restinnn

6 новых мест в Нижнем Делитесь подборкой с друзьями❤️ Одуванчик Пискунова, 14 Новый проект команды Фуку Рамен. Чтобы сюда попасть, нужно пройти через раменную. Команда вдохновлялась японскими listening-барами, эстетикой 80-х и культурой гриля. Интерьер минималистичный: приглушённый свет, тёплое дерево, виниловые пластинки. В меню — якитори, кушияки и экспериментальные виды рамена. На баре — 24 крана с крафтом, сидр, азиатское пиво и петнаты. Мэйт пицца Рождественская, 10 Проект от создателей гастробара «Мэйт». Новая пиццерия делает ставку на неаполитанский стиль: пышные бортики, хорошее тесто и закуски. В интерьере – кирпичные своды, мягкий тёплый свет, немного стрит-арта в виде уже узнаваемой мозаики. Небольшое, но качественное городское место. По щучьему велению Большая Покровская, 47 Проект от команды ресторации «Самовар да утки». Концепция проекта отсылает к русской кухне и атмосфере современной сказки. В интерьере здесь: жемчуг, сети, водоросли, резные щуки, волны на стенах. В меню много волжской рыбы в исполнении шеф-повара Владимира Ванеева. Stars Coffee Кампус «Нейрмарк», Большие овраги, 12к3 Stars Coffee продолжает закрепляться и в Нижнем Новгороде. Интерьер новой точки в стиле кампуса: дерево, камень, формулы и цитаты ученого Нейрмарка на стенах, аромат кофе и поток людей с ноутбуками. Большой выбор напитков, сезонных позиций и десертов. Iva Грузинская, 41В Новый ресторан при бутик-отеле. Название ресторана появилось не случайно: его символом стала старая ива во дворе здания. Интерьер получился тёплым и камерным. Это место не про шумные компании и громкие вечеринки, а про комфорт, разговоры и ощущение уюта в центре города. Действует меню завтраков, деловых обедов по будням и основное с блюдами русской кухни. Мерано Белинского, 23 Проект от питерской команды. Он вдохновлён Италией, поэтому получил название в честь крупного города на севере страны. Здесь панорамные окна, открытая кухня, небольшая посадка и вайб европейского бистро. В меню — паста, закуски, десерты и блюда с авторской подачей. На баре — авторские коктейли и хорошая винная карта.

8 лаунж-баров с коктейлями 🍸 Атмосфера, коктейли и еда — всё, что нужно для идеального вечера. Делитесь подборкой с друзьями

8 лаунж-баров с коктейлями 🍸 Атмосфера, коктейли и еда — всё, что нужно для идеального вечера. Делитесь подборкой с друзьями

8 ресторанов русской кухни в Нижнем ❤️ Делитесь подборкой с друзьями

Ministry of Breakfast х Red Wall Рестораны «Министерство завтраков» и Red Wall празднуют наступление весны серией перекрестных гостевых бранчей. Шеф-повара Константин Кленков и Игорь Шиянов лично представят главные хайлайты своих проектов — блюда, которые стали визитной карточкой заведений. 14 - 15 марта, 10:00 - 16:00, «Министерство завтраков» в Red Wall Игорь Шиянов, шеф-повар ресторана Red Wall, принимает у себя в гостях Константина Кленкова — шеф-повара «Министерства завтраков». Гостей ждет путешествие по миру легендарных завтраков со всего света с панорамным видом на Волгу и Кремль. В меню — от континентального завтрака с мортаделлой и свежеиспеченным круассаном до того самого трехъярусного министерского торта с вишней и шоколадом. ул. Кожевенная, 2 10:00 - 16:00 Бронь: +7 (903) 060-22-66 21–22 марта, 9:00 – 16:00, Red Wall в «Министерстве завтраков» Константин Кленков, в свою очередь, примет у себя Игоря Шиянова в «Министерстве завтраков». Команда ресторана с zero-waste философией представит авторское прочтение завтраков, собрав главные специалитеты своего проекта. Вас ожидают многие хиты, в том числе легендарный омлет из фермерского страусиного яйца с розовыми томатами и кремом из феты, который Red Wall впервые вывезет из стен ресторана. ул. Большая Покровская, 21/5 10:00 - 16:00 Бронь: +7 (930) 255-00-33

