Бар Борода 🍻 (18+)

ПИВО ДЛЯ СОЧНЫХ ЖОПОК Как только я увидел названия нового пива JAWS в бельгийском стиле, я уже знал, что напишу. Моя знакомая угорела по самбе — бразильскому танцу для жопастеньких красоток. На очередной международной конвенции самбисток она общалась с инструкторками-бразильянками. «А знаешь, как они называют сексуальные сочные женские жопы? Бонбон!» И вот я вижу это пиво. «Бонбон» — это понятно, а «бонита» («красотка» по испански) — очевидно, обладательница бонбона. Изображения на этикетках наводят на мысли о горячих танцах, разврате и прочих гетеросексуальных удовольствиях. Вот и подводка готова! Начав писать, я решил на всякий случай уточнить терминологию. Оказалось, бразильянки говорят «бумбум», просто моя знакомая — изрядная бонита, поэтому я не мог сосредоточиться на разговоре и с трудом воспринимал сказанное. Но я решил: бонбон, бумбум — какая разница? Не пропадать же замечательной анатомически-лингвистической зарисовке из-за сущей мелочи! BONBON (A 7% / P 20% / — IBU) — красный фламандский эль с добавлением натуральной малины. Во вкусе отлично сбалансированная ягодная кисло-сладость с благородными оттенками винной бочки, без перекосов в уксус и спирт. Что-то вроде малинового аналога вишнёвых элей в стиле «Кастил руж» или «Барб руби». Вкусно, изыскано, в меру крепко — идеально, чтобы напоить обладательницу впечатляющего бонбона. BONITA (A 8% / P 17,5% / 25 IBU) — бельгийский блонд-эль с дображиванием в бутылке. Хитрое сочетание бельгийского солода и бельгийских дрожжей даёт пряную сухую цветочно-леденцовую органолептику с намёками на гвоздику и свежеиспечённый батон из далёкого детства. Вкусно, изыскано, в меру крепко — идеально, чтобы напоить умопомрачительную бониту. Карочи, оба этих благородных пива сослужат хорошую службу в деле обольщения роскошной жопастой красотки. Главное, не забывайте о благородстве сами и помните: сочный бонбон = высокая фертильность = крепкая русская многодетная семья!

О ДОЖДЕ И СЧАСТЬЕ Неделю назад у Сергея был день рождения. Я пишу поздравительный пост сейчас, не смущаясь упущенного времени, по трём причинам. Во-первых, Сергей наш хороший гость, а мы ни разу не поздравляли его в соцсетях. Исправляюсь — а он пусть наверстает дни своего отсутствия в Бороде и безвылазно проведёт у нас ближайшие несколько месяцев! Во-вторых, мне очень нравится эта фотка с нашей вечеринки в честь Последнего звонка. В старших классах школы у меня были такие же горячие одноклассницы — Зина и Марина. Ностальгия! В-третьих, почему я вообще должен смущаться? Картина мира у всех своя. Для объяснения лучше всего подойдёт старая марийская притча. Могущественная марийская шаманка Бабуля Йуксудыр проснулась, разбуженная стуком в дверцу своей землянки. Выглянув в щёлочку, она увидела промокшего до нитки человека. Был тёплый летний день, светило солнце. — Бабуля Йуксудыр! Я совсем промок под этим дождём, пустите погреться! — воскликнул незваный гость. Шаманка знала, что дождя не было несколько дней. С другой стороны, она знала, что картина мира у каждого своя, и что солнечный день для неё вполне может казаться тропическим ливнем для другого. С третьей стороны, если этот человек настолько преисполнился и осознал непостоянство и пустотность феноменов, ему должен быть безразличен даже самый безжалостный дождь — особенно если учесть, что дождя не было уже несколько дней. Так Бабуля Йуксудыр размышляла полтора часа и поняла многое. А человек заебался ждать под дождём и ушёл. Но перед тем как уйти, он посмотрел в небеса и произнёс веские слова: «Счастье — это свет, идущий изнутри человека, отражённый в блеске его прекрасных дел». Поздравляем Сергея с днём рождения и желаем ему быть счастливым в любой картине мира, которую он посчитает нужным принять.

