Мясные Шедевры

🥘 Картофельная запеканка с индейкой и сыром ✍️ Ингредиенты: картофель – 800 г индейка – 600 г сметана – 2 ст.л специи – по вкусу томаты черри – 10 шт моцарелла – 100 г пармезан – 80 г Кушайте с удовольствием!👨🏻‍🍳 Мясные шедевры 🔥

🍲 Говядина в духовке ✍️ Ингредиенты: говядина мякоть – 1 кг Маринад: бальзамический соус – 2 ст.л дижонская горчица – 1 ст.л сладкая паприка – 2 ст.л чёрный перец и соль – по вкусу кориандр – 1 ч.л перец чили – 1 щепотка чеснок – 2-3 зубчика Кушайте с удовольствием!👨🏻‍🍳 Мясные шедевры 🔥

🍺 Свиная рулька в пиве ✍️ Ингредиенты: свиная рулька - 2 шт темное пиво - 2 л лук - 1 шт морковь - 1 шт чеснок - 4 зубчика гвоздика, душистый перец - по вкусу лавровый лист - 2 шт соль - 1 ст. л Для маринада: мёд - 2 ст. л горчица - 1 ст. л соевый соус - 2 ст. л кетчуп - 1 ст. л Кушайте с удовольствием! 👨🏻‍🍳 Мясные шедевры 🔥

🥩 Глазированное мясо ✍️ Ингредиенты: Говяжья вырезка или грудинка - 700 гр. Луковицы - 2 шт. Морковь - 1 шт. Сливочное масло - 25 гр. (+ пара ломтиков) Стебли сельдерея - 1-2 шт. Красное сухое вино - 150-200 мл. Томаты - 150 гр. Томатная паста - 1 ст.л. Лаврушка - пара листиков Сахар - 2 ч.л. (у меня тростниковый) Кукурузный крахмал - 1 ч.л. Маскарпоне или творожный сыр - 1 ст.л. Кушайте с удовольствием!👨🏻‍🍳 Мясные шедевры 🔥

🥘 Говядина кимчхи ✍️ Ингредиенты: Говядина - 1,5 кг Лук - 0.3 кг Кимчхи соус - 100 гр Соль по вкусу Кориандр - 1 ч.л. Черный перец - 1 ч.л. Картофель - 1 кг Сливочное масло - 200 гр Кинза - 20 гр Кушайте с удовольствием!👨🏻‍🍳 Мясные шедевры 🔥

🍖 Куриные бёдрышки томлёные в сливочном соусе с овощами ✍️ Ингредиенты: куриные бёдра – 500 г копчёная паприка – 1 ч.л хмели-сунели и приправы для курицы – по 0,5 ч.л морковь – 3 шт лук – 1 шт томатная паста – 2 ст.л сливочное масло – 10 г консервированный горошек 1 банка вода – 300-400 мл сметана – 150 г Кушайте с удовольствием!👨🏻‍🍳 Мясные шедевры🔥

🍲 Котлеты по-киевски ✍️ Ингредиенты: Укроп - 1 пучок Чеснок - 3-4 зубчика Сливочное масло - 100 г Куриное филе - 4 шт Соль, перец - по вкусу Яйцо - 1 шт Молоко - 100 мл Мука и сухари для панировки - по 200 г Кушайте с удовольствием!👨🏻‍🍳 Мясные шедевры 🔥

🍗Утиные ножки на мангале с гарниром ✍️ Ингредиенты: Утиные ножки - 4 шт. Лук - 1 шт. Лимон - 1/2 шт. Апельсин - 1/2 шт. Картофель - 4 шт. Бекон - 200 гр. Копченый курдюк - 200 гр. Сливочное масло - 200 гр. Паприка - 1 ст.л. Прованские травы - 1 ст.л. Подсолнечное масло - 70 гр. Соль - по вкусу Кушайте с удовольствием!👨🏻‍🍳 Мясные шедевры🔥

Говяжья печень по-строгановски 🥘 ✍️ Ингредиенты: Лук - 1 шт. (крупный) Говяжья печень - 400 гр. Сметана - 2 ст.л. Томатная паста - 1 ст.л. Мука - 1 ст.л. Соль (по вкусу) Кушайте с удовольствием! 👨🏻‍🍳 Мясные шедевры 🔥

🥓Люля из говядины ✍️ Ингредиенты: Говядина - 1,5 кг Курдюк - 200 г Репчатый лук - 3 шт Чеснок - 5 зубчиков Зира - 1 ч л Соль, перец - по вкусу Кушайте с удовольствием!👨🏻‍🍳 Мясные шедевры 🔥