HURMA recruitment
Мы занимаемся подбором топ-менеджеров в сфере ресторанно-гостиничного бизнеса. https://www.instagram.com/hurma_recruitment/ https://www.facebook.com/HRHoreca/ 📩[email protected]
Більше2 154
Підписники
+224 години
+77 днів
+2030 днів
- Підписники
- Перегляди допису
- ER - коефіцієнт залучення
Триває завантаження даних...
Приріст підписників
Триває завантаження даних...
Фото недоступнеДивитись в Telegram
Ищем Заведующего производством/Шеф повара на фабрику-кухню в сеть пекарен и для дальнейшего развития кулинарной лавки.
📍Пенза
🔺ЗАДАЧИ:
• Планирование и организация работы фабрики кухни;
• Проработка, оптимизация и обновление действующего меню совместно с технологами;
• Работа с сырьем и товародвижением;
• Контроль качества продукции и безопасности на производстве;
• Работа с персоналом – обучение, адаптация, мотивация, контроль;
• Работа с бюджетированием, расходниками;
• Контроль работы оборудования на кухне.
🔺ТРЕБОВАНИЯ:
• Опыт работы на фабрике кухне от 2-х лет в должности су-шеф, шеф-повар, зав.производством;
• Знание StoreHouse/Iiko;
• Сильные лидерские качества, математический склад ума, коммуникабельность;
• Навыки формирования команды;
• Готовность к долгосрочному переезду в город Пенза.
🔺УСЛОВИЯ:
• От 150000 ₽. Сумма итоговой заработной платы обсуждается индивидуально с кандидатом;
• Релокация в г.Пенза и проживание за счёт работодателя.
Резюме направлять на почту
[email protected]
Или на сайт
❤ 2
ВАКАНСИИ ДНЯ ❗️
Резюме направлять на почту
[email protected]
или оставляйте на нашем сайте
🔥 5
Где искать сотрудников в общепит 🍴
Екатерина Стародубцева-Калачева рассказывает о приемах, которые помогают нанять в бар или кафе подходящих сотрудников.
А какие дополнительные способы и каналы поиска сотрудников вы используете?
❤ 4
Фото недоступнеДивитись в Telegram
Ищем Директора пищевого производства в динамично развивающуюся сеть ресторанов быстрого питания.
📍Новосибирск
🔺ЗАДАЧИ:
• разработка стратегии технологического развития компании
• формирование и управление структурным подразделением, занимающимся управлением технологией работы кухни
• разработка и внедрение меню Ресторанов, утверждение сырьевой матрицы совместно с коммерческим департаментом
• обеспечение исполнения стандартов качества Франчайзинговой компании совместно с отделом контролем качества
• участие в разработке системы обучения и аттестации совместно с hr-отделом
• оценка и внедрение перспективных технологий в сфере общественного питания
• разработка документов, регламентирующих технологические процессе в ресторане
• создание планировочных решений кухни (зонирование и распределение цехов, расстановка оборудования).
🔺ТРЕБОВАНИЯ:
· опыт развития сети ресторанов быстрого питания, от 15 заведений
· разработка и внедрение меню, утверждение сырьевой матрицы
· стратегическое мышление, аналитические способности
· знание инновационных технологий общепита, умение оптимизировать производство.
🔺УСЛОВИЯ:
• заработная плата от 150000 до 300000 ₽
• релокация в Новосибирск.
Резюме направлять на почту
[email protected]
Или на сайт
❤ 3
ВАКАНСИИ ДНЯ ❗️
Резюме направлять на почту
[email protected]
или оставляйте на нашем сайте
Вопросы, которые может задать вам рекрутер на собеседовании, чтобы проверить ваш эмоциональный интеллект 💔
А вы готовитесь заранее к подобным вопросам?
👍 6
Насколько вам важно, чтобы у вашего работодателя был высокий эмоциональный интеллект? Anonymous voting
- Важно, если я работаю в постоянном контакте с ним
- Не важно, главное - хорошие условия на работе (ЗП, соцпакет и тд)
- Не важно, я могу выстроить коммуникацию с любым человеком
- Важно, поскольку от него зависит обстановка и настрой всей команды
- Важно, поскольку эмоциональный интеллект влияет на качество работы и успешность компании
Фото недоступнеДивитись в Telegram
Если вы владелец бизнеса в Horeca и хотите самостоятельно разобраться в HR-процессах своей компании, мы рекомендуем вам новую услугу HURMA Recruitment - Консультация по HR-стратегии с Екатериной Стародубцевой-Калачевой!
Вам нужна эта услуга, если вы хотите выстроить:
1️⃣Процесс поиска, подбора, мотивации сотрудников
2️⃣HR-бренд компании
3️⃣Систему обучения, адаптации, стажировок
Консультация проходит онлайн или очно Москве.
Чтобы оставить заявку и узнать больше об услуге, переходите по ссылке
🔥 2
Фото недоступнеДивитись в Telegram
Ищем шеф-повара в ресторан, являющимся лауреатом Wheretoeat, и в новое бистро.
📍Казань
🔺Задачи:
• ведение текущего ресторана авторской кухни, оптимизация всех процессов и меню
• подготовка к запуску проекта бистро, входящего в ресторанную группу
• заключение договорных отношений с поставщиками
• выполнение финансовых целей и оптимизация показателя фудкост
• участие в в гастрофестивалях, премиях и других мероприятиях, продвижение проектов
• работа с командой - обучение, дисциплина
🔺Требования:
• опыт открытия заведений с нуля, полный цикл
• успешный опыт работы шеф-поваром
• опыт работы с авторской кухней и комфорт фуд
• ярко-выраженные лидерские качества, высокий уровень самоорганизации
🔺Условия: обсуждаются индивидуально
Резюме направлять на почту
[email protected]
Или на сайт
❤ 4
Soft skills – сегодня обязательны для всех ⚠️
Работодатели при поиске сотрудников все чаще фокусируются на таких навыках как: критическое мышление, коммуникабельность, адаптивность и гибкость.
Причем такое требование не зависит от того, в какой сфере вы работаете и на какую позицию претендуете.
Разбираемся, почему Soft skills так важны для построения успешной карьеры, и как кандидатам работать над своими навыками.
А вы знаете свои Soft skills? Указываете их в своем резюме?
👍 5
Оберіть інший тариф
На вашому тарифі доступна аналітика тільки для 5 каналів. Щоб отримати більше — оберіть інший тариф.