ДОМ-2 (#понедельничнаятыща) В понедельник Ютаб по неведомой причине включил мне автоплеем выпуск реалити-шоу «Дом-2» 2007 года. Меня затянуло настолько, что я совсем забыл про Понедельничный розыгрыш! В своё время «Дом-2» прошёл мимо меня. Я помню начало передачи в 2004 году, и в то время она показалась мне бредом. Из интернета я с удивлением узнал, что шоу идёт до сих пор, и любопытство взяло верх. Я выборочно посмотрел фоном примерно тридцать выпусков, охвативших пару месяцев с участием так называемого Золотого состава... И это запредельный пиздец. Сейчас модно ругать сериал «Слово пацана»: мол, плохо влияет на молодёжь. Между тем в нулевых 70% аудитории «Дома-2» были женщины от 14 до 44 лет — и число бандитов, воспитанных всеми «бандитскими» сериалами последних десятилетий, вместе взятыми, вряд ли составит хотя бы десятую часть тупых пёзд воспитанных на ценностях «Дома-2». В еженедельном Понедельничном розыгрыше депозит на тысячу рублей выиграл Евгений, чей нумер оканчивается на 07-29. В розыгрыше обязона на пиздецки острый бургер выиграл Миша, чей нумер оканчивается на 69-27. Поздравляем везунчиков и ждём их в гости! Правила понедельничного розыгрыша просты: набираете в чеке от девятисот рублей, записываете свои контактные данные, и каждый понедельник первый гость вытягивает два победных чека. Воспользоваться депозитом и обязоном нужно в течение недели. Приходите в Бороду. Ешьте, пейте, выигрывайте. P. S. Я обязательно запишу в телеге подкастик о «Доме-2», но по превью и заключительной картинке можно понять, что главный источник моих психотравм — уродливая бучиха с говнарским прозвищем Солнце (самая популярная участница, на секундочку). Более того, теперь я понимаю, что именно её выбрала своей ролевой моделью одна знакомая истеричная ведьма. Вот уж действительно жизненное шоу.

ВНЕЗАПНАЯ СКИДКА: РУЛЬКА! Мы возвращаем внезапные 50%-е скидки по будням, и сегодня скидка на рульку. Наше самое популярное блюдо (за исключением бургеров) сегодня можно сточить за 430 рублей вместо 860. РУЛЬКА — это самое популярное блюдо в Бороде, не считая бургеров. Сочный килограммовый кусок свиной ноги, который несколько часов варится в стауте со специями, а потом запекается в медово-горчичном соусе до румяной корочки. Подаётся с картофелем, салатом, квашеной капустой нашего квашения и соусом из дижонской горчицы нашего приготовления. Лютыми акциями мы хотим уважить в первую очередь наших подписчиков, поэтому скидка действует только по кодовой фразе: «Не забуду Ералаша!» Более того, как вы уже могли понять, заготовка рульки — сложный и небыстрый процесс. Поэтому сегодня у нас только пять акционных блюд — поторопитесь, а то придётся заказывать за полную цену (хотя и за полную цену количество рулек ограничено). Предложение действует только один день, пока ингредиенты есть в наличии, работает только на подачу в Бороде при произнесении кодовой фразы, одна рулька в одни руки. Приходите в Бороду: ешьте, пейте, пробуйте.

НАМ НУЖЕН ПОВАР Ищем повара-универсала. График — 4/2, 16:00—3:00 в пятницу и субботу, 16:00—1:00 в остальные дни. Ставка — 240 рублей в час. Питание, развоз по домам после работы, адекватный коллектив. Условия для Чебоксар если не царские, то графские как минимум — повара подтвердят. От повара требуются адекватность, эмоциональная стабильность, понимание человеческой речи, отсутствие склонностей к алкоголизму, гомосексуализму, экстремизму и прочим пагубным измам. Профессиональные поварские навыки тоже требуются, но всему нужному мы научим, если что. Найти вакантного толкового повара в Чебоксарах — практически невыполнимая миссия. Поэтому мы готовы заплатить за хорошую рекомендацию. Если вы порекомендуете повара, который нормально отработает у нас месяц, мы дадим вам 5000 рублей. Если он нормально отработает второй месяц, мы дадим вам ещё 5000 рублей. Ещё раз: мы заплатим 10 000 рублей за толкового повара. Если вы повар — пишите, звоните, приходите. Если вы знакомы с поваром — отправляйте его к нам.

ТИА КАРРЕРЕ В комментариях вспомнили олдскульный боевик 1991 года «Разборки в Маленьком Токио» с Дольфом Лундгреном и Брэндоном Ли. Я смотрел его буквально пару раз в 90-х, но мне очень хорошо запомнились две сцены. Первая — драка в общественной бане с толпой татуированных с ног до головы якудза. Вторая — молодая азиаточка Тиа Каррере, раздевающаяся перед тем как залезть в ванну к Лундгрену. Надо будет пересмотреть в Бороде.

ВНЕЗАПНАЯ СКИДКА: ПИВНОЙ СЕТ Мы возвращаем внезапные 50%-е скидки по будням. Сегодня скидка на пивной сет: полукилограммовое обжиралово на огромной тарелке стоит всего 385 рублей вместо 770. Лютыми акциями мы хотим уважить в первую очередь наших подписчиков, поэтому скидка действует только по кодовой фразе. Чтобы сегодня заказать пивной сет за 385 рублей, нужно при заказе гордо заявить: «Я за эту улицу стою!» ПИВНОЙ СЕТ в Бороде — это универсальный набор закусок для компании двух-трёх человек. Гренки из Бородинского хлеба, сыр-косичка, наши фирменные наггетсы (я уже писал, как мы их готовим, не буду повторяться — только напомню, что они великолепны), охотничьи колбаски, дольки картофеля по-деревенски. Подаётся на огромной тарелке с тремя видами соуса нашего приготовления: барбекю, чесночным и сырным. Предложение действует только один день, пока ингредиенты есть в наличии, работает только на подачу в Бороде, один раз в одни руки. Приходите в Бороду: ешьте, пейте, пробуйте. P. S. У нас нет профессиональных фотографий новой подачи пивного сета, только старые фотосессии пятилетней давности. Если вы круто фоткаете на мобилу, фоткайте сет и кидайте в комменты, мы скажем спасибо.

ДИКИЕ ХОЛМЫ Название Wild Hills (англ. «Дикие холмы») возвращает в начало нулевых — к фильмам довольно дикого содержания с участием венгерской красотки Мишель Уайлд, обладательницы впечатляющих холмов и прочих анатомических достопримечательностей. сТаВь КлАсС если был заядлым зрителем этих фильмов! 👍

COVEN WILD HILLS В последней поставке 2023 года нам пришло пиво WILD HILLS. Мы заказали его не просто так: мы знали секретик, но не хотели раскрывать его раньше времени — ждали, пока люди сами всё распробуют. Люди распробовали, время пришло. WILD HILLS — новая пивоварня, созданная бывшим технологом-пивоваром COVEN. И это чувствуется! МАЛИНА, ГРЕЙПФРУТ, ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА (A 5% / P 15%) — смузи-кисляк с пюре и соком малины, пюре и соком чёрной смородины, и грейпфрутовым соком. Вкусно. КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ С ШОКОЛАДОМ И КОКОСОМ (A 5,8% / P 16%) — кисляк с клубничным пюре, шоколадом, кокосом и ванилью. Во вкусе выраженная, но не приторная клубника со сливками с едва-едва различимыми признаками шоколада и кокоса. На фото в бокале он, вкусно. СВЕКОЛЬНИК (A 6% / P 16%) — гозе со свёклой, огурцом, лимоном и острым перцем. Во вкусе обильная сочная свёкла и ощутимый огурец. На вид чисто венозная кровь. Чуть сладковато, не особо остро — так и просится гастропара из нашего сальца и горбушечки бородинского хлеба, натёртой чесноком. Уж на что я не фанат гозе, но действительно вкусно. ГРУШЕВЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ОРЕХОМ (A 6,2% / P 17%) — смузи-кисляк с грушевым пюре и соком, яблочным пюре и фундуком. Во вкусе сдоба с жирнейшей грушей — далеко не всякая свежая груша бывает настолько грушевой. Яблоко почти не ощущается, да и хрен с ним. Вкусно. ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С АПЕЛЬСИНОВЫМ МАРМЕЛАДОМ (A 6,8% / P 21%) — смузи-кисляк с апельсиновым пюре и соком, натуральным мёдом, шоколадом и печеньковым ароматизатором. Собственно, всё сказано в названии. Очень вкусно. Карочи, если вы любили насыщенные ковеновские кисляки и гозе, обязательно зацените пиво WILD HILLS.

