ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Відкрити в Telegram
Готовлю из простых ингредиентов. Люблю быстрые и простые рецепты.
Показати більшеКраїна не вказанаКатегорія не вказана
5 575
Підписники
-324 години
-197 днів
-1130 днів
Архів дописів
5 575
В каком виде удобнее читать рецепты
anonymous poll
Как два последних рецепта – 65
👍👍👍👍👍👍👍 74%
Как все остальные рецепты – 23
👍👍 26%
👥 88 people voted so far.
5 575
Булочки с гречневой мукой и томатом
Мука гречневая - 100 гр
Мука пшеничная - 400 гр
Вода теплая - 330 мл
Сахар - 2 ст.л.
Соль 1,5 ч.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Дрожжи сухие быстродейств. - 2 ч.л.
Томаты сушеные - 1.5 ст.л.
Базилик сушёный - 0.5 ст.л.
Перец красный сладкий молотый - 1 ч.л.
Чеснок - 2 дольки
Из всех ингредиентов замесить тесто. Дать постоять в теплом месте один час. Я тесто готовлю в хлебопечке.
Тесто раскатать в прямоугольник. Посыпать мелко порезанным чесноком. Скатать в рулет, порезать на кусочки. Выложить в форму. Дать подойти в теплом месте минут 15. Я ставлю в холодную духовку, устанавливаю температуру 50 градусов.
Выпекать при температуре 220 градусов до готовности.
Булочки получаются воздушными и ароматными.
#выпечка #хлеб
5 575
Салат из грибов и фасоли
Фасоль консервированная белая - 1 банка (400гр)
Грибы маринованные - 1 банка (330гр)
Корнишоны маринованные - 7 шт
Лук репчатый - 1шт (маленькая)
Укроп - несколько веточек
Масло растительное - 1.5 ст.л.
Фасоль отправляем в сито, промываем холодной водой. Хорошенько встряхиваем, чтобы стекла вся вода.
Грибы можно использовать любые. У меня были маринованные грузди, купленные в супермаркете. Жидкость слить, промыть от специй. Порезать, если грибы крупные.
Лук очистить, мелко порезать. Сложить в сито, ошпарить кипятком, затем сразу ополоснуть холодной водой.
Корнишоны нарезать кружочками. У меня ушло 7 шт. Ориентируйтесь на свой вкус. Возможно вам потребуется больше или меньше.
Укроп мелко порезать. Смешать все ингредиенты. Посолить. Я заправила ароматным подсолнечным маслом.
Салат получился сытными и вкусным.
#салат
5 575
Лепешки с маком и кунжутом
Мука цельнозерновая - 150 гр
Мука пшеничная - 350 гр
Вода теплая - 300 мл
Сахар - 2 ст.л.
Соль 1,5 ч.л.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Дрожжи сухие быстродейств. - 2 ч.л.
Прованские травы - 1 ст.л.
Кунжут - 2 ст.л.
Мак - 0.5 ст.л.
Из всех ингредиентов замесить тесто. Дать постоять в теплом месте один час. Я тесто готовлю в хлебопечке.
Готовое тесто разделить на 10 кусков. Каждый раскатать в тонкую лепешку.
Лепешки обжарить на сковороде с АП покрытием без масла на среднем огне.
Я жарила на сковороде и электрической блиннице. На сковороде лепешки лучше поднимаются, т.к. температура выше.
#выпечка #хлеб
