Health & Vancity

🇨🇦 Сегодня 1 июля - день Канады! 🇨🇦 Однако из-за короновируса все праздничные мероприятия, естественно, отменены. А салют пройдет онлайн. Более того, в этом году, из-за происходящих в США протестов, на день Канады стали тоже смотреть иначе - как на праздник колонизаторов, практически истребивших местное население. Я слышу призывы изучать историю колонизации страны, а не праздновать. У Канады тоже есть исторический совсем неприятный колониальный багаж, поэтому я стараюсь изучать историю коренного населения. А вот очень интересные минутные видео про историю Канады. https://www.youtube.com/playlist?list=PL1848FF9428CA9A4A

А еще я на днях встретила примерно такого койота в местном парке уже поздно вечером. На входе в парк висит предупреждение. Встреча с опасной живностью в Британской Колумбии - дело обычное. Многие видят медведей, рысей, пум. Я и сама в прошлом году видела медведя летом.

Safeway подбадривает, что светлые дни еще наступят, будьте добрее друг к другу!

Очередная порция классных домов. Некоторые ассоциируются к меня с домами, в которых богатые подростки проводят вечеринки, когда родители уезжают из дома.

А вообще, если вы хотите научиться готовить индийские, тайские, корейские или любые другие блюда, то все ингредиенты в доступности - готовь не хочу!

В Канаде, как и в США (не в курсе про Европу, напишите мне, если знаете) - есть компании, доставляющие еду в нужных пропорциях и с рецептами. Я время от времени такими пользуюсь, и на карантине решила разнообразить меню Пад-тайем. Приготовила все по рецепту, получилось просто и вкусно. И захотелось продолжения банкета 😋😋😋😋😋😋

Но благодаря FreshPrep я узнала, как этот соус делать самой и купила все нужные ингредиенты: - рыбные и соевый соус - чили-пасту Самбал (sambal oelek) - пасту из тамаринда - чеснок и имбирь

Прошлась по магазинам в поисках нужных ингредиентов. У нас продаются как наборы, так и просто соусы для Пад Тая.

Ознакомилась с информацией на официальном сайте Канады о коронавирусе - все очень четко написано и разложено по полочкам. https://www.canada.ca/en/public-health/services/diseases/2019-novel-coronavirus-infection.html?topic=tilelink У каждой провиции есть свой онлайн инструмент для оценки симптомов, в соответствии с которыми можно протестироваться на вирус. https://ca.thrive.health/covid19/en Однако тестируют только людей в группе риска: * Hospitalized, or likely to be hospitalized * Health Care Workers * Residents of long term care facilities * Part of an investigation of a cluster or outbreak А здесь можно посмотреть четкую статистику случаев заражения в Канаде по дням: https://www.canada.ca/en/public-health/services/diseases/2019-novel-coronavirus-infection/health-professionals/epidemiological-summary-covid-19-cases.html#a2 Кстати, на 21 марта 2020 года в Канаде протестировали 76,814 человека, в то время как в США - 66,371 человек. Разница пусть и не большая, но стоит обратить во внимание население Канады (37.59 млн) и США (327,2 млн). В общем, браво, Канада! 🇨🇦🇨🇦🇨🇦 Ссылки на официальные источники: Канада - https://www.canada.ca/en/public-health/services/diseases/2019-novel-coronavirus-infection.html?topic=tilelink США - https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/cases-updates/testing-in-us.html

Пока не ввели локдаун, единственный способ не сойти с ума от сидения дома - ходить на природу. Я была удивлена, что даже самый удалённый хайк переполнен людьми, и люди не соблюдают дистацию в 2 метра 😰 #lockdownIsComing