ГОТОВИМ ВМЕСТЕ. Кулинария & Рецепты

Маринованные огурцы по фински на зиму Какие у нас ингредиенты: • Огурец-3 кг • Вода -3 литра • Соль (каменная) -6 столовых ложек. * Сахар- 400 г • Уксус 9%-ный-360 мл • Семена горчицы - 2 чайные ложки. • Лавровые листья - 3 шт. Соленья-Варенья 

ЛЕЧО БЕЗ УКСУСА И ВОДЫ 3 кг красных томатов 1,5 кг болгарского перца 1 головка чеснока немного горького красного перца (по вкусу) 3 ст.ложки сахара 1 ст.ложка соли Томаты порезать, положить в кастрюлю, положить соль, сахар, горький перец и поставить на огонь. Как закипит, высыпать туда перец, порезанный соломкой. Через 30 мин. после закипания этой смеси, положить резаный чеснок, разложить по банкам и закатать. Все пропорции можно варьировать, в зависимости от наличия и качества овощей (очень сочные, суховатые, чего-то много, чего-то не хватает и пр.). При желании, для особо привередливых, с томатов предварительно можно снять шкурку, обдав их кипятком. А можно томаты заменить томатным соком.

😉😌🤓😉☺️😄 Ингредиенты: ⏩Грудка куриная ⏩Картошка 5-6 шт ⏩Болгарский перец 2 шт разных цветов ⏩Лук 1 шт ⏩Морковь 1 шт ⏩Специи (соль,паприка,перец,хмелли сумелли и т д ) ⏩Соевый соус ⏩Кусок голландского сыра ⏩Зелень по желанию ⏩Масло растительное или оливковое ⏩Бумага для лодочек или любая другая форма @kulinaria | Кулинария 😋

Быстрый салатик на ужин😋 КБЖУ на всё: 215/14/4/34 🔸огурец, 100 гр 🔸помидор, 100 гр 🔸пекинская капуста, 50 гр 🔸консервированная фасоль, 70 гр 🔸консервированная кукуруза, 70 гр 🔸заправка: мягкий творог (у меня детский), 4,5%, 50 гр 🔸соль, специи для овощей Вкусно!😋

Чесночные стрелки по-корейски  Для приготовления понадобится: • Чесночные стрелки (молочной спелости) — 2-3 пучка; • Чеснок — 2-3 зубчика; • Уксус столовый (6% или 9%, лучше яблочный или винный) — 1 ч.л.; • Сахар — 0,5 ч.л.; • Лавровый лист — 3-4 шт.; • Приправа для корейской моркови — 1 ст.л. (перец чили, молотый кориандр, паприка); • Соль или соленый соевый соус; • Масло растительное (лучше — оливковое) для жарки. Приготовление: 1. Нарезать чесночные стрелки палочками (длина 4-6 см) до бутонов чеснока. 2. Масло разогреть в сковороде (слой в 1 см.), обжарить стрелки, периодически помешивая, до смягчения. 3. Добавить сахар, мелко поломанный лавровый лист, приправу для корейской моркови, уксус. Посолить, сначала немного (или залить соевым соусом), пробуя на соленость и досаливая при необходимости. 4. Полученный салат подогреть, помешивая и дождаться, пока соус из приправ, уксуса и масла не загустеет. 5. Выключить огонь. Остудить. Добавить чеснок, пропущенный через пресс. Соленья-Варенья

erid: LjN8KDpK3 Из самых обычных продуктов, готовите ресторанные блюда и всего за 15 минут Переходите в наш канал и подписывайтесь на наш канал и больше проблемы, что приготовить на ужин у вас не будет.  Наш кнал по ссылке - https://t.me/cook15min 

Варенье-желе из красной смородины готовится быстро, хранится в стерилизованных банках при комнатной температуре. Вам не придется снимать ягоды с кистей, из оставшегося жмыха в процессе приготовления, вы сможете сварить вкусный смородиновый морс или кисель. Соленья-Варенья 

Вкусный салатик, готовлю каждый год, и всё ежегодно съедается ещё до весны. Готовила сразу двойную пoрцию! Салат на зиму . Берём: Огурцы 2кг. Морковь 1кг. Чеснок 1 головка Зелень (петрушка,укроп) 1 пучок Сахар 4 ст.л Соль 2 ст.л Приправа для моркови по-корейски Уксус 9% 100мл. Раст масло 100мл. Приготовление: Огурцы нарезаем соломкой Морковь натираем на тёрке для моркови по-корейски Чеснок через пресс Соединяем все ингредиенты в одной миске и хорошо перемешиваем Оставляем минимум на 2-3 часа, периодически перемешиваем Укладываем в банки ,стерилизуем 20 минут с момента закипания и закатываем Храним в темном прохладном месте. Соленья-Варенья

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ, ПЕЛЬМЕНЕЙ, ПОЗ, ЧЕБУРЕКОВ Ингредиенты: - 1 яйцо - соль - 3 стакана муки - 1 ст. ложка растительного масла - 1 стакан кипятка Приготовление: 1. К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой. 2. Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. 3. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет). 4. Вымешиваем ложкой. 5. А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки). Соленья-Варенья