Рецепты на все времена🛜

Панна Котта - идеальный летний десерт, очень нежный и вкусный. Пробовали этот десерт? ☺️ Его очень легко и просто приготовить👌поделюсь с Вами рецептом ягодной Панна-Котты🍓 🔸Ингредиенты: Сливки 10% - 480 г Сгущённое молоко - 120 г (по вкусу) Ванильный сахар - 1 ч.л. Желатин - 12 г 🔸Приготовление: Соединяем в сотейнике сливки, сгущённое молоко, ванильный сахар и желатин. Перемешивая, нагреваем эту массу на небольшом огне до 60-70 градусов, чтобы растворился весь желатин. Процеживаем через мелкое сито, немного остужаем и заливаем по подготовленным формам с ягодами/фруктами. Убираем в холодильник до полного застывания (примерно за час застывает). Панна-Котту можно по вкусу приготовить с разными начинками, получается очень вкусно. Готовьте с удовольствием!

ТОП - 3 кофейные традиции мира🧋 Кто-то пьет его со льдом, кто-то с мороженым, а некоторые смешивают с рисом... Какие еще кофейные особенности, ставшие неотделимой традицией стран и народов удивляют всех любителей кофе?😉 ⃣ Сырный кофе по-шведски. В насыщенный кофе добавляют несколько ломтиков свежего лапландского сыра, который растворяется в напитке, придавая ему нежность, сливочность и ощутимые ореховые оттенки. ⃣ Вьетнамский кофе-десерт. Сладость в каждом глотке. Заваривают напиток обычно во френч-прессе, на дно чашки добавляют сладкое сгущенное молоко, наливают кофе, добавляют дробленый лед. Просто и безумно вкусно✨ ⃣ Мексиканский Nescafe. Если не станете уточнять, какой вы хотите кофе, подадут именно его-самый распространенный в стране напиток. А еще в Эквадоре готовят исключительно сладкий кофе, а в Гонконге кофе смешивают с черным чаем☕️ Вот такие разные традиции, но все их объединяет одно - любовь к кофе❤️

Когда ко мне собираются гости, просят именно эти шанежки. Бесподобное блюдо.😘👌 А еще можно добавить в творог зеленый лук, тогда это будут настоящие творожные шаньги, только вместо сыра смазать настоящей деревенской сметанкой смешаной с мукой.Сметана с мукой превратиться в хрустящую рассыпчатую крошку. Мммм. Никто не останется равнодушным👌 Шаньги😍 очень напоминают хачапури, но гораздо вкуснее🤤 Сохраните себе , рекомендую ✍ Ингредиенты: Для теста: 300 гр Муки 1/2 ч.л Соль 1 ч.л Сахар 1ч.л Дрожжи 2 ст.л Сметаны 120-150 млн Воды тёплой(смотрите по консистенции, тесто должно быть очень мягким) 1 ст.л Масло растительное Начинка: 300 гр Творога (обязательно мягкого)-300 гр 200-250 гр Сыра Для смазывания: 1 яйцо В муку добавляем сахар, дрожжи, соль, сметану, вливаем тёплую воду и замешиваем мягкое тесто. В конце замесы добавляем растительное масло и вымешиваем ещё раз. Убираем в тёплое место на 1 час. Для начинки выбираем мягкий творог, что бы консистенция была однородной, можно пробить блендером, добавляем соль. Подошедшее тесто делим на равные части, выкладываем на противень застеленный пергаментом, разминаем и оставляем на минут 15, затем еще раз разминаем и смазываем края яйцом. Выкладываем творог, сверху натёртый сыр . Снова оставляем постоять минут 15-20. Отправляем в разогретую до 180-200 С духовку на 15 минут. . Всем приятного аппетита и хорошего настроения 😘 .

