Москва ресторанная

Вы готовы к выходным?! 18+ Мы - абсолютно! Ждём их во всеоружии и испытываем классические муки выбора - куда же отправиться с четверга по воскресенье? Читайте нашу афишу и делайте свой выбор. 27 июня с 19:00 - отыскиваем в шкафу дресс-код «Сделано в Китае» и летим в Amber. Зачем? Чтобы попробовать коктейли от питерских ребят из Made in China. 27 июня с 20:00 - пьем коктейли от новосибирского Nobody Knows в баре Silencio. 4 коктейля, винил и меню ручной работы. 27 и 28 июня с 16:00 до 23:00 - заворачиваем в Touché на знакомство с новосибирским винным баром Maybe Riesling. Нас ждёт водка с крыжовником и новосибирские фермерские сыры. 28 и 29 июня с 18:00 - просвящаемся на вечеринках в баре Omela. Нас ждут тематические вечера, посвященные барной культуре разных уголков планеты. 29 июня в 13:00 - идем на крудо из рыбы-попугая и за брускеттой из морского ежа в CuttaCutta. В гости приезжает перуанский ресторан OLLUCO с перуанскими мотивами. 29 июня с 14:00 - покоряем крышу Хлебозавода: там будет воссоздана атмосфера настоящей испанской сиесты. Днем - йога, вечером - игра в сангрия-pong и вечеринка! 29 июня с 16:00 - собираемся на уличную вечеринку с мыльными пузырями, воздушными змеями и зажигательной музыкой в Сионист. Причина самая летняя - открытие веранды. 30 июня с 10:00 до 16:00 - проводим время с семьей на традиционном бранче Layerz Cafe. Детский уголок, аниматоры и салат с клубникой от Том Халпина - вот что нас ждет. 30 июня в 20:00 - греемся душой - нет, не у камина, а у проектора в Bijou: там покажут легендарный мультфильм «Рататуй». #афиша | ✍️@restaurantmoscow

Что за прелесть? У бренда Your Antihero новый дроп и вслед за шарфом из сосисок ребята выпустили футболку с колбасой. Такое нам надо, такое мы покупаем. #москва_стильная | ✍️@restaurantmoscow

MOSCOW BRIGHT SIPS Можно ли сделать будни насыщенными и получать яркие впечатления без алкоголя? На этот вопрос отвечает новый проект ресторана Sapiens, который мы, медиа «Москва Ресторанная», поддерживаем. С 20 июня по 31 августа в ресторане можно попробовать особенные коктейли, разработанные шеф-барменом Ильей Нецветаевым в коллаборации с известными москвичами — гастроблогерами, трендсеттерами и просто людьми, делающими жизнь вокруг себя лучше. В коктейльной карте «MOSCOW BRIGHT SIPS» всего пять напитков, где в качестве основы — интересные сезонные и локальные ингредиенты, а источники вдохновения — напитки, знакомые авторам с детства. Коктейль «T(ea)M» — безалкогольный негрони с добавлением квасного сусла, вместе с Ильей Нецветаевым придумал главный редактор «РБК Стиль» Евгений Тихонович. Коктейль с названием «Соль» от известного гастрокритика, основателя одноимённого тг-канала Ивана Глушкова — вся «соль» американо: безалкогольные красный вермут и итальянский биттер, дополненные сухой и пикантной содовой из ароматного красного чая Цзинь Цзюнь Мэй. «Aspire» от Елены Филипченковой, главы консьерж-службы Aspire Lifestyles — хрустящий гимлет с безалкогольным хересом и ромом, и кордиалом из домашнего ревеня. «Meditative» — строгий ванильный олд-фешн с парфюмом из пало санто от стилиста и гастроблогера Елены Дудиной. «Golden Grek» — микс из безалкогольного кордиала из груши и яблока с пеной из цитрусов от дизайнера Юрия Грека. Попробовать новые безалкогольные коктейли (600₽) можно до конца лета, и это как раз тот случай, когда «можно повторить»! #по_коктейлю | ✍️@restaurantmoscow

