🍄هاگ دانشنامه صنعت قارچ ایران و جهان 🍄
Відкрити в Telegram
🍄مرجع اصلی مقالات آموزشی و خبری🍄 📑 مرجع اصلی مقالات آموزشی و خبری پیرامون انواع قارچ اعم از: ✅ قارچ خوراکی ✅ قارچ سمی ✅ قارچ اگزوتیک ✅ پرورش قارچ دکمه ای https://hagg.ir 🌐 02177720986 ☎️ ارتباط باما: @ad_irmb
Показати більше1 512
Підписники
-424 години
-97 днів
-1930 днів
Триває завантаження даних...
Схожі канали
Хмара тегів
Вхідні та вихідні згадування
---
---
---
---
---
---
Залучення підписників
вересень '26вер '26
вересень '26
+35
в 0 каналах
серпень '26
+56
в 0 каналах
Get PRO
липень '26
+74
в 0 каналах
Get PRO
червень '26
+45
в 0 каналах
Get PRO
травень '26
+4
в 0 каналах
Get PRO
квітень '26
+4
в 0 каналах
Get PRO
березень '26
+1
в 0 каналах
Get PRO
лютий '26
+45
в 0 каналах
Get PRO
січень '26
+11
в 0 каналах
Get PRO
грудень '25
+43
в 0 каналах
Get PRO
листопад '25
+77
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '25
+61
в 0 каналах
Get PRO
вересень '25
+76
в 0 каналах
Get PRO
серпень '25
+58
в 0 каналах
Get PRO
липень '25
+60
в 0 каналах
Get PRO
червень '25
+21
в 0 каналах
Get PRO
травень '25
+51
в 0 каналах
Get PRO
квітень '25
+43
в 0 каналах
Get PRO
березень '25
+71
в 0 каналах
Get PRO
лютий '25
+82
в 0 каналах
Get PRO
січень '25
+102
в 0 каналах
Get PRO
грудень '24
+77
в 0 каналах
Get PRO
листопад '24
+168
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '24
+144
в 0 каналах
Get PRO
вересень '24
+51
в 0 каналах
Get PRO
серпень '24
+73
в 0 каналах
Get PRO
липень '24
+35
в 0 каналах
Get PRO
червень '24
+30
в 0 каналах
Get PRO
травень '24
+64
в 0 каналах
Get PRO
квітень '24
+83
в 0 каналах
Get PRO
березень '24
+81
в 0 каналах
Get PRO
лютий '24
+56
в 0 каналах
Get PRO
січень '24
+36
в 0 каналах
Get PRO
грудень '23
+32
в 0 каналах
Get PRO
листопад '23
+55
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '23
+8
в 0 каналах
Get PRO
вересень '23
+8
в 0 каналах
Get PRO
серпень '23
+15
в 0 каналах
Get PRO
липень '23
+9
в 0 каналах
Get PRO
червень '23
+9
в 0 каналах
Get PRO
травень '23
+5
в 0 каналах
Get PRO
квітень '23
+7
в 0 каналах
Get PRO
березень '23
+6
в 0 каналах
Get PRO
лютий '23
+16
в 0 каналах
Get PRO
січень '23
+15
в 0 каналах
Get PRO
грудень '22
+13
в 0 каналах
Get PRO
листопад '22
+5
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '22
+9
в 0 каналах
Get PRO
вересень '22
+5
в 0 каналах
Get PRO
серпень '22
+12
в 0 каналах
Get PRO
липень '22
+35
в 0 каналах
Get PRO
червень '22
+12
в 0 каналах
Get PRO
травень '22
+5
в 0 каналах
Get PRO
квітень '22
+8
в 0 каналах
Get PRO
