❤زادگاه من چاپشلو❤

#قابلی_پلو_درگزی قابله پلو را در اصل در چدن درست میکنن و این غذا را معمولا شب چله درست میکنن ولی چون غذای گرم و مقوی و خوشمزه هستش فقط به شب چله ختم نمیشه و قانع نمیشن😊😋 در زمستان به دفعات درست میکنن در قدیم بعضی مواقع  وقتی ریش سفیدان میخواستن بهم سور بدن به قابله پلو دعوت میکردن. پیاز ، سیب زمینی، ساری گونه(زردک) هویج،کشمش بیدانه، گوشت گوسفندی ، خرما ، اینا را جدا جدا در روغن تفت میدن بعد برنج را میریزن با مقداری آب که قشنگ برنج را بپوشونه یعنی تا بجوشه بجوشه آبش خشک بشه برنج هم پخته بشه (مثل دمی) بعد از آخر ، اونایی که همان اول تفت دادیم رو برنج میریزن دم میکنن اضافه میکنم که سلیقه ها مختلف هستش بعضی ها گوشت که تفت خورد در همان حالت برنج را میریزن بعضی ها از آخر   موقع دم همراه با کشمش وهویج وخرما ،سیب زمینی بالای قابلمه میزارن😋 حیقتش بنده قابلی پلو را زیاد از برج سفید دوست دارم😋😊 تهیه شده در کانال زادگاه من چاپشلو 👇 https://t.me/chapeshloo_1 توضیحات بیشتر در خود کلیپ

‏فیلم از طرف محمدرضا بقالچی

ساغول همشهری 👏👏🌹 صدای گرم همشهری عزیزمان آقای #حسن_اعتمادی آذر 404 https://t.me/chapeshloo_1

شادی مردم با صفای قوچان بعد بارش برف 👏👏🌹

من و اين همه پُر برفی مَحاله، مَحاله!؟ عصر شنبه، بلوار اندیشه مشهد 29 آذر 404 روژدا ضیائی کلاس چهارم دبستان، آموزشگاه الله‌وردی ارجمند-لاین شهر-کلات نادر-خراسان رضوی

اینا فیلم گرفتم تابستان در اوج گرما پست کنم 😊 ببینید وقتی همین شاخه برفش می‌ریزه چقدر خودشا می‌کشه بالا

بایاتی اوْخوماق قار اوْخویان: آلتین قوْچانلؽ

آدم برفی های قدو نیم قد😊 1404/9/29 https://t.me/chapeshloo_1

درگز کوه الله اکبر 29آذر404

برف پارک جلو خونه ما

آدم برفی شهروندان درست کردند😊

یه صدایی داد جررق

🍉یلداتون مبارک🍉 🥳 ویژه برنامه شب یلدا🥳 📜 آداب و رسوم یلدا و ضرب و المثل های درگزی ارسالی : حیدر عبدی (عمو حیدر . چاپشلو) حجم 30MB کیفیت متوسط @Dargaz

🍉یلداتون مبارک🍉 🥳 ویژه برنامه شب یلدا🥳 📜 سیری در تاریخ درگز /قسمت دوم استاد فرج الله اقبالی (حجم 88MB کیفیت بالا HD) @Dargaz