Мама-рукодельница | домашние идеи
Открыть в Telegram
Интересные идеи для дома, поделки, лайфхаки, занимашки и забавные опыты для детей! Мы в МАХ: https://max.ru/mamarukodel Сотрудничество @jbelk Купить рекламу на бирже: https://telega.in/c/mamarukodel
Больше7 984
Подписчики
-624 часа
-417 дней
-14730 день
Архив постов
ЛЕНИВЫЕ ОРЕШКИ🌰
Ингредиенты:
📌16 песочных тарталеток
📌200 грамм вареной сгущенки
📌100 грамм сметаны
📌1 яйцо
📌15 грамм кукурузного крахмала
📌100 грамм грецких орехов
📌16 половинок орехов для украшения
Приготовление:
Соединяем сгущенку, сметану, крахмал, яйцо и слегка измельченные орехи. Перемешиваем и наполняем этой смесью тарталетки. Сверху кладем по половинке ореха. Запекаем 20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
#рецепт
Вы просто не представляете как это вкусно и свежо 😋 готовьте сразу две порции ✨
Лимонные чизкейки:
Рецепт:
Творожный сыр - 300г
Сахарная пудра - 50г
Сливки 33% - 70г
Цедра одного лимона
Лимонный сок - 15г
Желатин 5г+30г воды
Печенье 50 гр
Сливочное масло 20 гр
Желатин залить водой и оставить набухать.
Смешать сыр, сахарную пудру, сок лимона, сливки и лимонную цедру.
Перемешать на низких оборотах миксера.
Желатин растопить в микроволновке (не кипятить), и влить в массу, тщательно все перемешать.
Разложить массу по силиконовым формочкам.
Печенье измельчаем, добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем. Выкладываем сверху чизкейка и слегка утрамбовать.
Убираем в морозилку до полного застывания.
Затем извлекаем из формы, украшаем по желанию, убираем в холодильник минут на 40, чтобы разморозить чтзкейк и все готово
#рецепт
Ну бывают такие ситуации?))
Выглядит роскошно, на вкус такая нежнятина, и готовится очень просто, легко, ну грех не повторить и сохранить на случай, когда нужен беспроигрышный вариант пирога)
Для бисквита:
•4 яйца С0
•220 гр сахара
•щепотка соли
•10 гр ванильного сахара по желанию
•100 гр молока
•40 гр растопленного сливочного масла
•360 гр муки
•20 гр разрыхлителя
Для творожной начинки:
•350 гр творога в брикете
•1 яйцо
•50 гр сахарной пудры
•20 гр кукурузного крахмала
•свежая клубника
Для песочной посыпки:
•20 го сливочного масла
•20 гр сахара
•60 гр муки
Взбиваем яйца с сахаром и солью минут 5-7, чтобы масса побелела и стала пышная, вливаем молоко, масло, ванильный сахар, перемешиваем, всыпаем муку с разрыхлителем и снова хорошенько перемешиваем.
Дно формы для выпечки застелите бумагой для выпечки. Выложите тесто, разровняйте.
Для начинки смешайте творог, белок, и пудру и слегка пробейте погружным блендером. Затем добавьте крахмал и тщательно перемешайте.
С помощью кондитерского мешка или пакета, или просто ложки, выложите сверху начинку на тесто, затем распределите нарезанную на кубики клубнику.
Для посыпки смешайте холодное масло, сахар и муку и перетрите все в крошку руками, посыпьте сверху клубнику и отправляйте пирог в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут.
После остывания накройте пирог чистым хлопковым полотенцем и оставьте отдохнуть на 5 минут!
#рецепт
