Болгария | Новости | Жизнь

ВЫПЕЧКА В БОЛГАРИИ. Часть 2 Продолжаем вкусную тему 🧁 😅мекици. Разновидность пончиков, имеющая форму лепешки с углублением в центре 😅пърленка. Тонкие лепешки, размер которых может варьироваться от десертной тарелки до семейной пиццы. Сверху пърленки часто поливают маслом, посыпают сирене, сыром или чесноком. 😅сиренка, беконка, кашкавалка, кренвиршка. Эти виды выпечки называют по начинке – брынзе, бекону, сыру, сосиске, соответственно. Как правило, готовят булки из обычного дрожжевого теста. 😅милинка. Это булка, состоящая из отдельных маленьких шариков дрожжевого теста, тесто уложенных в форме цветка и присыпанных тертой брынзой или панировочными сухарями, или просто солью, или политых маслом. Существуют бургаски, добруджански, родопски, сливенски, калоферски милинки. Чем они отличаются можно понять если попробовать все 😋 😅кифла. Это булочки, которые могу быть обикновени (хлебни) или козуначени (сдобные). Размер варьируется, начинка может быть разной – мармелад, шоколад, заварной крем. 😅геврек. Это бублик. От остальных видов выпечки гевреци отличаются тем, что перед выпечкой их обваривают кипятком. Бывают соленые и сладкие. 😅пита, питка. Лепешка из дрожжевого теста, которую пекут в духовке. Может иметь полость внутри, может не иметь. Бывает также содена питка – из теста на соде, без дрожжей. Продолжение следует 🙂 Болгария | Новости | Жизнь

Доброе утро! Пятница наступила, а значит пора поговорить о том, какие активности ждут нас на выходных😉 Подборка придется по вкусу и любителям громких вечеринок, и заправским книгочеям. А если вы сочетаете в себе обе эти сущности, то микс незабываемых ощущений обеспечен!🔥 Начнем с того, что продолжается замечательный фестиваль света и цвета под открытым небом (главное, чтобы это небо не поливало нас дождем): - Lunar Festifal of Lights - 10.05- 2.05 - каждый вечер с 21:00 до 00:00 - Бесплатно 🪩Любителям музыкальных вечеринок и теплых компаний сразу два крутых субботних события на выбор : - Просмотр финала Евровидения 2024 в баре G6 - 11.05 - 21:30 - Бесплатно (а ещё у ребят есть крутое предложение по напиткам) - Если вам больше по душе хиты проверенные временем, то вперед на Дискотеку в стиле 90-х и 00-х от ребят из Impreza - 11.05 - 22:00 - 15 BGN (при покупке билета онлайн) Дааа, суббота яркая и бодрая, то, что нужно, если весенняя погода сменилась осенней;) А что в воскресенье? 🎭Театр: - Спектакль "Царевна-лягушка" от Русского камерного театра - 12.05 - 11:30 - 20 BGN 📚Книги: - Встреча книжного клуба "The Girls Book Club", посвященная "Цветам для Элджернона" Дэниэла Киза - 12.05 - 16:00 - Бесплатно - Встреча книжного клуба "Библиофил" для обсуждения важнейших антиутопий - "Мы" Замятина и "1984" Оруэлла - 12.05 - 17:30 - Donation 🎶Музыка - завершаются выходные на замечательной ноте: - Выступление группы АИГЕЛ - приходите послушать нашумевшую "Пыялу" (и другие крутые композиции) - 12.05 - 21:00 - 50 BGN Ух, вот это подборка - нас ждет замечательный уикенд❤️‍🔥 Все подробности, ссылки на организаторов и другие события на нашем сайте afisha-sofia.com Также следите за нами в соц-сетях: Instagram - afishasofia Telegram - @afishasofia

ДЕНЬ ЕВРОПЫ 🇧🇬 Болгария в ЕС официально состоит с 2007 года, с тех пор политические, экономические, торговые и иные аспекты развития страны объединены с общеевропейскими. В Европе у праздника есть второе название — День Декларации Шумана, которая стала отправной точкой политической и экономической интеграции стран континента. 📎9 мая 1950 года французский министр иностранных дел Робер Шуман выступил с речью на выставке часов Salon de l’Horloge на набережной Орсе в Париже, в которой предложил Франции и Германии — двум странам с многовековой историей войн — объединить производство угля и стали. Так он намеревался ускорить модернизацию обеих стран с разрушенной экономикой, понёсших огромные людские потери во время Второй мировой войны, и предотвратить в будущем противостояния и потенциальную недобросовестную конкуренцию. Он предположил, что, объединив эти важные отрасли промышленности двух государств, идея военного конфликта станет с практической точки зрения нереализуемой. 📎Год спустя, 18 апреля 1951 года, шесть европейских стран — Бельгия, Франция, Германия, Италия, Люксембург и Нидерланды — подписали Договор об учреждении Европейского объединения угля и стали (ЕОУС). ЕОУС было создано с целью объединить производство угля и стали в этих странах. Оно способствовало экономическому развитию Европы и укреплению сотрудничества между странами-членами. Внутри стран были сняты все тарифные и количественные ограничения на торговлю этими товарами. 💗На встрече в Милане в 1985 году главы государств и правительств приняли решение официально учредить 9 мая День Европы как праздник мира и единства на континенте💓 Болгария | Новости | Жизнь

ЛЕТНИЙ НИКУЛАЕВ ДЕН В этом году, 9-го мая, впервые в Бургасе пройдет летний НикулДен, традиционно бургасцы с энтузиазмом относятся к празднику — Дню Святого Николая. Летний Никольский день — православный праздник в честь святителя Николая Чудотворца. Торжество традиционно проводится в дни около 9 мая, когда его мощи переносят в итальянский город Бари. Его почитали в народном календаре на протяжении веков, особенно у восточных славян. Первая месса Бургас Летний Никульден состоится 9 мая 2024 года. Ее кульминацией станет вечерний концерт. В течение дня будет много других событий и развлечений, а также морских ритуалов. Рыбный курбан и бесплатная дегустация мидий по-бургасски – вот кулинарная изюминка праздника. С праздником ❤️ Болгария | Новости | Жизнь

ВИРТУОЗ ИЗ КИТАЯ В БУРГАСЕ 12-летний виртуоз из Китая приезжает в Бургас на “Дни молодежной музыки”. Пианист Земин Ву очарует бургасскую публику своим исполнением Баха, этюдов Шопена, сонаты Бетховена и многих других. Свой фортепианный концерт он представит 12-го мая, в третий вечер молодежного фестиваля в Культурном центре НХК. Земинг Ву родился 26-го января 2012-го года, музыкальный талант проявился у мальчика в 6 лет. Он окончил музыкальную школу Национальной консерватории в Лиссабоне, Португалия, одновременно обучаясь игре на фортепиано у немецких пианистов Син Ванга и Култуна Флориана. Молодой виртуоз завоевал множество первых премий на различных международных конкурсах пианистов, таких как Международный конкурс Piano Star 2020 (США), 3-й Международный онлайн-конкурс пианистов Оледжио 2021 (Италия), Concurso Magrarida Magalhaes De Sousa Piano Solo (Азорские острова, Португалия), Concurso Internacional De. Musica Terras de Santiago CIMIS 2021 (Лиссабон, Португалия), XXIII Международный конкурс Santa Cecilia 2021 (Порту Португалия), Международный конкурс пианистов MURAI 2022 (Хорватия), Международный конкурс пианистов Recondite Armonie IV (Италия) и другие. Впечатляет, что Земингу Ву удалось выиграть первые призы в конкурсах в категориях, намного превышающих его возраст, такие как XIIV Concurso Czerny 2023, 1-я группа в Португалии (возраст с 18 лет) и 1-я премия International Coucurso De Piano de Oeiras Portugal 2023, (с 15 лет). “Дни молодежной музыки” — проект, разработанный Фондом “Солинария” и финансируемый в рамках Программы создания Национального фонда культуры. Проект включает в себя три концерта, которые пройдут 10-го, 11-го и 12-го мая в Культурном центре НХК в Бургасе. Вы слушаете классическую музыку? ❤️ Болгария | Новости | Жизнь

