Zuma Vladivostok

Дорогие гости, приглашаем Вас на уютную веранду Patio, провести этот понедельник вместе с бокалом великолепного белого вина! Предлагаем Вам попробовать сегодня «The Listening Station»Chardonnay. ⠀ «The Listening Station» Chardonnay — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне с участков, которые расположены в юго-восточной части Австралии в штате Виктория. Оно отличается от большинства местных аналогов своим свежим профилем, сформировавшимся исключительно во время алкогольной ферментации. Вино обладает изящным вкусом, характеризуется яркими мотивами цитрусовых и белого персика, пикантной кислинкой и чистым послевкусием. В сочном аромате доминируют освежающие мандариновые ноты, разбавленные оттенками лайма и пряностей. ⠀ К этому вину мы рекомендуем Вам попробовать тирадито из семги. Это идеальная гастрономическая пара! До встречи в Zuma❤️

17 мая в Москве состоялся юбилейный V международный обучающий форум для поваров «Завтрак шефа», где наш бренд-шеф Егор Анисимов выступил с мастер-классом на тему «Вкус Дальнего Востока: локальные морепродукты как основа дальневосточной кухни». ⠀ «Завтрак шефа» — это ежегодный масштабный форум, на котором повара из России и соседних стран обмениваются знаниями и практическим опытом. В течение трех дней обсуждаются тренды в гастрономии, тонкости подачи блюд, секреты найма и мотивации сотрудников, создание личного бренда шефа, перспективные рестораны для стажировок и профессиональные курсы, а также другие актуальные для индустрии темы. Егор Анисимов вместе со своим другом шеф-поваром Евгением Мещеряковым поделились с молодым поколением поваров, как повысить свою квалификацию, научили новым техникам и рассказали все тонкости работы с морепродуктами. До встречи в следующем году 💥

Вкусы Азии с любовью от Zuma! ⠀ Заказывайте авторские блюда от бренд-шефа Егора Анисимова с собой и наслаждайтесь любимыми видами Владивостока там, где удобно. ⠀ Оформить доставку или самовывоз можно: ▪️По телефону 2222-666; ▪️На сайте zumavl.ru; ▪️В приложении Zuma Vladivostok

С 13 мая по 30 мая в ресторане Zuma стартует Фестиваль мидий! ⠀ В рамках фестиваля, бренд-шеф Егор Анисимов создал 3 блюда на основе дальневосточных мидий с соусом на Ваш выбор: ▪️Сливочный. ▪️Томатный. ▪️Пикантный. К мидиям предлагаем Вам попробовать винное сопровождение, специально подобранное от компании @lwine_dv. ⠀ 🍷К Мидиям в томатном соусе — Feudi Aragonesi Rosso. Красное сухое вино. Италия, Абруццо. Монтепульчано 100%. ⠀ 🍷К мидиям в сливочном соусе — El Paro Chardonnay-Sauvignon Blanc. Белое сухое вино. Чили, Центральная Долина. Совиньон Блан 50%, Шардоне 50%. ⠀ 🍷К мидиям в пикантном соусе — Cari Lentozzi Sauvignon Blanc. Белое сухое вино. Италия, Венето. Совиньон Блан 100%. ⠀ В рамках фестиваля 29 мая на городском празднике «Мидия Саммит» наш бренд-шеф Егор Анисимов, как амбассадор Дальневосточный кухни, приготовит том-ям с мидиями на 1000 гостей🔥 Мы уже активно готовимся к грандиозному событию и с нетерпением будем ждать встречи с Вами!

Вечер первого рабочего дня предлагаем провести за ужином в Zuma!❤️ План такой: стол у окна, нежнейшее филе палтуса Нобу, в японском мисо-соусе, под яркое сочетание коктейля Саке Сауэр, дополняющий рыбу своими нотами бурбона и цитрусовым послевкусием. Ждём в гости!

Тартары, карпаччо и тирадито - попробуйте новые вкусы в Zuma💥

Морской пикник от команды ресторана Zuma! ⠀ В одной из маленьких уютных бухт Японского моря — команда Паназиатского ресторана Zuma проведёт ужин, где гостей будет ждать сет из пяти авторских блюд и винное сопровождение, специально подобранное сомелье компании @lwine_dv. Это будет вечер, продуманный до мелких деталей на уединенной поляне в окружении густого леса на берегу моря. Если у Вас есть желание прекрасно провести не только вечер, но еще и насладиться восходом солнца у моря — загородный клуб «Скаски» @skasky_ru позаботился о том, чтобы у Вас была возможность дополнительно к ужину, снять в аренду дом. ⠀ Стоимость участия 5.000 руб. 20 мая в 18:00. ⠀ Билеты уже доступны к продаже по телефону 8-967-958-00-81 или в директе аккаунта @skasky_ru. Количество билетов ограничено.

Вкусы Азии с любовью от Zuma! ⠀ Заказывайте авторские блюда от бренд-шефа Егора Анисимова и мы доставим Ваш заказ туда, где бы Вы ни были! Дорогие гости, также напоминаем Вам о том, что в конце каждого месяца мы разыгрываем ценные призы от Zuma среди гостей, которые хотя бы раз сделали заказ на доставку за прошедший месяц. Желаем всем удачи❤️ ⠀ Оформить доставку: ▪️По телефону 2222-666; ▪️На сайте zumavl.ru; ▪️В приложении Zuma Vladivostok.

Встречайте выходные в Zuma!💥 На этих выходным подаём для вас премиального тунца BLUEFIN, чтобы выходные были ещё вкуснее🐟