березень '22
+5
в 0 каналах
Get PRO
лютий '22
+13
в 0 каналах
Get PRO
січень '22
+19
в 0 каналах
Get PRO
грудень '21
+15
в 0 каналах
Get PRO
листопад '21
+20
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '21
+18
в 0 каналах
Get PRO
вересень '21
+7
в 0 каналах
Get PRO
серпень '21
+8
в 0 каналах
Get PRO
липень '21
+16
в 0 каналах
Get PRO
червень '21
+7
в 0 каналах
Get PRO
травень '21
+8
в 0 каналах
Get PRO
квітень '21
+3
в 0 каналах
Get PRO
березень '21
+18
в 0 каналах
Get PRO
лютий '21
+11
в 0 каналах
Get PRO
січень '21
+19
в 0 каналах
Get PRO
грудень '20
+1 209
в 0 каналах
| Дата | Залучення підписників | Згадування | Канали | |
| 29 вересня | 0 | |||
| 28 вересня | +1 | |||
| 27 вересня | +2 | |||
| 26 вересня | 0 | |||
| 25 вересня | +2 | |||
| 24 вересня | +2 | |||
| 23 вересня | +2 | |||
| 22 вересня | +1 | |||
| 21 вересня | +3 | |||
| 20 вересня | +3 | |||
| 19 вересня | +3 | |||
| 18 вересня | +1 | |||
| 17 вересня | +2 | |||
| 16 вересня | +1 | |||
| 15 вересня | +1 | |||
| 14 вересня | 0 | |||
| 13 вересня | 0 | |||
| 12 вересня | 0 | |||
| 11 вересня | 0 | |||
| 10 вересня | +2 | |||
| 09 вересня | 0 | |||
| 08 вересня | 0 | |||
| 07 вересня | 0 | |||
| 06 вересня | 0 | |||
| 05 вересня | 0 | |||
| 04 вересня | +2 | |||
| 03 вересня | +3 | |||
| 02 вересня | +3 | |||
| 01 вересня | +1 |
Дописи каналу
| 2 |  #morning
☘️🌺☘️🌺☘️🌺
سلام✋
🌱صبحبخیر🌱
#دوشنبه
⏰ ۰۶ مهر ۱۴۰۵ هجریشمسی
🗓 ۱۶ ربیع الثانی ۱۴۴۸ هجریقمری
📅 28 سیپتامبر 2026 میلادی
🍄📊
مشاهده [قیمت قارچ]در سایت هاگ
#قیمت #قیمت_قارچ #قیمت_روزانه #بازار_قارچ
🆔 @hagg_co | 150 |
| 3 |  #morning
☘️🌺☘️🌺☘️🌺
سلام✋
🌱صبحبخیر🌱
#یکشنبه
⏰ ۰۵ مهر ۱۴۰۵ هجریشمسی
🗓 ۱۵ ربیع الثانی ۱۴۴۸ هجریقمری
📅 27 سیپتامبر 2026 میلادی
🍄📊
مشاهده [قیمت قارچ]در سایت هاگ
#قیمت #قیمت_قارچ #قیمت_روزانه #بازار_قارچ
🆔 @hagg_co | 187 |
| 4 |  🍄 مورل؛ قارچی با گذشتهای طولانی و مسیری عجیب تا کشت تجاری
قارچ مورل یا Morel یکی از قارچهای خوراکی شناختهشدهای است که تاریخ مصرف و جمعآوری آن با فرهنگهای مختلف در آسیا، اروپا و آمریکای شمالی گره خورده است.
اما داستان مورل فقط به جمعآوری از طبیعت محدود نمیشود.
🔸 در چین، سابقه مصرف آن به چند قرن قبل بازمیگردد.
🔸 نام علمی مورل در اروپا سابقهای قدیمی دارد.
🔸 در آمریکای شمالی، جمعآوری آن بخشی از فرهنگ قارچچینی بوده است.
🔸 و در دوران معاصر، تلاشهای زیادی برای عبور از برداشت طبیعی و رسیدن به کشت کنترلشده و تجاری مورل انجام شده است.
جالبتر اینکه کشت مورل بهسادگی قارچهای صنعتی رایج نیست. چرخه رشد آن با عواملی مثل دما، رطوبت، نور، خاک و شرایط میکروبی محیط ارتباط دارد و همین موضوع، مسیر تولید تجاری آن را پیچیده کرده است.
👇 تاریخچه این قارچ را از چین و آمریکای شمالی تا اروپا و آغاز کشت تجاری در هاگ بخوانید.
لینک مقاله
#قارچ_مورل #مورل #Morel #Morchella #قارچ_خوراکی #قارچ_وحشی #قارچ_شناسی #تاریخچه_قارچ #پرورش_قارچ
دانشنامه صنعت قارچ ایران
🆔@hagg_co | 195 |
| 5 |  #news
🛑 پایان تلخ پیکنیک در جنگل برای خانواده سمنانی
🍄مصرف قارچ سمی در منطقه کالپوش استان سمنان، حادثهای تلخ برای یک خانواده رقم زد و به مسمومیت پنج نفر و جانباختن سه نفر از اعضای خانواده منجر شد.
این خانواده که برای سفر به جنگلهای اطراف منطقه کالپوش رفته بودند، پس از مصرف قارچهای خودرو دچار مسمومیت شدند و برای ادامه روند درمان به مراکز درمانی منتقل شدند.
در این حادثه، محمود فدایی(پدر خانواده) و پسرش ابوالفضل فدایی به همراه محمد عجم (داماد خانواده) بر اثر شدت مسمومیت جان خود را از دست دادند. یک کودک و یکی دیگر از اعضای خانواده نیز در بیمارستان تحت درمان قرار دارند.
اورژانس دانشگاه علوم پزشکی شاهرود نیز دو عضو مسموم این خانواده را برای دریافت خدمات درمانی به بیمارستان منتقل کرده است.
جزئیات بیشتر درباره علت و ابعاد این حادثه پس از اعلام رسمی مسئولان منتشر خواهد شد.
📎 آشنایی با علایم مسمویت با قارچ سمی
#قارچ_سمی #مسمومیت #اخبار #اخبار_صنعت_قارچ
🆔@hagg_co | 209 |
| 6 |  #morning
☘️🌺☘️🌺☘️🌺
سلام✋
🌱صبحبخیر🌱
#شنبه
⏰ ۰۴ مهر ۱۴۰۵ هجریشمسی
🗓 ۱۴ ربیع الثانی ۱۴۴۸ هجریقمری
📅 26 سیپتامبر 2026 میلادی
🍄📊
مشاهده [قیمت قارچ]در سایت هاگ
#قیمت #قیمت_قارچ #قیمت_روزانه #بازار_قارچ
🆔 @hagg_co | 198 |
| 7 |  🍄 بستهبندی یکی از مهمترین مراحل در صنایع تبدیلی قارچ است؛ زیرا علاوه بر حفظ کیفیت و ایمنی محصول، نقش مهمی در افزایش ماندگاری، حملونقل آسانتر و جذب مشتری دارد.
📦 در این مقاله از هاگ، اصول بستهبندی کنسرو قارچهای خوراکی بررسی شده و ویژگیهای مهم مواد بستهبندی مانند مقاومت در برابر نفوذ اکسیژن، بخار آب، استحکام، آببندی حرارتی و حفظ کیفیت محصول توضیح داده میشود.
⚙️ همچنین مراحل تولید کنسرو قارچ از آمادهسازی و پخت قارچ تا پر کردن ظروف، ایجاد خلأ، مهر و موم، استریلسازی و کنترل کیفیت بررسی شده است.
📊 شناخت انواع ظروف بستهبندی، استانداردهای ایمنی غذایی و روندهای آینده در صنعت کنسرو قارچ میتواند به تولیدکنندگان کمک کند تا محصولی با ماندگاری بیشتر و کیفیت بالاتر به بازار عرضه کنند.
🔗 مطالعه مقاله کامل
🏷️ #بسته_بندی_قارچ #کنسرو_قارچ #صنایع_تبدیلی_قارچ #فرآوری_قارچ
🍄 دانشنامه صنعت قارچ ایران
📲 @hagg_co | 222 |
| 8 |  🍄 قارچ پلنگی (Amanita pantherina) یکی از گونههای شناختهشده از جنس آمانیتا است که به دلیل کلاهک قهوهای با زگیلهای سفید و ظاهر خاص خود، مورد توجه قارچشناسان قرار گرفته است. این قارچ در اروپا و آسیای غربی یافت میشود و به دلیل شباهت ظاهری با برخی گونههای دیگر مانند Amanita rubescens اهمیت زیادی در تشخیص دقیق دارد.
🔬 در این مقاله از دانشنامه هاگ، با آرایهشناسی قارچ پلنگی، ویژگیهای ظاهری کلاهک، پایه، تیغهها، اسپورها و خصوصیات میکروسکوپی آن آشنا میشوید.
⚠️ شناخت تفاوتهای ظاهری قارچهای خانواده Amanita اهمیت زیادی دارد؛ زیرا برخی گونههای این خانواده شباهت زیادی به قارچهای خوراکی دارند و تشخیص اشتباه آنها میتواند خطرناک باشد.
🔗 مطالعه مقاله کامل
🏷️ #قارچ_پلنگی #Amanita_pantherina #قارچ_آمانیتا #قارچ_سمی #قارچ_وحشی
🍄 دانشنامه صنعت قارچ ایران
📲 @hagg_co | 240 |
| 9 |  #morning
☘️🌺☘️🌺☘️🌺
سلام✋
🌱صبحبخیر🌱
#پنجشنبه
⏰ ۰۲ مهر ۱۴۰۵ هجریشمسی
🗓 ۱۲ ربیع الثانی ۱۴۴۸ هجریقمری
📅 24 سیپتامبر 2026 میلادی
🍄📊
مشاهده [قیمت قارچ]در سایت هاگ
#قیمت #قیمت_قارچ #قیمت_روزانه #بازار_قارچ
🆔 @hagg_co | 272 |
| 10 |  #morning
☘️🌺☘️🌺☘️🌺
سلام✋
🌱صبحبخیر🌱
#چهارشنبه
⏰ ۰۱ مهر ۱۴۰۵ هجریشمسی
🗓 ۱۱ ربیع الثانی ۱۴۴۸ هجریقمری
📅 23 سیپتامبر 2026 میلادی
🍄📊
مشاهده [قیمت قارچ]در سایت هاگ
#قیمت #قیمت_قارچ #قیمت_روزانه #بازار_قارچ
🆔 @hagg_co | 276 |
| 11 |  🍄 فاز اول تولید کمپوست قارچ (مواد اولیه)
🌱 فاز اول تولید کمپوست قارچ با انتخاب و آمادهسازی مواد اولیه شروع میشود؛ مرحلهای پایهای برای تهیه بستر مناسب.
🌾 در این بخش، ترکیب موادی مانند کاه و کلش و افزودنیهای لازم، کیفیت نهایی کمپوست را مشخص میکند.
🧪 آمادهسازی صحیح مواد اولیه در کنار مدیریت رطوبت و شرایط تخمیر، مسیر تولید کمپوست استاندارد را فراهم میکند.
🔬 آشنایی با جزئیات این مرحله، برای فعالان حوزه پرورش قارچ و تولیدکنندگان کمپوست اهمیت زیادی دارد.
