Похудение | Диета | Фитнес

Салат из зеленой фасоли с яйцами Итого на 100 грамм 70.8 ккал Б/Ж/У 5.7 / 3.8 / 3.1 Ингредиенты: - 400 г зеленой фасоли - 4 яйца - 1-2 зубчика чеснока, очищенных - натуральный йогурт по вкусу 1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой. 2. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды. 3. Переложите фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок. 4. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью. 5. Подсолите по вкусу, заправьте йогуртом и перемешайте.

Овсяный кекс с бананом и орехами 🔸 На 100 гр - 220 ккал 🔸 белки - 6🔸 жиры - 6 🔸 углеводы - 38 🔸 Ингредиенты: • 1 чашка обезжиренного молока • 1 чашка + 2 столовые ложки овсяной муки (измельченые овсяные хлопья) • 3 столовые ложки меда • 1 банан, мелко нарезанный • 2 столовые ложки изюма • горсть грецкого ореха, около 8 штук, порубленных • ¾ чайной ложки разрыхлителя • ¼ чайной ложки соды • щепотка душистого перца • 1 чайная ложка корицы Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 градусов и смазать маслом форму диаметром 22-23 см. 2. Смешать в миске муку, разрыхлитель, соду и корицу с душистым перцем. В другой миску смешать молоко с медом, а затем добавить к бананам, изюму и орехам (небольшой частью порубленных орехов можно посыпать кекс сверху). Тщательно перемешать и переложить тесто в форму, посыпав оставшимися орешками, по желанию. 3. Выпекать 25-30 минут, или пока зубочистка не выйдет чистой, и кекс будет достаточно твердым на ощупь. Дать остыть и подавать

Куриные котлетки с брокколи на 100 грамм - 83.11 ккал, Б/Ж/У - 13.48/1.88/2.92 Ингредиенты: Брокколи - 200 г Куриное филе - 250 г Яйцо - 1 шт Имбирь - 20 г Чеснок по вкусу Приготовление: Измельчаем в блендере брокколи, чеснок и имбирь. То же самое делаем и с куриным мясом. В отдельной миске смешиваем зеленую смесь с фаршем, добавляем яйцо, приправу и хорошо перемешиваем. Формируем котлеты и обжариваем их на сковородке с обеих сторон. Приятного аппетита!

Сырный пирог из лаваша 🔸на 100грамм - 137.09 ккал🔸Б/Ж/У - 9.65/2.81/17.46🔸 Ингредиенты: Лаваш - 3 шт Творог обезжиренный - 300 г Сыр - 100 г Кефир 1% - 500 г Яйца - 3 шт Укроп - 15 г Соль - по вкусу Приготовление: Взбейте яйцо с солью и кефиром. Натрите сыр на крупной терке, а творог разомните вилкой. Нарежьте зелень. Теперь смешайте сыр с зеленью. Начинка для пирога готова! Выложите в форму для запекания большой лист тонкого лаваша. Его края оставьте свисать по бокам формы. В конце накройте пирог свисающими краями лаваша, смажьте его остатками яично-кефирной смеси. Готовьте в духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Приятного аппетита!🍴

Гуляш из говядины с подливкой *Энергетическая ценность на 100г - 101ккал, б - 10,6г, ж - 3,1г, у - 8.0г. Ингредиенты: 300г филе говядины 1 средняя луковица сметана 20% 2 ст.л. с горкой кетчуп 1 ст.л. мука 2 ст.л. с небольшой горкой перец горошком 3-5 шт лавровый лист 1шт Способ приготовления: Нарезать говядину кусочками по 3-4 см. Выложить на сковороду, посолить по вкусу и потушить с небольшим количеством растительного масла практически до готовности. Если мясо еще очень жесткое, а собственный сок уже выкипел -то подлить водички и потушить еше. Нарезать лук, натереть морковь на крупной терке и обжарить на среднем огне. Переложить мясо в кастрюлю, добавить зажарку долить воды столько же по объему как и мясо или даже немного больше. Положить перец, посолить по вкусу. Варить 10-15 минут на медленном огне (пока вкус мяса уйдет в воду), добавить сметану, кетчуп, размешать. Развести муку теплой водой и ввести в подливу.

