Засервируйте, сэр!

Если мы с вами думаем, что круче караоке экспресса что-то сложно придумать, то мы с вами сейчас так перестанем думать. Ловите топ 5 поездов, в которых поедешь даже, если тебе вообще никуда ехать не надо: 50:HERTZ Club Train — Амстердам – пожалуй, один из самых эффектных современных вариантов. В 2026 году поезд в рамках Amsterdam Dance Event превращается в движущийся ночной клуб: несколько музыкальных сцен, бары, танцполы и около четырёх часов движения по Нидерландам. Звучит очень круто, но где бы взять здоровья на такую поездку? Murder Mystery Dinner Train — США. Поезд + ужин + настоящее театральное расследование. Во время поездки происходит «убийство», среди пассажиров находятся актёры, а гости пытаются разгадать преступление. Вероятно, убивают того, кто едет без билета. Royal Scotsman — Шотландия Один из тех luxury поездов Бельмонд, которые мы уже ни раз обсуждали. Но именно этот со спа Dior прямо в движущемся поезде. Поезд ходит по Шотландскому нагорью. Увы, до Карелии не добирается. Napa Valley Wine Train — Калифорния – название говорит само за себя: винодельческий регион + исторический поезд + ресторанная поездка + дегустации. Здесь поезд фактически становится частью wine-country experience: где-то остановились, что-то продегустировали – мы точно такое любим. Arctic Train — Норвегия Поезд по Ofoten Line из Нарвика, который используют для охоты за северным сиянием. Смысл путешествия не в том, чтобы быстро добраться куда-то, а в том, чтобы наблюдать Арктику из вагона. Звучит любопытно, по стоимости, наверное, также, как сгонять в Мурманск. Tohoku Emotion — Япония - ресторан на рельсах, где интерьер, искусство и гастрономия являются частью путешествия. Это уже не «поезд с рестораном», а полноценный dining experience. Т.е., если хочешь отведать высокой кухни, придется прокатиться туда, куда повезет ресторан. Как вам такие идеи? На каком бы поезде хотели прокатится? Засервируйте, сэр!

Захотелось порассматривать интерьеры Астории, чтобы живее представить, как я туда заселюсь после караоке ночного экспресса, который домчит меня до Питера. Я обожаю такую стилистику. Она характерна для отелей Rocco Forte: не бежевенько и безлико, а с многочисленными и выверенными цветовыми акцентами. Стильно, роскошно, дорого. И ИФЗ отлично вписывается. Вообще тема подбора посуды в отели меня крайне занимает, и судя по тому, что я наблюдала в Лондоне, в Европе этому вопросу уделяют не последнее место. В России у меня особо опыта не было, надо восполнить. Кстати, про караоке экспресс – это не оговорочка по Фрейду, а вполне себе реальная история: между Москвой и Питером запускают караоке экспресс Шальная Императрица. Стараюсь даже не думать о том, что это будет. Поехали бы на таком? Засервируйте, сэр!

Хотела бы я написать, что махнула ночью в Петербург и теперь приветствую вас с завтрака в Астории, но что-то пошло не так. Поэтому просто доброе утро и чудесного дня! Засервируйте, сэр!

Если честно, рисунок Кобальтовая сетка мне не нравится. Я знаю, что это исторический рисунок, и знаю историю его создания (рассказывать надо, или все в теме?), и в детстве у бабушки были такие чашки, и ещё тогда я на них смотрела (не зная про них н-и-ч-е-г-о), и уже тогда они мне нравились. Другое дело, Кобальтовая клетка. О том, что этот рисунок называется именно так, я узнала около месяца назад. На мой взгляд, клетка графичнее, и смотрится гораздо современнее и дороже, хотя это и не новый принт. Кстати, этот сервиз можно встретить на открытом выгуле в гостинице Астория в Питере, до которой я никак не могу добраться. Теперь как будто двойной стимул. Как вам клеточка? Засервируйте, сэр!

