PRO Рецепты

🍴Булочки с ветчиной и сыром ⏱2 ч. 0 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 12 ▫ветчина 12 ломтиков ▫молоко 1 стакан ▫сыр 12 ломтиков ▫мука 4 стакана ▫яйца 2 штуки ▫сливки 2/3 стакана ▫соль 1,5 чайных ложки ▫сахарный песок 1/3 стакана ▫сухие быстродействующие дрожжи 1 ст. ложка ▫вода 2 чайных ложки 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Пареная репа ⏱1 ч. 10 мин 🔸103 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 1 ▫репа 250-300 грамм ▫вода 40 миллилитров ▫соль по вкусу ▫черный молотый перец по вкусу ▫масло оливковое 1-2 ст. ложек 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Помидоры с мятой на зиму ⏱1 ч. 5 мин 🔸23 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 3 ▫помидоры 350-400 грамм ▫чеснок 1 зубчик ▫чили 1 штука (маленький кусочек) ▫вода 350 миллилитров ▫соль 1/2 ст. ложки ▫сахар 1,5 ст. ложки ▫уксус 9% 1 ст. ложка ▫зонтик укропа 1 штука ▫мята 1 штука (веточка) 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Праздничный торт с творожным кремом ⏱19 ч. 0 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 8 ▫яйцо 4 штуки (для бисквита) ▫сахар 1 стакан (для бисквита) ▫мука пшеничная 1 стакан (для бисквита) ▫творог 300 грамм (в крем) ▫сливки 10-20% 250 миллилитров (в крем) ▫желатин 20 грамм (в крем) ▫банан 3 штуки (в крем) ▫сахарная пудра 6-7 ст. ложек (в крем) ▫шоколадная глазурь, ягоды, мята по вкусу (для украшения торта) 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Торт "Развалины" ⏱1 ч. 0 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 6 ▫малина по вкусу ▫сливочное масло 220 грамм ▫сгущенное молоко 220 грамм ▫безе по вкусу ▫ваниль 1 чайная ложка ▫сахарная пудра 0,5 стакана ▫куриные желтки 5 штук ▫хлопья миндаля по вкусу 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Варенье из малины с орехами ⏱8 ч. 0 мин 🔸297 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 1 ▫малина 500 грамм ▫сахар 400 грамм ▫грецкие орехи 200 грамм 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Кекс с айвой ⏱2 ч. 10 мин 🔸390 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 3 ▫айва 1 штука (крупная) ▫масло сливочное 150 грамм (или спред, 100 грамм — в тесто, 50 грамм — для обжаривания айвы) ▫яйца 3 штуки ▫мука пшеничная 180 грамм ▫разрыхлитель 10 грамм ▫апельсиновая цедра 1/2 чайных ложки (сухая) ▫сахар 6 ст. ложек (3 ст.л. — в тесто, 3 ст.л. — для обжаривания айвы) ▫крахмал 4 ст. ложки ▫мед 2 ст. ложки ▫корица 2 чайных ложки 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Масло с розмарином и чесноком ⏱2 дн. 9 ч. 0 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 5 ▫масло оливковое 250 миллилитров ▫свежий розмарин 2-3 штук (веточки) ▫чеснок 3-4 зубчика ▫лимон 2 дольки ▫прованские травы 1/2 чайных ложки ▫соль по вкусу ▫черный молотый перец по вкусу 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Митлоф с кетчупом ⏱1 ч. 30 мин 🔸215 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 6 ▫луковица 1 штука ▫стебель сельдерея 1 штука ▫морковь 1 штука ▫чеснок 2-4 зубчиков ▫кетчуп 85 грамм ▫фарш мясной 750 грамм ▫панировочные сухари 50 грамм ▫яйцо 2 штуки ▫растительное масло 2 ст. ложки ▫соль, специи, зелень по вкусу 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Капкейки "Баунти" ⏱2 ч. 0 мин 🔸400 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 6 ▫сметана 75 грамм (20% жирности) ▫молоко 75 грамм ▫масло растительное 50 миллилитров ▫яйцо 1 штука ▫сахар 100 грамм ▫мука 155 грамм (140 грамм — в тесто, 15 грамм — в начинку) ▫какао-порошок 20 грамм ▫разрыхлитель 5 грамм ▫крахмал 15 грамм (10 грамм — в тесто, 5 грамм — в начинку) ▫соль 1 щепотка ▫кокосовая стружка 50 грамм ▫сливки 20% 50 грамм ▫сливки 33% 125 миллилитров ▫шоколад 250 грамм (темный) ▫масло сливочное 10 грамм 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт