ЭЛЕМЕНТА — это комплексное решение для Вашего бизнеса🤝 С 2017 года компанией реализовано более 170 проектов в сфере HoReCa & Retail. Работы можно увидеть практически в любом городе от Калининграда до Новосибирска. Основная специализация: кафе, рестораны, торговые помещения и общественные пространства. 4 ЭЛЕМЕНТА оказывает консалтинговые услуги в области инвестиционного управления строительными проектами. Консалтинг включает в себя следующие функции: планирование и руководство проектом, бюджетирование, финансовый контроль, управление рисками, коммуникация и управление командой, контроль качества. Основными преимуществами данной услуги являются: оптимизация стоимости до 30%, сокращение времени реализации до 20%, максимальное отсутствие ошибок в проектировании. Инженерное проектирование и монтаж. Компания специализируем в сегменте HoReCa & Retail. Все проекты реализуются с фокусом на комфорт гостя и конечную потребность бизнеса. Собственное производство дизайнерской мебели и элементов декора из дерева, бетона, металла и стекла позволяет реализовать самые смелые идеи. Специалисты компании обладают глубокими знаниями в сферах проектного управления, инженерного проектирования, строительства, маркетинга. Подробности: https://theel.ru/

Это у нас прямое включение с кухни «Хокку» ресторанной компании «Поляна»📸

Напоминаем, что уже сегодня в 13:00 у нас стартует вебинар «Управление себестоимостью: руководство к конкретным действиям»💯 Спикер: Марина Ладыгина - ресторатор, операционный директор ресторанной компании Berëzka Group (Нижний Новгород) Бесплатная регистрация по ссылке 👉 https://pruffme.com/landing/u4237841/rest_vedomosti_1