Тем временем в Питере… В брусчатку набережной перед заводом ИФЗ в эпоксидную смолу укатали фарфоровую чашку в знаменитую кобальтовую сетку. Посыл примерно такой: доставайте свои чашечки из сервантов и дайте миру на них посмотреть. Мы такое точно поддерживаем, и в этой идее мне нравится все: от задумки до реализации. Питер, пойдете смотреть? А то кто знает, сколько она там пролежит. Засервируйте, сэр!

Второй день пребываю в состоянии: то ли волосы отрезать, то ли в Питер поехать. Хочется каких-то обновлений. Заказала новый стол на кухню, но как-то это не масштабно. Думаю дальше. Какие у вас настроения в этот неопределившийся погодный сезон? Засервируйте, сэр!

У меня только два вопроса: 1. Почему эта гениальная идея не пришла мне в голову раньше? 2. Где взять такую огромную тыкву??? Засервируйте, сэр!

Так, срочно включаем режим осень и переставляем букеты из капусты в тыкву. Если честно, я даже в шоке, как такой шикарный тренд проплыл мимо меня – это же какая-то нереальная красота. Весной казалось, что нет ничего милее свежих цветов в кочане капусты, но яркие цветы в тыкве просто бесподобны. Как считаете? Берём идею? И с тыквой точно проще, чем с капустой – у нее уже внутри дырка 😄 Засервируйте, сэр!

С утра обнаружила, что сегодня последний понедельник первого месяца осени, на улице зеленая трава, и я продолжаю бегать с голыми коленками. Не могу сказать, что мне не нравится. Как у вас с ощущением осени? Засервируйте, сэр!

По результатам готовки была обнаружена катастрофическая нехватка форм для запекания. Я только недавно стала уделять им достаточно внимания, когда появилась необходимость подавать блюдо на стол прямо в форме. В этот момент выяснилось, что формы двадцатилетней давности для этих целей никак не подходят. Все силы были брошены на поиски новых форм, поэтому помидоры и перцы продолжают ждать своего звездного часа. Я бы, конечно, не отказалась от Le Creuset, но пока их стоимость сравнима с крылом самолета, ищем достойные альтернативы: Набор Pragma двухцветный Pragma с забавными рисунками: набор 2 шт., круглая, прямоугольная OZON Home нейтрального серого цвета Для любителей ярких цветов: красная, оранжевая А вы часто пользуетесь формами для запекания? Засервируйте, сэр!

С утра настроение поготовить. Прямо скажем, редкое состояние, надо им срочно воспользоваться. Тем более, что есть необходимость реализовать полкило перца и килограмм помидоров, приобретенных в состоянии легкого неадеквата. Предлагаю необычную для данного канала активность: обменяться любимыми рецептами. Предпочтение прошу отдавать тем, в которых фигурируют перцы и помидоры. Шутка! Приветствуются любые! Очень любопытно, что вы любите готовить. Засервируйте, сэр!

На досуге размышляла, что бы выбрала я, если бы я занималась подбором посуды для фильма. Сначала я подумала про Ginori, потом про Polspotten, потом про Wedgwood Wonderlust, а потом поняла, что все-таки производитель должен быть французским. И остановилась на Gien. Коллекция называется Madame Pompadour, и для стилистики фильма про Марию Антуанетту отлично подходит. А вообще она была разработана в содружестве с кондитерским домом Ladurée, которые известны самыми божественными пирожными macarons и не только. Ну вот, опять, вспомнили пирожные к ночи… Всё! Тему Марии Антуанетты закрыла, а то от нее всё время сладкого хочется. Засервируйте, сэр!

