Надя Андреева - нутрициолог об энергии

Что помогает замедлить старение: 4 стратегии и продукты с антиоксидантами 1⃣ Уменьшение вредных факторов Активно работают против женской красоты и здоровья, усиливают окисление и оксидативный стресс: токсины в воздухе, еде, посуде, ультрафиолетовое излучение, дисбаланс уровня сахара в крови, алкоголь и курение. 2⃣ Физическая активность Знаю что для многих начать заниматься непросто. Но факт остаётся фактом: движение и регулярные упражнения улучшают кровоснабжение клеток и выведение токсинов лимфатической системой, и этим усиливают антиоксидантную защиту организма. 3⃣ Управление стрессом Практики релаксации, такие как йога, медитация и глубокое дыхание, помогают уменьшить уровень стресса. А роль полноценного сна в восстановлении организма и снижении оксидативного стресса трудно переоценить. Медитации, практики, работа со сном обязательно будут на детоксе. Многие участницы после программы пишут, что стали лучше спать и высыпаться, и это сразу отражается на внешнем виде: сияющие глаза, более ровный цвет лица, нет мешков под глазами. 4⃣ Сбалансированное питание Важно помнить, что антиоксиданты нужны организму каждый день. И самые лучшие — те, что мы можем положить на тарелку. Вот список моих любимых антиоксидантов и продуктов, где они содержатся: 🔸Витамин А: печень, яйца, некоторые молочные продукты (если вы их переносите). 🔸Витамин С: цитрусы, киви, клубника, брокколи, брюссельская капуста, болгарский перец. 🔸Витамин Е: орехи, миндаль, подсолнечные семечки. 🔸Каротиноиды, альфа-каротин: это морковь, желтая тыква, апельсины, мандарины. 🔸Бета-каротин: апельсины, темная зелень, помидоры, абрикосы, манго. 🔸Ликопин: помидоры. 🔸Бета-криптоксантин: апельсины. 🔸Лютеин и зеаксантин: зеленые темные овощи листовые, особенно шпинат и кейл. 🔸Кверцетин, мирицетин, коферол: лук, кейл, брокколи, яблоки, чай, красное вино, виноград (особенно кожура винограда), темная ягода вишни. 🔸Флованолы, катекины: в зеленом чае и белом чае. 🔸Проантоцианидины: яблоки, абрикосы, вишня, какао, черные шоколад. 🔸Флованоны: петрушка, тмин, сельдерей, цитрусовые продукты. 🔸Фенолы: кофе, прополис, чернослив, ванилин, имбирь, красный перец. 🔸Фитоэстрогены: соя, бобовые, семена, крупы, орехи. 🔸Растительные стеролы: орехи, авокадо, растительные масла. Мощнейшим антиоксидантом признан глутатион, который вырабатывается печенью, когда она здорова и не перегружена токсинами. На летнем детоксе мы будем работать с каждым из 4 факторов, максимально поддержим работу печени, а также у вас будет готовое большое меню, нацеленное на насыщение организма витаминами, минералами и антиоксидантами. Часто детокс-система в организме слабо работает из-за дефицитов. Будем их восполнять на программе. А заодно поддержим свою красоту и молодость. Чтобы получить лучшие условия на летний детокс, заполняйте анкету предзаписи >>>