Где есть постные десерты Собрали для вас подборку сладких позиций, которыми можно насладиться во время Великого поста ✨

8 мест, где девушек будут радовать не словами, а подарками, и интересными предложениями ❤️

Куда пригласить его на свидание ❤️ Кто сказал, что звать на свидание должны только мужчины? В преддверии 23 февраля собрали подборку мест, где найдется идеальный стейк, бургер, ребра или пенное. Каждое место со своей атмосферой и характером и точно понравится вашему избраннику. Отправляйте ему, если нашли его любимое место!

29 января первый гостевой сет в «Цитадель» Слово «культура» в этом сете используют в нескольких значениях одновременно. Злак — одна из первых культур, которые человек начал выращивать осознанно. Вокруг зерна формировались пища, ремёсла, уклад, ритм года и способы хранения продуктов. Хлеб, квас, солод, проростки — это не рецепты, а культурные практики. Этот сет — исследование одного зерна и разных форм культуры вокруг него.

– Горячий пивной хлеб на отрубях, испечённый на ячмене, с семечками. Подаётся с копчёным маслом, копчёной солью и жжёным луком — тёплое вступление, раскрывающее зерно в его первозданной, хлебной форме – Тыква с нежным кремом из сыра, облепиховым соусом и гранолой из печёного ячменя – Пророщенный ячмень с козьим сыром, кочерыжкой капусты и заправкой из лакто-мёда и витграсса из ячменя – Крошево на белом ячменном квасе — окрошка из гребешка с огурцом, редисом, свежим хреном и щучьей икрой – Подкопченный на щепе палтус в квасной глазури с шато из моркови в сливочной эмульсии и черная икра – Ячка с белыми грибами и томлёным бычком, запечённая в репе. Слайсы бычка томятся с можжевельником и кориандром, подаются с мочёной брусникой – Мороженое из чернослива и квасного сусла — холодный, глубокий финал с выраженными хлебными и карамельными нотами – Конфета брауни с виски и солодом в шоколаде

Начало: 19:00 Стоимость: 7900₽ без винного сопровождения / 9900₽ с винным сопровождением +7 920 077 1221 Кремль, Кладовая башня

13 февраля в гранд-кафе «Гусь в яблоках» пройдет гастроужин «Узоры» Меню вечера создали два шефа, для которых «Гусь в яблоках» — не просто проект. Сергей Сущенко — основатель гастрономической идеи и автор меню гранд-кафе, человек, который сформировал кухню и её характер. Артём Журкин — действующий шеф-повар, который развивает эту кухню сегодня, сохраняя заложенную основу и открывая для неё новые формы. Эта глава «Фестиваля культур» посвящена промыслам и кулинарным традициям регионов России. Ужин состоит из пяти подач, каждая из которых обращается к конкретному региону, продукту и визуальному коду: от северных рыб, дичи и ягод до круп и классических блюд. А в финале вечера гостей ждёт праздничный сюрприз — торт с чаем, как обязательное завершение дня рождения. К блюдам будет предложено винное или коктейльное сопровождение. Меню гастроужина:

– заливное из трёх видов рыб — Красноярский край, Сибирь, – копчёный мурманский лосось с цветной капустой, фенхелем, йогуртом и яблоками — Мурманская область, Кольский полуостров, – карпаччо из мяса марала с еловым маслом, арчой и свекольным тартаром — Алтайский край, Сибирь, – равиоли из гречки с кроликом и соусом жу — Нижегородская область, Поволжье, – бефстроганов из мраморного говяжьего отруба с копчёным картофелем и сметанным соусом — Московская область, Центральный округ.

