Готуємо вдома 🍳

🤤 Смачна риба Складові: ▫️філе білої риби ( у мене палтус) 700 гр ▫️сметана 100 гр ▫️помідор 150 гр ▫️твердий сир 50 гр ▫️сіль ▫️спеції за смаком Готуємо вдома 🍳 #вечеря

🤤 Суп з мисливськими ковбасками Складові: ▫️мисливські ковбаски - 300-350 г ▫️цибуля - 1 шт ▫️морква - 1 шт ▫️часник - 2-3 зуб ▫️помідор - 1 шт ▫️томатна паста - 1 ст.л ▫️кубик бульйону - 1 шт ▫️картопля - 3-4 шт ▫️сіль ▫️перець ▫️хмелі-сунелі ▫️лавровий листок ▫️олія ▫️зелень ▫️сметана для подачі Готуємо вдома 🍳 #обід

🤤 Швидке печиво Складові: ▫️Яйце - 1 шт. ▫️Цукор - 100 г. ▫️Олія - 120 мл. ▫️Борошно - 220 г. ▫️Розпушувач - 0,5 ч.л. Готуємо вдома 🍳 #десерт

🤤 Салат «Серце дракона» Складові: ▫️печериці - 300 гр (перець 1/2 чи 1/3 ч.л., сіль 1/2 ч.л.) ▫️горошок консервований - 1/2 банки ▫️курячі сердечка - 350 гр ▫️цибуля - 2 шт ▫️морква - 1 шт. велика ▫️огірки мариновані - 3-4 шт. (середні) ▫️майонез - 3-4 ст.л. ▫️петрушка - невеликий пучок Готуємо вдома 🍳 #салати

🤤 Лимонний пиріг Складові: ▫️3 яйця ▫️200 г цукру ▫️100 г олії ▫️2 лимонна цедра ▫️200 г йогурту або сметани ▫️25 г маку ▫️200 г борошна ▫️2 чайні ложки розпушувача ▫️щіпка солі Готуємо вдома 🍳 #десерт

🤤 Ганаш Складові: ▫️200 г чорного шоколаду ▫️200 г вершків 33% Готуємо вдома 🍳 #десерт

🤤 Квітаївський полуничний пиріг Складові: Для тіста: ▫️борошно - 170 г ▫️цукор - 2 ст.л ▫️сіль - дрібка ▫️розпушувач - 1 ч.л ▫️вершкове масло - 70 г ▫️сметана - 70 г Для начинки: ▫️полуниця - 400 г ▫️сметана - 200 г ▫️яйце - 1 шт ▫️цукор - 120 г ▫️ванільний цукор - 10 г ▫️кукурудзяний крохмаль - 2 ст.л ▫️сіль - дрібка Готуємо вдома 🍳 #десерт

🤤 Бограч Інгредієнти: ▫️М'ясо різне - 1000 г  ▫️Цибуля - 2 шт.  ▫️Помідори - 4 шт.  ▫️Томатна паста ТОМАТІНО - 2 ст.л. ▫️Морква - 2 шт ▫️Картопля - 8 шт.  ▫️Перець болгарський - 3 шт. ▫️Перець гострий - 1 шт.  ▫️Масло, сметана, сіль, часник ▫️Приправи (коріандр, кмин, лавровий лист,кориандр,паприка) ▫️Зелень - пучок петрушки и кріп ▫️Горілка - 100 г (за бажанням) ▫️Вода 2-3 л 👉 НАТИСНИ СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ #ТОМАТІНО #ТоматнаПаста #Бограч Готуємо вдома 🍳

🤤 Картопля з гомілками каррі Складові: ▫️гомілки - 8 шт ▫️сіль - 1 ч.л ▫️чорний перець - за смаком ▫️каррі - 1,5 ч.л ▫️солодка паприка - 1 ч.л ▫️сметана або йогурт - 4 ст.л ▫️сушений часник - 1 ч.л ▫️картопля (середня) - 10-12 шт ▫️олія Готуй вдома🥘 #обід

🤤 Дуже соковиті котлети Складові: ▫️куряче філе 1 маленьке ▫️кабачок 1/2 шт ▫️помідор 1 шт ▫️яйце 1 шт ▫️борошно 2-3 ст.л ▫️сир твердий 80 г ▫️сіль ▫️перець ▫️копчена паприка ▫️кріп за смаком Готуємо вдома 🍳 #обід