Кофейня totó х Сова
Открыть в Telegram
FOOD | COFFEE | WINE Поздние завтраки, ланчи и винные ужины с авторскими коктейлями🤍
Больше386
Подписчики
Нет данных24 часа
+27 дней
+130 день
Архив постов
+2
Мы с крутыми новостями!💭
Прогноз погоды видели? Лето продлеваем! И летний summer vibe в сезонном пока придержим☀️
Клубника-Лайм-Какао-Тоник настолько уникальный, что мы не могли не посвятить ему целый пост.
Если ты перепробовал все виды и вкусы эспрессо-тоников и хочешь чего-то нового, то тебе стоит взять ЕГО.
Какао-шот и тоник, вылитые в стакан со льдом в сочетании с клубничным соусом и сиропом спелого лайма. Необычный, интригующий, освежающий.
Как попробуешь, расскажи, как тебе? Нам правда интересно узнать твое мнение🤍
+5
На летней веранде у нас все стабильно.
Большой стол для большой компании имеется✔️
Зонтик и выдвижная маркиза защитят от прямых солнечных лучей✔️
Сесть можно внизу, уютно расположившись на креслах, или наверху во дворике, открывшись этому миру и наблюдая за прохожими✔️
Завтраки и сезонные напитки эстетично будут смотреть в кадре на фоне зелени✔️
Остаются считанные мгновения лета — возьми от них всё!
dream.drink.do.🤍
+1
Летний detox-напиток Банан-Кокос-Клубника.
Готовим его на основе красной матти, бананового и кокосового молока, добавляем клубнику и семена чиа.
Никакого кофе, только с альтернативным молоком и с суперфудами (чиа и красная маття) — поэтому напиток получается очень лёгким и идеальным для лета🤍
Успей попробовать!
Решили настоять на своём. Поэтому в барной карте теперь есть кое-что покрепче🥃
💙Джин-Тоник САПФИРОВЫЙ // для него (настаиваем джин на анчане)
❤️Джин-Тоник РУБИНОВЫЙ // для неё (настаиваем на гибискусе)
#надопробовать
У нас снова очень много игристого на баре. Что делать с этим будем? Есть идеи?
Насчет среды не беспокойся, скажешь потом: «Был в totó, меня уговорили,» — возьмем всю вину на себя, ну а на тебе тогда вино😉
Prosecco Spumante Brut, Casa Defra — идеальный аперитив, элегантный, гармоничный, по-настоящему летний.
Bio Bio Bubbles Extra Dry, Cielo — пузырьки с нотками цитрусовых, зеленого яблока и легким миндальным оттенком. В пару к салатам (особенно с уткой) будет потрясающе!
+3
16.08 - 16.09 | Фотовыставка | Денис Бычихин #афиша
Без долгих предисловий – в стенах totó из исторического центра города погружаемся в фантазматичный мир метамедия через фотоработы Дениса Бычихина.
Эти кадры не коллажи, не результат многократной экспозиции или работы в графических редакторах – это уникальные снимки страниц журналов, сделанные на просвет.
Посмотреть работы можно в течение месяца в нашей кофейне.
Почитать подробнее о концепции и смыслах – на нашем сайте по ссылке
🔗 https://www.totocoffee.ru/photoart
Связаться с автором и приобрести понравившиеся снимки:
🔗ВК — https://vk.com/id60971215
🔗Сайт Дениса Бычихина — https://denisbychihin.tilda.ws
Стоимость снимков — 1500₽
#новостьдня Открываем календарь, а сегодня День Просекко!
По такому случаю льем по бокалам то, что в обычной жизни отдаем только бутылками – Gaetano Prosecco Extra Dry в сете с нашими мидиями в сливочном соусе.
За всё про всё – 750 рублей. Отдаём, пока не кончится.
Спрашивай уже сегодня в totó🍾🥂
Первый напиток-десерт в totó🍨
#надопробовать
Привет от Лизы
Наш сливочный пломбир, дополненный топленым белым шоколадом с молоком, с шотом эспрессо и какао. Десертный, нежный, сливочный напиток для любителей сладкого или мороженого в любых его видах!
Кстати, этот напиток придумала наша бывшая бариста Лиза. Сейчас Лиза вернулась в свой родной город, но, несмотря на расстояния, она передает тебе привет в виде своего авторского напитка🤍
Всем пробовать — как всегда в totó🤌🏻
+3
✧Июнь //черёмуха в цвету
Начало, предвестник лета беззаботного – цветущая черёмуха, первые васильки, пузырьки игристого в танце с джином, мягкая сладость голубики с заметной кислинкой.
✧Июль //и солнце жаркое в зените
Яркий, но спокойный, наполненный, событийный, праздник жизни – медовая спелость манго в балансе с приятной кислостью маракуйи, нежность сливок и ванили с классической крепостью водки.
✧Макушка Лета
Считай, пол-лета нет, но половина впереди, самая насыщенная, самая сладкая – сгущёнка, чуть ореховый, немного молочный, свежий и в тоже время тягучий вкус кокоса, терпкий кисловатый лайм, вишня и пряность рома.
✧Август //предвестник осени, горчит
Песнь прощания с летом, в нём все то, что осталось и много всего – волнует сочетанием водки с терпким эстрагоном, спелым яблоком из сада, алоэ с бабушкиного подоконника, тропическим бризом и лёгкой горчинкой
Столько секретов и открытий в этих напитках. Надо срочно проверить🤫
#надопробовать
Лето уже на кончиках пальцев, того гляди ускользнёт и утонет в сентябре.
Но пока ещё с нами, не грустим, берём от каждого дня сполна и звеним бокалами о том, что было и что будет.
Новая коктейльная история об этом лете уже ждёт тебя в totó. #надопробовать #новостьдня
+1
Наша #dreamteam передает тебе пятничный привет и желает взять от августа максимум: солнца, прогулок, сезонных лимонадов и любви🍋🤍
Панакотик – десерт, который никого не оставит равнодушным, потому что мимишность зашкаливает😽
На сливках, со слоем малинового пюре в основании. Успей поймать на витрине в totó.
Перед употреблением потрясти на удачу!✨
#надопробовать
Когда хочется еще больше свежего и летнего вкуса можно взять маття-латте или его холодную версию – айс маття.
По умолчанию готовим на кокосовом молоке. Так вкус получается более нежным и сбалансированным, но по твоему желанию можем приготовить на других видах молока.
Этот напиток подарит тебе легкость, мягкий тонус и отличное настроение. А еще будет классно смотреться на фото с летней веранды💚
+1
Ризотто с маринованным тунцом под соусом порто – лёгкость и невесомость, свежесть и предвкушение отпуска.
+2
До конца лета осталось 4 понедельника!
Июль пролетел примерно за 3 секунды, поэтому учимся на своих ошибках, делаем выводы и решаем не откладывать больше приятные летние радости в долгий ящик даже несмотря на прогноз погоды.
Из списка must have этого лета:
✔️ Каждый день пробовать по новому напитку из меню totó (особенно сезонные)
✔️ Выбрать свое любимое блюдо из летнего обновления
✔️ Поймать на витрине special-десерт
✔️ Запостить фотку с летней веранды
Что еще в твоем списке дел на лето? Делись в комментариях👇🏻
+5
Про special-напитки для этого лета👇🏻
Ханами – Нежное ягодное сочетание лаванды, вишни, эспрессо и молока
Клубника-Лайм-Какао-Тоник - тоник с клубникой, лаймом и шотом какао: несладкий и свежий, с легкой горчинкой
Банан-Кокос-Клубника – веган-напиток, на основе бананового и кокосового молока с клубникой, красной маттей и семенами чиа
Привет от Лизы – напиток-десерт: домашнее мороженое с белым шоколадом, эспрессо, какао и молоком
Д’Алт фильтр – яркое и освежающее сочетание пюре маракуйи, сока грейпфрута и фильтр-кофе
Ищи их в разделе «что-то на авторском» в меню летних сезонных в totó на Советской,56🤍
Слышали о наших сезонных напитках?
Не слышали? А они есть.
Пробовать ждем в totó!
+3
Приближаемся к теплому вечеру пятницы, а значит рассказываем и показываем, что попробовать на ужин из нового летнего☀️
Стейк форели с пюре из зеленого горошка
Подаем с летней сальсой из спелого манго и свежих томатов.
Котлетка ТОТО – база comfort food
Куриная домашняя котлетка с шапкой из плавленной моцареллы с картофельным пюре и бургундским соусом. Для баланса добавляем битые огурчики и микс-салат.
Ризотто с тунцом
Рис соединяем со сливками, шпинатом и пармезаном, сверху выкладываем маринованный тунец.
Дополняем соусом порто на основе красного вина и соуса терияки.
#надопробовать
Уже доступно! Исследование Telegram 2025 — ключевые инсайты года 
