باشگاه نان كامل

وزیر بهداشت سابق چه نقشی در رشد نان داشته است؟

توقع نانوایان کشور از رئیس جمهور اینده چیست؟

کدام کاندید به درد نان می خورد؟ کدامیک سبوس دار است؟

کدام کاندید سبوس دار است؟

کدام کاندید به درد نان می خورد؟

اموزش تکنیکها وفنون نانوایی به تصمیم گیران وشاغلان رشته نان ونانوایی . ما باید به رئیس جمهوری رای بدهیم که برای نان تصمیم کارشناسی بگیرند ووزیرانی انتخاب کند که مثل خاندوزی تصمیمات هردم بیل برای نان نگیرد و نان را به سراشیبی قبر نفرستد! امید واریم هرکس سکان دولت بعدی را می گیرد برای نان تصمیم خوبی بگیرد و نان را از شر وزیر اقتصاد وکشور فعلی نجات بخشد والا فاتحه نان خوب خوانده است . کسی که به جمال نان اسیب بزند منفور است چه جلال باشد چه جلیلی وچه پزشک باشد یا قالی باف یا بلدوزر شهرداری !!

اسیاب ابی در نیاسر

نان ذرت تولیدی در مرکز اموزشی -پژوهشی نان خواجه اصفهان .این نان مخصوص افراد مبتلا به سلیاک می باشد که قادر به جذب گلوتن غلات نیستند. وباید نان بدون گلوتن میل کنند. از انجا که این نان گلوتن ندارد پخت ان بسیار سخت است وپرزحمت .زمان خواب خمیر حداقل یک ساعت -زمان پخت نان 3 دقیقه- وزن چانه 150 گرم -فقط نمک- مخمر و صمغ به این خمیر اضافه می شود .اصفهان -خیابان کاوه -روبروی بیمارستان سوانح وسوختگی -تلفن: 031-346551919-34655190

اموزش پخت نان جو با تنور دوار .چگونه یک نان خوبی بپزیم؟

چه نانی بخوریم؟ چه نانی نخوریم؟ چرا نانهای جمع بهتر از نانهای پهن هستند؟