Начало: 19:00 Стоимость: 10 000 ₽ +78312147878 Рождественская, 17

9 новых мест в Нижнем HookahPlace Belinsky Белинского, 26 Новое лаунж-пространство с современным дизайном: бетон, металл, неон, яркие акценты и арт-объекты от современных художников. Для приватных встреч и больших компаний есть два отдельных зала. Меню небольшое и включает хорошо знакомые и привычные позиции. Скардо Тимирязева, 9 корп.2 Гастробар демократичного формата. Сюда можно заглянуть на кальян, попробовать римскую пиццу с разными начинками или устроить вечер настолок в кругу друзей. Mola Mola Алексеевская, 6/16 Кофейня закрывалась, чтобы вновь открыться всего через пару недель на том же месте, но в более просторном помещении. Столиков здесь стало больше, меню и линейка десертов расширились, а кухня работает весь день до закрытия. Барвиха Lounge Алексеевская, 10/16 Первое заведение сети БарвихаГрупп открылось в LP Fashion Gallery. По вечерам в пятницу и выходные здесь играют Dj. Буфет Краса Кремль, 3 Буфет открылся на 2 этаже в стенах Нижегородского государственного художественного музея. Меню небольшое: легкие блюда, выпечка и ароматный кофе. Интерьеры и атмосфера «а-ля рус» отлично вписались в пространство музея. История Большая Покровская, 7 Гранд-кафе на главной пешеходной улице города открыла команда легендарного ресторана «Одесса». Расположился новый проект в доходном доме братьев Фроловых, построенном в конце 19 века. В меню блюда советской классики и домашней ресторации. Капелька Алексеевская, 13д Камерная рюмочная работает в тестовом режиме. Здесь настаивают порядка 15 видов наливок, настоек и дистиллятов и подают их под классический набор закусок и горячих блюд: от сала и холодца до борща и котлет. ФукуРамен Пискунова, 14 Восьмая точка сети раменных открыла свои двери 10 ноября. По традиции, здесь подают более 10 видов рамена, а еще роллы и карри. В барном меню очень много оригинальных азиатских напитков. Si, mamma Рождественская, 24 Небольшая итальянская траттория — младшая сестра ресторана Pinci. Камерное помещение вместило в себя дровяную печь, где готовят ту самую пиццу и, конечно, здесь подают пасту фреска с различными ингредиентами.

13 ноября в ресторане SKOBA пройдет первый itameshi-ужин. Ужин проведет Алексей Волков из ресторана «Lea» (г. Москва) Молодой, но уже достаточно опытный шеф-повар, который завоевал уважение в кулинарной индустрии. В свои 24 года он успел возглавить такие известные проекты, как Maya, Rocky-2, а также работал бренд-шефом в ресторанах сети «Хорошая девочка» по всей России и за рубежом. Алексей открывал рестораны в Турции (Бодруме), Казани, Ташкенте и по всей стране. Алексей — преподаватель в школах СВЧ и Новиков, спикер гастрономических площадок, таких как: Gastreet, MeGustro и Завтрак Шефа, неоднократный участник телевизионных проектах («Повара на колесах» и «Доброе утро» на Первом канале). В 2023 году он был номинирован на премию Завтрак Шефа как «Прорыв года». Не раз попадал в рейтинги молодых шефов и является амбассадором ресторанной академии RestUp. Ужин погрузит вас в самую суть мирового гастрономического тренда — itameshi. Это синтез итальянской кухни с японскими элементами, который сочетает европейские традиции с азиатскими технологиями и яркими вкусами.

Меню ужина: • Тарталетка из водорослей / моцарелла /иккура • ⁠Севиче из гребешка / личи / кокосовый tiger milk • ⁠Запеченный морской ёж / креветка / пармезановый крем • ⁠Стриплойн BBQ с тоннато / васаби • ⁠Медовый палтус / птитим / сабайон из трав • ⁠Мисо тирамису с хурмой и карамелью Винное сопровождение: • Grande Cuvee 1531 Cremant de Limoux, Aimery Sieur d’Arques • Point Gruner Veltliner, Nigl • Tenuta Regaleali Le Rose , Tasca d'Almerita • Chianti Classico Faunae, Frescobaldi • Gewurztraminer, Cave de Turckheim • Umenishiki Umeshu, Umenishiki Yamakawa

Рождественская, 4 +78314246989

Halloween в Нижнем Делитесь подборкой с друзьями 😉 Hustle Bar Почаинская, 17а 31 октября, 1 и 2 ноября — бар превращается в «психо-клинику». В меню — «лечебные» коктейли, десерт-могила и атмосфера безумия. Dress code — медсёстры, пациенты, хирурги. Эликсириум Пискунова, 29 1 ноября с 22:00 до 07:00 здесь празднуют Велесову ночь под сеты диджеев. Бесплатный вход в костюмах. Niko1560 Нижневолжская набережная, 19к1 31 октября и 1 ноября с 22:00 первых 100 гостей угощают тыквенной настойкой. 1 ноября специальное выступление: Nicholas, Vladoo, N-dee Rozas Зеленский съезд, 8/10 31 октября — Rozas Fiesta. Латино-хиты, танцы и жаркая атмосфера. 1 и 2 ноября — Halloween Nights. Девушки-Муэртэ, пиньята, аквагрим, ведущий и комплименты от бара тем, кто придет в костюме. 3 ноября — Fiesta de Chicas: вечер для тех, кто не хочет, чтобы выходные заканчивались. Тихуана Б. Покровская, 24 1 ноября с 19:00 — праздник Día de los Muertos. Музыка, свечи, калаверы и мексиканское настроение. Franky Звездинка, 10 31 октября и 1 ноября, 21:00 — иммерсивный поэтический вечер. Здесь прозвучат стихи Есенина, Бродского и Бодлера под авторские коктейли. Chiho ул. Пискунова, 11/7 Всем гостям предлагают принять участие в конкурсе по вырезанию тыкв. Тыкву и нож выдают при заказе, чтобы каждый мог создать свой шедевр. Лучшие могут выиграть призы. Red Wall Кожевенная, 2 C 31 октября по 2 ноября действует специальное меню с блюдами в тематике Halloween: десерт «Бу!кейк» и коктейль «Маргарита на метле». Vishnevskiy Club Нестерова, 22 31 октября 19:00 здесь проведут квест в стилистике мафии под коктейли, закуски и подарки. Тарантино Родионова, 187В 1 ноября, 18:00 — вечеринка в стиле Гарри Поттера. Разложат карты Таро, разольют коктейли и обещают подарки тем, кто придет в костюме. Milo Concert Hall Родионова, 4 1 ноября — Halloween Night с DJ Yastreb. Столики от депозита в 2000 ₽. Good bye, Америка Рождественская, 18Е 1 ноября с 21:00 за вертушки встанут герои «Деревни Дураков»: Мужик, Баба и Морячок. Very Match М.Горького, 23А До конца недели здесь можно купить любимые десерты с тематическим дизайном.

10 мест, где проходят винные дегустации Negroni Грузинская, 30 Винный бар, где дегустации ведет Вячеслав Уваров, Лучшйи сомелье WTE Center 2024. Совсем недавно запустили серию винных дегустации в тандеме с лучшими сомелье России. Следите за афишей, чтобы не пропустить ближайшую. Dodici Wines Горького, 70 • Высоцкого, 1 Дегустации проходят несколько раз в месяц. Довольно часто они сопровождаются мастер-классами различной тематики, а также розыгрышами и ужинами на виллах. Стоимость от 2900₽. Centrale Пискунова, 14/5 Дегустации изысканных вин проводят как минимум раз в месяц в отдельном дегустационном зале. Стоимость от 3000₽. Vinedo Октябрьская, 1 Винный ресторан проводит дегустации и ужины еженедельно. Афиша составляется на месяц вперед. Стоимость за билет начинается от 2900₽. Дегустации тематические — страна происхождения или стиль вина, а некоторые проходят вне локации ресторана, например, на катере. Margulets bar Октябрьская, 16/10 Здесь правит российское вино, казино и винил. Дегустации проходят по пятницам и посвящены стилям вина или приезду амбассадора бренда. Стоимость от 2500₽. ВинФак Кожевенная, 1А Новый винный бар, где поощряют за эно-знания, проводит дегустации несколько раз в месяц. Как правило, сюда наведываются лично российские виноделы. ВинКульт Рождественская, 47А В энотеке вы найдете исключительно российские этикетки и дегустации с ними. Каждую субботу и воскресенье здесь проходят демократичные экспресс-дегустации по 800₽ и еженедельно дегустации как на территории магазина, так и вне его стен. Стоимость участия от 2000₽. Ампир Рождественская, 47С Здесь проводят дегустации российского вина, а также устраивают винное казино. Следите за афишей, чтобы не пропустить ближайшее событие. Time for wine Б.Покровская, 8 Здесь формат дегустации привычный и очень разнообразный. Есть арт-вечеринки Drunk&Draw, есть и классические дегустации. Следите за афишей. Золотая балка Рождественская, 21 В бутике крымских вин проводят дегустации и приятные акции на вина российских производителей.

