Рецепти з Любов'ю

БАГАТОШАРОВЕ ЖЕЛЕ З ВИШНЕЮ Інгредієнти: Шоколадний шар: 🥛 Вершки 33% - 200 г 🍫 Шоколад молочний 62% - 62 г 🍥 Желатин - 6 г (3 г для 1-го шару) 💧 Вода - 36 г (18 г для одного шару) Вишневий шар: 🍒 Вишня заморожена - 220 г 🍬 Цукор - 60 г 🍋 Цедра 1 лимона 🍥 Желатин - 10 г (5 г для 1-го шару) 💧 Вода - 50 г (25 г для одного шару) Карамельний шар: 🥛 Вершки 33% - 200 г 🍬 Карамель збита - 62 г 🍥 Желатин - 6 г (3 г для 1-го шару) 💧 Вода - 36 г (18 г для одного шару) Вершковий шар: 🥛 Вершки 33% - 230 г 🍬 Цукор - 30 г 🍥 Желатин - 6 г (3 г для 1-го шару) 💧 Вода - 36 г (18 г для одного шару) Приготування: Шоколадний шар: 1. 3 г желатину заливаємо холодною кип’яченою водою 18 г. Залишаємо для набухання на 15-20 хв. 2. У гарячі вершки додаємо шоколад. Через 2 хвилини мішаємо до однорідності. Ділимо на 2 частини по 130 г. В одну частину вливаємо розчинений желатин, змішуємо, виливаємо у форму. Відправляємо у холодильник. Вишневий шар: 1. 5 г желатину заливаємо холодною кип’яченою водою 25 г. Залишаємо на 15-20 хв. 2. У заморожену вишню без кісточки додаємо цукор, лимонну цедру та доводимо до кипіння. 2 хв томимо, щоб вона стала м’якшою. Пробиваємо блендером, проціджуємо та зважуємо. Потрібно 260 г соку, якщо не вистачає, доливаємо кип’яченою водою. Ділимо на 2 частини по 130 г. В одну частину додаємо желатин. Остуджуємо, вливаємо у форму та в холодильник. Карамельний шар: 1. 3 г желатину заливаємо холодною кип’яченою водою 18 г на 15-20 хв. 2. У вершки додаємо карамель, змішуємо. Ділимо на 2 частини по 130 г. В одну частину вливаємо желатин, змішуємо та виливаємо у форму. Відправляємо у холодильник. Повторюємо ще раз усі шари. Як тільки залили шар, замочуємо желатин для наступного шару. Відправляємо в холодильник для стабілізації щонайменше на 4 години, а краще на ніч. Якщо вам сподобався рецепт, натисніть лайк ❤️ Смачного🌺 🧑‍🍳 РЕЦЕПТИ З ЛЮБОВ'Ю l #десерт

❗️Наступ на Харків - це тільки початок. Готується висадка десанту у глиб України. Є інформація, яка замовчується владою. Так само було з початком війни. Всім вже відомо, що єдині інсайдери, котрі тоді попереджали про початок війни була редакція Times of Ukraine (доказ на фото). Зараз вони публікують нову інформацію з містами та датами наступу РФ та масовоного удару по Україні. Тому, щоб бути підготовленими - я щиро раджу перейти в їх канал та ознайомитись з вже опублікованою інформацією.

ТОРТ ЗА 5 ХВИЛИН Інгредієнти: 🍪 Печиво світле – 80 г 🍫 Печиво темне – 80 г 🍌 Банан (краще перестиглий) - 2 шт (Можна ківі, полуницю) 🥄 Сметана – 300 г 🥛 Згущене молоко - 300 г 🍮 Желатин – 25 г + 100 мл води ⬆️Приготування на відео⬆️ Якщо вам сподобався рецепт, натисніть лайк ❤️ Смачного🌺 🧑‍🍳 РЕЦЕПТИ З ЛЮБОВ'Ю l #десерт

