ملح وسكر🍬 الطعم حكاية والأكل وصاية

إليكم قنوات هادفة تربوية طبية علمية ثقافية منوعة 💡فعلا ممتازة جدا قنوات أكاديمية العلوم والتربية الإلكترونية حظ موفق للجميع 🌹 •••-•-•-•-•-•--•-•-•-•-•-•-•••• لإضافة قناتك 1⃣أضف هذا البوت أدمن في قناتك @bookcheldrenbot 2⃣أرسل رابط قناتك فقط للبوت @bookcheldrenbot وبهذا تكون اشتركت معنا بالليسته حظا موفقا للجميع🌹 (تشعر بالارهاق والتعب دائما تكره الدواء الكيماوي تفضل هــــــــنا وشاهد الحل بعلاج طبيعي مع أكبر برفسور في طب الأعشاب) @jena0n

🐟ﺳﻤﻚ_ﺩﻧﻴﺲ_ﻣﻘﻠﻲ - ﺍﻟﺴﻤﻚ : 4 ﺣﺒﺎﺕ ‏( ﺩﻧﻴﺲ / ﻣﻨﻈﻒ ‏) - ﺍﻟﺜﻮﻡ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ‏(ﻣﻬﺮﻭﺱ ‏) - ﺍﻟﻜﻤﻮﻥ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ‏( ﻣﻄﺤﻮﻥ ‏) - ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ : 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ - ﻣﻠﺢ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ - ﺍﻟﺨﻞ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ - ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ : ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ - ﻃﺤﻴﻦ : ﻛﻮﺏ - ﺍﻟﺰﻳﺖ : ﻏﺰﻳﺮ ‏( ﻟﻠﻘﻠﻲ ‏) ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺳﻤﻚ ﺩﻧﻴﺲ ﻣﻘﻠﻲ .1 ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﺜﻮﻡ ﻭﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﻭﺍﻟﻜﻤﻮﻥ ﻭﺍﻟﺨﻞ ﻓﻲ ﻃﺒﻖ . .2 ﺗﺒﻠﻲ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﺑﺎﻟﺨﻠﻴﻂ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﺍﺧﻞ ﻭﺍﻟﺨﺎﺭﺝ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﺑﺎﻟﺘﺘﺒﻴﻠﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﻟﻤﺪﺓ ﺳﺎﻋﺔ . .3 ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﻣﻊ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺳﻮﺩ . .4 ﺍﺯﻳﻠﻲ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﺘﺒﻴﻠﺔ ﻭﺍﻏﻤﺴﻴﻪ ﺑﺎﻟﻄﺤﻴﻦ ﻭﺍﻧﻔﻀﻴﻪ ﻟﺘﺘﺨﻠﺼﻲ ﻣﻦ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﺍﻟﺰﺍﺋﺪ . .5 ﺳﺨﻨﻲ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻓﻲ ﻣﻘﻼﺓ ﻋﻤﻴﻘﺔ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻋﺎﻟﻴﺔ . .6 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﻟﻠﻤﻘﻼﺓ ﻭﺧﻔﻔﻲ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻭﺍﻗﻠﻴﻪ ﻟﻤﺪﺓ 10 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﺤﻤﺮ ﻭﻳﺘﻘﺮﻣﺶ . .7 ﻗﺪﻣﻴﻪ ﺳﺎﺧﻨﺎً ﺇﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ ﺍﻟﺒﻄﺎﻃﺲ ﺍﻟﻤﻘﻠﻴﺔ ﻭﺳﻠﻄﺔ ﺍﻟﻄﺤﻴﻨﻴﺔ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ 🍕🌭____🍹____🍰🍩

🧁كب_كيك_البراونيز_المحشو_بالموز المقادير خليط البراونيز الجاهز: عبوة الماء: ربع كوب الزيت النباتي: نصف كوب البيض: 2 حبة الفانيليا: ملعقة صغيرة الموز: 4 حبات (مقطع دوائر سميكة) طريقة التحضير 1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة. 2. جهزي صينية الكب كيك بدهنها بالزبدة ورشة طحين. 3. اخلطي خليط البراونيز مع الماء و البيض والزيت والفانيلا حتى يصبح كريميا. 4. وزعي في صينية الكب كيك ملعقة كبيرة من الخليط في كل كوب. 5. وزعي في أكواب الكب كيك في الصينية الموز المقطع. 6. غطي الموز بملعقة أخرى من خليط البراونيز المجهز بحيث تغطي الموز. 7. أدخلي الصينية للفرن المجهز مسبقا لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى يجتاز اختبار النضج. 8. اتركي الكب كيك لبيرد لمدة نصف ساعة ثم أزيلي من الجوانب بواسطة سباتيولا وقدمي     🍕🌭____🍹____🍰🍩

