СМТ — Научный подход | Борис Цацулин

Рассказываем, как связан инцидент из сериала с реальными рисками и опасностями.

Что происходит с "сжигаемым" жиром? (с) Znatok Ne | @NeBroScience После мобилизации свободных жирных кислот (СЖК) из жировой клетчатки в кровь, они могут: 1. Транспортироваться в ткани (например, мышцы или печень) для использования в качестве энергии. 2. Реэстерифицироваться (РЭК) обратно в жир, с возвращением в печень и жировые депо (например, межмышечный, подкожный, висцеральный). При оптимальных условиях (низкоинтенсивное кардио; VO2max: ~30-50%, продолжительность ~2 часа) темпы мобилизации и окисления жира колеблются от ~0,5 до 1 гр/мин. Для слабоподготовленных — ~0,26-0,33 гр/мин, для спортсменов на выносливость — до ~1 гр/мин. Во время аэробной нагрузки — ~0,61 гр/мин, в восстановительном периоде — ~0,12 гр/мин, в покое — ~0,09 гр/мин. [Venables M. et.al (2005); [Scharhag-Rosenberger et al. (2010)] Скорость окисления внутримышечных триглицеридов во время тренировки достигает ~0,22 гр/мин, однако в других исследованиях результаты были ниже. Скорость окисления углеводов при тех же условиях составляет ~2 гр/мин под нагрузкой и ~0,10 гр/мин в восстановительный период. [Luc J C van Loon et.al, 2003] Скорость утилизации СЖК резко снижается с 70% до 25% после упражнений; 60-90% мобилизованных СЖК пересохраняются. (A.Egger et.al, 2013; R.Wolfe et.al, 1990) На процесс РЭК затрачивается ~25% реутилизируемых СЖК. (Carlson MG et.al, 1994) РЭК может происходить: - Внутриклеточно: СЖК возвращаются в триглицериды в адипоците. - Внеклеточно: СЖК перемещаются через печень или повторно в жировую ткань, особенно в «трудные» зоны с низким кровотоком (бедра у женщин, живот у мужчин). [Koutsari C. et.al.,2011; Shadid S et.al.,2007] РЭК у женщин в покое в 5-6 раз выше, чем у мужчин (∼1,7-2,1 гр/сут у женщин против ∼0,25-0,5 гр/сут у мужчин).

🤌 5 самых недооцененных вещей в ЗОЖ В этом посте – то, что очень важно для здоровья, но обычно этому уделяется крайне мало внимания. Ваше мнение о том, что, на ваш взгляд, еще больше недооценено в ЗОЖ - накидывайте в комментариях 👇🙏

Protein Crunch CMTech 🍫😛 Большая упаковка протеиновых батончиков с глазурью и карамелью. ✅️Батончики не содержат сахара и содержат до 36% белка в составе: сахар заменяет смесь пищевых волокон ⚙️Калорийность: 190-192 ккал Белки: 17-18 г Жиры: 5-6 г Углеводы: 7,8-8,1 г Пищевые волокна: 17-18 г 💵🤝Ну а приобрести вкусные, белковые батончики от CMTech можно тут: https://cmtscience.ru/product/protein-crunch #proteinbar #protein #cmt #cmtech #протеин #протеиновыебатончики #белок

Как связаны расстройства пищевого поведения и нейробиология? Новое исследование обнаружило, что РПП (например, переедание) изменяют реакцию мозга на вознаграждение. Возможно, изучение этого вопроса способно пролить свет на то, почему эти расстройства становятся хроническими, и как их лечить в будущем.

‍Подсчёт калорий не работает! Вы гарантированно заработаете анорексию/булимию/РПП на любой диете! Они не работают и гарантировано приводят к срывам! Ваш организм сам лучше знает, что ему есть, надо есть всегда, когда хочется и всё что хочется, и вы волшебным образом похудеете! Если вы слышали такие тезисы - то это практически гарантировано пропаганда "интуитивного питания". Изначально диетическая концепция была разработана для лечения людей с расстройствами пищевого поведения психологами, не предназначалась для снижения веса. Но мир рилсов и клипового мишления превратил её в "диету волшебной палочки", в которой совершенно ничего не понятно, но звучит очень соблазнительно! Сегодня на Boosty будет полный разбор реальной научной концепции и инфоцыганских идей вокруг неё! P.S. Платный контент многим не нравится, и чтобы скрасить это, для подписчиков Boosty действует бесплатный пробный период в 10 дней, чтобы оценить качество контента и специальный промокод на скидку в 500 ₽, который сразу окупает подписку. Удобно мы придумали, правда? https://boosty.to/cmtscience

Некоторые профессии несут в себе риски для здоровья. Опасные химикаты, шум, вибрации, стресс и даже привычные офисные задачи могут стать причиной заболеваний. Какие болезни можно получить «в нагрузку» к профессии? Как их предотвратить? Самые распространенные профессиональные заболевания и способы их профилактики. Источник: https://t.me/s/tolkosprosit