ТАРТ З ШОКОЛАДОМ ТА КАРДАМОНОМ Інгредієнти: 🍬 Цукор - 4 ст. л 🥚 Яйце - 1 шт 🧈 Вершкове масло (розтоплене) - 150 г 🍫 Какао (темне) - 2-2,5 ст. л 🍥 Розпушувач - 1 ч. л 🌾 Борошно - 250-260 г 🌱 Кардамон - 10 коробочок 🥛 Вершки - 300 г 🍫 Чорний шоколад - 200 г 🧈 Вершкове масло - 30-35 г Приготування: 1. Збиваємо цукор з яйцем, додаємо вершкове масло, какао, розпушувач, добре збиваємо. Всипаємо борошно, замішуємо мʼяке тісто. Загортаємо в плівку і ставимо в холодильник на 1 годину 2. Викладаємо тісто в форму, формуючи бортики і щільно притискаючи. Проколюємо дно виделкою і випікаємо 20-25 хв при температурі 180 градусів. Виймаємо, даємо охолонути, викладаємо з форми. 3. Виймаємо зернятка кардамону, перетираємо в ступці. Всипаємо в сотейник, додаємо вершки. Доводимо до кипіння, знімаємо з вогню, додаємо шоколад та масло, розмішуємо до однорідності. Даємо трохи охолонути Викладаємо наш крем-шоколад в корж, ставимо в холодильник на 1-2 години. 4. Посипаємо какао Якщо вам сподобався рецепт, натисніть лайк ❤️ Смачного🌺 🧑‍🍳 РЕЦЕПТИ З ЛЮБОВ'Ю l #випічка

Що влітку закриєш - те взимку будеш їсти: найкращі рецепти сезонної консервації в новому каналі - Ох і смачно | Консервація та маринади | 👉 Збірник рецептів від наших підписників. Обов'язково збережіть: → Квашені помідори з часником: подруги випрошуватимуть рецепт [Читати] → Хрусткі малосольні огірки за 1 годину: рецепт бабусин [Читати] → Буде як знахідка: 5 простих рецептів, як заготувати щавель на зиму, обов'язково запишіть [Читати] → Найсмачніша морква по-корейськи на зиму: 3 найкращі рецепти [Читати] → Що можна зробити з недозрілих помідорів: аджика, ікра [Читати] Швидше підключайтеся поки канал надає безкоштовний доступ. Ось посилання: https://t.me/+x9BjHaQGYIFhM2Ni

КІШ З КУРКОЮ ТА ГРИБАМИ Інгредієнти: Для основи: 🌾 Борошно - 250 г 🧈 Вершкове масло - 120 г 🥚 Яйце - 1 шт 🧂 Сіль (дрібка) 💧 Вода холодна - 3 ст. л Для начинки: 🐔 Курка філе - 300 г 🍄 Гриби - 200 г 🥦 Цвітна капуста - 200 г Для заливки: 🥛 Вершки - 200 мл 🥚 Яйця - 4 шт 🧀 Сир твердий - 200 г 🌶 Перець, сіль і приправи за смаком ⬆️Приготування на відео⬆️ Якщо вам сподобався рецепт, натисніть лайк ❤️ Смачного🌺 🧑‍🍳 РЕЦЕПТИ З ЛЮБОВ'Ю l #випічка

ГОМІЛКИ З КАРТОПЛЕЮ ТА ОВОЧАМИ Інгредієнти: 🍗 Гомілки - 4 шт 🥔 Молода картопля - 3 шт 🍆 Мікс заморожених овочів 🌿 Пучок зелені 🧂 Зі спецій для гомілок (сіль, чорний перець, мелений коріандр) Приготування: 1. Картоплю нарізати середніми шматочками додати сіль та прованські трави 2. Картоплю перекласти в форму для запікання і додати заморожені овочі, а зверху викласти гомілки 3. Запікати при 190* 50хвилин Якщо вам сподобався рецепт, натисніть лайк ❤️ Смачного🌺 🧑‍🍳 РЕЦЕПТИ З ЛЮБОВ'Ю l #мясо