Печёная курогрудка: ужин для худеющих! 🔸на 100грамм - 107.46 ккал🔸Б/Ж/У - 17.56/1.67/4.29🔸 Ингредиенты: Лимон 2 шт. Куриное филе 4 шт. (800 г) Жидкий мед 2 ст. л. Оливковое масло Соль и молотый черный перец по вкусу Приготовление: Смешайте мед, каплю оливкового масла, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов. Выложите куриное филе в форму для запекания, сверху полейте лимнно-медовой смесью и равномерно распределите ее по курятине. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте, периодически поливая сверху маринадом, пока филе не станет золотисто-коричневым, а соус не выпарится практически полностью. Выньте готовое блюдо из духовки и остудите. Нарежьте и подавайте с дольками лимона. Рецепт рассчитан на 4-6 порций. Приятного аппетита!

Творожная запеканка с ягодами (без сахара, без масла, без муки, без дрожжей) Ингредиенты Для основы: - яйца - 1 шт - творог - 250 г - геркулес (молотый в блендере) - 100 г - ваниль, корица - по вкусу - какао - 1 ст ложка Для начинки: - творог - 500 г - любые ягоды - 300 г - яйца - 1 шт - ваниль, корица - по вкусу - кефир - 50 мл Готовим: Основа. Все ингредиенты смешать( это будет трудновато, лучше мешать руками) сформировать шар и выложить его в мультиварку( если готовите в духовке то просто выложить в форму) расплющить его по основанию формы и сделать бортики ( нестрашно, если они будут неровными, рваными) отправить в мультиварку на 15 минут на режим выпечка (или в духовку на 180гр на 10 минут). Пока основа печется, смешать все ингредиенты для начинки, кроме ягод. По истечении времени на основу выложить начинку, высыпать ягоды и печь на режиме "выпечка" 45 минут( или в духовке при 180гр-35 минут) дать остыть.

Низкокалорийные сырники (на 100 г/108 ккал) Ингредиенты: 1.Нежирный творог(250гр) 2. Белки 2х яиц. 3. Одна столовая ложка муки.( я положила намного меньше). 4. Яблоки. 5. Сахарная пудра с корицей. ( совсем шепотку) Смешиваем все в массу и лепим из не сырники. НЕ жарим. На противень кладем бумагу для выпечки и кладем сырники. Выпекать при 180 градусов, примерно 10-15 минут.

Творожный тирамису на 100 гр 94 ккал - кофе - отруби (15гр) - 2 белка - 100 гр творога (я беру сухой) - ванильная жидкая стевия (любой другой подсластитель) Чтобы сделать крем, нужно смешать подсластитель, творог и кофе, взбивая их до тех пор, пока не увидим густую массу. Тем временем взбиваем белки и добавляем к ним отруби(я еще корицу добавляю), переливаем в контейнер и отправляем в микроволновку минуты на 2-3. Готовый "бисквит" разрезаем и аккуратно смачиваем в кофе и роме – пропитываем очень тщательно это не савоярди, не развалится. Выкладываем в форму, поливаем нашим кремом(повторяем три раза, у меня маленькая форма) После того, как закончили приготовление, даем нашему десерту охладиться и отправляем его в холодильник на 4-5 часов(я оставляю на ночь, ем на завтрак). Подавать такой десерт стоит холодным, предварительно украсив его какао/корицей.

"Худейский" супчик 57ккал на 100г Ингрeдиeнты кeфир 200 гр. огурeц 1 шт. пeрeц болгaрский 1шт. соль, сaхaр по вкусу. Зелень. Способ приготовлeния Мeлко порeзaть свeжий огурeц и болгaрский пeрeц. Добaвить к нaрeзaнным овощaм кeфир в тaком количeствe, чтобы по консистeнции получился супчик. Посолить и посaхaрить по вкусу.Зелени по вкусу Количeство порций: 2 Получaeтся лeгкий и вкусный супчик. Приятного aппeтитa!