Проверено! вкусно👍

🍤ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ С КРЕВЕТКОЙ 😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀 😀Грибы 10 шт (шампиньоны среднего размера) 😀Креветки тигровые 10шт 😀Масло сливочное 20гр 😀Тимьян 2-3 ветчоки 😀Чеснок 3 зуб 😀Соль 1ч.л 😀Перец свежемолотый 0,5л 😀Хлопья острого перца 0,5ч.л 😀Шпинат 1 стакан 😀Сливки любые 200мл 😀Панировочные сухари 1ст.л 😀Терияки для смазывания креветок 1ст.л 😀Пармезан 40гр 🥮 Запекать около 20 минут при 180-200° Приятного аппетита😀 🍓Проверено! вкусно

🙂Картофельные зразы с грибной начинкой 😉😉😉😉😉😉 🥔 Отварной картофель - 1 кг 🍄 Грибы - 200 г 🧅 Лук - 1 шт. 🥚 Яйца - 2 шт. 🌾 Мука - 100 г 🍞 Панировочные сухари - 200 г 🧂 Соль, перец - по вкусу 🌻 Подсолнечное масло для жарки 😉😉😉😉😉😉 Смешайте в большой миске отварной картофель с яйцами и мукой, добавьте соль и перец, затем разомните до состояния пюре. На сковороде обжарьте нарезанный лук и грибы, затем оставьте их остывать. Сформируйте мокрыми руками зразы, положите в середину каждого немного грибной начинки, при желании добавьте сыр, и защипните края. Каждую зразу обваляйте в панировочных сухарях, затем обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. 🍓Проверено!вкусно

МАНТЫ РОЗОЧКИ🙂 🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤        Для теста ⚫️Муки — 600 гр. ⚫️Яйцо — 1 шт. ⚫️Вода — 250 мл. ⚫️Растительного масла — 2 ст.л. ⚫️Соли — 1 ч.л. 👉В зависимости от размера яйца и плотности муки может уйти чуть больше воды ( примерно на 30-40 мл ) . 👉Тесто должно быть плотным .Убираем в пакет и ставим оставляем на час. 👉Затем делим на 2 части,каждую часть раскатываем в пласт ,толщиной в 2 мм.       Для фарша ⚫️Свинина — 1200 гр. ⚫️Лук — 1 большая головка ⚫️Соль — по вкусу ⚫️Перец — по вкусу ⚫️Свежая зелень (кинза , и немного укропа и петрушки ) — по вкусу ⚫️Вода холодная — 150 мл.        Для подливы ⚫️Лук репчатый ⚫️Болгарский перец ⚫️Помидоры без кожицы ⚫️Сливочное масло ⚫️Соль ,перец ,паприка — по вкусу 👉Если подлива у вас будет очень густая, можете добавить буквально 100 мл воды, перед тем как начнёте тушить 👉Тушим 10-12 (до 15 мин) минут под крышкой на среднем огне, посыпаем свежей кинзой и можно насладится Приятного аппетита🥰 🍓Проверено! вкусно

🍖 Домашние куриные колбаски 😉😉😉😉😉😉 🍗 600-700 г куриного филе (лучше бедро, можно добавить грудку или филе индейки) 🧅 1-2 луковицы 🥚 1 яйцо 🌽 1 столовая ложка кукурузного крахмала (при отсутствии можно использовать обычный или муку) 🥛 150-200 мл молока 🧂 соль по вкусу 🌿 сушёный базилик 🧄 сушёный чеснок по вкусу 🌶 паприка 🧂 молотый чёрный перец 😉😉😉😉😉😉 Используйте блендер для превращения ингредиентов в однородную массу. Нагрейте растительное масло на сковороде и жарьте колбаски, выдавливая их через кондитерский мешок, по 4 минуты с каждой стороны на среднем огне. Подавайте с лавашом, красным луком и петрушкой. 🍓Проверено!вкусно

