РЕЦЕПТЫ В КАРМАНЕ| Детям, папе, маме

"МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ" ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ 🍗🍲 🍴Ингредиенты: ✔️ куриное филе - 2 шт ✔️ помидор - 2 шт ✔️ репчатый лук - 2 шт ✔️ яйцо куриное - 1 шт ✔️ сыр любой нежирный твердый - 100 г ✔️ натуральный йогурт - 1 ст. л. ✔️ перец черный молотый, соль 🥘Приготовление: Филе порезать на тоненькие кусочки 👉 отбить 👉 кусочки курицы сложить в миску и помыть 👉 яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать 👉 помидор порезать кружочками 👉 лук порезать кольцами 👉 сыр потереть на крупной терке 👉 противень смазать оливковым маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу ) 👉 на противень положить первым слоем курицу 👉 вторым слоем мяса по-французски будут кольца лука 👉 на лук положить кружочки помидоров 👉 помидоры смазать йогуртом 👉 последним слоем будет тертый сыр 👉 запекать в духовке до золотистого цвета сыра. Готово, вы великолепны ❤️ #обед #ужин

🎁ВЫ ВЫИГРАЛИ БЕСПЛАТНЫЙ ДОСТУП К ЛУЧШИМ ТГ-КАНАЛАМ!   💕Выбирай каналы по душе и на любую тему:💕    🥞РЕЦЕПТЫ, ДОМАШНИЙ УЮТ;    🤰КАНАЛЫ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ;    🛍МОДА, СКИДКИ;    👩‍🦱ЛИЧНЫЕ БЛОГИ;    🔮ПСИХОЛОГИЯ, ЭЗОТЕРИКА. ⚠️ДОСТУП ОТКРЫТ ТОЛЬКО НА 24 ЧАСА⏰

ДОБАВИТЬ СВОЙ КАНАЛ

ТЕФТЕЛИ С БУЛГУРОМ 🍛 🍴Ингредиенты: ✔️ 1 кг куриного филе ✔️ 130 г булгура ✔️ 2 средние луковицы ✔️ 1 яйцо ✔️ 1 ст.л. с горкой овсяных отрубей ✔️ сухая зелень ✔️ специи ✔️ соль Для заливки: ✔️ 1ст.л. томатной пасты ✔️ 1ст.л. сметаны ✔️ специи ✔️ соль ✔️ 1 стакан воды (можно больше) 🥘Приготовление: Булгур (можно заменить на рис) отварить до полуготовности, примерно 10 минут 👉 филе, лук, яйцо, отруби превратить в фарш 👉 добавить специи и соль 👉 добавить булгур, тщательно перемешать и убрать в холодильник на 1 час 👉 разогреваем сковороду, смазываем каплей масла 👉  мокрыми руками формируем тефтели и обжариваем их с двух-трёх сторон до румяности 👉 смешиваем ингредиенты для заливки и заливаем тефтели 👉 тушим под крышкой на медленном огне примерно 40 минут 👉 подаём с зеленью и овощами. Готово, вы великолепны ❤️ #обед #ужин

ОЛАДЬИ СО ВКУСОМ ПИЦЦЫ 🍕 🍴Ингредиенты: ✔️ 150 г мягкого творога ✔️ 1 яйцо ✔️ 2 ст.л. кукурузной муки или крахмала ✔️ ветчина - 50 г ✔️ сыр - 40 г ✔️ 1 маленький помидор ✔️ соленый огурец ✔️ перец болгарский - половина ✔️ зелень ✔️ соль, специи по вкусу⁣ 🥘Приготовление: В мягкий творог добавляем яйцо и муку 👉 перемешиваем 👉 овощи и ветчину нарезаем на квадратики 👉 добавляем в тесто 👉 сыр трём на мелкой терке, нарезаем зелень 👉 все хорошенько перемешиваем 👉 выпекаем на предварительно разогретой сковороде с двух сторон. Готово, вы великолепны ❤️ #завтрак #перекус

ЛИМОННЫЙ МАННИК 🥧🍋 🍴Ингредиенты: Для формы d24 см ✔️ 2 яйца ✔️ кефир 1,5 стакана ✔️ подсластитель по вкусу ✔️ 1/2 лимона ✔️ сода 1/2 ч.л. ✔️ манка ~ 200 г 🥘Приготовление: Манку заливаем кефиром (оставляем примерно 100 мл для пропитки) и даём немного набухнуть 👉 у лимона выжимаем сок, цедру трём на тёрке 👉 добавляем к манке с кефиром, а также добавляем остальные ингредиенты 👉 выкладываем тесто в форму и отправляем в духовку на 15-20 минут при 200°С 👉 достаём, делаем пропитку из кефира с подсластителем 👉 украшаем по-желанию, например, тертым шоколадом. Готово, вы великолепны ❤️ #десерт

КРОШКА-КАРТОШКА 🥔🥙 🍴Ингредиенты: Количество ингредиентов варьируйте по желанию. ✔️ картофель крупный ✔️ сладкий перец⁣ ✔️ куриная грудка⁣ ✔️ кукуруза⁣ ✔️ шпинат⁣ ✔️ сыр⁣ ✔️ специи⁣ 🥘Приготовление: Картофелины тщательно помыть, проколоть в нескольких местах, положить в форму (прямо в кожуре) 👉  готовить в микроволновке на полной мощности 7-10 минут в зависимости от размера 👉 в это время мелко нарезать мясо и перец, сложить в сотейник 👉 добавить кукурузу, шпинат и специи 👉 обжаривать около 7 минут до готовности 👉 картофель надрезать вдоль, раскрыть и вилкой размять мякоть 👉 посолить, посыпать сыром (по желанию) 👉 выложить сверху овощную смесь, еще раз слегка присыпать сыром 👉 отправить в микроволновку на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.⁣ Готово, вы великолепны ❤️ #обед #ужин #завтрак

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🍰 🍴Ингредиенты: Основа: ✔️ 40 г орехов (например, фундук) ✔️ 40 г кураги Творожный слой: ✔️ 120 г творога  5% ✔️ 50 г молока ✔️ 50 г чёрной смородины (любые ягоды) ✔️ 40 г кураги ✔️ 5 г желатина 🥘Приготовление: Орехи измельчить в крошку в блендере 👉 курагу, если твердая, необходимо замочить 👉 затем добавить к орехам и измельчить 👉 для творожного слоя в горячем молоке растворить желатин, не доводя до кипения 👉 в блендере взбить творог с черникой, курагой 👉 затем добавить молочную смесь и еще раз взбить 👉 форму застелить пищевой пленкой 👉 выложить основу, а затем творожную массу 👉 убрать в холодильник до застывания. Готово, вы великолепны ❤️ #десерт

ТОМАТНО-ФАСОЛЕВЫЙ СУП 🥘 🍴Ингредиенты: ✔️ 1 банка красной фасоли ✔️ 450 г помидоров срезанных или в собственном соку ✔️ 1 лук репчатый ✔️ 1 морковь ✔️ 1 зубчик чеснока ✔️ 1/2 стакана киноа (можно заменить на рис) ✔️ соль, чёрный перец по вкусу ✔️ 1 л воды ✔️  2 ст.л. растительного масла ✔️  пара веточек петрушки 🥘Приготовление: Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке 👉 в кастрюлю с толстым дном налить масло и обжарить морковь с луком, выдавить к ним через пресс чеснок 👉 выложить помидоры с соком и тушить минут 5 👉влить воду, дать закипеть, добавить туда фасоль (слив с нее жидкость) и киноа 👉 посолить, поперчить и варить около 15 минут на медленном огне 👉 в конце добавить мелко нарезанную петрушку 👉 накрыть крышкой и дать немного настояться. Готово, вы великолепны ❤️ #обед #ужин

МИНИ-ТОРТИК К ЗАВТРАКУ 🧁 🍴Ингредиенты: ✔️ яйцо - 1 шт ✔️ мягкий творожок (например, Домик в деревне 5%) - 170 г ✔️ какао - 2 ст.л. ✔️ подсластитель - по вкусу ✔️ сода - 1/4 ч.л. ✔️ овсянка молотая (мука) - 25 г 🥘Приготовление: Вилкой взбиваем яйцо и 30 г творожка (1.5 ст.л. примерно) 👉 добавляем 1 ст.л. какао, подсластитель, соду и овсянку 👉 тщательно размешиваем 👉 выливаем в широкую кружку  и ставим в микроволновку на 3-3,5 минуты 👉 ждём когда наш бисквит остынет и разрезаем вдоль на 3 части 👉 готовим крем: взбиваем вилкой 140 г творожка с какао и подсластителем 👉 собираем тортик: бисквит обязательно поливаем пропиткой - кофе/какао/молоко/сок 👉 если хотите влажный и пропитанный, поливайте смелее 👉 промазываем каждый слой кремом 👉 можно ещё ягоды внутрь положить 👉 ставим на ночь в холодильник. Готово, вы великолепны ❤️ #десерт #завтрак

БЛИНЧИКИ С СЫРОМ И ПОМИДОРОМ 🌮 🍴Ингредиенты: ✔️ яйцо - 3 шт ✔️ молоко - 250 мл ✔️ мука - 150-200 г ✔️ разрыхлитель - 0,5 ч.л. ✔️ помидор - 1 шт ✔️ зелёный лук ✔️ твёрдый сыр - 120 г ✔️ соль по вкусу ️🥘Приготовление: Взбиваем венчиком яйцо, соль, и молоко 👉 просеиваем муку с разрыхлителем 👉  добавляем сначала 150 г, а потом уже смотрим по консистенции 👉 тесто должно получиться жидким, как на блины 👉 в конце добавляем помидор, зелёный лук 👉 обжариваем блины на разогретой сковороде, предварительно смазав маслом перед каждым блином 👉 когда пропечётся с одной стороны, перевернуть и выложить сыр, натёртый на тёрке, на одну половину блина 👉 второй половиной накрыть 👉 обжарить с двух сторон до румяности. Готово, вы великолепны ❤️ #завтрак