GurmAnna

Сегодня у нас малиновое настроение Посмотрите, какая красота. Тарт с малиной. Большой и маленький. Медовик с малиной Эклеры. Ванильный с малиной. Ванильный под шоколадно глазурью. Шоколадный под шоколадно глазурью Чизкейк ванильный с малиной Наполеон с ванильным кремом Трубочка солёная с ванильным кремом Шоколадно-миндальный без глютена Меренговый рулет Птичье молоко конфеты Соберем вкусную коробочку. Если нужно доставка. Пишите. Принесем с пешей доступности. Суперкурьер сдал экзамены и готов доставлять вкусности к вашему чаепитию 😍

Классика, которая никогда не надоедает. И это так вкусно 😋 Тарт + заварной крем + свежие ягоды = ❤ Эклер + заварной крем + глазурь из тёмного шоколада и какао = ❤ Слоеная трубочка + заварной крем = ❤ Миндальный песочный крамбл + нежный чизкейк + свежая малина = ❤ Слоеное тесто + заварной ванильный крем = ❤ Медовые коржики + сметанный крем + малина = ❤ Любовь в каждом десерте 😍

Что может быть вкуснее десертов со свежей ягодой? Посмотрите на эти манящие тарталетки. У нас есть сегодня большие и маленькие. Чизкейк ванильный с малиной Медовик с малиной Легкий меренговый рулет Наполеон Австрийский Шоколадно миндальный Птичье молоко. Торт и конфеты Эклеры с заварным ванильным кремом под шоколадом Приходите скорее. Или отправим доставкой. Пишите. Все красиво упакуем для вашего летнего вкусного чаепития 😍

Продолжаем узнавать итальянские десерты. Сегодня профитроли трех вкусов. Как мы ранее уже писали, в таких профитролях два крема. Внутри и снаружи. У лимонного и шоколадного внутри сливочный крем. А снаружи лимонный и шоколадный. А у третьих внутри шоколадный заварной крем, снаружи легкий крем на белом шоколаде. За счет крема сверху профитроли очень пропитанные. Напоминают торт с профитролями. 😊 в Италии их подают или на блюде или в формочках, обильно поливая кремом. Мы приготовили такую версию с лимонным вкусом. Эклеры. С заварным ванильным кремом и клубникой. И с шоколадным кремом. Тирамису Австрийский Дипломат Шоколадно-миндальный Меренговый рулет Птичье молоко. Торт и конфеты. Корзиночки с заварным кремом и свежими ягодами Трубочки слоеные с заварным кремом. Мы начинаем их несколько раз в день, чтобы слоеное тесто было максимально хрустящим. 😋

Всех с праздником!!!! Сегодня на витрине: Меренговый рулет - самый летний десерт Дипломат Австрийский Корзиночки и трубочки с заварным кремом Шоколадно-миндальный Профитроли под шоколадом Лимонное итальянское пирожное Птичье молоко торт и конфеты ❤❤❤

Чем больше изучаю итальянскую кондитерскую, тем больше она мне нравится. По сути у них подход такой же, как и в кухне. Главное - это хорошие продукты. Да, итальянцам очень повезло, им завидуют все кондитеры мира. Потому что у них лучшая фисташка, фундук, лимоны. И итальянцы не сильно мудрят с рецептами, как французы, но тем не менее, кто сказал, что просто - значит невкусно. И во многом их подход к десертам мне напоминает наше советское. Немудренно, но так вкусно. 😋 И вот сегодня у нас на витрине, и кусочек Италии, и привет из прошлого ) Делиция де лимоне. Лимонное пирожное. Профитроли: лимонные и шоколадные Торт дипломат. Торт медовый с заварным кремом Корзиночки с заварным кремом и ягодами Трубочки слоеные с заварным кремом Птичье молоко (пирожные и конфеты) Шоколадно-миндальный без муки Ждем вас в гости. Соберём вкусную коробочку с собой.

Знаете в чем секрет вкусной трубочки? Вроде простой десерт. Всего то слоёное тесто и крем. И сегодня мы приготовили их только с заварным. Потому что это очень вкусно. В СССР были в основном с белковым, а в Италии такие трубочки до сих пор одни из самых популярных десертов. Но начиняют их заварным кремом. Хрустящее слоёное тесто и нежный заварной крем. Почти как наполеон. Только в рожке 😍 Еще один итальянский десерт - лимонное пирожное. Это такой бисквит, внутри лимонный крем, сверху лёгкий лимонный крем. А сам бисквит пропитан лимонным сиропом с лимончелло. И профитроли. Мы тоже приготовили по итальянскому рецепту. Здесь отличие в покрытии. У них это называется крем-покрытие. И он не похоже на глазурь, на помадку. Наносится очень обильно. Профитоль по сути в нем купается. А внутри нежный сливочный крем. Как мороженое 😍 Корзиночки сегодня тоже по-итальянски: заварной крем и свежие ягоды. Также на витрине черный лес, меренговый рулет, птичье молоко, Шоколадно-миндальный. Без муки. Очень шоколадный 😍

Всем привет! Если вам грустно и холодно сегодня, приезжайте к нам - десерты поднимают настроение 😍 У нас сегодня на витрине: Итальянский торт Дипломат. Он очень популярен в Италии, мы готовили его раньше и вот он снова на витрине. Два коржа слоеного теста, один бисквитный, пропитанный сиропом с ликером. И все это объединяет крем дипломат - заварной крем со взбитыми сливками. Очень нежный и хрустящий одновременно 😋 Птичье молоко. Сегодня не только конфеты, но и торт. Прям как в детстве - суфле, бисквит и шоколад 😍 Трубочки. Сегодня мы приготовили их с двумя начинками: из детства с белковым кремом. И по-итальянски - с заварным кремом. Эклеры с клубникой и ванильным кремом Бисквитно-песочное малиново-клубничное Новосибирское Черный лес. Шоколадные бисквиты, ванильный крем и вишня. Еще японский торт с кокосовым кремом и свежим манго