Что такое оксидативный (окислительный) стресс, который несет болезни и раннюю старость Под постом об оксидативном (окислительном) стрессе , свободных радикалах и антиоксидантах было много вопросов. Давайте разберем их. 👿 Агрессивные "свободные радикалы" образуются в организме при окислительных процессах. Окисление – это реакция, которая происходит, например, когда ржавеет металл (реакция соединения металла с кислородом, сопровождается образованием оксидов). Или когда кусочки яблока становятся коричневыми на открытом воздухе. Похожие процессы происходят внутри человеческого тела, особенно во время клеточного дыхания, когда мы превращаем еду в энергию, и в любом энергетическом процессе, где участвует кислород. 🛡️Здоровое тело справляется с окислительным стрессом за счет внутренних антиоксидантных систем. Но если телу не хватает нужных веществ (антиоксидантов) или разбалансирована работа иммунитета и системы детокса, окислительные процессы усиливаются, организм испытывает стресс и возникают проблемы. ⚡Симптомы оксидативного стресса в организме: – преждевременное старение (морщины, пигментные пятна) – потеря упругости кожи – сухость и шелушение – воспаления и акне – хроническая усталость – головные боли – ослабленный иммунитет – боли в мышцах и суставах – проблемы с памятью и концентрацией. Длительный оксидативный стресс может привести к серьезным проблемам: Хронические заболевания: сердечно-сосудистые болезни, диабет, рак Неврологические расстройства: болезнь Альцгеймера, Паркинсона Иммунные нарушения: снижение сопротивляемости инфекциям Проблемы с кожей: преждевременное старение, потеря эластичности и воспалительные процессы. 🔍 Тесты, чтобы распознать окислительный стресс 1. Анализ уровня антиоксидантов определяет концентрацию витаминов A, C, E и других антиоксидантов в крови. 2. Тест на маркеры окислительного стресса измеряет продукты окисления липидов, белков и ДНК, такие как малоновый диальдегид или 8-гидрокси-2-дезоксигуанозин. Какие симптомы нашли у себя? Ставьте ❤️ , если хотите узнать 4 способа снизить оксидативный стресс и список антиоксидантов для этого.

Доброго понедельника, дорогие! Прежде чем окунемся в тарелочки и пропорции белков, жиров и углеводов, хочу напомнить вам про ваши намерения! Многие из вас писали намерение на солнцестояние и хотели делиться заметками и отчетами по своим шагам в реализации намерения. Пожалуйста, делайте это в комментариях. Намерение без действия не имеет эффекта! Мы меняемся и видим новый результат только если делаем шаги! Теперь к пропорциям БЖУ. Нужно ли понимать соотношения белков, жиров и углеводов в своем питании? Да, если вы хотите повлиять на тело, вес, гормоны, голод, сытость, уровень сахара в крови, уровень холестерина и скорость старения. Может ли это быть сложным? Да, так как много нюансов и часто мы недооцениваем что переедаем определенные группы продуктов и не доедаем другие. Например, многие переедают жиры и простые углеводы, не добирают белка и сложных углеводов (с клетчаткой). Поэтому иногда легче когда тебе просто дают уже готовые планы питание и это помогает развить навык работы с сбалансированной тарелкой. Именно поэтому мои сезонные детокс программы так эффективно работают. Все просчитано за вас. Плюс учтены показатели клетчатки, нутритивной плотности и сезонных потребностей. Если у вас не очень здоровые отношения с едой, то я точно не рекомендую начинать с каких-то подсчетов. Это путь к неврозу. В этом случае нужно сфокусироваться на напитывании своего тела как будто перед вами любимый ребенок. Бережно, регулярно, прожевывая пищу и выбирая целостные не переработанные продукты и мягкие способы приготовления (не жаренное). Погружение в БЖУ имеет смысл когда вы намеренно работает над какой-то целью по весу (снижение или набор), увеличению мышечной массы, или изменением пропорции жира и мышц в теле. Плюс сезонно пропорции бжу меняются естественным способом. Самая негативное для здоровья это комбинация большого количества углеводов (особенно простых углеводов и фруктозы) и жиров на фоне недостаточного количества белков. Это прямой путь к повышенному холестерину, лишнему весу, проблемам с желчным, отекам и целлюлиту. В зависимости от целей по здоровью пропорции БЖУ могут сильно отличаться. Вы просили написать про мои пропорции сейчас. Учитывая мои цели и летний сезон за окном, я выбираю на несколько недель намеренно снизить жиры и добавить сложные углеводы. Белок стабильно остается примерно как был. Для меня очень сложно есть достаточно углеводов. Я равнодушна к кашам, картошке, бобовых мне хватает 3-4 раза в неделю. (Фрукты не относятся к сложным углеводам. Их чаще нужно регулировать, а не повышать. С фруктами меняется восприятие аппетита и поднимается сахар в крови быстро. То есть есть свои нюансы, особенно если вы работаете над углеводным обменом и весом ). К чему я иду на ближайшие недели: Примерно: 120-150 гр углеводов (обычно 90-100), жиров 50-60 Гр (обычно 80-100), и белок около 70-90 гр На летнем детоксе можем по разбирать детали под ваши запросы, так как будем делать разборы анализов и я могу подсказать именно под ваши запросы. Вчера: 9:30 - темный хлеб с кусочком авокадо и маринованным луком, сырые огурцы, перец, помидорки. 3 столовые ложки отварного желтого батата 13:30 Тушеные перец, куриная грудка, рис, огурец. Тамари соус. (Вне дома) 16:30 овечий творог, хлеб, примерно 150 Гр размороженной помятой малины 19:30 отварные артишоки и горошек Как думаете, какой группы продуктов или категории БЖУ вы не добираете?

