МАРОВАР
Відкрити в Telegram
Канал новгородской пивоварни, выпускающей честный и стабильный крафт в классических стилях. Мы делаем продукт с акцентом на высокое качество сырья, строгую технологию и предсказуемый вкус каждой партии.
Показати більшеКраїна не вказанаКатегорія не вказана
215
Підписники
Немає даних24 години
+17 днів
+130 днів
Завантажуємо дані
Схожі канали
Немає даних
Виникли проблеми? Будь ласка, оновіть сторінку або зверніться до нашого support-менеджера.
Хмара тегів
Немає даних
Виникли проблеми? Будь ласка, оновіть сторінку або зверніться до нашого support-менеджера.
Вхідні та вихідні згадування
---
---
---
---
---
---
Залучення підписників
жовтень '26жовт '26
жовтень '26
+3
в 1 каналах
вересень '26
+10
в 2 каналах
Get PRO
серпень '26
+32
в 2 каналах
Get PRO
липень '260
в 5 каналах
Get PRO
червень '26
+125
в 2 каналах
Get PRO
травень '260
в 3 каналах
Get PRO
квітень '26
+60
в 9 каналах
| Дата | Залучення підписників | Згадування | Канали | |
| 16 жовтня | 0 | |||
| 15 жовтня | +1 | |||
| 14 жовтня | 0 | |||
| 13 жовтня | 0 | |||
| 12 жовтня | 0 | |||
| 11 жовтня | 0 | |||
| 10 жовтня | 0 | |||
| 09 жовтня | 0 | |||
| 08 жовтня | +1 | |||
| 07 жовтня | 0 | |||
| 06 жовтня | 0 | |||
| 05 жовтня | 0 | |||
| 04 жовтня | 0 | |||
| 03 жовтня | 0 | |||
| 02 жовтня | +1 | |||
| 01 жовтня | 0 |
Дописи каналу
Вторник — хороший день, чтобы ничего не усложнять.
Без повода.
Без «дожить бы до пятницы».
Без выбора между двадцатью вариантами.
Просто холодное пиво, любимый бокал и вечер, который никуда не торопится.
Иногда этого вполне достаточно.
| 2 |  «ЭКСПЕРИМЕНТ — ЭТО НЕ СИНОНИМ СТРАННОГО».
Кажется, слово «Эксперимент» обязывает нас каждый раз положить в пиво что-нибудь максимально неожиданное.
Но вообще нет.
Для нас эксперимент — это возможность взять идею и проверить:
а что будет, если?..
- Что будет, если соединить ежевику и мяту?
- Что будет с томатным гозе и прованскими травами?
- Что получится из стаута с печеньем?
- А из стаута с вафельными трубочками и сгущёнкой?
Иногда ответ: «Вот это оставляем».
Иногда — начинаем думать дальше.
В этом и весь кайф этой серии. | 143 |
| 3 |  У НАС ДВА НОВЫХ ЭКСПЕРИМЕНТА.
На этот раз — сразу две новые банки.
Пока без спойлеров про вкус, стиль и то, что мы опять придумали.
Просто фиксируем факт:
два новых Эксперимента МАРОВАР уже почти готовы выйти в свет.
Скоро познакомим с каждым отдельно.
А пока можете попробовать угадать, что мы сварили на этот раз.
Пишите Ваши мысли в комментарии! | 172 |
| 4 |  Есть дни для больших решений.
А есть дни для холодного пива и тишины.😁
Сегодня, кажется, как раз второй вариант. | 207 |
| 5 |  ⚡️ БЛИЦ С ГЛАВНЫМ ПИВОВАРОМ
Продолжаем знакомить вас с Алексеем Гончаровым, главным пивоваром МАРОВАР 😁
Без долгих размышлений.
10 вопросов — 10 коротких ответов.
Самый переоценённый стиль?
— Смузи-саур эль.
Что никогда не стал бы варить даже ради эксперимента?
— Яичный гозе (мечта одного из наших сотрудников)
Один стиль пива на всю жизнь?
— Мюнхенский хеллес.
Один хмель на необитаемый остров?
— Spalter Select.
Что важнее: аромат, вкус или питкость?
— Важнее всего баланс!
Стиль, который сначала не понимал, а потом полюбил?
— Томатный гозе, особенно после того, как сварил его самостоятельно
Какое пиво сложнее всего сварить действительно хорошо?
— Классический лагер.
Какой ингредиент хочется попробовать в экспериментальной варке?
— Хурма.
Коллаборация мечты?
— Tree House, Mikkeller или Velka Morava.
Что откроешь после идеального рабочего дня на пивоварне?
— Идеально холодное
Кажется, после последнего ответа вопросов стало только больше. 😄
А теперь очередь подписчиков:
Какой один вопрос вы бы задали главному пивовару МАРОВАР?
Пишите ваши вопросы к комментариях! | 272 |
| 6 |  🎄 А КАКОЕ ПИВО ВООБЩЕ МОЖНО НАЗВАТЬ НОВОГОДНИМ?
До декабря ещё далеко, но у пивоваров календарь работает немного иначе.
Если хочется встретить Новый год с новым сортом — думать о нём надо сильно заранее.
И вот здесь у нас возник спор.
Каким вообще должен быть вкус Нового года?
- Вариант первый — тёмный и согревающий.
Плотный стаут или портер. Шоколад, карамель, кофе, немного специй. Такое пиво хочется открыть вечером, когда за окном снег, а утром никуда не надо.
- Вариант второй — праздничный и яркий.
Что-нибудь полегче: цитрус, хвоя, можжевельник, апельсиновая цедра. Чтобы не «плед и камин», а ёлка, мандарины и первый бокал после полуночи.
- Вариант третий — МАРОВАР уходит в эксперимент.
Клюква? Имбирный пряник? Вишня и шоколад? Может быть вообще вкус, который пока лучше не произносить вслух. 🧪
И тут нам действительно интересно ваше мнение.
Каким должен быть новогодний сорт МАРОВАР?
🌑 — тёмным и плотным
🍊 — лёгким, ярким и цитрусовым
🧪 — чем страннее, тем интереснее
А если у вас уже есть идеальное сочетание для новогоднего пива — пишите его в комментариях.
Вдруг именно с этого комментария начнётся следующая варка. 🚀 | 223 |
| 7 |  Ганс, неси пиво!
Устали от всех этих кислых элей, томатных супов и прочих модных жидкостей? В эту субботу окунемся в мир классики.
К нам едут ребята из Маровар. Вечер будет посвящен Октоберфесту, а значит будет празднично, пенно и сытно.
4 крана светленького разных мастей. 5 диск-жокеев с различной тематической подборкой. А также немецкий фуд-спешл от нашего друга-повара Ромы Калянина. Вкуснейшая классика октоберфестов - братвурст с зауэркраутом, брецель, горчица и домашний кетчуп.
Отмечайте 26 сентября в календаре, хватайте друзей и приходите окунуться в море пивного вкуса и веселья!
Wir trinken bis zum Umfallen! | 167 |
| 8 | Уважаемые гости и жители столицы нашей родины!
Приглашаем всех отметить традиционный немецкий праздник в нашей компании у наших друзей бара Последний Хмель!
Приходите, будет вкусно и весело! | 192 |
| 9 |  🍺 ПОПАСТЬ ВО ВКУС. И ПОВТОРИТЬ.
Сварить классное пиво один раз можно случайно.
А теперь попробуйте сварить его ещё раз.
И ещё.
И через месяц сделать так, чтобы человек открыл банку и сказал:
«Да. Это оно».
Для нас стабильность — не скука.
Это когда температура, вода, солод, хмель, дрожжи, время и десятки мелочей снова сходятся в одной точке.
Почти как вывести аппарат на заданную орбиту: небольшая ошибка в начале — и в конце вы уже совсем не там.
Поэтому мы любим эксперименты.
Но ещё больше любим момент, когда можем повторить результат.
МАРОВАР — вкус должен быть узнаваемым. | 229 |
| 10 |  🍺 ВЫБЕРИ СВОЮ СТОРОНУ
Есть два типа людей.
Первые говорят:
«Пиво должно быть пивом».
Вторые:
«А если добавить туда томат, мяту, печенье и сгущёнку?»
И, как оказалось, в МАРОВАР второй тип иногда получает доступ к варочному порядку.
Поэтому сегодня без сложных вопросов.
Вы за классику или за эксперименты?
👍 — дайте нормальный лагер
🔥 — несите всё самое странное
Посмотрим, кого здесь больше.
+
Пишите в комментариях, чего из классических сортов/стилей не хватает в нашей линейке! | 243 |
| 11 |  +3ОТЧЁТ О ПРОВЕДЕНИИ ИСПЫТАНИЙ
Объект исследования: Пиво
Количество экспериментов: 4.
Степень неожиданности: Повышенная
По результатам проведённых работ получены следующие образцы:
🫐 №5 — Саур «Ежевика + мята»
Кислый ягодный профиль и холодная свежесть мяты.
🍅 №6 — Томатный гозе с прованскими травами
Солёно-кислый гозе с томатной основой и ароматом прованских трав.
🍪 №7 — Стаут с печеньем
Стаут с десертным характером.
🧇 №8 — Стаут с вафельными трубочками со сгущёнкой
Максимально десертный эксперимент. В состав научной группы вмешалась кондитерская промышленность.
ВЫВОД КОМИССИИ:
Все четыре образца признаны пригодными для дальнейшего употребления.
Эксперименты продолжаются! | 280 |
| 12 |  🍺 НОВИНКИ УЖЕ НА ПОДХОДЕ!
На этой неделе в МАРОВАР — сразу четыре новых эксперимента.
Четыре банки.
Четыре совершенно разных идеи.
И, как всегда, есть один вопрос:
А сможете угадать, что мы спрятали внутри? 👀
🌿 Что-то, что обычно встречается совсем не там, где его ждёшь?
🧪 Сочетание, которое звучит странно, пока не попробуешь?
🍺 То, что способно превратить привычный стаут в совершенно другой опыт?
🚀 И ещё один эксперимент, о котором пока лучше сказать только одно: мы и сами хотим поскорее его попробовать.
Никаких спойлеров. Пока. 🤫
Попробуйте угадать:
Какие 4 вкуса ждут вас в новых экспериментах МАРОВАР?
Пишите свои версии в комментариях.
А уже совсем скоро откроем все четыре карты.
P.S: Приняли решение сделать пост заново, чтобы открылись комментарии и мы могли услышать Ваши догадки по поводу наших новых сортов! | 231 |
| 13 | Тестовое сообщение для проверки комментариев в канале. | 1 |
| 14 |  🍺 НОВИНКИ УЖЕ НА ПОДХОДЕ!
На этой неделе в МАРОВАР — сразу четыре новых эксперимента.
Четыре банки.
Четыре совершенно разных идеи.
И, как всегда, есть один вопрос:
А сможете угадать, что мы спрятали внутри? 👀
🌿 Что-то, что обычно встречается совсем не там, где его ждёшь?
🧪 Сочетание, которое звучит странно, пока не попробуешь?
🍺 То, что способно превратить привычный стаут в совершенно другой опыт?
🚀 И ещё один эксперимент, о котором пока лучше сказать только одно: мы и сами хотим поскорее его попробовать.
Никаких спойлеров. Пока. 🤫
Попробуйте угадать:
Какие 4 вкуса ждут вас в новых экспериментах МАРОВАР?
Пишите свои версии в комментариях.
А уже совсем скоро откроем все четыре карты. | 1 |
| 15 |  🍺 НОВИНКИ УЖЕ НА ПОДХОДЕ!
На этой неделе в МАРОВАР — сразу четыре новых эксперимента.
Четыре банки.
Четыре совершенно разных идеи.
И, как всегда, есть один вопрос:
А сможете угадать, что мы спрятали внутри? 👀
А сможете угадать, что мы спрятали внутри? 👀
🌿 Что-то, что обычно встречается совсем не там, где его ждёшь?
🧪 Сочетание, которое звучит странно, пока не попробуешь?
🍺 То, что способно превратить привычный стаут в совершенно другой опыт?
🚀 И ещё один эксперимент, о котором пока лучше сказать только одно: мы и сами хотим поскорее его попробовать.
Никаких спойлеров. Пока. 🤫
Попробуйте угадать:
какие 4 вкуса ждут вас в новых экспериментах МАРОВАР?
Пишите свои версии в комментариях.
А уже совсем скоро откроем все четыре карты. | 85 |
| 16 | 🍺 НОВИНКИ УЖЕ НА ПОДХОДЕ!
На этой неделе в МАРОВАР — сразу четыре новых эксперимента.
Четыре банки.
Четыре совершенно разных идеи.
И, как всегда, есть один вопрос:
А сможете угадать, что мы спрятали внутри? 👀
А сможете угадать, что мы спрятали внутри? 👀
🌿 Что-то, что обычно встречается совсем не там, где его ждёшь?
🧪 Сочетание, которое звучит странно, пока не попробуешь?
🍺 То, что способно превратить привычный стаут в совершенно другой опыт?
🚀 И ещё один эксперимент, о котором пока лучше сказать только одно: мы и сами хотим поскорее его попробовать.
Никаких спойлеров. Пока. 🤫
Попробуйте угадать:
какие 4 вкуса ждут вас в новых экспериментах МАРОВАР?
Пишите свои версии в комментариях.
А уже совсем скоро откроем все четыре карты. | 1 |
| 17 |  🛰 СТУПЕНЬ ШЕСТАЯ: СЛЕД
Каждый полёт когда-нибудь заканчивается.
Двигатели умолкают. Связь прерывается. Корабль возвращается или уходит дальше.
Но после него всегда остаётся то, что нельзя стереть.
Он оставляет след.
20 июля 1969 года Нил Армстронг сделал первый шаг по поверхности Луны.
Его след до сих пор остаётся там — в безвоздушном пространстве, где ничто его не стирает.
Это был не просто отпечаток.
Это была фиксация факта: человек может сделать невозможное!
«След» — наш пилснер.
Чёткий, прямой, с благородной горечью хмелей Saaz и Perle.
Сухой, освежающий, с нотами луговых трав и тонким цитрусом.
Ничего лишнего.
Только ясная и чёткая линия.
Если «ПУТЬ» задавал направление,
«ТЯГА» давала силу,
«ОРБИТА» удерживала курс,
«ЭФИР» устанавливал связь,
«СОЮЗ» объединял —
то «СЛЕД» остаётся.
Даже когда корабль уже ушёл!
Галактическая линейка завершена!
Шесть ступеней. Шесть сортов - Один путь к заветной цели!
Мы не претендуем на Луну.
Но свой след в истории пивоварения мы уже оставили!
Продолжение следует... | 286 |
| 18 |  🤝 СТУПЕНЬ ПЯТАЯ: СОЮЗ
Освоение космоса началось с одиночных шагов.
Но чем дальше человек уходил от Земли, тем яснее становилось: следующий этап — научиться работать вместе.
В 1967 году на орбиту отправился первый корабль серии «Союз».
А в 1975-м произошло событие, ставшее символом новой космической эпохи — «Союз» и «Аполлон» состыковались в открытом космосе!
Два корабля. Две страны. Одна точка в космосе.
«Союз» — наш американский пэйл-эль.
В нём встречаются два хмеля — Cascade и Simcoe.
Как «Союз» и «Аполлон»: разные по характеру, но работающие в одном направлении.
Cascade приносит цветочную мягкость и лёгкую медовость, Simcoe добавляет пряность и глубину.
Вместе они создают сбалансированный, открытый вкус с мягкой горчинкой и цветочно-пряным характером.
Если «ПУТЬ» задавал направление,
«ТЯГА» давала силу,
«ОРБИТА» удерживала курс,
«ЭФИР» устанавливал связь —
то «СОЮЗ» объединяет.
Стыковка произведена.
Движение продолжается, | 214 |
| 19 |  📡 СТУПЕНЬ ЧЕТВЁРТАЯ: ЭФИР
Человечество научилось взлетать.
Научилось выходить на орбиту.
Но космос оставался безмолвным!
4 октября 1957 года «Спутник-1» вышел на орбиту и начал передавать свой знаменитый сигнал:
«БИП-БИП-БИП»
Несложный звук. Но для человечества он означал невероятное.
Космос впервые вышел на связь с Землёй.
С этого момента освоение космоса стало не только движением вверх. Оно стало обменом информацией.
- Сигналы спутников.
- Переговоры космонавтов с Землёй.
- Телеметрия.
- Команды с наземных станций.
Человек больше не просто смотрел в космос.
Он начал с ним разговаривать!
«ЭФИР» — наш овсяный стаут.
Тёмный, плотный, насыщенный — он продолжает историю галактической линейки там, где заканчивается механика полёта и начинается пространство ощущений.
Если «ПУТЬ» задавал направление,
«ТЯГА» давала силу для движения,
«ОРБИТА» превращала движение в постоянный курс,
то «ЭФИР» — это уже связь.
Сигнал отправлен.
Мы вышли на связь. 📡 | 216 |
| 20 |  Приглашаем на дегустацию от наших друзей из пивоварни МАРОВАР!🍻
Мы давно дружим с ребятами, их сорта уже стоят у нас на кранах. А теперь они привезут всю свою линейку пива, чтобы мы попробовали его вместе. И нас точно ждет что-то новенькое!
27 августа в 19.00 приходите знакомиться, пробовать и выбирать фаворитов! | 249 |