Что-то очень вкусное из детства. 😍

Всем доброго денечка! Стараемся по максимуму наслаждаться сезоном клубники. Сегодня у нас: Клубничный японский торт со свежей клубникой Японский шоколадный торт с ванильным кремом и вишней. Новосибирский. Мы сами по нему соскучились. 🥰 Волшебные эклеры. Внутри заварной ванильный крем, клубника, сверху нежный взбитый ванильный ганаш и еще клубника Песочные корзиночки с белковым кремом Австрийский - медовый с заварным кремом. Волшебный Наполеон. С заварным ванильным кремом Рулет фисташка малина Шоколад ваниль Шоколадно-миндальный без муки Птичье молоко. Ждем вас в гости ❤

Всем привет! Мы сегодня работаем, чтобы вы смогли в этот холодный день вкусно перекусить 😍 Ждем вас в гости ❤

Всем доброго дня! У нас новинки в линейке японских шифоновых тортов: Кокосовый и черничный. Шифоновый бисквит по своей текстуре уникальный. Он не требует пропитки, невероятно нежный и воздушный. И крема к нему подходят точно такие же. Тяжелый масленный ему не пара. И вот в кокосовом он подружился с очень нежным кокосовым кремом - получился невероятный десерт. Черничный более яркий. За счет джема из черники. Дополняет его сливочно-сырный крем с маскарпоне и ноткой лимона. Клубничный со свежей клубничкой тоже ждет вас Также на витрине корпусные: малина, клубника Птичье молоко И волшебная пицца тэлия романа ❤❤❤

С днём Великой Победы!!!! В детстве, когда мы летом жили с бабушкой на даче, я почти каждый вечер просила бабушку рассказывать о военном времени. Моя бабушка, Нина Онисимовна, была водителем в военном училище. И для меня она была самым смелым человеком на земле. Дедушка Сергея, Иван Васильевич, служил с 1942 по 1949 на карело-финской границе. Бесконечно благодарим! Помним, любим 🙏🙏🙏

Корпусная клубника Здесь внутри тоже свежая клубника в центре. И клубничный лёгкий крем на белом шоколаде. В тонком корпусе из шоколада и какао масла. 😍

Очень сладкая клубника. 🍓🍓🍓 В японском торте и в десертах в этих маленьких коробочках много этой красочной начинки со свежей клубникой. Внизу нежнейших шифоновый бисквит, сверху облачный крем с маскарпоне ❤❤❤

Как же радует, что уже пошел сезон клубники. У нас сегодня на витрине: Японский клубничный торт Новинка! Шоколадный японский торт. Шоколадные шифоновые бисквиты, крем на темном шоколаде со сливками. 😋. Очень напоминает шоколадное мороженое Австрийский торт. Медовые нежные коржики и нежный заварной крем Корпусные фрукты: Манго и клубника. Корпусное кофе Меренговый рулет Шоколад ваниль Наполеон Булочки с нутеллой и карамелью Булочки с корицей. Японский хлеб цельнозерновой ❤❤❤

И еще наша новинка - японский шифоновый торт. Клубника со сливками. Мы специально заказали формы для выпечки такого бисквита. Раньше мы готовили шифоновые рулеты и прямоугольные торты. Сейчас вот сделали классический шифоновый торт с ванильным кремом и клубникой. Сегодня он у нас на витрине, по кусочкам. Нежный шифоновый бисквит, ванильный сливочный крем и клубничная начинка с кусочками свежей клубники. 🍓🍓🍓 Легкий, воздушный, несладкий. Ждем вас!

Призываем лето своей яркой сочной витриной. 😋 И, кажется, уже немного получается, на улице все теплее и теплее Корпусные пирожные сейчас по всему миру на пике популярности. Первые мы сделали еще осенью. Манго и кофе. Сейчас добавили в линейку малину и клубнику. Да, в этих формах мы готовили с открытия муссовые пирожные. Но эти немного другие. Что отличает корпусные пирожное? Первое - это корпус. Он должен быть из настоящего шоколада и какао масла (50/50). Именно какао масло дает этот аппетитный хруст. И еще это покрытие выполняет роль корпуса для нежной начинки внутри. И это дает возможность поместить нежные, почти текущие текстуры. Скажу честно. Это правда очень вкусно. 😋 словно большая конфета, с большим количеством ягод или фруктов внутри, в нежном, словно тающий пломбир креме. В малине ягоды малины, в клубнике - кусочки свежей клубники, в манго - очень много свежего тайского манго.

Доброе субботнее!!! Разбавляем холод, от которого все уже устали, вкусными булками Что может быть вкуснее булочек с корицей? Булочки с бананом и карамелью. Булочки с нутеллой и карамелью И булочки с маковой начинко 😋 Пирожные сегодня по классике: Карамельный медовик Киндер молочный ломтик. Шоколадные медовые коржи и очень вкусный крем. В нем и сметанка, и сливки, и маскарпоне. А сверху - ганаш на молочном шоколаде. Наполеон с волшебным кремом. Зефир в шоколаде Птичье молоко Вишня Манго Меренговый рулет. Также в наличии небольшие тортики медовик и киндер ломтик. 1700/1800

В наличии куличи и пасхи. Творожных осталось буквально единицы. Еще испекли невероятно вкусные булочки с маковой начинкой и синабоны зайчики