Дом Флёр | Пастила и цветы
Светлана 🌸Fleur 🍎 Идеи для сушилки: пастила и другие полезные снэки 🪴 Биофильный дизайн как образ жизни: бережно сохраняя лучшее от природы Сотрудничество: @svetlkovalskaya
Больше254
Подписчики
-124 часа
-37 дней
+1030 дней
- Подписчики
- Просмотры постов
- ER - коэффициент вовлеченности
Загрузка данных...
Прирост подписчиков
Загрузка данных...
Фото недоступноПоказать в Telegram
🍯 Демонизация мёда - удивительный феномен современного мира пастилы.
Никогда не устану удивляться, как люди любят назначать какой-то продукт неправильным. Так в середине XX в виновником сердечно-сосудистых заболеваний был признан жир, что привело к тому, что самые шустрые заработали миллиарды на производстве обезжиренных продуктов.
Теперь с удивлением читаю у некоторых, что отсутствие меда - важный показатель качества пастилы. Многие искренне гордятся, что их пастила не содержит ни грамма этого продукта. Понимаю, если б сахар, но за мёд искренне обидно.
В чем он провинился? Не слаще газировки, но намного полезнее. Понимаю, что бывают люди с аллергией на мёд, для них, понятное дело, состав пастилы должен быть особый. Так бывают люди с аллергией на апельсины и клубнику, но это не повод не класть эти прекрасные ягоды в пастилу).
❗ Пастила много веков готовилась по рецептам с мёдом, это прекрасная русская традиция, от которой не стоит отказываться только потому, что кто-то что-то написал.
Напомню, что мёд не равно сахар.
Мёд - это натуральный природный антибиотик, источник антиоксидантов, ферментов и даже витаминов. Врачи отмечают его пользу при ОРВИ и до сих пор исследуют механизм этого действия.
Вы знаете, что при умеренном приеме мед способствует похудению? Его также используют для лечения ЖКТ.
Авиценна считал 🍯 лекарством от старости, а Гиппократ советовал употреблять его ежедневно. Подозреваю, что оба убедились в этом на практике).
На всякий случай напомню, что с пользой для организма в сутки можно есть не более 100-150гр мёда в несколько приемов.
В целом листе пастилы его не более 35гр. 👌 Готовьте ее с медом и кушайте на здоровье!
👍 3❤ 2🔥 1
❓Вопрос знатокам: что это отправилось в сушилку?
Подсказка: это не безе и здесь нет красителя.
👍 8
Вечернее развлечение с детьми: эксперименты с изомальтом.
В моих мечтах всё выглядело проще, а результаты аккуратнее 😂
Но мармелад тоже с первого раза не получался, а теперь как по маслу 👌
❤ 6
Фото недоступноПоказать в Telegram
🍌 Бананы в кокосе - вкусное и полезное лакомство для детей и взрослых!
Съели за день. Вывод - надо делать больше)
🔥 7😍 4❤ 2👍 1
00:33
Видео недоступноПоказать в Telegram
🌸 Петунии в лучах закатного солнца
Вспоминаю, как взошли тонюсенькие былиночки и улыбаюсь. Казалось, что ничего не получится. А вышло вон как красиво! 🥰
11.32 MB
❤ 8👏 2
В - вредина!
Просто форменный поросёнок, а не Альба!
Помните, обрезала ее в надежде, что одумается, вернёт вариегатность? Не тут-то было! Она решила быть зелёнкой. Теперь вся надежда только на два черенка от неё.
Если финт не удастся, у меня дома будет вместо одной вариегатной, четыре обычных зелёных монстеры 🫣😂
Поживём - увидим
😢 5😍 2
Разница в результате пастилы очень сильно зависит от рецепта.
Казалось бы, одна и та же малина, а какая разница в весе!
В цвете, кстати, тоже заметная разница (не знаю, насколько фото это передает, но вживую точно не перепутаешь): с яблоком она легче по весу, посуше и светлее.
❤ 5👍 4
00:15
Видео недоступноПоказать в Telegram
Что сегодня в сушилке?
Эксперименты с сушкой целой ягоды, малиновая пастила (тест на 6 разных рецептов), бананы обычные и в кокосе.
4.42 MB
❤ 7
❤️ Сезон малины открыт!
Я - человек простой! Вижу ягоду - делаю пастилу 😆.
Оксана, если у вас вдруг ещё какие ягоды или фрукты лишние будут, только позови 👌
Малиновая пастила, кстати, очень привередливая, любит трескаться, к ней нужен особый подход.
❤ 10🔥 3
00:10
Видео недоступноПоказать в Telegram
❓Как быстро убрать косточки у нескольких килограмм вишни без шпилек, убитых рук и прочих экзекуций?
Легко, если воспользоваться вот таким удобным девайсом. В обед собрали вишню, тут же быстренько нащелкала.
Закинула муку, яйцо, воду и соль в хлебопечку, через 15 минут достала идеальное тесто для пельменей.
Налепили вареников с детьми. Часа через 1,5 уже ели с деревенской сметанкой. Ляпота!
3.15 MB
❤ 10🔥 5👏 1
Выберите другой тариф
Ваш текущий тарифный план позволяет посмотреть аналитику только 5 каналов. Чтобы получить больше, выберите другой план.