ВЫПЕЧКА В БОЛГАРИИ. Часть 1️⃣ К выпечке болгары относятся с любовью. Злаковые растут прекрасно даже в самые неурожайные годы. Пекут и продают хлебные изделия в пекарнях (пекарна). Виды болгарской выпечки: 🟣баница. Самый популярный вид выпечки. Изделие из теста фило с начинкой из сирене и еще много чего другого; 🟡баклава. Начинка ореховая и пропитывается сахарным сиропом. В других странах баклава известна, как пахлава; 🔵бутерка. Слоеное тесто (бутер-тесто или многолистно тесто) всегда бездрожжевое со сладкой (яблоки, джем, сахарная смесь) или соленой (сирене, сыр) начинкой. Из такого теста еще готовят кроасани (круассаны); 🟢щрудел (штрудел). Это болгарская версия австрийского штруделя представляет собой баницу с яблоками; 🟣бюрек. Турецкая разновидность баницы. Отличается только формой. Бюрек иногда делают треугольным. Популярная в районах, где преобладает турецкое население; 🟡понички. Колечко из дрожжевого теста, жаренное в фритюре. Казанлъшки понички – небольшие жаренные колечки, присыпанные сахарной пудрой. В магазинах также можно найти понички с начинками. Глазированные разновидности называются донатами (донът, донат). А вы любите болгарскую выпечку? ❤️ Продолжение в следующих публикациях 💌

ДНЕС ГЕРГЬÓВДЕН День святого Георгия, или по-болгарски ГЕРГЬÓВДЕН, – один из самых значимых и красивых весенних праздников. В народе он связан с земледелием (Георгий по-гречески означает «земледелец»), со скотоводством и в целом с весенним обновлением природы. В Болгарии святой Георгий считается как воином-защитником, так и покровителем пастухов и их скота. Гергьóв день – это также День болгарской армии. В годы после освобождения от турецкого ига военные смотры в этот день постепенно стали набирать силу и утверждать себя как важный ритуал. Утром этого дня на площади перед Памятником Неизвестному солдату в Софии президент страны обычно принимает парад представительной части Болгарской армии, а патриарх Болгарской церкви освящает боевые знамена. Затем начинается военный марш боевой техники через площадь Александра Первого Батенберга в центре столицы. Желаем вам отличного 💓 Болгария | Новости | Жизнь

💜💜💜💜💜💜 💜💜💜💜💜💜💜💜❕🙂 Нека Великден донесе много здраве, любов и сбъднати мечти , на теб и твойте близки!💗 Болгария | Новости | Жизнь

ИЗМЕНЕНИЕ В ДОРОЖНОМ ДВИЖЕНИИ В СОФИИ 💗На Пасху дорожное движение в Софии будет изменено💗 Мэрия столицы вводит временную организацию движения транспорта на площади Святого Александра Невского в связи с празднованием Воскресения Христова. С 8:00 4 мая до окончания мероприятия 5 мая запрещается остановка и парковка транспортных средств по адресу: 📎площадь Св. Александра Невского; 📎по улице Оборище на участке между площадью Св. Александра Невского и бульваром Василия Левского; 📎по улице Дунай на участке между улицей Московской и площадью Св. Александра Невского; 📎по улице «11 Августа» на участке между улицей «Московская» и площадью «Св. Александра Невского»; 📎по улице «15 ноября». С 18:00 4 мая до окончания мероприятия 5 мая въезд транспортных средств запрещен на: 📎площадь ул. Александра Невского; 📎по улице Оборище на участке между площадью Св. Александра Невского и бульваром Василия Левского; 📎по улице Дунай на участке между улицей Московской и площадью Александра Невского; 📎по улице «11 Августа» на участке между улицей «Московская» и площадью «Св. Александра Невского»; 📎по улице «15 ноября».

ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ЯЙЦА В БУРГАСЕ В зоопарке Бургаса на пасхальные праздники будет представлена специальная праздничная программа для посетителей. Нам покажут самую большую в Болгарии коллекцию экзотических🪺: яйца австралийского страуса эму, тинаму, африканской совы, венценосного журавля, попугая макао и многих других. 📆Утром 4 мая по традиции будут раскрашены яйца экзотических птиц. В пасхальное воскресенье в полдень в присутствии посетителей смотрители раздадут животным пасхальные яйца. Это очень забавное зрелище, так как звери по разному реагируют на этот подарок. 🐰Все контактные зоны с капибарами, альпаками, мини-поросятами козами, кроликами и прочими животными будут открыты в праздничные дни. 📌Зоопарк Бургаса расположен по адресу: г. Бургас, кв. Черно море, ул. “Дунав" тел. +359 887 234 466 в летнее время открыт каждый день с 08:00 до 20:00