Алтайпищепром

💼 Оксана Лут о роли биотехнологий в сельском хозяйстве Глава Минсельхоза приняла участие в сессии «Биоэкономика: инновации и биопроизводство» в рамках ПМЭФ-2024. Главное: ➡️Биоэкономика может успешно развиваться только в кооперации сельского хозяйства с другими отраслями. ➡️Продовольствие необходимо производить в балансе с рациональным использованием ресурсов, чтобы беречь нашу планету. ➡️Биотехнологии в с/х связаны как с промышленностью, так и человеком, его здоровьем. Это один из инструментов, чтобы производить продукты питания, рационально используя ресурсы. ➡️Стоит задача ускорить развитие производства и улучшить потребительские характеристики продукции растениеводства и животноводства. 📹 Полную запись мероприятия можно посмотреть на сайте. #ПМЭФ

✅Вкусное и полезное лето: алтайские производители представляют новинки. ⁣ Провести лето с пользой для здоровья помогут новинки продукции алтайских предприятий. ⁣ Компания «Магия Трав» вернула в свою ассортиментную линейку бальзамы на соках ягод. Кроме того, в июне 2024 года в каталоге продукции компании появился новый подарочный набор «Дары кедровника». А компания «Алтай Сила» представляет 15 видов безалкогольных бальзамов на основе алтайских трав, которые производятся по особой технологии. ⁣ Компания «Витамин Продукт» добавила в свой ассортимент витаминные комплексы в формате шипучих таблеток. ЗАО «Эвалар» разработало и вывело на рынок ряд новых витаминных биологически активных добавок. ⁣ «Алфит Плюс» представляет в летнем сезоне новинки уходовой косметики для лица серии «Фитофлорис». Компания «Специалист» выпустила протеиновые коктейли под брендом «Eleo». ⁣ Подробнее на нашем сайте.

Продолжаем сотрудничество с группой компаний «Благо», которая производит подсолнечное масло. В нашем крае предприятие развивает две производственные площадки в крупнейших городах — в Барнауле и в Бийске. Во время ПМЭФ обсудили третью площадку в Рубцовске, где планируется реализовать крупный инвестпроект по строительству элеватора и завода по переработке с объемом вложений около 14 миллиардов рублей. Представители компании подчеркивают: при строительстве предприятия они намерены по максимуму использовать российское оборудование. А конечную продукцию планируется отправлять на экспорт, преимущественно в Китай. Всё в соответствии с задачами, обозначенными главой государства, — и по импортозамещению, и по увеличению объемов экспорта агропродукции.

✅8 июня - День пивовара в России. Ежегодно во вторую субботу июня в России отмечается главный отраслевой праздник всех производителей пива страны - День пивовара. История российского пивоварения насчитывает не одну сотню лет, о чем свидетельствуют документальные летописи и царские грамоты. Так, первые упоминания о пиве были найдены в берестяных грамотах во время раскопок Древнего Новгорода. История пивоварения на Алтае начиналась в конце восьмидесятых годов XIX века. Сегодня крупнейшими предприятиями отрасли в Алтайском крае являются ООО «Бочкаревский пивоваренный завод», ОАО «Барнаульский пивоваренный завод», ЗАО «Волчихинский пивоваренный завод», ООО ПБК «Шульгинский» и другие. Всего производство напитков в регионе осуществляют 122 предприятия. Помимо пива предприятия производят лимонады, квас, питьевые минеральные и лечебно-столовые воды, сидр, изотоники, энергетические напитки. Ежегодно проводят модернизацию производственных линий и выпускают новинки продукции. В 2023 году общий объем инвестиций в отрасли составил 1252,9 млн. рублей. Поздравляем руководителей и коллективы предприятий с профессиональным праздником! Подробнее на нашем сайте.

Еще одно важное соглашение, которое было подписано на полях ПМЭФ, — с Росконгрессом. Этот фонд — один из крупнейших в России организаторов федеральных и международных мероприятий. Год за годом мы работаем над тем, чтобы Алтайский край становился привлекательнее для бизнеса, для туристов, для проведения деловых и культурных мероприятий. И у нас есть успехи. «День поля», «Шукшинские дни», «Алтай. Территория развития» — эти и другие мероприятия уже стали большими федеральными событиями, которые привлекают к нам в край гостей со всей России из зарубежных стран. И турпоток тоже растет — по итогам прошлого года он составил 2,3 миллиона человек. Но, конечно, это далеко не предел. С нашими федеральными партнерами из Росконгресса мы обсуждаем несколько направлений, важных для раскрытия потенциала края. Это развитие конгрессно-выставочной деятельности — как проведение на Алтае мероприятий Росконгресса, так и повышение уровня организации и увеличение масштаба наших собственных мероприятий. Во-вторых, усиление акцента на сферу туризма. Причем речь идет не только о поддержке крупных проектов, но и на расширении возможностей для небольших предприятий, который вносят заметный и стабильный вклад в развитие региона.

💪Актёр Стивен Сигал приобрёл алтайский мёд на выставке "Россия". Выставку "Россия" посетил актер, мастер айкидо Стивен Сигал. Актер Стивен Сигал не только открыл Московский фестиваль боевых искусств на Выставке "Россия", но и совершил виртуальное путешествие по регионам нашей страны. Стивен Сигал побывал и в Универмаге. Актёр приобрел алтайский и курский мёд, вологодский зефир, сладости Сарапульской кондитерской фабрики, косовортку, сделанную Калужскими мастерами и чётки из черного обсидиана со вставками из кости мамонта Тамбовской области. Также он ознакомился с традиционными русскими промыслами, пространством «Вкусы России», национальными игрушками, одеждой и аксессуарами региональных производителей. Видео форума Россия.Поехали!

✅Предприятия Алтайского края приглашают к участию в конкурсах «РОСГЛАВВОДА» и «РОСГЛАВПИВО». ⁣ Началась регистрация на II конкурс российской безалкогольной продукции «РОСГЛАВВОДА – Главная вода России» и на VIII международный конкурс пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО – Главное Пиво России». ⁣ Дегустация образцов безалкогольной продукции и пивоваренной продукции, заявленных на конкурсы, пройдет 28-30 января 2025 года в комплексе зданий Российского биотехнологического университета («РОСБИОТЕХ»). Победители конкурсов будут награждены на международной выставке BeviTec 2025 4 марта 2025 года. ⁣ Ознакомиться с конкурсной документацией и подать заявку можно на сайтах РОСГЛАВВОДА и РОСГЛАВПИВО. Подробнее на сайте Алтайпищепрома. ⁣ #алтайскиепродукты

✅ALTARIA запускает линейку растительных масел «Шеф на кухне», созданную с помощью искусственного интеллекта. 👍Предприятие разработало новый ассортимент продукции для профессиональных поваров. Дизайн для премьерной линейки «Шеф на кухне» создан с использованием нейросети: алгоритмы искусственного интеллекта помогли сгенерировать визуальную концепцию баллона с учетом современных трендов и запросов аудитории. «Мы давно получаем запросы от HoReCa: шеф-повара оценивают удобство распыления нашего формфактора. Масло с дозатором-спреем значительно упрощает процесс приготовления блюд. Для шефов готовится к запуску особенный – увеличенный – объем от 300 миллилитров. 📌Вместе с тем компания предлагает принципиально новый для своей линейки продукт – оливковое масло для жарки. В состав масла входят кислоты омега-3 и омега-6. Считается лучшим для термообработки, так как мононенасыщенные жиры в его составе устойчивы к высоким температурам. Подходит для жарки мяса, овощей, рыбы и птицы», – комментирует Виктория Капустина, директор по маркетингу ALTARIA. Инновационный продукт рассчитан как на профи в индустрии HoReCa, так и для тех, кто хочет повторить кулинарные шедевры профессионалов на собственной кухне. Сейчас линейка готовится к запуску, скоро продукт появится на полках крупнейших ритейлеров. Подробнее на сайте Алтайские продукты.

Не впервые на выставке «Россия», но каждый раз впечатляет и масштаб организации, и уровень мероприятий, и то, что в такой большой экспозиции сколько ни возвращайся — всегда найдешь для себя что-то новое и интересное. Сегодня вместе с коллегами из Сибири, с федеральными экспертами обсудили будущее сельского хозяйства. И позиция Алтайского края — житницы России — в этом вопросе, конечно, важна. Наш край — опора страны, ориентир для некоторых других регионов и с точки зрения продовольственной безопасности страны, обеспечения ее необходимым количеством продуктов питания, и с точки зрения создания рабочих мест в сельском хозяйстве и в смежных сферах, и в улучшении качества жизни в небольших населенных пунктах: в малых городах и в сёлах. Только в животноводстве у нас реализуется 17 крупных инвестпроектов на сумму более 37 миллиардов рублей. Среди них, например, проекты «Черкизово» и «Индейки Алтая». В течение четырех лет ожидаем прирост объемов производства и молока, и мяса. Наша продукция — высокого качества, она востребована и по всей России. Около 80% муки и крупы, которые производятся в крае, в районе 70% сыров и 60% сливочного масла наши компании продают за пределами Алтая. Мы постоянно учимся новому, совершенствуем производства, чтобы и улучшать качество продукции, и делать работу предприятий более эффективной.

🥛1 июня отмечают не только Международный день защиты детей, но и Всемирный день молока. Это праздник популярен во многих странах мира, в том числе и в России. Примечательно, что этот день совпадает с Днем защиты детей. Это очень символично, ведь молоко – самый первый и самый важный продукт в жизни каждого человека с первого дня. ✅В Алтайском крае по итогам 2023 года произведено 120 тысяч тонн молока, включая  молоко для детского питания, а за первый квартал 2024 года – почти 30 тысяч тонн. Крупнейшими предприятиями в регионе по производству молока являются АО «Барнаульский молочный комбинат»; ГК «Столица молока»; ООО «Алтайская бурёнка» (Зональный район); ООО «Холод» (г. Заринск) и др. 👍Производство молочной продукции для детского питания в регионе осуществляет одно предприятие - АО «Барнаульский молочный комбинат» (г. Барнаул) под торговой маркой «Модест». По данным статистики, в 2023 году выросло производство молока питьевого для детского питания пастеризованного, стерилизованного и ультрапастеризованного, в том числе обогащенного на 47,0 %, смесей молочных и продуктов в жидкой форме для детей раннего возраста на 41,0 %, продукции молочной для детей дошкольного и школьного возраста на 35,0 %. В молокоперерабатывающую промышленность было вложено 1 163 млн. рублей рублей, это выше на 45%, чем в 2022 году. Значительные объемы инвестиций в 2023 году были направлены на модернизацию оборудования с целью улучшения качества молочной продукции на АО «Барнаульский молочный комбинат», ООО «Алтайская бурёнка», ООО «Холод» , ООО «Троицкий маслосыродел», ООО «Третьяковский маслосырзавод» и другими предприятиями отрасли.