COVEN WILD HILLS В последней поставке 2023 года нам пришло пиво WILD HILLS. Мы заказали его не просто так: мы знали секретик, но не хотели раскрывать его раньше времени — ждали, пока люди сами всё распробуют. Люди распробовали, время пришло. WILD HILLS — новая пивоварня, созданная бывшим технологом-пивоваром COVEN. И это чувствуется! МАЛИНА, ГРЕЙПФРУТ, ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА (A 5% / P 15%) — смузи-кисляк с пюре и соком малины, пюре и соком чёрной смородины, и грейпфрутовым соком. Вкусно. КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ С ШОКОЛАДОМ И КОКОСОМ (A 5,8% / P 16%) — кисляк с клубничным пюре, шоколадом, кокосом и ванилью. Во вкусе выраженная, но не приторная клубника со сливками с едва-едва различимыми признаками шоколада и кокоса. На фото в бокале он, вкусно. СВЕКОЛЬНИК (A 6% / P 16%) — гозе со свёклой, огурцом, лимоном и острым перцем. Во вкусе обильная сочная свёкла и ощутимый огурец. На вид чисто венозная кровь. Чуть сладковато, не особо остро — так и просится гастропара из нашего сальца и горбушечки бородинского хлеба, натёртой чесноком. Уж на что я не фанат гозе, но действительно вкусно. ГРУШЕВЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ОРЕХОМ (A 6,2% / P 17%) — смузи-кисляк с грушевым пюре и соком, яблочным пюре и фундуком. Во вкусе сдоба с жирнейшей грушей — далеко не всякая свежая груша бывает настолько грушевой. Яблоко почти не ощущается, да и хрен с ним. Вкусно. ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С АПЕЛЬСИНОВЫМ МАРМЕЛАДОМ (A 6,8% / P 21%) — смузи-кисляк с апельсиновым пюре и соком, натуральным мёдом, шоколадом и печеньковым ароматизатором. Собственно, всё сказано в названии. Очень вкусно. Карочи, если вы любили насыщенные ковеновские кисляки и гозе, обязательно зацените пиво WILD HILLS.

ВНЕЗАПНАЯ СКИДКА: СВИНЫЕ РЁБРА Начало года не самый простой период для общепита. За праздники люди устали есть и пить и сидят по домам — а нам нужно, чтобы вы приходили в Бороду, ели и пили. Поэтому мы возвращаем внезапные 50%-е скидки по будням, ловите. Сегодня 50%-я скидка на свиные рёбра — наше суперпопулярное блюдо, которое сегодня стоит 225 рублей, а не 450. СВИНЫЕ РЁБРА в Бороде готовятся так. Рубим мясной участок свиных рёбер, убираем шкуру, моем, срезаем лишний жир. Кладём в кастрюлю с комбинацией трав и специй, чуточку подвариваем — это нужно, чтобы размягчить структуру мясных волокон. Потом подрумяниваем рёбра на сковороде-гриль, выкладываем на гастроёмкость (так Пётр называет штуку вроде противня), смазываем соусом-барбекю нашего приготовления — и томим до консистенции нежного предгрозового облака (как я себе её представляю). Подаём с картофелем, помидором, зеленью, квашеной капусткой нашего квашения и соусом барбекю нашего приготовления. Вот такой кулинарный шедевр, который пользуется небывалой популярностью среди наших гостей. Если вы до сих пор не пробовали — сегодня отличная возможность узнать, почему это блюдо так любят. Как по мне, жирновато, как и рулька, но так надо. Если срезать слой жирка и готовить чисто кости с мясом, получится сухо — а так получается вкусная мякушка. Предложение действует только один день, пока ингредиенты есть в наличии, работает только на подачу в Бороде, один раз в одни руки. Приходите в Бороду: ешьте, пейте, пробуйте.