Завтра когда буду ставить тарелочки, написать про пропорции белков, жиров и углеводов? Вижу в комментариях вопросы относительно и калорий и круп. Например, не видите жиры, хотя тот же язык очень жирное мясо. На 120 гр будет 340 ккал, 23 гр белка (мало для полноценного обеда), и 27 гр жиров. В работе над композицией тела подобные детали очень важны.

Было изменение в области талии- живот увеличился и грудь. Но после, как ушел лишний вес на программе «наука и магия»- хоть цель была другая - аллергия, а изменение веса это приятный бонус! В мои 57 фигура, как в 30, но есть места для работы! Работаю над дряблостью и набором мышечной массы)

Супер! Работа над здоровье всегда ведет к улучшению показательной по весу

Надя, после ваших программ открыла для себя травяные чаи. Пробую разные, сама смешивают или покупаю готовые смеси. У кофе теперь есть сильный конкурент.)))

💖💖💖

Почему ваш SPF-крем может быть опаснее лучей солнца? Крем от солнца сейчас можно купить в любом супермаркете. И собираясь на речку, на пляж, в отпуск, большинство женщин прихватит спасительный тюбик для себя и ребёнка 🏖 Но как и с любым химическим средством, которое мы наносим на кожу, здесь стоит убедиться, не получим ли мы с такой защитой от ультрафиолета что-то более опасное? ❗️В составе многих разрекламированных SPF-кремов есть доказанно токсичные вещества, которые проникают через кожу, накапливаются в организме, перегружают печень, могут вызвать гормональные нарушения и увеличивают вероятность появления раковых образований. Особенно опасны они для беременных женщин и малышей. Также при купании такие токсичные кремы в огромных количествах смываются в воду и сильно вредят морским обитателям, поэтому многие из них запрещены и не продаются в штатах и европейских странах. ⛔️ Список опасных ингредиентов в солнцезащитных кремах: Оксибензон — легко проникает через кожу, может вызывать аллергические реакции, гормональные нарушения и даже способствовать развитию рака. Он также токсичен для коралловых рифов и запрещен в некоторых странах. Октокрилен – может разлагаться до бензофенона, который является известным канцерогеном. Он также вызывает аллергические реакции и может влиять на работу эндокринной системы Авобензон – быстро разлагается под воздействием ультрафиолета и становится неэффективным, поэтому для его стабилизации используются другие химические вещества, которые могут быть токсичными Также: гомосалат, октиноксат, парааминобензойная кислота (PABA), энсулизол. ☝️ Важно: крем с истекшим сроком годности становится токсичным, а в кремах с SPF выше 30 вероятна слишком высокая концентрация химических веществ, в том числе и вредных для здоровья. Безопасные SPF-средства В их основе диоксид титана и оксид цинка. По результатам исследований они признаны самыми безопасными для здоровья человека и окружающей среды. Принцип их действия — отражение солнечных лучей, при этом они не проникают в кожу и кровоток. В использовании они не так удобны, потому что имеют плотную текстуру, заметны на коже и придают ей белесый оттенок, но если вам важна безопасность и здоровье, это лучший выбор. 🛡 Антиоксиданты в питании Помимо использования безопасных солнцезащитных кремов, от солнечных ожогов и пигментации мы можем защитить себя изнутри. В этом помогут продукты с антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы, образующиеся под воздействием ультрафиолетовых лучей. Вот некоторые продукты и полезные вещества для кожи, которые в них есть: Клубника, черника, малина и ежевика – витамин C и другие антиоксиданты Зеленый чай – полифенолы, которые помогают защитить кожу от повреждений Миндаль, грецкие орехи и семена льна – витамин E Листовая зелень: шпинат, капуста и брокколи – много витаминов и минералов для кожи Морковь и сладкий перец – бета-каротин. От чего еще, кроме солнца, зависит пигментация На внешний вид кожи и уровень пигментации сильно влияет здоровье печени и желчного. Если они работают не оптимально, мы можем с утра до вечера мазаться органическим SPF, но он все равно не уменьшит пигментацию. ✨ То есть если мы хотим видеть свою кожу летом красивой и здоровой, помимо крема нам нужно: продуманное питание, здоровая работа печени и желчного и хорошо работающая (разгруженная) система детокса. Чтобы даже если вы получите какие-то токсичные вещества с косметикой, организм мог защитить себя сам. На летнем детоксе наша программа продумана детально: — по работе печени и желчного — по питанию, насыщенному антиоксидантами — по эффективной поддержке системы детокса. 🥰 Красоту наши участницы получают бонусом к здоровью и отличному самочувствию. Участвовать в летнем детоксе >>>