Как память меняется: изменение мышления с возрастом⁠⁠ В онлайн выпуск журнала Neurology вошло исследование, согласно которому то, насколько хорошо восьмилетние дети выполняют тест на мышление и память, может предсказать результаты аналогичного теста, выполненного в 70 лет. Подробнее в нашем ДЗЕНЕ! https://dzen.ru/a/Z-2d_hrI1VzJJu-5

В 100500 РАЗ ДОСТУПНО ПРО ИНСУЛИН

Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов. Подписаться 👉 @HealthCoachIgor

Советы от врачей по борьбе с бессонницей. Как уснуть, если не помогает даже медитации и счёт в уме?

Существуют ли жиросжигающие тренировки? (с) Znatok Ne | @NeBroscience Если вы все еще верите в существование суперсекретных методов жиросжигания, которые обещают быстрое уменьшение жира, настоятельно рекомендую вам пересмотреть свои взгляды. Нормальная суть тренировок не в одновременном сжигании жира, а в следующих моментах: 1. Тренировки на диете создают добавочный энергетический расход (до ~350 ккал за силовые и ~600 ккал за кардио), где часть энергии берется не только из жира, но и из углеводов и белков. 2. Систематические тренировки полезны для здоровья. 3. Тренировки развивают спортивные качества. 4. Силовые нагрузки на диете помогают сохранить мышечную массу. Во время тренировок вы сжигаете небольшое количество жира (буквально граммы), большая часть из которого может вернуться обратно. Т.е. увы, но по-прежнему, «пресс, качается на кухне», и для суточного энергорасхода не важно как именно ты тренируешься и по какой хитровымученной тайной программе, а важно что именно ты делаешь в течение всего дня и насколько корректно у тебя учитываются энергозатраты (т.е. присутствует ли там на длинном временном участке честный дефицит калорий или он только в мечтах).

Точные данные о конверсии омега-3 из льняного масла в необходимые организму ЭПК и ДГК.

🧑‍💼 Автор этого списка: Нэнси Мак-Вильямс - американский психоаналитик, доктор философии по психологии личности. Этот список не является однозначным строгим эталоном, скорее – ориентиром, который, впрочем, каждый вправе сам для себя выбрать. Ведь речь идет об очень тонких материях.

Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов. Подписаться 👉 @HealthCoachIgor

Важно ли «разнообразить» каждую тренировку, чтобы получить результат? Пересказываем перевод «Зожника» на сакральную для бодибилдинга, фитнеса и кроссфита тему.

Несем вам мешок пользы. Сегодня поговорим о кисломолочных продуктах ➜ Источник: https://t.me/s/tolkosprosit

‍АКНЕ: причины, методы лечения, связь с питанием Авторская, не сокращённая и не нарезанная лекция Бориса Цацулина - доступна на Boosty! Мы решили сделать своего рода "Научный нетфликс", который позволит получить доступ к самым подробным материалам проекта Бориса Цацулина CMT: видеоролики, статьи и переводы от команды проекта, текстовые версии выпусков и многое другое. Платный контент многим не нравится, и чтобы скрасить это, для подписчиков Boosty действует бесплатный пробный период в 10 дней, чтобы оценить качество контента и специальный промокод на скидку в 500 ₽, который сразу окупает подписку. Удобно мы придумали, правда? Полностью разбираем тему: Виды акне. Почему прыщи на лице или спине? Что такое черные точки? Классификация акне. Папулы, пустулы, нодулы… Причины акне. Гигиена лица. Акне и андрогены. Половое созревание, спортсмены. Акне и бактерии. Cutibacterium acnes / Propionibacterium acnes. Акне и болезни. ИМТ, гормональные заболевания. Наследственность. АКНЕ и ДИЕТА. Научные данные. Как прыщи связаны с питанием? Что такое продукты триггеры? Акне от молока? Акне и питание: наука. Прыщи от сладкого. Углеводы, продукты с высоким ГИ / гликемический индекс. Акне: нужно ли идти к врачу? Диабет, поликистоз, аллергия. Нужен ли анализ на гормоны при акне? Лечение акне. Как выбрать? Препараты, антибиотики, мази. Что такое роаккутан? Ретинол, изотретиноин, витамин А. Эксперимент: пример лечения акне. Ретинол, витамин Д, безмолочная диета. Что такое красота с точки зрения эволюции? Что такое лукизм? А можно ли давить прыщи? ;) https://boosty.to/cmtscience

Ферментированные продукты - важная часть здорового рациона Есть отдельное направление ферментированной еды - это "кисломолочка" (прежде всего натуральный йогурт, творог, сыры и т.д.). И мета-анализы показывают значительное снижение рисков сердечно-сосудистых, некоторых видов рака и диабета 2 типа.