ДОРОГИ, КОТОРЫЕ МЫ ВЫБИРАЕМ В детстве мы с подругой Юлей пошли гулять в лес между Юго-Западным районом и Богданкой. Было 14 января. Мы спустились по Миттова, прошли гаражи и углубились в лесополосу. Я увидел тропинку и почти ступил на неё, но Юля окликнула меня: «Стой! Не иди туда! Я слышала страшную историю, но не знаю, правда это или нет». Она начала рассказ. Жили-были парень и девушка. Они любили друг друга и собирались пожениться. Одной зимой они гуляли в этом лесу, увидели похожую тропинку, пошли по ней и заблудились. Парень сказал: «Жди здесь, я найду дорогу!» — и ушёл дальше по этой тропинке. Стемнело. Парня долго не было. Девушка замёрзла, испугалась и пошла его искать. Вдруг она услышала из-за деревьев голос своего парня: «Я тут, иди сюда!» Она пошла на голос. Шла, шла, голос становился всё сильнее, но парня нигде не было видно. Вдруг она провалилась в яму, её съели призраки, и она сама стала призраком. Я не поверил в эту историю, но вспомнил стихи Роберта Фроста, поэтому послушал Юлю и не пошёл по тропинке. Мы выжили, а двадцать лет спустя она влюбилась в парня по имени Евгений Гребнёв. По странному совпадению, 14 января у него день рождения. Поздравляем Евгения и желаем ему выбирать по жизни правильные дороги, не прислушиваться к обманчивым голосам в тёмном зимнем лесу и всегда смотреть под ноги. P. S. Кажется, в этот раз я выбрал правильную фотографию.

ПРОВЕРКА НА ЧЕЛОВЕЧНОСТЬ Но я верю в вас и даю последний шанс отыскать крупицы давно забытой доброты в бездонной внутренней мгле. И попробуйте только сказать, что не плакали, когда смотрели ЭТО...

БЕССЕРДЕЧНЫЕ Ребята, зверята, я неприятно удивлён и расстроен. Я всерьёз ожидал вала комментариев о серии игр Misty Town (и о двух экранизациях разной степени паршивости). Увы, кажется, у вас действительно вместо сердца чёрствая кулдышка...

С ПРАЗДНИКОМ! ...но когда я вбил в поиске hot girl with juicy butt playing under new year tree, я нашёл только это. Поздравляю вас со Старым Новым годом, братва и сестры! ❤️‍🔥🌲 🎉

СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД Ребята и зверята, для поздравительного поста я хотел найти какую-нибудь привлекательную девчулю с сочной жопой в новогоднем образе. Что-то типа такого...

ТУМАННЫЙ ГОРОД Двадцать с небольшим лет назад раздался телефонный звонок. Я взял трубку: звонил мой лучший друг. «Игорян, я нашёл лучшую игру в мире, ты должен оценить, сейчас приду!» Через пятнадцать минут он протянул мне бокс с тремя дисками. На обложке была изображена грустная женщина и чёрная надпись Misty Town 2. Я недоверчиво хмыкнул: это что-то вроде Resident Evil, глупой и совершенно не страшной игры для геев? Я ошибался. Маскируясь на старте под кривой японский ужастик, она погружала в глубокую психологическую драму о любви, жертвенности и сложном выборе из нескольких зол. В конце ждал шокирующий твист, а под женский голос, зачитывающий предсмертное послание, не плакал только человек без сердца и пениса. Misty Town стала моей любимой игрой на все времена, эмоционально нестабильная красотка Мария стала женским идеалом травматических абьюзивных отношений, а насилующий всё вокруг здоровяк с огромным ножом и пирамидой от канализационного люка на голове стал моим альтер-эго в психосексуальных аспектах общения с противоположным полом. Потом я играл во все остальные части Misty Town: в средненькую первую, по которой сняли плохую экранизацию, и хорошую третью, экранизированную запредельно ужасно. В оригинальную, но муторную четвёртую, в отличную Shattered Memories и великолепную Homecoming, даже в PT от Коджимбы и Гильермо Дель Торо — но ничего лучше второй части никто так и не создал. И абсолютно точно не существует игровых саундтреков лучше, чем электронщина Акиры Ямаоки. MISTY TOWN (A 6,9% / P 17% / 45 IBU) — ньюингланд-ипа от SELFMADE на новых американских хмелях Брю-1 и Султана с выраженным ароматом ананаса. Не особо горько, насыщенно хмельно и довольно фруктово-сладко — непривычно для неипы, но вкусно. Советую попробовать даже тем, кто не очень любит ньюингланды, может приятно удивить. P. S. Ещё Misty Town напоминает мне о порнозвезде 90-х Кристи Мист. Тоже советую заценить её творчество даже тем, кто не очень любит подобное — девчуля была способна на многое и тоже может удивить.

МЕСТ БОЛЬШЕ НЕТ Всем спасибо. Кто успел — увидимся 27 января. Кто не успел — подписывайтесь на аккаунты Бороды, следите за новостями, включайте уведомления.