‼️‼️‼️‼️‼️ ‼️ 🎁Ви досi не забрали свiй ПОДАРУНОК? 🎁 ⚠️ Адмiнiстрацiя дарує БЕЗКОШТОВНИЙ доступ до найкращого кулинарного каналу  ↘️Смачно як у бабусi↙️ Там ви зможете знайти безлiч смачних рецептів на кожен день🧑‍🍳🥙🥞 🔴УВАГА!! Це оголошення буде актуальним лише 24 години, не зволiкай, пiдписуйся зараз✅ ⬇️ПІДПИСАТИСЯ⬇️ https://t.me/+pr6Z6NgwnRgzNzEy

МЛИНЦІ З ВИШНЯМИ Інгредієнти: Для млинців: 🥚 Яйце - 1 шт 🥛 Молоко - 250-260 мл 🧈 Масло вершкове (розтоплене) - 40-50 г 🍬 Цукор - 1 ст. л 🧂 Дрібка солі 🌾 Борошно - 140-150 г Для начинки: 🧀 Сир кисломолочний - 150 г 🍚 Цукрова пудра - 1,5-2 ст. л 🥄 Сметана - 2 ст. л 🍒 Вишня (заморожена) - 200 г 🌽 Кукурудзяний крохмаль - 1 ч. л Приготування: 1. Перемішуємо яйце, додаємо половину молока, сіль, цукор, вершкове масло. Все добре перемішуємо, додаємо борошно і знов перемішуємо до однорідності. 2. Далі додаємо решту молока і замішуємо рідке тісто. Смажимо млинці з обох сторін. 3. Робимо начинку. Перетираємо блендером сир, цукрову пудру і сметану до консистенції крему. 4. Вишні кладемо на сковорідку (якщо заморожені, можна викладати не розморожуючи), чекаємо поки вони добре пустять сок і вливаємо крохмаль, розбавлений водою (води буквально 2-3 ст л). Через 2-3 хвилини, коли загустіє, виключаємо вогонь 5. Змащуємо млинці сиром, викладаємо на сир вишню і загортаємо, як хто любить! Якщо вам сподобався рецепт, натисніть лайк ❤️ Смачного🌺 🧑‍🍳 РЕЦЕПТИ З ЛЮБОВ'Ю l #десерт

ВЕРШКОВИЙ СУП З ЛОСОСЕМ Інгредієнти: 🐟 Філе лосося - 200-250 г 🥔 Картопля - 2 шт 🧅 Цибуля - 1 шт 🥕 Морква - 1/2 шт 🍅 Томати - 1-2 шт 🥛 Вершки - 200 мл 🧂 Сіль, перець, орегано, чебрець (або інші улюблені спеції) 🌿 Зелень петрушки 🌱 Рослинна олія і вершкове масло для смаження 🌶 Перець, сіль і приправи за смаком Приготування: 1. Картоплю та рибу нарізаємо середніми кубиками, цибулю ріжемо дрібним кубиком, моркву натираємо на крупній терці, томати заливаємо на 30 секунд окропом, знімаємо шкірку, ріжемо кубиками 2. В каструлі з товстим дном розігріваємо оливкову олію з вершковим маслом, кладемо цибулю, смажимо до прозорості 3. Додаємо моркву і смажимо 2-3 хв 4. Додаємо томати і готуємо ще 3-4 хв 5. Вливаємо воду. Доводимо до кипіння, додаємо картоплю і на середньому вогні варимо до напівготовності картоплі 6. Додаємо рибу, спеції, сіль. Варимо 5-6 хв до готовності 7. Вливаємо вершки, доводимо до кипіння, додаємо зелень і вимикаємо вогонь 8. Даємо супу постояти під кришкою 10 хв Якщо вам сподобався рецепт, натисніть лайк ❤️ Смачного🌺 🧑‍🍳 РЕЦЕПТИ З ЛЮБОВ'Ю l #суп