Обед из картошки за 15 минут 🍜 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 ⚫️Картофель 500 гр. ⚫️Сыр 50 гр. ⚫️Оливковое масло 1 ч.л. ⚫️Сметана 10% 50 гр. ⚫️Томатная паста 20 гр. ⚫️Соль по вкусу ⚫️Специи по вкусу ⚫️Помидоры черри 50 гр. Приятного аппетита 🍪 🍓Проверено! вкусно

Сливочный суп с лососем🥘 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 🍪Лосось – 300 гр. 🍪Картофель – 5 шт. 🍪Морковь – 1 шт. 🍪Лук порей 🍪Сливочный творог – 200 гр. Приятного аппетита🍪 🍓Проверено! вкусно

ГНЁЗДА 🍝— очень вкусно! 🆎🆎🆎🆎🆎🆎🆎🆎🆎🆎🆎 ⚫️Говяжий фарш 700 гр. ⚫️Сливочное масло 50 гр. ⚫️Лук 1 головка ⚫️Болгарский перец 1 шт. ⚫️Помидоры без кожицы 2-3 шт. ⚫️Соль,перец,хмели сунели, чабер (кондари) ,паприка ⚫️Сыр 200-250 гр. для посыпки сверху        Для картофельной массы ⚫️Отварная картофель 1,5 кг. ⚫️Сливочное масло 50-100 гр. ⚫️Яйцо 1-2 шт. ⚫️Крахмал 2 ст.л. ( честно считаю его лишним ) ⚫️Соль ⚫️Перец 📌В зависимости  от размера , получится примерно 12-15 гнезд Приятного аппетита❤️ 🍓Проверено! вкусно

🍧Мандариновая панна котта 😉😉😉😉😉😉 🍊 Мандарины – 5 шт. 🍮 Желатин – 10 гр (5 гр + 5 гр) 💧 Вода – 50 мл (25 мл + 25 мл) 🍬 Сахар – 80 гр (40 гр + 40 гр) 🥛 Сливки – 250 мл 😉😉😉😉😉😉 Начните с того, что желатин залейте водой (25 мл) и оставьте его на 10 минут для набухания. Очистите мандарины, измельчите их в блендере и процедите полученный сок через сито. Добавьте в сок половину сахара (40 гр), доведите до кипения на медленном огне, помешивая. Снимите с огня, добавьте набухший желатин, перемешайте до полного растворения. Дайте смеси остыть до комнатной температуры, затем разлейте по стаканам или формам до половины. Для следующего слоя снова замочите желатин в воде (25 мл), дайте ему набухнуть 10 минут. В сливки добавьте оставшийся сахар (40 гр), доведите до кипения, помешивая. Снимите с огня, добавьте набухший желатин, хорошо перемешайте до растворения. Остудите до комнатной температуры, затем аккуратно долейте сливочную смесь в стаканы или формы. Поставьте в холодильник на несколько часов до полного застывания. 🍓Проверено! вкусно

Фрикадельки в томатном соусе со спагетти 🍛 🧠🧠🧠🧠🧠 🧠Домашний фарш - 500 гр. 🧠Томатная паста - 3 ст.л. 🧠Итальянские травы - 1 ст.л. 🧠Чеснок - 2-3 зубчика 🧠Вода - 150 мл. 🧠Сыр - 50 - 100 гр. 🧠Оливковое масло - 4 ст.л. 🧠Спагетти - 200 - 250 гр. Приятного аппетита🧊 🍓Проверено! вкусно

Горячие бутерброды 😄 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 🍪варёная колбаса - 200г 🍪 сыр - 150 гр 🍪 зелёный лук - пучок 🍪 кетчуп - 1 ст. л 🍪 майонез - 1,5 ст. л 🍪батон 🍪Выпекаем при 170° 15 минут Приятного аппетита🍪 🍓Проверено!вкусно