ЦІКАВІ ФАКТИ

Історія Мішленівських зірок та як їх дають ресторанам? Гід Мішлен заснували власники французької компанії з виготовлення автомобільних шин - Едуард і Андре Мішлен. У 1900 у Франції було менше 3000 авто. Щоб підвищити попит на автомобілі і, відповідно, автошини, брати видали путівник для автомобілістів Michelin Guide з картами доріг та корисними місцями. Зважаючи на великий попит путівника брати додали ще декілька країн та розмістили ресторани та готелі за рейтингом. Для цього брати наймали експертів, які таємно відвідували заклади та оцінювали їх. В 1926 для оцінювання закладів була введена зірка. А в 1931 зірок було вже 3: * Дуже гарний ресторан. ** Відмінна кухня. Варто заїхати. *** Заради цього ресторану сюди потрібно їхати. Ці критерії та методи оцінювання працюють і зараз. Для приваблення туристів окремі міста і країни можуть замовити оцінку своїх ресторанів експертами з Мішлен. В 2017 Тайланд заплатив Мішлену $4.4 млн, щоб його включили в Мішленівський гід. Експерти Мішлен можуть як додавати зірки, так і забирати. Шеф-кухар Бернар Луазо покінчив життя самогубством у 2003 році, почувши, що у його тризіркового ресторану La Côte d'Or заберуть 1 зірку. Зірку можуть прив'язати до повара, а не до закладу. Іноді ресторани самі відмовляються від зірок, щоб не мати завищених вимог від клієнтів.

Холодно́ярська Респýбліка (1919–1922) — державне утворення на землях Української Народної Республіки (УНР), нині в Черкаській області. 25 сіл у районі лісового урочища Холодний Яр стали осередком боротьби як проти як «білих» так і «червоних» загарбників. Навіть коли територія тогочасної України повністю була захоплена більшовиками в 1920, холодноярці ще 2 роки вели партизанську боротьбу. В різні часи холодноярське військо налічувало до 15 000 осіб з усієї України. Зброї в людей було тоді дуже багато після Першої світової війни. Частина холодноярців повірили амністії та здалися більшовикам, але з часом були вбиті. Інших отаманів обманом заманили у засідку. Проте, навіть в стінах Київської в'язниці холодноярські ватажки перебили охорону і захопили зброю, але під час бою всі загинули. Аудіокнига "Холодний Яр".

Чому місяці в англійській мові так називаються? В англійську мову, як і в деякі інші мови, назви місяців прийшли з Римської імперії. За легендою римський календар був створений біля 738 року до н.е. Ромулом, засновником Рима. В тому календарі було 10 місяців. 1. March - на честь бога війни Марсу. З Martius починався в Римі новий рік. 2. April - точна етимологія невідома. Можливо, від aperire (відкривати). Нібито відкриття сезону садівництва. Овідій же писав, що April може походити від імені богині Афродити. 3. May - Травень названий на честь грецької богині полювання Maia (Майа). 4. June - Червень названий на честь римської богині Juno (Юнони) – богині шлюбу та народження дітей, а також дружини Юпітера, царя богів. Місяці з 5 по 10 назвали цифрами. 5. Quintilis - п'ятий 6. Sextilis - шостий 7. September - сьомий. Від septem - 7 8. October - восьмий. Від octo - 8 9. November - дев'ятий. Від novem - 9. 10. December- десятий. Від decem - 10. Оскільки в зимові місяці садівницька робота не велася, то і зимовий час взагалі ніяк не позначався. January та February були введені пізніше біля 719 до н.е. January був названий на честь дволикого бога Януса, бога часу, початку та кінця, який одночасно дивиться в минуле та майбутнє. February отримав назву від Februa, обряду очищення, який відбувався в цей час. Згідно з Плутархом біля 700 до н.е. початок року був перенесений на січень і порядок місяців змінився, але цифрові назви місяців вирішили не змінювати. Тобто September перекладається як "сьомий", хоча по факту він дев'ятий. Біля 44 до н.е Quintilis був перейменований на July на честь Юлія Цезаря. А Sextilis через декілька років отримав назву August на честь Октавіана Августа, сина Юлія Цезаря.