И чем, как вы думаете, я вчера занималась? Пошла пересматривать Марию Антуанетту. Думаете, напилась шампанского и завалилась спать? Если бы. Я зацепилась за эту чашку в кадре и решила, что, странно, что мы ее до сих пор не обсудили. А я ещё я была уверена, что вся посуда в кадре уже давно разложена по полочкам, и стоит только набрать в интернете «посуда из фильма Мария Антуанетта», как мне вывалиться список со ссылками. 😆 три раза. Расследование зашло в тупик примерно часа в 2 ночи, когда я поняла, что хожу по кругу. Чашка не была опознана, хотя все сходятся во мнении, что ближе всего она, конечно, к севрскому фарфору. Дальше подозрение падает на Bernardaud, так как у них есть современная интерпретация исторического сервиза Марии Антуанетты. Ещё есть версия, что посуда была сделана на заказ специально для фильма (как туфли Manolo Blahnik), но тогда вдвойне странно, почему об этом нигде не пишут? Короче, вопрос остается открытым. Расследование не завершено. Выношу ваши идеи на общее обсуждение. Засервируйте, сэр!

Переоценить эстетику фильма Мария Антуанетта совершенно невозможно. Знаю, что его ругают за исторические неточности, но, по-моему, уже с середины фильма становится совершенно ясно, что фильм не про события, а про настроение. Если спросите меня, о чем фильм, я скажу: о туфлях, пирожных и шампанском, короче, о наслаждении жизнью. Чуть позже к этому списку прибавилась чудесная посуда. В процессе просмотра всегда начинает хотеться пирожных на изящном фарфоре. И шампанского. По-моему, it sounds like a plan. Предлагаю пересмотреть сегодня вечером со всеми вытекающими. Кто за? Засервируйте, сэр!

К слову о загородных поместьях, в Версале открылась выставка, посвященная двадцатилетию съемок фильма Мария Антуанетта. В залах дворца представлены наряды, реквизит со съемок и архивные фотографии. Во всей этой истории меня больше всего поразило, что прошло уже 20 лет! Т.е. фильм вышел в 2006 году. Вы можете себе это представить? Засервируйте, сэр!

Хочу: сбежать в загородное поместье, развести камин, пить виски и читать Сэра Вальтера Скотта. Могу: насильно отвезти ребенка в школу, включить обогрев сиденья в машине, выпить остывший кофе, почитать сообщение от классного руководителя о том, что ребенок отвратительно вел себя на музыке. Господи, спасибо, что сегодня пятница! Засервируйте, сэр!

И правда, смотрите, какая интересная бутылка! Первый раз такую вижу. Вино кто-то пробовал? Имеет смысл ради бутылки дегустировать? Засервируйте, сэр!

Звучит, как рекомендация и вина, и вазы, и бокалов! Все, как мы любим. Засервируйте, сэр!

Как вы могли догадаться, ваш админ натура увлекающаяся, и вопрос с разрезанием бутылок в домашних условиях меня оставлял. Оказалось, что агрегат для резки стекла продается в свободном доступе. Так что единственная задача, которую теперь надо решать в ускоренном темпе – запастись исходным материалом. Это, увы, придется отложить до выходных. Для тех, кто не готов к таким радикальным решениям, могу предложить приобрести уже готовые стаканы и вазы (один, два). А ещё тарелочки. Механизм расплющивания бутылки отложим до следующего раза.

Утро началось с приятных приятностей. Забрала посылку от PourPour и обнаружила подарочек. И даже не один, а тройной. Полгода назад я у них приобрела чудесный термостакан (такой же эстетичный, как у Christofle, и раз в 10 дешевле) и регулярно им пользовалась (между прочим, не только для кофе). А по возвращении из Геленджика обнаружила, что потеряла резиновую затычку от крышки, и все это время безуспешно искала ей замену. Я из тех людей, которым гениальные решения не приходят в голову, пока я не перелопачу кучу других вариантов. Так и тут: перевернув все маркетплейсы, я наконец-то догадалась написать в компанию и спросить, не смогут ли они мне продать запасную затычку. На что мне ответили, что мне её не продадут, а пришлют в подарок с запасом. Я-то имела в виду, что я получу запас резиночек. А мне прислали три новые крышки и три трубочки в довесок. Моей благодарности нет предела. Такую клиентоориентированность в наши дни встретишь нечасто. Хожу довольная и посылаю вам свои лучи радости. Рассказывайте, что там у вас хорошего? Засервируйте, сэр!