Барный кампус «Политех»: Винная кафедра и Кабинет географии.
Открыть в Telegram
Работаем со среды по воскресенье с 18:00 до 02:00 ▫️ «Политех» – это коктейльный бар, ориентированный на вкусовые эксперименты, как в сфере напитков, так и гастрономии в целом. ▫️ Чат ГАСТРОЭНТУЗИАСТЫ - https://t.me/+PBLHhjkntDwxNGEy
Больше941
Подписчики
Нет данных24 часа
-27 дней
-730 день
Архив постов
Готовим для вас кое-что ко Дню Космонавтики совместно с Планетарием🙌🏻
+2
Знакомьтесь – наш шеф-повар Илья, еще его знают как Мишлен🙌🏻
Все кулинарные изыски в апреле его рук дело, возможно, меню ему надиктовали звезды, мы не знаем, но очень вкусно✨
Начнем с позиции «Космические зонды».
▫️ Сатай: Говяжья маринованная вырезка с творожным сыром подается на булочке бриошь.
Бронируй столик на сайте или по номеру телефона!
📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
+1
Завтрак космонавта🙌🏻
Чтобы так долго находится в невесомости и в дали от дома, нужно вкусно и плотно кушать.
Наша версия завтрака в баре👇🏻
✔️Упакованный в космический формат завтрак космонавта: ударная порция протеина, польза овсяного молока, сладость бурбона и нюансы соленой карамели.
▫️Сопровождается порцией кофе и тайнами космоса.
▫️Сытный, ободряющий, веганский.
P.S. А если перейти по QR-коду, то можно узнать про космос и как живут космонавты✨
Бронируй столик на сайте или по номеру телефона!
📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
+3
Ребята, а у нас отличные новости🙌🏻
Произошел культурный обмен с Урал Оперы и Балет. В честь премьеры балета «Каменный цветок» мы подготовили сет напитков.
Весь месяц по четвергам и воскресеньям (19:00, 20:00 и 21:00) мы рассказываем и показываем сет «Каменный цветок» в нашей лаборатории вкусов.
▫️«Данила Мастер»
Шоколадный коктейль в духе брауни — сладкий, насыщенный, с сахарной крышкой, которую нужно разбить молотком.
▫️«Хозяйка Медной горы»
Алкогольное желе в виде малахита с яблочно-коньячным вкусом и балериной-ящеркой из мастики.
▫️«Каменный цветок»
Молекулярная сфера из ромашки, хризантемы и шафрана на бисквитном мху — хрупкая красота в стакане.
🔖 Также весь апрель гости с билетом из театра получают скидку 10%.
Бронируй места на сайте или по номеру телефона!
📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
Товарищи, а мы отправляемся прямиком в Космос и изучаем науку Космонавтики 🙌🏻
✔️ Напитки и еда уже на сайте, они будут еще пополняться.
✔️ В апреле вас ждет много всего интересного. Появятся напитки не из меню и можно собрать по своим вкусовым предпочтениям коктейль.
✔️ Скоро выпустим анонс о неожиданной коллаборации.
✔️ Отметим День Космонавтики уже на следующей неделе вместе с Планетарием.
Ждём вас в четверг🫰🏻
Бронируй столик на сайте или по номеру телефона!
📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
+5
Последняя неделя меню в стиле «Механика»
Если вы еще не успели попробовать, то забегайте к нам сегодня🙌🏻
✔️Из необычного.
▫️Орехи в карамели
▫️Оливки фри с блю чиз
▫️Тартар в стиле Юкхэ
На подушке из китайской груши с ферментированным яйцом.
▫️Татаки из говядины
С кимчи и Ореховым соусом.
Ждём тебя в гости🫰🏻
Бронируй столик на сайте или по номеру телефона!
📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
Сегодня отмечают День Коктейля!
🍸Для нас напитки – это не просто смешать одно с другим, это целая наука о сочетании вкусов, форм, цвета и текстур.
🍸Каждый месяц Александр и Иван создают шедевры, применяя сложные технологи для получения новых коктейлей.
Совсем скоро, вас ждет серия роликов о том, как мы делаем напитки и вместе с барменами приоткроем занавесу тайн🙌🏻
Ждём вас с четверга по воскресенье, ведь стартовала последняя неделя «Механики».
Бронируй столик на сайте или по номеру телефона!
📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
Вкусные моменты в «Политехе».
Порадуй себя в этот вечер напитками и блюдами.
✔️ Остается всего два выходных с Механикой. А в апреле вас ждет новая наука – Космонавтика. И вас ждет много интересных позиций.
Бронируй столик на сайте или по номеру телефона!
📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
+2
Безалкогольный вкусовой эксперимент марта🙌🏻
▫️Ремонтный набор
Интерактивное безалкогольное цветочно-азиатское приключение в аптечном стиле.
Цветочный, азиатский, вариативный.
Безалкогольный джин, кордиал анчан-лаванда и две пипетки, которые меняют вкус и цвет напитка.
▫️Фестиваль механика
Воспоминание о временах безумных уральских сельскохозяйственных рейвов в чистом поле.
Пряный, воздушный, сладкий.
Безалкогольный виски, грушевое пюре и кордиал из цветков османтуса.
▫️Начальник цеха
Умудрённый опытом и осушенными дубовыми бочками начальник, который уже не может употреблять все, что горит. Безалкогольный твист на белый негрони в ореховом стиле.
Ореховый, пряный, горько-сладкий
Безалкогольный джин, безалкогольный херес Массандра и безалкогольный ореховый биттер.
Отличное решение на предстоящий четверг, чтобы вкусно выпить и не опьянеть.
Бронируйте столик на сайте или по номеру телефона!
📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
+4
Сегодня для наших друзей и коллег барменов прошла дегустация от компании AST🙌🏻
Отметили День святого Патрика качественным виски и увлекательными историями о нем.
А вас, дорогие гости, ждём уже в это воскресенье.
По плану: вкусные напитки и блюда, специальный сет в мини-лаборатории вкусов.
Бронируйте столик на сайте или по номеру телефона!
📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
Друзья❕
Мы сегодня запускаем самую маленькую барную лабораторию, рассчитанную на 6 мест✨
✔️ Вас ждет уникальный сет, посвященный прекрасным дамам!
✔️ Работать она будет по четвергам и воскресеньям!
✔️ Заходите пробуйте и вступайте в наше комьюнити!
Бронируй столик на сайте или по номеру телефона!
📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
+1
Пятница – это отличный повод отдохнуть от рабочей суеты🙌🏻
Приглашаем вас на вкусовые опыты в бар «Политех».
Раздел Механики получился очень разнообразный и необычный👇🏻
🍸 Задняя передача
Инвертированный задом наперед твист на порнстар мартини. Для тех, кто часто смотрит в зеркало и не боится сдавать задом.
кисло-сладкий, легкий, богемный
Редистиллят маракуйи, ванильная содовая, пена из игристого
Бронируй столик на сайте или по номеру телефона!
📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
Дорогие друзья и коллеги!
С 17 по 23 марта начинается неделя Святого Патрика, а это значит, что самое время выпить вкусного виски🙌🏻
Специально по этому поводу, ребята из алкогольной компании AST, а именно Илья Бочаров – бренд-амбассадор, виски-энтузиаст, коллекционер и просто хороший парень привезет в Екатеринбург интересные позиции!
Что вас ждет❔
✔️ История ирландского виски и его развитие в современном мире
✔️ Попробуем самые последние тренды на ирландском рынке
▫️Bagots grain game
▫️Element Fusion 1.0
▫️Hinch stout cask finish
▫️Hinch Peated
Приглашаем вас в бар «Политех» 18 марта в 14:00 на мероприятие🙌🏻
Билетики можно получить по ссылке
https://feniks-d2.timepad.ru/event/3282450/
📍18 марта, в 14:00
📍Бар «Политех», проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
Мечта сильных и независимых – муж на час🙌🏻
Тот самый мужчина, который выручит тебя в трудную минуту – и полку прикрутит, и вытяжку вычистит, и вообще мастер на все руки.
▫️Наш коктейль именно про таких.
Суровый твист на негрони в копченом стиле:
Копченая текила, красный вермут, кампари с чаем лапсанг сушонг, а на украшение шоколадный ключ с перцем
✔️Дымный, мужественный, глубокий
Долгожданный четверг уже завтра
Бронируй столик на сайте или по номеру телефона!
📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
Прекрасные дамы, поздравляем вас от всей команды «Политех» с этим прекрасным днем!
Не забывайте себя радовать, ведь вы и ваше хорошее самочувствие – это двигатель процесса для достижения успеха🤍
Ждём вас сегодня, чтобы радовать вас приятными бонусами!
Бронируй столик на сайте или по номеру телефона!
📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
+2
Мы, как самые настоящие юные техники решили поэкспериментировать со вкусом🙌🏻
Что в напитке❔
▫️Твист на кровавую мэри по мотивам советской фантастики: было интересно, что получится, если скрестить шоколад, томаты и зеленый лук.
По итогу нашего эксперимента получился гастрономичный и пряный напиток.
Ждём тебя в гости🙌🏻
Бронируй столик на сайте или по номеру телефона!
📍 +7 (982) 691-11-01
📍Проспект Ленина, 48 (вход со стороны Мамина-Сибиряка)