8 новых мест в Нижнем. Делитесь подборкой с друзьями ❤️ Цитадель Кремль, 10А, Кладовая башня Единственное в России кафе, которое находится непосредственно в Кремлевской стене, открылось в Нижнем Новгороде в августе. Проект включает 4 концепции: бар-настоечная с ледяной комнатой (откроется в октябре), бистро с горячими и прохладительными напитками, выпечкой и авторскими хот-догами на первом этаже, городское кафе на втором и третьем этажах. На последнем также регулярно проводятся ужины в формате сhef’s table с шеф-поваром Артемом Атопшевым. Здесь объединили гастрономию и нижегородские промыслы: как в блюдах по рецептам, собранным по различным уголкам области, так и в деталях интерьера. Цейлон Большая Покровская, 15 Бистро стало больше и переехало в помещение по соседству, где раньше располагалось бистро «Метеор». В меню блюда азиатской кухни в современном прочтение, которые так полюбились нижегородцам, и новые позиции. Дух Азии и аутентичный интерьер неизменно прилагаются. Ona Пискунова, 14 Разноформатный проект открылся в исторической усадьбе недалеко от Большой Покровской. В его залах разместился классический ресторан с блюдами европейской кухни в авторской подаче, сигарный лаунж с атмосферой Чикаго 1920-х годов, караоке-клуб для шумных компаний и иммерсивыный гастрономический зал, где стены зала оживают и рассказывают историю о четырех сторонах света. Название ресторана отсылает гостей к таинственной владелице особняка по имени Она. Чайки Октябрьская, 6 Кафе открылось на месте проекта «Молодость». Здесь довольно камерная посадка, компактное меню, с блюдами в которых используются локальные продукты, и дружелюбная атмосфера. С 9:00 до 12:00 действует меню завтраков, а с 12:00 до 23:00 основное. Hookah Place Красная слобода, 9 Новое большое лаунж-пространство открылось на месте бывшего фуд-молла "Порт". Из интересного: есть зона для некурящих, целых 3 отдельных зала, а еще летняя веранда, где можно ловить последние теплые деньки. Основное меню достаточно обширное, в барной карте — широкий ассортимен различных сортов чая, а также авторские и классические коктейли. Very Match Максима Горького, 23А Кофейня-кондитерская с самыми популярными бенто-тортами обновила свое пространство и имя. А еще здесь устраивают кофейные рейвы под сеты диджеев, в том числе для обладателей четвероногих питомцев. Десерты в стаканчиках to-go и прочие сладости в неизменном качестве остались. PL Lounge Торговая, 14 Новое пространство открылось во дворах ул. Рождественской. Это место для тех, кто не любит переплачивать. Главное здесь — цены на кальян. 890₽ вне зависимости от дня недели и времени суток. В меню безалкогольные напитки и десерты, но разрешена доставка и есть возможность принести свои алкогольные напитки с пробковым сбором от 100 до 300₽. НИЖБИСТРО Стрелка, 2в Небольшое бистро с блюдами авторской кухни с локальными акцентами и по демократичным ценам открылось в июле. Барная карта полностью безалкогольная, но с интересными позициями, например, «Джин-тоник» или «Амаретто-сауэр». По будням с 12:00 до 16:00 действует меню бизнес-ланча, а также приятная скидка 20% на основные позиции.