Термін «ШВЕДСЬКИЙ СТІЛ» існує тільки в деяких східноєвропейських країнах. В більшості країн світу цей вид подачі їжі називають buffet. Цей термін прийшов з французької мови, де буфетом називали лавку, на якій розкладали їжу. Оскільки слово "буфет" вже було в деяких слов'янських мовах з іншим значенням, термін "шведський стіл" зайняв його місце. Вираз «шведський стіл», ймовірно, затвердився у слов'ян під впливом оповідань мандрівників і письменників кінця 19 ст, які були в Швеції. В скандинавських країнах такий вид подачі їжі був давно поширений, але в більшості Швеція познайомила його зі світом під час Олімпійських ігор 1912 в Швеції та в 1939 на всесвітній виставці в Нью-Йорку. В самій Швеції шведський стіл називається smörgåsbord (бутербродний) від bord (стіл) і smörgås (бутерброд).

Чому кролик у всьому світі рекламує батарейки Duracell, а в США - Energizer? Кролика, який рекламує Duracell і працює довше всіх інших, придумали в 1973. В 1988 Duracell забув вчасно продовжити дію торгової марки (кролика) в США та Канаді. Цим скористався його конкурент Energizer, який запатентував схожого кролика як свою торгову марку. В рекламних роликах зі своїм новим кроликом Energizer вказував, що їхнього кролика просто не запрошували в рекламу конкурента, тому Duracell і працював довше, поки не з'явився кролик з батарейками Energizer.

Мішок борошна за $5 млн. Reuel Colt Gridley в 1864 програв парі, що його кандидат переможе на виборах мера. За це він повинен був пронести 23 кг мішок з борошном через все місто під музику оркестра, що стало розвагою для всіх містян. Пізніше Грідлі вирішив продати цей мішок на аукціоні, а зароблені гроші віддати у фонд підтримки інвалідів громадянської війни. Переможець заплатив 250$, але повернув мішок Грідлі. Наступні переможці цих торгів теж повертали цей мішок. Газети поширили новину про такі дивні торги і Грідлі почали запрошувати в інші міста та штати. За рік торгів за один і той самий мішок з борошном Грідлі вторгував для фонду інвалідів $250 000 ($5 млн на сьогоднішні гроші). За час роз'їздів магазин Грідлі занепав та він підірвав здоров'я, через що з часом помер. Історію Грідлі та його мішка з борошном описав Марк Твен у своєму творі "Roughing It" (Закінчуючи чорновий варіант).

Що пов'язує слова кран та журавель? Словом "кран" почали називати підйомний механізм з довгою стрілою біля 13 ст. Назвали його так за візуальною схожістю з журавлем. В багатьох європейських мовах слово "журавель" звучить як "кран": англійська - crane, німецька - Kran, данська - kran, нідерландська - kraan, і т.д Деякі слов'янські народи за візуальною схожістю з підйомним краном дали цю назву водопровідному крану. Саме слово "kran" (журавель) пішло від грецького слова "geranos", яке було утворене за звуковою схожістю з криками журавлів. Українське слово "журавель" пішло від грецького кореня "ger" (журавель) + avi(s) (птах). Ягода журавлина отримала свою назву або за якоюсь візуальною схожістю до журавля або це просто переклад з якоїсь мови (англ. cranberry, нідер. cranberry або ін).

Історія коміксів Висміювання людей в карикатурах чи веселі історії в послідовних картинках вже існувало деякий час, а саме слово "комікс" почало з'являтися в кінці 19 ст. Газети на останніх сторінках друкували щось розважальне, де також були й веселі історії в картинках, розташованих рядами. Такі ряди називалися comic strips (комічні смужки), що з часом скоротилося до comics. До речі, одним з героїв таких коміксів був Yellow Kid, який розважав читачів комічними міркуваннями на різні теми. У 1896 році Ервін Уордмен, редактор видання «New York Press», надрукував у своєму журналі статтю, у якій презирливо називав конкуруючі видання «Нью-Йорк Уорлд» і «Нью-Йорк Джорнел», які друкували комікси з "жовтою дитиною, «жовтою пресою». З того часу його вираз став крилатим.

Історія романа "Великий Гетсбі" Френсіса Фіцджеральда. Зараз цей роман займає перші сходинки в рейтингах світової літератури. Але в 1925 роман став комерційним розчаруванням, отримавши посередні відгуки критиків. Фіцджеральд помер в 1940, вважаючи себе невдахою, про твори якого всі давно забули. Під час Другої світової війни американський уряд вирішив безкоштовно відправляти своїм солдатам книги класиків як для саморозвитку так і щоб якось розважитися. Війна затяглася і класики почали закінчуватися, тому для солдатів почали друкувати і менш відомі твори. Серед них був і "Великий Гетсбі", якого надрукували 150 тис примірників. Майже через 20 років після появи романа молоде покоління набагато краще його оцінило. "Великий Гетсбі" став вважатися класичним твором американської літератури, був введений в шкільну програму, екранізований 5 разів, адаптований для театру та мюзиклів.