🔬 برای آشنایی بیشتر با فاز اول تولید کمپوست قارچ و جزئیات کامل، ادامه مطلب را اینجا بخوانید: 👇
🔗 لینک مقاله
#کمپوستقارچ #تولیدکمپوست #مواداولیهقارچ #پرورشقارچ #قارچخوراکی #قارچشناسی #صنعتقارچ #آموزشپرورشقارچ #تولید_قارچ
📚 دانشنامه صنعت قارچ ایران
🆔 @hagg_co | 288 |
| 12 |  #morning
☘️🌺☘️🌺☘️🌺
سلام✋
🌱صبحبخیر🌱
#سه_شنبه
⏰ ۳۱ شهریور ۱۴۰۵ هجریشمسی
🗓 ۱۰ ربیع الثانی ۱۴۴۸ هجریقمری
📅 22 سیپتامبر 2026 میلادی
🍄📊
مشاهده [قیمت قارچ]در سایت هاگ
#قیمت #قیمت_قارچ #قیمت_روزانه #بازار_قارچ
🆔 @hagg_co | 298 |
| 13 |  #morning
☘️🌺☘️🌺☘️🌺
سلام✋
🌱صبحبخیر🌱
#دوشنبه
⏰ ۳۰ شهریور ۱۴۰۵ هجریشمسی
🗓 ۰۹ ربیع الثانی ۱۴۴۸ هجریقمری
📅 21 سیپتامبر 2026 میلادی
🍄📊
مشاهده [قیمت قارچ]در سایت هاگ
#قیمت #قیمت_قارچ #قیمت_روزانه #بازار_قارچ
🆔 @hagg_co | 316 |
| 14 |  ☠️ پادزهر قارچ سمی؛ آیا واقعاً وجود دارد؟
🍄 بسیاری از قارچهای سمی میتوانند خطرناک باشند و شناخت گونهها برای جلوگیری از مسمومیت اهمیت زیادی دارد.
⚠️ برخلاف تصور عمومی، درمان مسمومیت قارچی همیشه با یک پادزهر مشخص انجام نمیشود و به نوع سم بستگی دارد.
🔬 تشخیص سریع علائم و مراجعه به مراکز درمانی، از مهمترین اقدامات پس از مصرف قارچ ناشناخته است.
🌱 برای شناخت بهتر قارچهای سمی، روشهای تشخیص قارچ و واقعیت وجود پادزهر، ادامه مقاله را مطالعه کنید.
🔬 برای آشنایی بیشتر با پادزهر قارچ سمی؛ آیا واقعاً وجود دارد؟ و جزئیات کامل، ادامه مطلب را اینجا بخوانید: 👇
🔗 لینک مقاله
#قارچ_سمی #مسمومیت_قارچی #تشخیص_قارچ #قارچ_شناسی #قارچ_وحشی #قارچ_خوراکی
📚 دانشنامه صنعت قارچ ایران
🆔 @hagg_co | 337 |
| 15 | ☠️ پادزهر قارچ سمی؛ آیا واقعاً وجود دارد؟
🍄 بسیاری از قارچهای سمی میتوانند خطرناک باشند و شناخت گونهها برای جلوگیری از مسمومیت اهمیت زیادی دارد.
⚠️ برخلاف تصور عمومی، درمان مسمومیت قارچی همیشه با یک پادزهر مشخص انجام نمیشود و به نوع سم بستگی دارد.
🔬 تشخیص سریع علائم و مراجعه به مراکز درمانی، از مهمترین اقدامات پس از مصرف قارچ ناشناخته است.
🌱 برای شناخت بهتر قارچهای سمی، روشهای تشخیص قارچ و واقعیت وجود پادزهر، ادامه مقاله را مطالعه کنید.
🔬 برای آشنایی بیشتر با پادزهر قارچ سمی؛ آیا واقعاً وجود دارد؟ و جزئیات کامل، ادامه مطلب را اینجا بخوانید: 👇
🔗 لینک مقاله
#قارچ_سمی #مسمومیت_قارچی #تشخیص_قارچ #قارچ_شناسی #قارچ_وحشی #قارچ_خوراکی
📚 دانشنامه صنعت قارچ ایران
🆔 @hagg_co | 32 |
| 16 |  #morning
☘️🌺☘️🌺☘️🌺
سلام✋
🌱صبحبخیر🌱
#یکشنبه
⏰ ۲۹ شهریور ۱۴۰۵ هجریشمسی
🗓 ۰۸ ربیع الثانی ۱۴۴۸ هجریقمری
📅 20 سیپتامبر 2026 میلادی
🍄📊
مشاهده [قیمت قارچ]در سایت هاگ
#قیمت #قیمت_قارچ #قیمت_روزانه #بازار_قارچ
🆔 @hagg_co | 342 |
| 17 |  🍄 بستهبندی قارچ صدفی
📦 بستهبندی قارچ صدفی فقط ظاهر محصول را تغییر نمیدهد؛ بلکه در حفظ کیفیت، تازگی و افزایش ماندگاری آن نقش مهمی دارد.
🍄 قارچ صدفی به دلیل بافت حساس خود، پس از برداشت به شرایط مناسبی برای نگهداری نیاز دارد تا کیفیت آن در زمان عرضه حفظ شود.
🧊 انتخاب روش مناسب بستهبندی، همراه با کنترل دما و شرایط نگهداری، میتواند از کاهش کیفیت محصول جلوگیری کند و مسیر عرضه بهتر را فراهم کند.
🔬 آشنایی با اصول پرورش قارچ صدفی و مراحل پس از برداشت به تولیدکنندگان کمک میکند محصول سالمتری به بازار ارائه دهند. جزئیات روشهای بستهبندی را در ادامه مقاله بخوانید.
🔬 برای آشنایی بیشتر با بستهبندی قارچ صدفی و جزئیات کامل، ادامه مطلب را اینجا بخوانید: 👇
🔗 لینک مقاله
#بسته_بندی_قارچ #قارچ_صدفی #قارچ_خوراکی #پرورش_قارچ_صدفی #نگهداری_قارچ #صنعت_قارچ #تولید_قارچ #قارچ_شناسی #دانشنامه_صنعت_قارچ
📚 دانشنامه صنعت قارچ ایران
🆔 @hagg_co | 339 |
| 18 |  #morning
☘️🌺☘️🌺☘️🌺
سلام✋
🌱صبحبخیر🌱
#شنبه
⏰ ۲۸ شهریور ۱۴۰۵ هجریشمسی
🗓 ۰۷ ربیع الثانی ۱۴۴۸ هجریقمری
📅 19 سیپتامبر 2026 میلادی
🍄📊
مشاهده [قیمت قارچ]در سایت هاگ
#قیمت #قیمت_قارچ #قیمت_روزانه #بازار_قارچ
🆔 @hagg_co | 333 |
| 19 |  #غذا_با_قارچ
🥪 ساندویچ مرغ و قارچ خردلی
یک ساندویچ سالم و خوشمزه برای دورهمی در روز تعطیل 😋
#آموزش_آشپزی_با_قارچ #آشپزی_با_قارچ
دستور پخت انواع غذا با قارچ را در بخش آموزش آشپزی با قارچ سایت هاگ، یاد بگیرید.
🆔@hagg_co | 353 |
| 20 |  🍄 استانداردهای قارچ دم بوقلمون؛ از کشت تا مصرف
🌿 قارچ دم بوقلمون از گونههای ارزشمند قارچهای دارویی است که تولید آن نیازمند رعایت استانداردهای مشخص در مراحل مختلف است.
🔬 کیفیت بذر، شرایط رشد، کنترل آلودگی و فرآوری مناسب از عوامل مؤثر در تولید محصول سالم و قابل اعتماد هستند.
🍄 رعایت اصول استاندارد در کنار شناخت قارچهای دارویی به تولیدکنندگان کمک میکند کیفیت محصول نهایی را بهتر مدیریت کنند.
🌱 توجه به مراحل کشت و مصرف قارچ دم بوقلمون مسیر استفاده اصولیتر از این گونه را فراهم میکند.
🔬 برای آشنایی بیشتر با استانداردهای قارچ دم بوقلمون؛ از کشت تا مصرف و جزئیات کامل، ادامه مطلب را اینجا بخوانید: 👇
🔗 لینک مقاله
#قارچ_دم_بوقلمون #استاندارد_قارچ #قارچ_دارویی #کشت_قارچ #پرورش_قارچ #فرآوری_قارچ #کیفیت_قارچ #قارچ_شناسی #صنعت_قارچ #دانشنامه_صنعت_قارچ
📚 دانشنامه صنعت قارچ ایران
🆔 @hagg_co | 352 |