Вы не сможете устоять перед этим нежнейшим десертом. Берем: •Творог 5-9%- 180 гр •Йогурт греческий (сметана) - 500 гр •Сахар - 120 гр •Ванильный сахар - 1 пакетик •Желатин быстрорастворимый - 25 гр + 75 гр холодной воды •Фрукты/ягоды ( у меня голубика, нектарины) - примерно 400 гр

🌟 Потрясающий пирог 🫑 Ингредиенты: Мука 180гр. Какао 20гр. Сливочное масло 100гр. Разрыхлитель 1ч/л Яйцо 1шт. Сахар 150гр. Для начинки: Творог 500гр. Сахар 200гр. Яйца 2шт. Сметана 100гр. Кукурузный крахмал-пол столовой ложки Для ганаша: Молочный шоколад 100гр. Сливочное масло 100гр. Соленый арахис 100гр. ♻️ Приготовление: 🔅Выпекаем пирог при 170 градусах 40 минут. 🔅Остудить пирог до комнатной температуры, затем залить ганаш после убрать в холодильник на 1-2 часа. Приятного аппетита!

🤩 Лодочки- ленивые пирожочки Ингредиенты: на 10 мини рулетиков: Оливковое масло: 1 ст.л. Шпинат мини: 75 г. (1 упаковка) Лук зеленый: 3-4 стебля Соль, перец Кинза или петрушка/укроп: 1 горсть Брынза: 120 г. Моцарелла: 80 г. Рисовая бумага Панировочные сухари Пармезан 🔥Приготовление: Слоеное дрожжевое тесто, слегка припыляя мукой немного раскатываем и нарезаем на квадратики. Края смазываем яйцом и формируем лодочки, с двух сторон с каждой стороны хорошенько защипывая, я это делаю вилкой. Для начинки обжариваем на масле лук до золотистости, после добавляем нарезанные шампиньоны, обжариваем, как сойдет лишняя влага, добавляем куриное филе, специи и обжариваем до готовности. Даем немного остыть начинке и распределяем по лодочкам. Для заливки соединяем и перемешиваем ингредиенты и по немного заливаем в каждую лодочку. Чтобы пирожки были румяными, смазываем яйцом и отправляем в заранее разогретую до 180° духовку примерно на 25 минут Приятного аппетита и не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы не пропустить самые интересные рецепты👍

СAЛAT „HOЧЬ“ Ингpедиенты: - Яйца вapеные 5 шт. - Грудĸa куpиная вареная 200 г - Грибы отвaрные 200 г (у нас шампиньоны) - Нежиpный сыр 100-150 г - Зeлeнь для украшeния - Йогyрт натуральный 100 г Приготовлeниe: 1. Отделить белки от желтков. По oтдельнoсти натереть. Мясо и грибы мелко пoрезать. Cыр натepeть нa мeлкой тepкe. Мясo заправить йогуpтом. 2. Bыклaдывaем слоями снизy вверх: мясo, грибы, йoгyрт, белки, йогурт, сыр, йoгурт, жeлтĸи, уĸрасить зеленью. Приятного аппетита и не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы не пропустить самые интересные рецепты👍

Сегодня я испекла чудесный пирог с лимоном и апельсином, который получился не только красивым, но и невероятно вкусным! Вот как я это сделала: Ингредиенты: (Форма ®# 22 см) Мука - 230 г, Сахар 80 г, Сливочное масло 100 г, Яйцо 1 шт, Разрыхлитель 1 ч.л, Ванильный сахар 8 г, Соль по вкусу Начинка: Лимон 3 шт, Апельсин 1 шт, Крахмал кукурузный 30 г, Сахар 150 г. Приготовление: В глубокой миске разбейте яйцо, добавьте сахар и взбейте миксером до однородности. Добавьте соль, ванильный сахар и размягченное сливочное масло, взбейте снова. Введите разрыхлитель и часть просеянной муки, перемешайте лопаткой. Добавьте оставшуюся муку и замесите мягкое тесто руками. Отделите одну треть теста и поместите в морозильник для заморозки. Оставшееся тесто равномерно распределите по форме, создав бортики. Накройте форму пленкой и поставьте в холодильник. Приготовление начинки: С лимонов снимите только желтую часть цедры, чтобы избежать горечи. Нарежьте лимоны и апельсин, очистив от кожуры и косточек. Измельчите фрукты в пюре с помощью блендера, добавьте цедру. Перелейте фруктовую смесь в кастрюлю, добавьте кукурузный крахмал и сахар, перемешайте. Варите на слабом огне, помешивая, до загустения. Охладите готовую массу. Выложите начинку на охлажденное тесто в форме, разровняйте. Сверху на терке натрите замороженное тесто. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут.