LOBODA LOKANTASI

Шашлычок оказался отличным. Хотя и люля, и плов в «моей» исфаре на Савеловской вкуснее. Из того, что брали - супер шашлык из печени (400 р.!), картофель на мангале, люля из говядины, шурпа, пахлава с фисташками (за 120 р - для московских цен как-то считай даром). Не смотреть, что на фото сильно поджарено, по вкусу было отлично. Не понравился морской язык (оч соленый), крайне странная жесткая пахлава с грецким орехом (на фото отметила). Дети пищали от люля из курицы в разделе бистро, где уже готовая еда (тоже за 180 р.) 📍Шашлычок, ул.Ольховская 26 (угол Бауманской). Другие отзывы: Романа Лошманова, канал «Вечерний Лошманов» Дарьи, канал «Все пошло по еде» Кати Слядневой, канал «Досуг в большом городе»

Любопытное ценообразование на чай в легендарном «Шашлычке» на углу Ольховской и Бауманской. Борьба с тарелочницами чаёвницами?

Обожаю эту картину. Называется «Тайна пустой тарелки». Автор Ксения Истомина #русскаяживопись

Идеальный итальянский пресс прямиком из Флоренции от нашего постоянного корреспондента

Ну ок, я попробовала чипсы с эталонным вкусом посыпки из доширака: солено и глютоматно. Многое можно было бы простить за кислинку от уксуса, но ее тут, увы, нет.

Показалось.

Случайно оказалась на Шаболовке, а там такое симпатичное место для обеда. Название “the Фишка» (ужас просто), две точки в Мск, внутри симпатично, очень адекватные цены на меню, хочется попробовать половину всего ассортимента. На сайте кбжу каждой позиции - уважение! UPD: балык-экмек с камбалой я пробовала, на первой фото рядом с ухой: там обычная лепешка роти, внутри кусочки рыбы в кляре (но не жирном, а каком-то очень деликатном), творожный сыр, соус, свежие помидоры, красный лук (что удобно, он кольцами, можно убрать, если есть деловые планы на остаток дня). Очень гармоничное и спокойное блюдо получилось, уж не знаю, насколько может называться балык-экмеком.

Объявление - как главное подтверждение того, что вся выставка про Владимира Жириновского в Манеже сгенерирована ИИ. Настоящее объявление в 90е было бы про выдачу товара до 18:30, в середине с 12:00 до 13:00 был бы обед, и еще с 16:15 до 16:30 - технический перерыв.

Подача безалкогольного сидра из сифона, ресторан Birch, СПб

Эх, Иван Иваныч. Хармс и не догадывался.

Наш корреспондент 😜передает из Магнитогорского «Культура бара», что там делают кальян на самоваре. Как-то не очень культурно.

Просто покажу питерскую коробочку для пиццы.

Пока я мысленно не очень далеко уехала от выходных, и мы не сильно удалились от Пасхи, расскажу, как я с подругами искала «офигевший кулич», достойный быть привезенным в праздник из Питера в Москву. Чтобы стать подходящим - офигевший кулич должен был соответствовать куче условий. Он должен быть «дорогой» (но чтобы не за пять тысяч, и не четыре и, желательно, не за три), крем внутри допустим (но не вареная сгущенка), тесто должно быть «куличное» или паннетоневое (но ни в коем случае не кексовое), украшение должно быть в пределах разумного (не золотые букли до потолка, но и не скромная посыпка), упаковка должна быть красивой (не пакет, а коробка, но при этом не супер огромная), и главное - пекарня должна быть из северной столицы (желательно, не имеющая филиалов в Мск). Да, офигевшие тут мы 😅 Оказалось, что в воскресенье 12 апреля надо было снизить планку до «кулич просто должен быть», потому что в Blackchops подходящий по описанию кулич был разобран предзаказами еще за неделю до Пасхи, везде, где было слово «по типу паннетоне» ценник начинался от 3900, в кондитерской Анны Красовской я даже не стала смотреть цену, в Текстуре утром оставались куличи, но за 2800 и в очень большой коробке, с которой не хотелось гулять весь день, до «Зое» и «Астера» я не дозвонилась, но там надежды и не было, а дальше мы прошли впустую Буше, Цех 85, Коржов, Британские пекарни, Люди любят хлеб, O’Petit. Спасибо закладкам в я.картах, нашлась пекарня «Слой», где куличи в 16:00 воскресенья были в изобилии, одна из пекарен идеально находилась в пешей доступности от Московского вокзала, и самое невероятное знаете что? Кулич оказался очень(!) вкусным. И шок - он подошел под каждый офигевший пункт. Я выбрала с малиной и заварным кремом, и он совершенно точно стоил этих усилий в поиске (показала бы в разрезе, но там он выглядит максимально неприглядно, так что придется поверить мне на слово). Самое поразительное, что внутрь смогли поместить малину не в виде сиропа или джема, а в форме уютного несладкого варенья, будто бабушка раздавленные ягоды сложила в пиалку, чтобы добавить в чай. С плотным заварным кремом и отличным куличом это сочетается максимально гармонично, а «салфетка» сверху сделана из тягучего желатинового джема, она съедобна и похожа на фруктовую пастилу. В общем, если вам когда-то тоже нужно будет привезти офигевших булок из Питера, то «Слой» я очень рекомендую (тот, где были мы, на Маяковского 3).

В дринкит появились новинки с Nutella. Латте с муссом из ореховой пасты, мокко шоколад-фундук, десерт в стаканчике, печенье и чизкейк уже ждут сладкоежек в кофейнях сети. мы хоть и не космонавты, но от такого дофаминового полета не откажемся 😏

Ощущение, что этот дроп в дринките создавал мой младший ребенок.

Двухдневный Питер с подружками. Были на завтраках в O’Petit на Большой Конюшенной 9 (отлично, выпендрежно) и Sibaristica на набережной Обводного канала (кафе от обжарщиков кофе, вкусные завтраки и супер большие окна). Ели в Бекицере (еда отличная, сидр был ужасный), Бутербродском (борщ хорош, еще понравились интерьер и локация), ели сет в Birch (три часа непрерывных смен блюд, оценка - сильно выше ожидаемого, рекомендую), и Подписных изданиях (кроме булок и кофе, там есть сидр и вино, несладкие закуски, и вообще подписные + академия = любовь). Пили какао и чай из ТЧК на Петроградской стороне (любовь еще из времен diary, помнит кто такое явление?). Еще примерно 20 мест не успели посетить. Уважение Санкт-Петербургу - в каждом(!) месте, кроме Birch, была бесплатная вода, которую приносили, предлагали или она стояла на видном месте. Москва - тоже хочу так же!

Антипатия этой поездки - в хайповых печеньках humbl одна из печенек на полном серьезе называется «кухонная раковина». Потому что в неё добавлено столько всего разного, что она похожа на кухонную раковину🧐. Предлагаю отправить такой нейминг в измельчитель. #искусствонейминга

Хотела удержаться и не шутить заезженные черные шутки про Питер. Но не могу. Только мне кажется, что она там под простынкой не очень живая?

Сидра для любителя икеи не существу…

Скажи, где ты, но не называй город.