6 мест, где есть бранчи Fiorentina Пискунова, 15 Бранчи действуют по выходным с 12:00 до 16:00. В комплексное предложение «Флорентийский завтрак» (990₽) входят глазунья или скембл, свежие овощи, йогуртовая тапенада, а также бекон или сосиска, опалённый лосось или креветки гриль на выбор гостя. Для любителей начать день основательно — лазанья дня (770₽). На сладкое — сырники с заварным кремом и миндалем (530₽). Franky Звездинка, 10 Бранчи действуют по выходным с 12:00 до 18:00. В меню есть комплексное предложение — «Завтрак у Фрэнка» (970₽), в который входят яйца, приготовленные по желанию гостя любым способом, тост с начинкой на выбор, а также свежевыжатый сок или бокал игристого. Есть и самостоятельные блюда, например, драник из цукини с лососем и свежими овощами (790₽). Из сладкого — сырники с томленой вишней и сметаной (530₽). Кусто Алексеевская, 6/16 Бранчи действуют по выходным с 12:00 до 16:00. В комплексное предложение «Завтрак Кусто» (1420₽) входит яйцо с красной икрой, слабосоленый лосось, козий сыр, свежие томаты, оливки и заварное кольцо с вареньем или взбитым маслом на выбор. Brera Пискунова, 18а Бранчи действуют по выходным с 12:00 до 16:00. В комплексное предложение «Английский завтрак» (920₽) входят скрембл, бекон, буженина, томаты, салат и чиабатта. В качестве напитка вы можете выбрать фильтр-кофе или игристое. На сладкое есть сырники со сметаной и джемом из черной смородины (490₽). Портер Б.Покровская, 51а Бранчи действуют по выходным с 12:00 до 16:00. В комплексное предложение «Большой английский завтрак» (760₽) входят глазунья, колбаска, фасоль, шампиньоны на гриле, томаты и пшеничный тост. Есть и самостоятельные позиции, например, крок-мадам с голландским соусом (630₽) или рисовая каша с арахисовым мороженым на сладкое (450₽). Цейлон Б.Покровская, 15 Бранчи действуют по выходным с 12:00 до 16:00. В меню: мексиканская шакшука с томатной сальсой, красной фасолью, авокадо и начос (630₽), салат с кальмарами в азиатском соусе (480₽) и вьетнамский сендвич бань-ми — паровая булочка со свининой, паштетом из куриной печени и маринованными овощами (570₽). На сладкое — френч-тост с зеленой нутеллой и малиновым соусом (550₽).

Лучшие бары Нижнего В Нижнем Новгороде прошла церемония награждения WHERE2DRINK, и по ее результатам сразу 5 нижегородских баров вошли в топ-50 лучших России. Самый высокий результат у Медные трубы — 5 место в рейтинге. Это камерный бар уже не первый раз входит в список лучших баров России. Здесь регулярно проходят гостевые смены из различных баров страны, да и команда регулярно гастролирует, в этом году даже отметилась сменой в Гонконге. А вместе с ними отметились: Travnik, 22 место — ботанический бар, в коктейлях которого используются собственные дистилляты из вытяжек трав, кореньев и даров леса. Все напитки разделены на 3 тематических раздела: Лес, Луг и Сад, в зависимости от места происхождения ингредиентов. Franky — 34 место – легендарный коктейль-бар с 12-летней историей и обширной картой напитков как в авторском прочтении, так и в классической подаче. Negroni — 36 место – винный бар, куда стоит заглянуть, чтобы попробовать все возможные вариации этого легендарного коктейля. За винную составляющую отвечает лучший сомелье WTE Center 2024 Вячеслав Уваров, а за кухню - лучший шеф-повар WTE Center 2024 Дмитрий Данилов. Rozas — 41 место – самый мексиканский бар Нижнего, где горячие вечеринки проходят в сопровождении текилы, мескаля, сангриты и тематических коктейлей и под сеты лучших нижегородских диджеев. Гордимся барной сценой Нижнего и поздравляем с победой всех участников списка! А какой бар в Нижнем ваш любимый? Делитесь в комментариях!