🍰أسهل_طريقة_لتحضير_تشيز_كيك_ريد_فيلفيت المقادير خليط كيك الريد فيلفيت الجاهز: علبة البيض: 1 حبة الزيت النباتي: نصف كوب حليب: ثلث كوب الجبن الكريمي: علبة (لحشوة الجبنة) سكر البودرة: كوب ونصف (لحشوة الجبنة)كريمة الخفق: كوب ونصف (مخفوقة / لحشوة الجبنة) الفانيليا: ملعقة صغيرة (لحشوة الجبنة) طريقة التحضير 1. سخني الفرن على حرارة 350 وجهزي صينية مربعة بدهنها بالزبدة ورشة طحين. 2. اخلطي مريج الكيك والبيضة والملح والزيت والحليب حتى يتجانس. 3. صبي الخليط في الصينية المجهزة واخبزي الكيك بالفرن المجهز لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج واتركيه ليبرد تماما. 4. اخفقي الجبنة الكريمة والسكر والفانيلا حتى يصبح المزيج هشا وخفيفا. 5. أضيفي الكريمة المخفوقة مع التحريك حتى تتمازج المكونات ويصبح القوام كريميا. 6. وزعي الخليط بملعقة مسطحة على وجه الكيك وغطيها واتركيها في الثلاجة لمدة أربع ساعات قبل التقديم.       🍕🌭____🍹____🍰🍩

🏖🍹كريم_بروليه_بالمانجو المقادير - لصلصة المانجو : الماء : نصف كوب سكر : ربع كوب عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة مانغو : 2 حبة (أو 300 غرام / ناضجة وطازجة ومقطّعة إلى مكعبات)- القشطة : كوبان ونصف (سائلة)  - حليب : كوب وربع (كامل الدسم)  - حليب مركز محلى : علبة  - صفار البيض : 360 غرام  - الفانيليا : ملعقة كبيرة  - سكر : نصف كوب (لتحلية السطح بالكراميل)  طريقة التحضير 1.تمزج القشطة مع الحليب، والحليب المكثف المحلى في قدر كبيرة، ويغلى المزيج. يرفع المزيج عن النار، ثم يضاف إليه صفار البيض والفانيليا ويحرك جيداً. 2. يقسم المزيج بشكل متساوٍ فوق أوعية دائرية خزفية، توضع الأوعية في صينية عميقة ممتلئة بالماء. 3. توضع الصينية الممتلئة بالماء في فرن محمى على حرارة 100 درجة مئوية وتخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح المزيج شديداً. ومن ثم يتم إخراجها من الفرن وتُبرد جانباً ثم توضع في البراد لمدة 15 دقيقة.  4. يخرج المزيج من البراد ويغطى كامل سطح كل وعاء دائري بطبقة رقيقة من السكر (يحرق بواسطة ولاّعة يدوية خاصة لتحويل السكّر إلى كراميل) تضاف طبقة أخرى من السكّر وتُكرر العملية ذاتها للحصول على سطح أكثر سماكة. 5. تحضير صلصة المانجو: تمزج كافة المكونات باستثناء المانجو مع بعضها البعض في قدر وتُغلى، ومن ثم تُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. يرفع المزيج عن النار، يضاف إليه المانجو ويترك جانباً حتى يبرد. 6. يقدم الكريم بروليه مع صلصة المانجو على سطحه أو إلى جانبه.     🍕🌭____🍹____🍰🍩

🍪حلى_بسكوت_بارد المقادير : – دريم ويب – حليب بودره – حليب سائل – كوب ونصف ماء مثلج – 3 ملاعق شوكلاته بودره – 2 علبة قشطه – بسكوت شاهي طريقة التحضير : – قومي بخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا البسكوت الشاهي والحليب السائل احضري صينيه وابدأي برص طبقتين من بسكوت الشاهي بعد غمسه بالحليب وصبي فوق البسكويت نصف الخليط رصي فوق الخليط باقي البسكوت بعد غمسه بالحليب ثم صبي باقي الخليط فوق البسكويت ضعي الحلى بالثلاجه حتى يتماسك وبالعافية 🍫🍫🍫🌮🌮🌮