Доброе воскресное утро, дорогие! Сегодня как всегда тарелочки и опишу принципы которые меняю и почему. Начнём с основополагающей идеи. Питание всегда должно быть функциональным, то есть служить вашим целям. Это значит если меняются цели, то питание меняется. Я думаю, вы базово прекрасно понимаете, что питание для девушки тинейджера с нерегулярными месячными и женщины в переменопаузе с лишнем весом вокруг талии будет разным. Здоровье динамично. Меняются внутренние или внешние условия, появляется симптомы и дисбалансы и мы должны подстроить питание чтобы привести тело снова в баланс. Красота кожи, текстура и тон, наличие мышечной массы или здоровые суставы, уменьшение отеков, снижение тревожности и улучшение сна, восстановление после беременности или ГВ, уменьшение вздутия и регулярный стул, замедления процессов старения - это тоже все понятные цели под, которые мы может подстроить питание. Когда мы едим только ради утоления голода и получения удовольствия, мы упускаем возможность сделать еду лекарством и инструментом здоровья. Вернемся к моим целям. К моему 40 летию я хочу поработать с одной из самых упрямых зон на моем теле - бочками. При этом мне важно не потерять мышечную массу, так как она на вес золота после 40. Обычно с возрастом (после 40 достаточно быстро) композиция тела женщины начинает меняться. Вес появляется вокруг талии и живота, а ноги подсыхают. Тело двигается к ‘яблоку’ - шарик или овал на тоненьких ножках. Это показатель нарушения метаболизма и ухудшения гормонального здоровья. Если при этом сесть на низко-калорийную диету, то потеря мышечной массы ускорится, уровень стресса вырастит и долговременно мы получим ухудшение. Чтобы получить свой желаемый результат, я фокусируюсь на поддержке мышечной массы, при этом улучшении метаболизма чтобы поменять композиция тела и уменьшить бочки и предотвратить их появления. Так как это сильная генетическая история у женщин нашей семьи, это большая работа. Что меняю в своем питании: - более ранний завтрак - менее длинные перерывы между едой - больше сложных углеводов - каждый прием пищи сбалансирован белку и сложным углеводам. Многие из вас это отметили. Пока первые два идут с большим скрипом. Вчера завтрак в 8:30 5 перепелиных яиц, 4 ст ложки плантана (как картофель), квашенная капуста, помидоры, красный маринованный лук 12:00 Язык отварной, 5 ст ложек риса, нарезанные огурцы и перец 16:00 руколла, огурцы, помидоры, вафля из нута и брокколи (отварной горох, специи, отварная брокколи в блендере и вафельнице) 19:00 2 котлетки размером 3х3 см (100% грудка индюшки) , отварная цветная капуста 3 соцветия, 4 ст л ложки красного риса Если вам за 40, заметили вы что меняется форма тела и распределение жира? Видите ли вы появляется прослойки жира вокруг талии больше чем раньше?