Первый икорный званый ужин в ONA 6 сентября в пространстве ONA состоится первое событие — званый ужин, посвященный икре и искусству ее подачи. Ведущий вечера — управляющий ресторана и первый в мире икорный сомелье Александр Дмитриев. Александр — профессионал с 19-летним опытом в индустрии HoReCa, 12 лет из которых он посвятил развитию гастрономической культуры и искусству сочетаний. Для гостей будут подготовлены сет из 6 изысканных подач от бренд-шефа Николая Черунова, увлекательная лекция Александра Дмитриева об икре и ее особенностях, а также шоу-программа. +79154744744 Пискунова, 14

10 мест, где есть стейки Mitrich Ковалихинская, 9 Здесь подают стейки зернового откорма, которые ферментируют в камере сухого вызревания Dry Age от 14 до 21 дня. Ribeye prime 2100₽ / 100 гр Flank steak 1250₽ / 100 гр Steak me track Чернопрудненский пер., 1 Самый маленький в мире стейк-хаус предлагает на выбор солидный ассортимент стейков различного откорма, а также на любой вкус и кошелек, в том числе стейки Wagyu. В стоимость уже включен гарнир на выбор: картофель из печи или салат коул-слоу. Шатобриан от 2899₽ Нью-Йорк 750₽ / 100гр Fiorentina Пискунова, 15 Ресторан, где правят итальянские мясные традиции, а также можно попробовать уникальный флорентийский стейк. Рибай без кости 2230₽ / 100 гр Мачете 890₽ / 100 гр Dodici Grill Октябрьская, 12 Здесь подают сочные стейки и брискет, а также жарят мясо на угольном гриле. Мясо используют исключительно кукурузного откорма Prime Food. Филе Миньон 1850₽ / 100 гр Стриплойн 1350₽ / 100 гр Le grill Белинского, 11/66 Стейки отборного качества жарятся в испанской угольной печи «Josper», а вызревание происходит не только в сухом виде, но и в виски и даже в шоколаде. Кроме того, здесь можно попробовать стейки зернового откорма 250 дней. Рибай Black Angus Prime 2550₽ / 100 гр Стриплойн Black Angus Prime 1200₽ / 100 гр Ribs Белинского, 61 корп.1 Среди многообразия блюд в меню ресторана есть и стейки. Их жарят на открытой кухне, поэтому можно смело любоваться процессом, а затем наслаждаться результатом. Филе Миньон 1490₽ / 100 гр Пиканья 720₽ / 100 гр RW Кожевенная, 2 Помимо фермерской утки, здесь также можно заказать стейк в желаемой прожарке. Рибай 1350₽ / 100 гр Дым и мясо Бархатная, 86Д Стейки жарят на открытом огне, а также готовят множество блюд из мяса как птицы, так говядины и свинины. Рибай 1550₽ / 100 гр Филе Миньон 1190₽ / 100 гр Экспедиция Кожевенная, 16Б Здесь, помимо привычных стейков, можно попробовать на вкус северного оленя. Корейка северного оленя 1650₽ / 100 гр Тендерлоин 1380₽ / 100 гр Стейк & эггс Рождественская, 10 Проект от создателей Steak me track. Кроме завтраков и блюд из основного меню, здесь подают стейки, которые сразу гарнируются салатом коул-слоу. Wagyu 1900₽ / 100 гр Стриплойн 1990₽

Серия винных дегустаций с лучшими сомелье страны по версии ресторанной премии Where To Eat в Negroni Этим летом шеф-сомелье Berezka Group Вячеслав Уваров собирает друзей. Повод — серия винных ужинов с лауреатами премии Where To Eat, яркими личностями в мире вина. Каждый вечер посвящён одному региону, но не одной точке зрения: в сравнение встанут вина классических и новаторских школ, разные технологии и культурные коды. Первый ужин открывает Леся Соболева, лучший сомелье WTE Siberia 2024. Тема — «Грани региона Шабли»: от каноничных вин до неожиданных интерпретаций любимого терруара. Гостей ждет 10 вин и гастрономия от шеф-повара Дмитрия Данилова. 13 августа в 19:00 Стоимость 10500₽ / чел +7 (930) 668-69-80 Грузинская, 30