Розыгрыш Осталось 14 часов до объявления результатов, но у вас еще есть возможность выиграть сертификат. Розыгрыш в VK, переходите и участвуйте. ✍️@restaurantmoscow

Арбуз с сыровяленым мясом. Чтобы понять что это такое, мы отправились в уютное кафе Публика на Басманной, на специальное летнее меню. В жарких новинках как раз и обнаружена закуска в виде арбуза со страчателлой и тонкими ломтиками сыровяленной коппы. Что ещё предлагают попробовать из необычного? • Фисташковый тирамису с клубникой; • Хумус со слоеной лепёшкой; • Свекольник, в котором неожиданно оказывается осьминог и чипсы. ✍️@restaurantmoscow

Классические коктейли с британскими мотивами 18+ 28 и 29 июня в коктейльном баре Omela пройдут вечеринки по случаю запуска серии ежемесячных тематических вечеров, посвященных традициям барной культуры разных уголков планеты.   Шеф-бармен Руслан Мингазов для первого тематического меню взял курс на Англию и ввел в меню 4 напитка: • Tom Collins с ферментированными лимонами и насыщенным лимонным кордиалом; • Wembley с ананасовым сорбетом и уксусом из ферментированного огурца и зеленого абсента; • Twinkle с уксусом из кремана и бланш абсента; • Hanky Panky с уксусом из ферне на соке красного винограда и капелькой сладкого хереса. Все коктейли стоят по 1100₽. По итогам двух дней выбирают одного коктейльного фаворита, которого затем введут в меню на 1 месяц. #по_коктейлю | ✍️@restaurantmoscow

Футбол в Шмаке Завтра в Шмаке наш дорогой друг и коллега Стас Банар будет комментировать матч Португалии и Грузии на чемпионате Европы. Стас приготовил бонус: говорите на кассе, что пришли от Street Food Lovers, вам сделают скидку 10% и нальют шот медового ликёра. #службаподдержки | ✍️@restaurantmoscow

Вся Москва только и говорит про эти самые рамены В [KU:] рамен изакая гостят два японских шефа – Мизухара Сан и Иияма Сан.   Ияма Сан, словно бунтарский уличный художник, предпочитает оставаться в тени, ставя под сомнение привычное прочтение “раменов”. Будучи огромным фанатом рок-, панк- и метал-культуры, он ловко отражает смелые стили музыки в гастрономии своих заведений.   Мидзухара-сан - наоборот, шеф, широко известный по Ramen Koike (らぁめん小池), превращающий необычные рамены в легкие и понятные блюда. Сейчас на счету Мизухары более семи заведений, каждое из которых имеет собственный стиль приготовления - одно славится своими вонтонами, а другое цукеменом с двумя видами соусов, и так далее. Наша редакция не осталась в стороне и попробовала три интересных блюда: Рамен с морепродуктами – со стейком из лосося и невероятным бульоном на сардинах. Утиный – с большим количеством разного лука. Овощной – острый с кукурузой и целым томатом. У вас тоже есть возможность попробовать, но нужно поторопиться. Сегодня, 25 июня, японцы готовят на Смоленской, а 26 и 27 июня — на Белорусской ✍️@restaurantmoscow

Начинаем день правильно Аффогато с фисташковым мороженым и кремом, подается с очаровательным мини вафельным рожком. Стоит 650₽, а подают его в Lumicino. #блюдодня | ✍️@restaurantmoscow

Лето создано для пикников! Если вы устали от суеты большого города и мечтаете об отдыхе на природе, то держите чек-лист для правильного пикника. Чек-лист: Сосиски Черкизово — мясной шедевр, созданный с любовью на собственных фермах. Уголь и шампуры — для тех, кто ценит истинный вкус гриля. Свежие овощи и зелень — добавьте ярких красок в ваш мясной пир. Холодные напитки — чтобы освежиться в жаркий день. Плед и подушки — комфорт превыше всего! Самое главное правило: Берите с собой на природу то, что действительно важно. И да, первый пункт в нашем списке самый важный.